GRUPO PARA LA EVALUACIÓN DE NUEVAS VARIEDADES DE CEREALES EN ESPAÑA (GENVCE) TD 19 2004 TRIGO DURO DON RAFAEL Obtentor: AGROVEGETAL, S.A. País de obtención: ESPAÑA Empresa comercializadora en España: AGROVEGETAL, S.A. País de registro: ESPAÑA Año de registro: 2002 MORFOLOGÍA PLANTA Porte al final del ahijamiento: SEMIERECTO A MEDIO Altura: MEDIA + 5 cm/ANTON 0 cm/DON PEDRO + 4 cm/SIMETO + 1 cm/VITRON ESPIGA Presencia de barbas: PRESENCIA Vellosidad externa en gluma: AUSENCIA Glauescencia de espiga: MUY FUERTE Color a maduración: CLARO CICLO Alternatividad: TIPO PRIMAVERA FECHA Espigado: MUY PRECOZ - 7 días/ANTON - 3 días/DON PEDRO - 4 días/SIMETO - 6 días/VITRON GRANO Color: BLANCO PRODUCCIÓN DE GRANO Índice productivo medio por año. 12000 RED GENVCE ** 2002200303 04 96 88 100 100 3308 5624 8 16 ÍNDICE MEDIO Producción media de DON RAFAEL (kg/ha) DON RAFAEL VITRON (T) Índice 100 (kg/ha) Nº ensayos RED OEVV * 2000200101 02 96 106 100 100 3939 3838 11 11 96 100 4391 46 * Oficina Española de Variedades Vegetales ** Grupo para la Evaluación de Nuevas Variedades de Cereales en España Índice productivo medio por zona. DON RAFAEL ANTON (T) DON PEDRO (T) SIMETO (T) VITRON (T) Índice 100 (kg/ha) Nº ensayos Zona Norte Zona Sur 84 94 100 5781 7 92 92 94 100 4626 16 8000 6000 4000 2000 0 0 2000 4000 6000 8000 10000 Producción m edia del testigo VITRON (kg/ha) 12000 COMENTARIO SOBRE LA PRODUCCIÓN Índice productivo medio por rendimiento. DON PEDRO (T) DON RAFAEL SIMETO (T) VITRON (T) Índice 100 (kg/ha) Nº ensayos 10000 BAJO (0-4000 kg/ha) MEDIO (4000-6000 kg/ha) ALTO (>6000 kg/ha) 94 89 106 111 2813 7 100 105 100 106 5031 7 104 97 96 108 6863 2 Variedad de ciclo muy precoz que se ha ensayado principalmente en la zona Sur de España, donde ha mostrado una mejor adaptación. En el conjunto de los cuatro años de ensayo, su producción ha sido inferior en 4 puntos a la de VITRON, aunque sin diferencias significativas entre ellas. Cuando se ha comparado con los testigos DON PEDRO y SIMETO, en la red GENVCE, tampoco ha diferido significativamente de éstos. Cabe mencionar su irregularidad de comportamiento en función del año de ensayo, destacando el elevado rendimiento observado la campaña 2001-02, en la red OEVV. Éste puede atribuirse a su mejor adaptación a las condiciones de sequía, que se observaron principalmente esta campaña, como consecuencia de su gran precocidad. COMPORTAMIENTO MEDIO FRENTE A ENFERMEDADES CRIPTOGÁMICAS Y ACCIDENTES(*) O ID IO Erysiphe graminis f. sp. ho rdei R OYA P A R D A P uccinia reco ndita f. sp. ho rdei R ES I S T EN T E R ES I S T EN T E S E P T O R IA Septo ria tritici i Septo ria no do rum R ES I S T EN T E R O Y A A M A R ILLA P uccinia striifo rmis R ES I S T EN T E EN C A M A D O R ES I S T EN T E D O N R A F A ESIMETO L VITRON ANTON VITRON SIMETO D ON R A F A EL ANTON DON PEDRO SIMETO ANTON DON PEDRO DON PEDRO VITRON S U S C EP T I B L E RESISTENCIA : * DON PEDRO D O N R A F A E LVITRON D ON R A F A EL SIMETO VITRON S U S C EP T I B L E BAJA S U S C EP T I B L E MEDIA A BAJA S U S C EP T I B L E S U S C EP T I B L E ALTA MEDIA Clasificación realizada con los datos de los ensayos de campo disponibles, que han mostrado mayor incidencia de enfermedad bajo condiciones ambientales óptimas para el desarrollo de la misma y sobre las razas del patógeno existentes hasta la fecha. GRUPO PARA LA EVALUACIÓN DE NUEVAS VARIEDADES DE CEREALES EN ESPAÑA (GENVCE) TD 19 TRIGO DURO 2004 FORMACIÓN DE LA PRODUCCIÓN Capacidad de ahijamiento: MEDIA A ALTA Peso de 1000 granos: MEDIO + 8.5 g/ANTON + 0.5 g/DON PEDRO - 3 g/SIMETO + 2.7 g/VITRON CALIDAD DEL GRANO Vitrosidad (%) en función del año. RED OEVV* 2000-01 DON RAFAEL DON PEDRO (T) SIMETO (T) VITRON (T) Nº de ensayos 2001-02 91,7 84,5 65,3 4 RED GENVCE ** 2002-03 90,7 81,7 88,8 88,0 7 2003-04 89,08 84,33 89,16 85,25 5 Peso del hectólitro (kg/hl) en función del año. RED OEVV* RED GENVCE ** 2000-01 DON RAFAEL DON PEDRO (T) SIMETO (T) VITRON (T) Nº de ensayos 2001-02 80,8 81,8 80,9 4 2002-03 80,3 80,6 77,2 78,6 8 2003-04 82,1 81,8 79,4 81,4 8 Contenido en proteína (%) en función del año. RED OEVV* RED GENVCE ** 2000-01 DON RAFAEL DON PEDRO (T) SIMETO (T) VITRON (T) Nº de ensayos 2001-02 15,8 14,3 12,7 4 Índice de calidad de DON RAFAEL. RED OEVV* 2000-01 Respecto DON PEDRO Respecto SIMETO Respecto VITRON 2001-02 2002-03 13,5 12,6 13,6 12,7 7 2003-04 12,3 11,9 12,7 11,6 7 MEDIA 90,4 83,2 81,5 16 MEDIA 81,1 81,3 80,2 20 Calidad del gluten en función del año. RED OEVV* RED GENVCE ** 2000-01 DON RAFAEL SIMETO (T) VITRON (T) Nº de ensayos DON RAFAEL - DON PEDRO (T) SIMETO (T) VITRON (T) Nº de ensayos 13,5 12,7 12,3 18 2002-03 2003-04 108 109 119 DON RAFAEL DON PEDRO (T) SIMETO (T) VITRON (T) Nº de ensayos - 100 99 116 111 114 DON PEDRO (T) MEDIA 112 2003-04 SIMETO (T) VITRON (T) Nº de ensayos 2001-02 2002-03 MEDIA 37 31 2 - 71 54 4 - Coloración del grano en función del año. RED OEVV* RED GENVCE ** DON RAFAEL RED GENVCE ** 2002-03 S.D.S. Gluten índex 71 53 68 56 3 34 28 29 4 DON PEDRO (T) 2000-01 MEDIA 2001-02 2003-04 Contenido en β-carotenos (ppm) 6,8 6,2 5,9 8,0 7,6 7,3 6,7 5,5 6,5 6,1 6,2 4 7 1 Índice de amarillo 19,9 20,8 20,1 18,9 5 MEDIA 6,4 7,7 6,2 12 - * Oficina Española de Variedades Vegetales ** Grupo para la Evaluación de Nuevas Variedades de Cereales en España 114 COMENTARIO SOBRE LA CALIDAD Su calidad se caracteriza por unos valores muy elevados de vitrosidad y también elevados de peso específico y del contenido en proteína. Presenta un gluten de buena calidad con valores de S.D.S. y de gluten índex claramente superiores a VITRÓN. Sus niveles de pigmento amarillo son ligeramente superiores a VITRON, pero inferiores a DON PEDRO y SIMETO. Forma parte de la lista de variedades del MAPYA que pueden acogerse a la ayuda específica a la calidad durante el periodo 2004/2011. RECOMENDACIONES DE CULTIVO Una de las principales características de esta variedad es su ciclo muy precoz, tanto en espigado como en madurez. En consecuencia, su cultivo debe recomendarse principalmente en la zona Sur de España, donde se adaptan mejor estos ciclos. En la zona Norte su cultivo debe restringirse a siembras tardías, para evitar los daños de heladas que pueden producirse en las siembras más precoces. Su ciclo precoz la hace especialmente adaptada a las condiciones de fuerte sequía, que es cuando muestra su mejor comportamiento. Por el contrario, en las situaciones más fértiles y menos limitantes, también como consecuencia de su precocidad, sus rendimientos pueden ser inferiores a los de las variedades más productivas, normalmente más tardías. Es susceptible a los ataques de roya parda, por lo que en aquellas situaciones de fuertes ataques y a la vez con un potencial productivo de la parcela suficientemente elevado, puede ser recomendable la realización de tratamientos fungicidas específicos. Origen de la información: GENVCE a partir de los datos de los ensayos realizados por entidades públicas de carácter autonómico de Andalucía (Red Andaluza de Experimentación Agraria –RAEA, Instituto de Formación Agraria y Pesquera de AndalucíaIFAPA, Consejería Innovación, Ciencia y Empresa), Aragón (Centro de Técnicas Agrarias), Castilla La Mancha (Servicio de Investigación y Tecnología Agraria –SIA- y el Instituto Técnico Agronómico Provincial de Albacete – ITAP), Castilla y León (Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León-ITACyL), Cataluña (Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries –IRTA-), Extremadura (Servicio de Investigación y Desarrollo Tecnológico –SIDT-), Madrid (Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Agroalimentario –IMIDRA), Navarra (Instituto Técnico de Gestión Agrícola –ITGA-) y País Vasco (Nekazal Ikerketa eta Garapenerako Euskal Erakundea – NEIKER-), por la Oficina Española de Variedades Vegetales del MAPA y el Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA) y por empresas productoras de semilla certificada. Empresas y laboratorios que han realizado los análisis de calidad: Red GENVCE: Pastas Gallo, Harinera Vilafranquina y Laboratorio Regional Agroalimentario de Córdoba (Andalucía); Harinera de Tardienta, Harinas Porta y Harinas Polo (Aragón); Laboratorio Agrario Regional de Albacete (Castilla-La Mancha); Laboratorio Agrario Regional (Castilla y León); Centre UdL-IRTA y Farinera Catalana, S.A. (Cataluña); Harinas Villamayor. (Navarra); Laboratorio Gallego&Vidal (País Vasco). Red OEVV: Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria. Edición de la publicación: Joan Serra Gironella. IRTA-Fundació Mas Badia. 17134 La Tallada d’Empordà (Girona); Teléfono: 972 780275; e-mail: [email protected] Antoni López Querol. Centre UdL-IRTA. Alcalde Rovira Roure, 191. 25198 Lleida; Teléfono: 973 702588; e-mail: [email protected] Jordi Voltas Velasco. Universitat de Lleida. Av. Rovira Roure, 191. 25198 Lleida; Teléfono: 973 702855; e-mail: [email protected]