Menú Gastronòmic 2013 09 05
Anuncio
La Teulería Restaurant Des de l’Any 1.981 La Teuleria Desde el Año 1.981 T MENÚ GASTRONÒMIC GASTRONÒMIC Restaurant MENÚ GASTRONÓMICO ENTRANTS – ENTRANTES T Amanida de Fruits Secs i Formatge Fresc, amb Vinagreta de Gerds Ensalada de Frutos Secos y Queso Fresco, a la Vinagreta de Frambuesas Amanida Amanida de Llentíes, amb Vinagreta de Verdures i Encenalls de Pernil Serrà Ensalada de Lentejas, con Vinagreta de Verduras y Virutas de Jamón Serrano Carpaccio de Bou amb Oli de Cibulet, Cibulet, Escames de Sal i Formatge Parmesà Cebollino ino,, Escamas de Sal y Queso Parmesano Carpaccio de Buey con Aceite de Ceboll ino Remenat de Bolets i Gambetes Revuelto de Setas y Gambitas MENÚ GASTRONÒMIC De Dilluns a Diumenge / de Lunes a Domingo Preu Menú – Précio Menú : 21,00 € 10% 10% d’I.V.A. Inclòs / 10% 10% de I.V.A. Incluido Xampinyons Farcits , amb Crema de Carbassa, Carbassa, Gratinats Rellenos,, con Crema de Calabaza Calabaza,, Gratinados Champiñones Rellenos Caneló de Peix i Marisc, Marisc, amb Velouté de Verdures Canelón de Pescado y Marisco, con Velouté de Verduras Plat Vegetarià – Plato Vegetariano Pa, Aigües Minerals i Cafè / Pan, Aguas Minerales y Café Preu Menú – Précio Menú : 21 21,00 €€-Aquests preus incloüen el 10% 10% d’I.V.A./Estos précios incluyen el 10% 10% de I.V.A. Des de l’Any 1.981 La Teuleria Desde el Año 1.981 T MENÚ GASTRONÒMIC Restaurant MENÚ GASTRONÓMICO PEIXOS I CARNS – PESCADOS Y CARNES Calamarcets a la Planxa amb All i Julivert Chipirones a la Plancha con Ajo y Pere Perejil Des de l’Any 1.981 La Teuleria MENÚ GASTRONÒMIC Desde el Año 1.981 T Restaurant MENÚ GASTRONÓMICO POSTRES POSTRES – POSTRES Pastís de Cacau i Plàtan Tarta de Cacao y Plátano Tronc de Lluç a la Marinera Tronco de Merluza a la Marinera Bacallà Gratinat amb Allioli Crema Cremada Casolana Crema Catalana Casera Bacalao Gratinado con Alioli Calamars a la Romana Calamares a la Romana Pastís de Formatge amb Melmelada de Maduixa Tarta de Queso con Mermelada de Fresa Escalopines d’Ibéric amb Salsa de Ceps Escalopines de Ibérico a la Salsa de Ceps Macedònia de Fruita Natural amb Sorbet de Mango Macedónia de Fruta Natural con Sorbete de Mango Garró de Porc al Forn, amb Verduretes i Bolets Codillo de Cerdo al Horno, con Verduritas y Setas Valencià (Suc de Taronja i Gelat de Vainilla) Assortiment de Carns (Pollastre, Llom, Botifarra Botifarra i Churrasco de Vedella), a la Graella Surtido de Carnes (Pollo, Lomo, Butifarra y Churrasco de Ternera), a la Parrilla Valenciano (Zumo de Naranja y Helado de Vainilla) Hamburguesa Casolana de Vedella (20 (200 200 grs.), amb Guarnició Copa de Gelat o Sorbet, al Gust Hamburguesa Casera de Ternera (20 (200 200 grs.), con Guarnición Copa de Helado o Sorbete, al Gusto Pa, Aigües Minerals i Cafè / Pan, Aguas Minerales y Café Pa, Aigües Minerals i Cafè / Pan, Aguas Minerales y Café Preu Menú – Précio Menú : 21 21,00 €€-Aquests preus incloüen el 10% 10% d’I.V.A./Estos précios incluyen el 10% 10% de I.V.A. Preu Menú – Précio Menú : 21 21,00 €€-Aquests preus incloüen el 10% 10% d’I.V.A./Estos précios incluyen el 10% 10% de I.V.A.
