Ruta Critica y Diagnostico Institucional Inicial para

Ruta Critica y Diagnostico Institucional Inicial
para Establecimiento del Sistema Nacional de
Monitoreo de la Seguridad Alimentaria
Elbyn Ramírez – PMA El Salvador
Noviembre 2010
Hitos para el Establecimiento Sistema Nacional de Monitoreo de la Seguridad Alimentaria
1. Después del 1er taller nacional para el establecimiento del Sistema Nacional de Monitoreo
de la Seguridad Alimentaria se reconocen los siguientes elementos clave en su desarrollo e
implementación:
a. Ruta Crítica
i. Conformación de comité para la sistematización de información:
1. Salud, ANDA, Educación, Agricultura, Trabajo, ONG (CALMA, PLAN,
etc.) DIGESTYC, FISDL, STP, COTSAN
ii. Elaborar un programa de trabajo
iii. Recopilación de información de indicadores
iv. Estandarización de los indicadores en función de pilares SAN.
v. Establecer mecanismos para la operativización de la integración de la
información:
1. Puntos focales por cada institución
2. Establecer partida presupuestaria como institución
b. Proceso de administración, análisis y distribución
i. Periodicidad
ii. Actualización
iii. Acceso (Interno y externo)
c. A nivel administrativo
i. Establecimiento de una plataforma de información s en ISAN y el
mantenimiento de una base de datos (DIGESTYC, Banco Central de
Reserva, FESAL, CENTA, MAG, MSPAS, etc.)
d. A nivel de sensibilización y educación
i. Incorporación de la temática SAN a la curricular (Biología, medicina,
nutrición y dietética, economía)
ii. Desarrollo de campañas de sensibilización a todos los actores nacionales e
incidir en la legislación nacional en el área de difusión de información
sobre la publicidad de alimentos especialmente para el consumo de
alimentos nutritivos.
e. A nivel institucional
i. Establecer un órgano/instancia rectora del proceso. (CONASAN – COTSAN)
ii. Creación de una unidad de Seguimiento y Monitoreo dependiente de la
Secretaria Técnica de la presidencia.
iii. Definir roles y responsabilidades en la creación de un sistema nacional de
información en SAN.
iv. Descentralizar la generación y procesamiento de la información de
acuerdo a roles y responsabilidades
v. Articular la generación de información de forma complementaria y análisis
multisectorial.
vi. Libre acceso a la información al nivel local, municipal, departamental y
local.
vii. Uso de tecnología accesible / flexible.
f.
A nivel político
i. Priorización del sistema como eje básico en la política nacional de
seguridad alimentaria y nutricional
ii. Gestión de financiamiento estatal.
2. El establecimiento de un “Petite Committee” coordinado por la Dirección del
CONASAN/COTSAN, representa un paso fundamental en el desarrollo y establecimiento
del sistema; este será representado por miembros del COTSAN, Instituciones generadoras
y administradoras de información relacionada y como soporte el Sistema de Naciones
Unidas (PMA, FAO, OPS/OMS) e INCAP. Este pequeño comité tiene previsto reunirse a
finales de Febrero o principios de Marzo.
3. Reuniones de acercamiento, se han mantenido a nivel directivo y técnico con:
a. Dirección General de Estadísticas y Censos: Conocer el actual proceso de la
recolección de Encuesta de Hogares y Propósitos Múltiples y posibles áreas de
apoyo en esta línea.
b. Unidad de Tecnologías de Información y Datos Espaciales del Ministerio de
Economía: Conocer la información disponible a partir de Censos Nacionales y el
nivel de uso de tecnologías de información como herramientas de administración
y difusión; y posibles áreas de apoyo en esta línea.
c. Dirección General de Encomia Agropecuaria del Ministerio de Agricultura y
Ganadería: Establecer mecanismos de cooperación para su fortalecimiento en
especial la actualización del marco muestral para el levantamiento de información
de las Encuestas Agrícola de Propósitos Múltiples.
d. Ministerio de Salud Pública: Conocer el estado en el establecimiento del sistema
de información de los ECOS familiares.