Fertilizantes minerales. 1. Introducción. El mantenimiento de la fertilidad natural del suelo a un nivel adecuado para un nivel determinado de producción agrícola requiere la reposición de los elementos nutritivos que se pierden definitivamente del sistema suelo-planta, ya sea por lavado, volatilización o exportación por las cosechas. El nivel de la restitución será mayor cuanto mayor sea el potencial productivo y la intensidad de la explotación, que sólo es elevada en suelos con un grado de fertilidad muy alto. Hasta la aparición de los fertilizantes minerales en el presente siglo, la reposición de los elementos nutritivos perdidos, provenía básicamente de la lenta meteorización de los minerales primarios del suelo, de la fijación biológica de nitrógeno y del aporte de materiales orgánicos diversos. Sin embargo la cantidad limitada de estos productos hace imposible recuperar la capacidad productiva de los suelos bajo agricultura intensiva. El desarrollo de la industria de los fertilizantes ha permitido, no sólo restituir las pérdidas anuales de elementos nutritivos, sino la recuperación de los niveles de fertilidad perdidos e, incluso, llegar a mejorar, notablemente, la fertilidad natural de los suelos. A través de los fertilizantes minerales, se pueden aportar al suelo los elementos nutritivos necesarios para los cultivos, de un modo rápido e eficaz. Ello no afecta, en absoluto, el importante papel que la materia orgánica desempeña en la fertilidad y en las condiciones físico-químicas del suelo. Los fertilizantes minerales y la materia orgánica son elementos complementarios y necesarios para obtener elevados rendimientos en la explotaciones intensivas. En el presente capitulo se tratarán los principales fertilizantes que se usan actualmente, describiendo sus principales características, su aplicación agronómica y algunos aspectos de sus fabricación. 2. Clasificación de los fertilizantes. 2.1. En relación a su naturaleza química. Pueden ser divididos en fertilizantes minerales y orgánicos. 2.1.1. Los fertilizantes minerales están constituidos de compuestos químicos inorgánicos, tantos de origen natural como producidos industrialmente. La urea y los quelatos sintéticos con micronutrientes, por ejemplo, a pesar de contener carbono, son considerados fertilizantes minerales o químicos dado a su origen industrial. Los fertilizantes minerales, se pueden clasificar en : • Fertilizantes simples: Son aquellos que sólo contienen uno de los tres elementos nutritivos principales; nitrógeno, fósforo o potasio. Según el • • elemento que incluyan se denominan nitrogenados, fosfatados o potásicos, respectivamente. Fertilizantes complejos: Son fertilizantes que contienen más de un nutriente, los cuales se producen a través de una reacción química que integra los elementos nutritivos en un solo gránulo. A modo de ejemplo se podrían citar el nitrato de potasio, el nitrato simple de potasio y los fosfatos de amonio. Fertilizantes mixtos o compuestos: Son el resultado de la mezcla de dos o más fertilizantes simples o complejos. Los fertilizantes compuestos pueden ser binarios o terciarios, según que en su composición participen dos o tres elementos principales. Los terciarios, lógicamente contienen nitrógeno, fósforo y potasio, independiente de cualquier otro elemento nutritivo adicional. Los fertilizantes binarios, al tener solamente dos de los tres elementos pueden ser de tres tipos. o Nitrogenados-fosfatados o binarios NP o Nitrogenados-potásicos o binarios NK o Fosfo-potásicos o binarios PK Para definir el fertilizante compuesto basta indicar tres cifras que corresponden a la riqueza de los elementos, precisamente en el orden NPK. Así, un abono compuesto 12-24-12, contiene 12 % de N, 24 % de P2O5 y 12 % de K2O. 2.1.2. Los Fertilizantes orgánicos, están constituidos de compuestos de naturaleza orgánica, representados por residuos de origen vegetal, animal, agroindustrial y urbanos. Naturalmente, todos los productos orgánicos contienen cantidades variables de elementos nutritivos, dependiendo de la fuente utilizada. En general los niveles de los nutrientes primarios son bajos, razón por la cual, en algunas oportunidades se les adiciona un fertilizante mineral con el objeto de enriquecer le fertilizante orgánico. A este tipo de productos se les conoce como fertilizantes órgano-minerales. 2.2. En relación a su naturaleza física. Pueden ser clasificados como sólidos, líquidos y gaseosos. El único fertilizante que se presenta en la forma gaseosa es el amonio anhidro, el cual requiere de cuidados muy especiales par su aplicación. El uso de fertilizantes líquidos o fertilizantes fluidos ha aumentado en los últimos años en todo el mundo. Entre los factores que han determinado su aumento en el consumo, se podrían citar, entre otros aspectos, su menor costo de producción, menor utilización de mano de obra en su aplicación, mejor adaptabilidad a la fertirrigación y por una mayor uniformidad de aplicación. 3. Características de los fertilizantes minerales. 3.1. Características de naturaleza física. 3.1.1. Granulometría. Los fertilizantes minerales sólidos pueden presentar forma de polvo, perlado o de gránulos. La granulometría de un fertilizante es importante, en la medida que afecta la superficie específica o de contacto, y por lo tanto aspectos tan importantes como la velocidad de reacción y absorción de agua o el grado de higroscopicidad de un fertilizante. Los fertilizantes muy solubles en agua, como la urea y los muy higroscópicos como el nitrato de amonio y nitrato de calcio, deben presentar una granulometría mas gruesa, es decir, en forma de gránulos. Por otro lado aquellos de muy baja solubilidad en agua, tales como los fosfatos naturales, deben preferirse a la forma de polvo. La desuniformidad del tamaño de los gránulos al realizar una mezcla de fertilizantes simples produce una segregación o separación de los gránulos por orden de tamaño, lo que se traduce en una distribución irregular de los nutrientes en el campo. Para considerar que un producto es granulado, debe tener una composición de partículas tal que el 90 % este comprendida entre 1 y 4 mm. Como es lógico, la granulación es mas perfecta cuanto mas esférica es la partícula. Existen además, productos compactados o aglomerados, que difieren de los granulados por ser de un tamaño mucho mas desuniforme, y por tener una baja consistencia, lo cual genera muchas partículas finas por efecto del roce, generando serios problemas al incorporarlos en las mezclas fertilizantes. Este tipo de productos facilita la segregación de la mezcla, el escurrimiento en la maquina sembradora y por lo tanto, altera la dosificación de los nutrientes previamente establecida. 3.1.2. Consistencia. Esta referida a la resistencia de los gránulos a la ruptura o al roce. La consistencia de los gránulos puede ser aumentada con el uso de sustancias aglutinantes durante el proceso de granulación. La desintegración de los gránulos durante el transporte, almacenamiento y aplicación provoca desuniformidad en las partículas, lo que genera segregación, además de aumentar la higroscopicidad por la reducción en el tamaño de los gránulos. 3.1.3. Densidad aparente. Corresponde al peso del fertilizante en un volumen dado, incluyendo en dicho volumen el aire existente entre sus partículas como asimismo al interior de las mismas. La densidad aparente de varios fertilizantes se presenta en el Cuadro 1. Cuadro 1. Densidad aparente de diferentes fertilizantes, en kg/m3. Fertilizante Nitrato de amonio prilado Nitrato de sodio prilado Complejo 15-0-14 Complejo NK 14-0-40 Complejo NK 13,5-0-44 Urea granulada Superfosfato triple granulado Fosfato monoamónico granulado Fosfato diamónico granulado Roca fosfórica en polvo Cloruro de potasio cristalizado Cloruro de potasio grueso Sulfato de amonio granulado Sulfato de amonio cristalizado Sulfato de potasio granulado Sulfato de potasio y magnesio Boronat 32 AG Densidad aparente (kg/m3) 850 - 975 1.220 1.290 1.300 1.300 720 - 820 950 -1.200 900 -1.100 875 -1.100 1.200 -1.600 1.075 -1.200 1.050 -1.150 785 -1.040 1.000 -1.100 1.150 -1.360 1.520 -1.570 700 - 900 3.2. Características de naturaleza química. 3.2.1. Concentración de nutrientes. Tanto los fertilizantes simples, como los complejos y compuestos, presentan una acentuada variación en la concentración de los nutrientes. En función de los costos de transporte y de la aplicación, los fertilizantes, a través del tiempo han aumentado su aporte de nutrientes. En los fertilizantes sólidos y líquidos, las concentraciones de nitrógeno, fósforo y potasio son expresadas, respectivamente, en porcentaje de N, P2O5 y de K2O. El azufre y los micronutrientes también se expresan en porcentaje del nutriente en forma elemental. Para calcio y magnesio, la expresión es en base al porcentaje de CaO y MgO, respectivamente. 3.2.2. Índice de acidez. Después de reaccionar en el suelo, los fertilizantes, en función de la forma química de los nutrientes, pueden acidificar, alcalinizar o no alterar la acidez del suelo. Los fertilizantes nitrogenados son los que más alteran la acidez del suelo, entre los cuales destaca el sulfato de amonio. A modo de ejemplo se podría indicar que la aplicación de 100 kilos de N, aplicados a través del sulfato de amonio, genera una acidez que requiere de 535 kilos de carbonato de calcio con un poder relativo de neutralización total (PRNT) de 100 %, para ser neutralizada. A continuación se presentan, a modo de ejemplo la reacción de la urea, del nitrato de amonio y del nitrato de sodio y sus efectos sobre el pH del suelo. Hidrólisis alcalina de la urea CO (NH2)2 + 2H2O (NH4)2CO3 (NH4) 2 CO3 +H2O 2NH3 + CO2 + 2H2O + 2 NH3 + 2 H2O 2 NH4 + 2 OH Nitrificación ácida de la urea + + 2 NH4 + 3 O2 2 NO 2 +2 H2O + 4 H 2 NO 2 + O2 2 NO 3 Balance neto de la urea + + 2 OH + 4 H 2H2O + 2 H Alcalinidad fisiológica – NO3 + Raíz NO3 Raíz + OH Hidrólisis neutra del nitrato de amonio NH4 OH + HNO3 NH4 NO3 + H2O + HNO3 H + NO 3 + NH4 OH NH 4 + OH Nitrificación ácida del nitrato de amonio + + NH 4 + 1,5 O2 NO 2 + H2O + 2 H NO 2 + 0,5 O2 NO 3 Balance neto del nitrato de amonio + + 3 H + OH 2 H + H2O Alcalinidad fisiológica – NO3 + Raíz NO3 Raíz + OH El conjunto de las reacciones de hidrólisis y de nitrificación producen un saldo neto de 2 H+. Lo anterior significa que una molécula de urea, que contiene 2 N, genera 2 H+, es decir genera 1 H+ por cada N como urea. Esto corresponde a la acidificación máxima que puede generar el uso de la urea en el suelo, independientemente de otros procesos. Si se considera además, el efecto de la alcalinidad fisiológica de las raíces y asumiendo que un 50 % del NO3- es absorbido, el balance es ahora de 0,5 H+ por cada N como urea. Esto corresponde a la acidificación mínima derivada del empleo de urea. Hidrólisis neutra del nitrato de sodio NO3- + Raíz NO3- Raíz + OH- Alcalinidad fisiológica NO3- + Raíz NO3- Raíz + OH- La hidrólisis del nitrato de sodio produce igual cantidad de H+ y OH- y es por lo tanto de carácter neutro. En consecuencia, se produce como balance neto 1 OH- por cada N como nitrato de sodio. Si se asume, al igual que en el caso de la urea, que el 50 % del NO3- es absorbido por las raíces, se tiene que la magnitud del efecto alcalinizante es de 0,5 OH- por cada N del nitrato de sodio. En base al balance neto de la urea, se le asigna un índice de acidez negativo de 1,8. Este valor indica que la acidez generada por cada unidad de nitrógeno se neutraliza con 1,8 kilos de carbonato de calcio con un PRNT de 100 %. Como se analizó en el capítulo de suelos ácidos, este efecto de neutralización esta, en la práctica, fuertemente afectado por la velocidad de reacción del carbonato de calcio, la cual es mucho más lenta que la velocidad de reacción del fertilizante nitrogenado. En el cuadro 2, se presentan los índices de acidez (-) y de basicidad de los principales fertilizantes. Cuadro 2. Equivalente de acidez o basicidad de los principales fertilizantes minerales. Fertilizante Sulfato de amonio Fosfato monoamónico Fosfato diamónico Urea Nitrato de amonio CAN 27 (Con CaCO3) Supernitro 25 CAN 22 Superfosfato simple Superfosfato triple Cloruro de potasio Sulfato de potasio Sulfato de calcio Nitrato de calcio Nitrato de sodio Salitre potásico Nitrato de potasio Índice acidez (-) o basicidad (+) (kgCaCO3 puro/kg de nutriente) - 5,40 - 5,40 - 3,50 - 1,80 - 1,80 - 1,07 - 0,14 0 0 0 0 0 0 + 1,35 + 1,80 + 1,87 + 2,00 Kg CaCO3/100 producto 110 54 63 83 60 29 4 0 0 0 0 0 0 + 21 + 29 + 28 + 27 Kg 3.3. Características de naturaleza físico-química. 3.3.1. Solubilidad. La solubilidad de los fertilizantes es la capacidad de disolución de la sal o molécula fertilizante en agua. Esta capacidad se relaciona con la composición química y física de la molécula. Normalmente los fertilizantes nitrogenados y potásicos tienen una capacidad total de solubilizarse en agua, por lo que en química se denominan electrolitos fuertes. Esto significa que, en condiciones normales, se disocian completamente en agua, aunque a distinta velocidad. Los fosfatos, por su naturaleza mineralógica, tienen una solubilidad menor en agua, dado que parte de su contenido es sólo soluble en ácidos orgánicos. La alta solubilidad en agua de los fertilizantes fosfatados como los fosfatos de amonio y el fosfato monocálcico es una condición favorable en suelos de pH neutro o alcalino. En suelos ácidos altamente fijadores en fósforo, las fuentes solubles en agua son más susceptibles de fijarse en el suelo. En los suelos ácidos muy fijadores en P, se pueden emplear fosfatos de baja solubilidad en agua como las rocas fosfóricas o rocas fosfóricas parcialmente aciduladas, productos que presentan menor fijación en el suelo y mayor efecto residual. En el cuadro 3 se indica la solubilidad minerales. en agua de los principales fertilizantes Cuadro 3. Solubilidad en agua, a 20 ºC, de los principales fertilizantes minerales. Fertilizante Nitrato de amonio Complejo NK 13,5-0-44 Nitrato de sodio Complejo NK 15-0-14 Nitrato de calcio Urea Sulfato de amonio Sulfato de potasio Cloruro de potasio Sulfato de magnesio heptahidratado Sulfato doble de potasio y magnesio Superfosfato simple Fosfato monoamónico Fosfato monopotasico Fosfato diamónico Acido borico Ultrasol inicial Ultrasol desarrollo Ultrasol crecimiento Ultrasol producción Ultrasol multipropósito gr/lt 950 316 580 1.040 820 1.080 570 111 336 356 230 20 180 227 340 500 580 513 799 410 712 3.3.2. Salinidad. El índice salino o la salinidad de un fertilizante esta referida a su capacidad de aumentar la presión osmótica de la solución del suelo. Si la presión osmótica de la solución del suelo se eleva por sobre la de la célula vegetal, se produce eliminación de agua de la célula vegetal a la solución del suelo, lo que puede producir la muerte de la planta. Las semillas y las plantas en sus primeros estados de desarrollo son mucho más sensibles a los efectos de la salinidad. Por esta razón se debe tener mucho cuidado con la aplicación de fertilizantes con altos índices salino, como por ejemplo, el cloruro de potasio, especialmente cuando son aplicados en el surco de siembra. En el cuadro 4 se señala el índice salino de los principales fertilizantes minerales. Cuadro 4. Índice salino de algunos fertilizantes minerales, como valor relativo respecto al nitrato de sodio, al cual se le asigna un valor 100. Fertilizante Nitrato de sodio Nitrato de potasio Nitrato de amonio Sulfato de amonio Nitrato calcáreo (CAN 27) Urea Amonio anhidro Fosfato monoamónico Fosfato diamónico Superfosfato simple Superfosfato triple Cloruro de potasio Sulfato de potasio Índice salino 100 71 105 69 61 75 47 30 34 8 10 116 46 El efecto salino de un determinado fertilizante dependerá de la textura, nivel de materia orgánica, del valor de la humedad del suelo, distancia de la aplicación del fertilizante en relación a la semilla o la planta y de la sensibilidad de la especie vegetal. Los efectos de la salinidad son más drásticos en: suelos arenosos, con bajos niveles de materia orgánica, con escasa humedad de suelo, con plantas es su fase inicial de desarrollo y para las especies más sensibles (Cuadro 5). Cuadro 5. Tolerancia relativa de algunas especies vegetales a la salinidad. Tolerantes (8 -12 mmhos/cm) Algodón Betarraga azucarera Pasto bermuda Palma datilera Cebada Colza Remolacha Moderadamente tolerantes (6 - 8 mmhos/cm) Arveja Brócoli Cebada Centeno Soja Sorgo Betarraga Espárrago Espinaca Vid Moderadamente sensibles (4 - 6 mmhos/cm) Alfalfa Arroz Patata Maíz Repollo Tomate Pimientos Naranjo Avena Ballica Trigo Girasol Haba Zanahoria Tomate Maíz dulce Sensibles (0 - 4 mmhos/cm) Piña o ananá Cebolla Frejoles Zanahorias Lechuga Fresa Frambueso Palto Trébol blanco Apio Limonero Manzano Pomelo Almendro Ciruelo Fresa Naranjo 3.3.3. Higroscopicidad. Referida a la tendencia que presentan los fertilizantes a absorber agua desde la humedad de la atmósfera. La higroscopicidad de un fertilizante suele expresarse en términos de su humedad relativa crítica. Esta es la humedad relativa de la atmósfera por encima de la cual el fertilizante comienza a absorber humedad desde la atmósfera. La humedad relativa crítica depende principalmente de la composición química del fertilizante y de la temperatura del aire. Mientras más bajo es el valor de HRC, antes el fertilizante comienza a humedecerse. En el cuadro 6 se indica la humedad relativa crítica de los principales fertilizantes. Cuadro 6. Humedad relativa crítica en % para diferentes fertilizantes y en combinación con otros fertilizantes minerales a 30 ºC. Fertilizantes 1 2 3 4 5 1.Nitrato de calcio * 47* 24 --38 --2.Nitrato de amonio 55 55 --18 3.Nitrato de amonio cálcico 55 --45 4.Nitrato de sodio 72 46 5.Urea 70 6.Sulfato de amonio 7.Fosfato diamónico 8.Cloruro de potasio 9.Nitrato de potasio * 10.Fosfato monoamónico 11.Superfosfato triple 12.Sulfato de potasio Fuente: IFDC. 1998. Fertilizer manual; IFDC. 1979. Fertilizer manual. • Sales puras del producto. 6 --55 55 --55 75 7 --55 55 --50 70 70 8 22 55 55 67 50 70 65 70 9 31 60 --65* 65* 69* --79* 91* 10 53 55 60 64 55 70 70 65 60* 70 11 46 50 55 68 60 70 75 65 88* 89 >80 12 76 55 60 73 50 70 65 75 88* 65 75 75 3.3.4. Compatibilidad en mezclas. Para la mezcla de fertilizantes granulados, además de buena compatibilidad física, dada por el tamaño de los gránulos, estos deben tener una buena compatibilidad química. No se deben producir pérdidas gaseosas, ni compactación por causas químicas o por higroscopicidad. En el Cuadro 7se indican las compatibilidades de los principales fertilizantes para mezclas. Cuadro 7. Compatibilidad física y química de los principales fertilizantes minerales, para mezclas físicas. FERTILIZANTES 1. NAM 2. SAM 3. UREA 4. FOSFONITRATO 5. CaNO3 6. SFS 7. MAP 8. DAP 9. SFT 10. SPO 11. SPO 40 12. KCl 13. Kmag 14. SOP-G 15. SPO-S 16. SULF. K 17. SULF. Fe 18. SULF. Mg 19. SULF. Mn 20. SULF. Zn 21. SULF. Cu 22. BORONAT 1 M N M N M M M M M M M M M M M N M M M M M 2 L L L N M M M M M M M M M M M L M M M M M 3 N N N N M M L M M M L M M M M L M M M M M 4 N L N N M M M M M M M M M M M L M M M M M 5 N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N 6 M M M M N M M M M M M M M M M M M M M M M 7 M M M M N M M M M M M M M M M M M M M M M 8 M M M M N M M M M M M M M M M M M M M M M 9 M M N M N M M L M M M M M M M M M M M M M 10 M M M M N M M M M M M M M M M M M M M M M 11 M M M M N M M M M M M M M M M M M M M M M 12 M M M M N M M M M M M M M M M M M M M M M 13 M M M M N M M M M M M M M M M M M M M M M 14 M M M M N M M M M M M M M M M M M M M M M 15 M M M M N M M M M M M M M M M M M M M M M 16 M M M M N M M M M M M M M M M L M M M M M 17 L L M M N M M M M M M M M M M M M M M M M 18 M M L L N M M M M M M M M M M M M M M M M 19 M M M M N M M M M M M M M M M M M M M M M 20 M M M M N M M M M M M M M M M M M M M M M 21 M M M M N M M M M M M M M M M M M M M M M M = Mezcla compatible L = Mezcla limitada a uso inmediato N = No debe mezclarse 22 M M M M N M M M M M M M M M M M M M M M M - 4. Principales fertilizantes nitrogenados. 4.1. Sulfato de amonio. El sulfato de amonio es un subproducto de la industria metalúrgica, el que se produce directamente de la reacción del amonio con ácido sulfúrico. 2NH3 + H2SO4 ( NH4) SO4 Las ventajas de este producto es su estabilidad química, baja higroscopicidad y la presencia de 24 % de azufre. Sus desventajas están relacionadas con su baja concentración de N (20 %), lo que incide en el costo de transporte y a su alto poder de acidificación. Su aplicación superficial en suelos con pH superiores a 7,5 o con exceso de carbonatos, puede producir pérdidas importantes de nitrógeno por volatilización del amonio, a través de la siguiente reacción: NH4+ + OH(NH4)2 SO4 + CaCO3 (NH4)2 CO3 + HOH NH3 + H+ (NH4)2 CO3 + CaSO4 NH3 + CO2 4.2. Urea. Es el primer compuesto orgánico en ser sintetizado a partir de sustancias inorgánicas, a través de la siguiente reacción: 2NH3 + CO2 CO(NH2)2 + H2O Se hidroliza a partir de la enzima ureasa, abundante en el suelo, estando presente en los microorganismos, en los residuos de las plantas o en el propio suelo, por ser muy estable al asociarse con las arcillas y materia orgánica. La urea no debe ser aplicada o dejada en la superficie del suelo, especialmente en aquellos con presencia de residuos vegetales. Por lo tanto, no es indicada como fertilizante para ser aplicada en cobertera, en siembras directas con residuos. La forma correcta de aplicación es incorporar el fertilizante en el suelo o aplicarlo sobre éste, después de una lluvia que garantice una buena humedad. La principal ventaja es su alta concentración de nitrógeno, su alta solubilidad, su bajo poder corrosivo, lo que permite su uso en fertirrigación. Las desventajas son su alto poder de acidificación del suelo, su fitotoxicidad sobre semillas y plántulas por la formación de amoniaco y la presencia de biureto (NH2 –CO –NH-CO – NH2), un contaminante altamente tóxico para las plantas. En Brasil, la legislación exige que la concentración de biureto sea menor al 1,5 % para aplicaciones directas al suelo y de 0,3 % par aplicaciones foliares. Los cítricos y piñas o ananás son especies muy sensibles al biureto, en aplicaciones foliares. 4.3. Nitrato de amonio. El nitrato de amonio se obtiene al hacer reaccionar ácido nítrico con amoniaco anhidro. La reacción básica para el nitrato de amonio es : HNO3 + NH3 NH4NO3 Contiene 33 a 33,5 % de N, con la mitad a la forma nítrica y la otra a la forma amoniacal. En suelos de baja tasa de nitrificación como los suelos arenosos con bajos niveles de materia orgánica, es una buena alternativa por presentar iguales cantidades de amonio y nitrato. Las principales desventajas del nitrato de amonio es su alta higroscopicidad, su alto índice salino y su alta explosividad. Para reducir algunos de los problemas del nitrato de amonio puro, se le agrega carbonato de calcio o dolomita en diferentes proporciones, bajando la concentración de N a 27 y 22 %. Bajo esa forma se le reduce su índice de acidez, su explosividad, pero mantiene los altos niveles de higroscopicidad. 4.4. Nitrato de sodio. El nitrato de sodio (NaNO3), con una concentración de 16 % de N, conocido también bajo los nombres de salitre sódico, nitrato natural de Chile o simplemente salitre, es el fertilizante nitrogenado mineral, de origen natural, de mayor antiguedad en el mundo y el más utilizado durante el siglo XIX. Se obtiene a partir de un mineral llamado “caliche”, por la vía de la molienda, lavado con agua, concentración, purificación y granulado (prilado), sin participación de ningún elemento químico adicional. La forma de nitrógeno es muy soluble y de disposición inmediata para la planta, que absorbe la mayor parte del nitrógeno necesario a la forma de ion nitrato (NO3-). En consecuencia este fertilizante es de acción rápida y, por lo tanto, muy apropiado para los casos en los que se detecta insuficiencia de nitrógeno en un momento crítico y es necesaria su corrección lo antes posible. Como contrapartida, su solubilidad acentúa el riesgo de lavado en el suelo, por lo que para obtener su máxima eficacia o recuperación del nitrógeno aplicado, debe parcializarse su aplicación y realizarla cercana a las etapas fenológicas de mayor absorción del N. Su uso a disminuido, a causa de sus sustitución por productos de mayor concentración de N, más económicos por unidad de elemento fertilizante. Actualmente se ha transformado en un producto de “especialidad” dado a sus excelentes características agronómicas para muchos cultivos específicos como tabaco, remolacha, café, algodón, hortalizas, flores y especies frutales, como también por su notable efecto productivo en suelos acidificados, debido a su claro efecto de alcalinidad sobre el suelo. 4.5. Nitrato de potasio. El nitrato de potasio producido en Chile, con 13 % de nitrógeno y 44 % de K2O, se obtiene a partir del NaNO3 + KCl. Todo su nitrógeno es a la forma nítrica y no contiene cloro. Dada su alta solubilidad en agua y la presencia de los dos nutrientes más utilizados por las plantas, puede ser utilizado en aplicaciones al suelo, como en pulverizaciones foliares y en fertirrigación, en cultivos de alto valor comercial, como hortalizas como tomate, pimiento, espárragos; en especies frutales como los cítricos, vides, manzanos, kiwi y en cultivos como la papa, remolacha azucarera y en la producción de tabaco de alta calidad. 4.6. Salitre potásico. Es un fertilizante que se obtiene a partir del nitrato de sodio y nitrato de potasio. Aporta un 15 % de nitrógeno a la forma nítrica, un 14 % de K20 y un 18 % de Na. Reúne todas las cualidades del nitrato de sodio y del nitrato de potasio, incluyendo su capacidad de recuperación de suelos acidificados. Por su relación de N:K , prácticamente 1:1 y su compatibilidad en mezclas con una amplia gama de productos fosforados y potásicos, es posible utilizarlo en el establecimiento de una amplia gama de cultivos, como en aplicaciones en cobertera. 4.7. Nitrato de calcio. Contiene 15,5 % de N y un 26 % de CaO y se fabrica a través de la reacción de HNO3 con CaCO3 . Dada su alta solubilidad y alta concentración de calcio, es muy utilizado en aplicaciones foliares y fertirrigación, en particular en especies exigentes en calcio como por ejemplo el tomate y los manzanos. Su mayor desventaja es su alta higroscopicidad, lo que lo hace incompatible en mezclas con la mayoría de los fertilizantes minerales sólidos. 5. Ventajas de los nitratos. 5.1. El nitrato no sufre pérdidas por volatilización. En condiciones de baja humedad, pH alcalino y temperaturas del aire superiores a 18 ºC, se producen pérdidas importantes de nitrógeno por volatilización de los fertilizantes amoniacales y de la urea. El ion nitrato no se volatiliza aunque este expuesto a altas temperaturas, a suelos secos y a pH alcalino. En la figura 1 se presentan pérdidas promedio de nitrógeno producto de la volatilización del amonio proveniente de la urea y otros fertilizantes amoniacales. Figura 1. Gráfica de volatilización del amonio, proveniente de la urea y otras fuentes, según la temperatura del aire. 5.2. Rapidez de aprovechamiento. La principal forma de absorción de nitrógeno por los cultivos es el nitrato. Se estima que sobre el 80 % de la absorción de nitrógeno de las plantas es a la forma de nitrato y la diferencia es como amonio. La mayor eficacia frente a la urea y el amonio es evidente en suelos fríos, suelos secos y cálidos, húmedos, compactados o con limitaciones por pH para la nitrificación. En todas estas condiciones debe existir una participación mayor al 50 % de nitrato respecto del amonio en la dosis de N aplicada a los cultivos. En la medida que la temperatura de los suelos es más baja y disminuye el pH, el proceso de nitrificación del amonio es menor, afectándose la disponibilidad de nitrato. Bajo esas condiciones las aplicaciones de nitratos favorecen el crecimiento y producción de los cultivos. En las figuras 2 y 3 se presentan resultados que relacionan la temperatura ambiente sobre la nitrificación y el pH sobre la absorción del nitrato y el amonio. Figura 2. Nitrificación del amonio (% del total aplicado al suelo) en función de la temperatura ambiente. pH 6,8 pH 4,0 80 70 60 50 40 50% 50% 51% 49% 30 20 10 39% 61% % de absorción de NO3-/NH4+ % de absorción de NO3-/NH4+ 80 70 60 50 62% 62% 40 30 38% 38% 20 10 74% 26% 0 0 rem o lach a p ap a ceb ad a N H 4+ 5,4 32,3 34,9 N O3- 8,6 32,7 33,6 To tal 14,0 65,0 68,5 rem o lach a p ap a ceb ad a N H 4+ 2,1 23,6 26,9 N O3- 6,0 39,1 43,0 To tal 8,1 62,7 69,9 - Al dism inuir e l pH de l sue lo a um e nta la a bsorción de NO 3 -. - La a bsorción tota lde N, e n a lgunos cultivos dism inuye significa tiva m e nte a l dism inuir e l pH. Figura 3. Efecto del pH en la respuesta productiva de cultivos al nitrato 5.3. Los nitratos neutralizan la acidez del suelo. En suelos ácidos, el nitrato de sodio, el nitrato simple de potasio y el nitrato de potasio elevan el pH del suelo debido a la alcalinidad fisiológica y por el incremento de las bases potasio y sodio. Una aplicación de 100 kg de nitrógeno con nitrato simple de potasio se logra un efecto equivalente a 187 kilos de carbonato de calcio puro con 100 % de PRNT. 5.4. Los nitratos promueven la absorción de bases. La absorción del NO3-, genera a nivel radicular, la liberación de grupos OH- y de iones HCO3- con el objeto de mantener un equilibrio de carga de la célula vegetal. La liberación de estos compuestos a la rizosfera, genera un incremento del pH y un mayor número de cargas negativas, favoreciendo de esta manera la absorción y transporte a las parte de aérea de cationes como el calcio, potasio, magnesio y sodio. La absorción del ion NH4+, se traduce en la liberación de un H+ a la zona de la rizosfera, lo que junto con acidificar el suelo dificulta la absorción de los cationes. 6. Principales fertilizantes fosfatados. Los depósitos de fosfato mineral son la fuente básica de todos los materiales fosfatados. Estos depósitos pueden ser de origen ígneo o sedimentario; estos últimos constituyen la mayor parte de los depósitos que existen en el planeta. El mineral fosfatado que predomina en la mayoría de los depósitos es la francolita, una fluorapatita carbonatada que se representa mediante la fórmula Ca10F2(PO4)6CaCO3. El proceso de refinamiento de la materia prima, además de su extracción, consiste en tamizado en húmedo, hidroseparación y concentración mediante flotación. El producto obtenido se seca y puede calcinarse o molerse para su posterior procesamiento, que básicamente consiste en convertir la fluorapatita en formas más solubles que puedan ser utilizadas por las plantas. A partir de esta materia prima, la cual se puede utilizar directamente como fuente fosfatada en suelo ácidos, es posible obtener superfosfato simple, superfosfato triple y los fosfatos de amonio. 6.1. Superfosfato simple. El superfosfato simple se obtiene al hacer reaccionar el ácido sulfúrico concentrado con fosfato mineral finamente molido. La reacción básica es la siguiente: Ca 10(PO4)6F2 + 7H2SO4 3 Ca(H2PO4)2 + 7 CaSO4 + 2 HF El superfosfato simple, es por lo tanto, una mezcla de fosfato monocálcico con yeso o sulfato de calcio. Este producto representa un 50 % en peso. El superfosfato simple contiene 20 a 22 % de P2O5 soluble en ácido cítrico al 2 %, de lo cual cerca del 90 % es soluble en agua. Además contiene cerca de 12 % de S y 28 % de CaO. 6.2. Superfosfato triple. Para la obtención de este fertilizante, la roca fosfórica es tratada primero con un alta cantidad de ácido sulfúrico, lo que da como resultado ácido fosfórico y sulfato de calcio. Este último producto se acumula como un subproducto, en tanto que el ácido fosfórico es separado por filtración, para ser utilizado en la fabricación de superfosfato triple. Las reacciones básicas para la obtención del superfosfato triple, se indican a continuación: Ca10(PO4)6F2 + 10H2SO4 + 20 H2O Ca10(PO4)6F2 + 14H3PO4 + 10 H2O 10CaSO4 2H2O + 6H3PO4 + 2HF 10 Ca(H2PO4)2 H2O + 2HF Se obtiene un fertilizante con 46 % de P2O5 soluble en ácido cítrico, y 90 % soluble en agua. A pesar de su alto contenido de fósforo, el superfosfato tiene la desventaja de no incluir azufre y presentar un menor contenido de CaO (20 %), respecto al superfosfato simple. 6.3. Fosfatos de amonio. Son fertilizantes que se obtienen por la reacción de amoniaco con ácido fosfórico, produciéndose fosfato monoamónico (MAP) o fosfato diamónico (DAP), según las reacciones que se presentan a continuación: NH3 + H3PO4 2NH3 + H3PO4 NH4H2PO4 (MAP) (NH4)2HPO4 (DAP) El MAP contiene 11 % de N y 51 % de P2O5 soluble en ácido cítrico al 2 %, en tanto que el DAP contiene un 18 % de N y un 46 % de P2O5 soluble en ácido cítrico al 2 %. Ambos tienen sobre el 98 % del fósforo soluble en agua, razón por la cual se les utiliza en la preparación de fertilizantes fluidos y en fertirrigación. Hay que tener mucho cuidado con la aplicación de DAP en suelos con pH elevados, pues el amoniaco que se forma es fitotóxico para las semillas y las plántulas. Además hay que tener presente que al solubilizarse el DAP, genera alrededor del gránulo valores de pH cercanos a 9,0, lo que favorece la acumulación localizada de amoniaco, y por lo tanto, fitotoxicidad al cultivo. 7. Fertilizantes potásicos. 7.1. Cloruro de potasio. El cloruro de potasio se extrae directamente de depósitos naturales, con diferentes grados de pureza y con presencia de sulfato de sodio, magnesio y calcio. A través de diferentes procesos industriales de purificación y concentración se obtiene el cloruro de potasio con un 60 % de K2O, de una alta solubilidad en agua. Es un producto ampliamente utilizado en todo el mundo. Su desventaja esta relacionada con su índice salino y con la presencia cloruro, que afecta la producción de algunos cultivos. 7.2. Sulfato de potasio. El sulfato de potasio contiene 50 % de K2O y un 18 % de azufre. Es un fertilizante de menor solubilidad que el KCl, y por su costo, su uso se restringe a ciertos cultivos como el tabaco, papa y cítricos, en que el cloruro de potasio no es recomendable. 7.3. Nitrato de potasio y salitre potásico. Ambos productos fueron descritos en la sección de los fertilizantes nitrogenados. Por su adecuada reacción de nitrógeno y potasio, y por ser fuentes potásicas libres de cloro, se les puede utilizar en una amplia gama de cultivos y suelos, ya sean alcalinos y con alto contenidos de sales, como en suelos ácidos, por su claro efecto alcalinizante. En el Cuadro 8, se resumen las principales características de los fertilizantes que aportan NPK. Cuadro 8. Caracterización de los principales fertilizantes granulados NPK. Fertilizante Nitrato de sodio Complejo NK 15-0-14 Supernitro monograno Urea Sulfato de amonio Nitrato de amonio Nitrato de amonio cálcico CAN 27 Nitrato de amonio cálcico magnésico CAN 22 Nitrato de amonio cálcico magnésico CAN 27 Superfosfato simple Superfosfato triple Fosfato monoamónico Fosfato diamónico Cloruro de potasio Complejo NK 13,5-0-44 Sulfato de potasio Fórmula NaNO3 NaNO3-KNO3 NaNO3+CO(NH2)2 CO(NH2)2 (NH4)2SO4 NH4NO3 NH4NO3 + CaCO3 NH4NO3 + Ca(Mg)CO3 NH4NO3 + Ca(Mg)CO3 Ca(H2PO4)+CaSO4 Ca(H2PO4)H2O NH4H2PO4 (NH4)2HPO4 KCl KNO3 K2SO4 N (%) P2O5 (%) 16 15 25 46 21 33 27 22 27 11 18 K2O (%) CaO (%) MgO (%) 26 18 18 14 14 10 6 28 20 2 22 46 50 46 13 Na (%) Nnítrico (%) 100 100 50 50 50 50 50 7 4 60 44 50 100 8. Fertilizantes con elementos minerales secundarios. El aporte de calcio vía fertilizante puede ser suministrado a través del superfosfato simple (28 % CaO), superfosfato triple (20 % CaO), nitrato de calcio (26 % CaO), sulfato de calcio o yeso (28-32 % CaO). El magnesio puede ser aplicado con el sulfato doble de magnesio y potasio que aporta un 18 % de MgO, 22 % de S y 22 % de potasio, o utilizando sulfato de magnesio con 25 % de MgO y 20,0 % de S. En menor concentración y con materias primas de menor calidad se puede suministrar magnesio con los nitratos de amonios fabricados con carbonato doble de calcio y magnesio, con aporte que varían entre un 4,0 a 7,0 % de MgO (Cuadro 9). El azufre puede ser aportado por el sulfato de magnesio, sulfato de calcio, sulfato doble de potasio y magnesio y utilizando azufre elemental el cual puede alcanzar concentraciones de 99 % de S. La desventaja de este producto es que al oxidarse a sulfato, acidifica el suelo. Cuadro 9. Caracterización general de algunos fertilizantes con aporte de calcio, magnesio y azufre. Fertilizante Fórmula Química Sulfato de magnesio Sulfato de calcio Sulfato de potasio y magnesio Azufre elemental Nitrato de amonio cálcico CAN 27 Nitrato de amonio cálcico magnésico CAN 22 Nitrato de amonio cálcico magnésico CAN 27 Mg SO4 CaSO42H2O 2MgSO4-K2SO4 S NH4NO3 + CaCO3 NH4NO3 + Ca(Mg)CO3 NH4NO3 + Ca(Mg)CO3 CaO (%) 32 14 10 6 MgO (%) 25 18 7 4 S (%) 20 18 22 99 - K (%) 22 - 9. Fertilizantes con aporte de micronutrientes. 9.1. Óxidos, ácidos y sales. Los óxidos, ácidos y sales con micronutrientes son los fertilizantes más usados para la fertilización con micronutrientes, como fertilizantes simples y para el uso en mezclas fertilizantes. En el cuadro 10 se caracterizan los principales fertilizantes que aportan micronutrientes. Cuadro 10. Principales óxidos, ácidos y sales con micronutrientes utilizados como fertilizantes simples. Fertilizante Fórmula Acido bórico H3BO3 Borax Na2B4O7 5H2O Solobur Na2B4O75H2O+Na2B10O1610H2O Colemanita Ca2B6O115H2O Ulexita Na2O2CaO5B2O316H2O Boronat 32 AG NaCaB5O9 8H2O Sulfato de cinc ZnSO4H2O Sulfato de cinc ZnSO47H2O Oxido de cinc ZnO Carbonato de cinc ZvCO3 Fosfato de cinc Zn3(PO4)2 Sulfato ferroso FeSO4 7H2O Sulfato férrico Fe2(SO4)3 4H2O Oxido ferroso FeO Oxido férrico Fe2O3 Fosfato ferroso amoniacal Fe(NH4)PO4 H2O Sulfato de manganeso MnSO4 4H2O Oxido manganoso MnO Cloruro de manganeso MnCl2 Sulfato de cobre CuSO4 H2O Sulfato de cobre CuSO4 5H2O Oxido cuproso Cu2O Oxido cúprico CuO Molibdato de sodio Na2MoO4 2H2O Molibdato de amonio (NH4)6Mo7O24 2H2O Solubilidad en agua: S = soluble; I = insoluble. Concentración (%) Solubilidad 17 11 20 10 8 10 35 20 78 52 51 19 23 69 69 29 26 41 17 35 25 89 75 39 54 S S S I I I S I I I I S S I I S S I S S S I I S S La solubilidad en agua es una característica importante, ya que esta relacionado con la posibilidad de aplicaciones vía aspersiones foliares o vía fertirrigación, con las pérdidas por lixiviación en el suelo y con la posibilidad de producir fitotoxicidad. Por ejemplo, en el caso del boro se tiene que el ácido bórico es más soluble que el bórax, lo que sería una ventaja en aplicaciones vía agua o para una acción más rápida en el suelo. Sin embargo, el ácido bórico es más susceptible a pérdidas por lixiviación y presenta mayor potencial fitotóxico. A su vez el Solobur también es más soluble que el bórax, pero menos soluble que el ácido bórico. La colemanita, dada su baja solubilidad es una buena fuente para suelos arenosos, a objeto de reducir las pérdidas por lixiviación. Sin embargo, existe el riesgo que la entrega de boro no sea lo suficiente rápida para las especies de rápido crecimiento como los cultivos anuales y hortalizas. En tal caso, el Boronat 32 grado agrícola, sería la fuente de boro más adecuada para aplicaciones al suelo, por tener una mayor solubilidad que la colemanita. Boronat 32 es una combinación de borato de sodio y borato de calcio, con lo cual reúne en un mismo producto, una fracción de entrega rápida (borato de sodio) y otra con mayor efecto residual (borato de calcio), restando así la posibilidad de desarrollar fitotoxicidad de las fuentes más solubles. 9.2. Quelatos. La presencia de agentes quelantes o complejantes, generados por la descomposición de la materia orgánica, de exudados radiculares o producidos por lo microorganismos, en la solución del suelo aumenta la disponibilidad de micronutrientes catiónicos, al reducir reacciones de precipitación con grupos OH y formar así hidróxidos. La industria química ha desarrollado diferentes productos sintéticos que han permito mejorar la absorción de los micronutrientes. Los quelatos son compuestos solubles en agua y pueden ser aplicados, con alta eficiencia, tanto al suelo como vía foliar. La desventaja de estos productos es su elevado costo. En la Cuadro 11, se caracterizan los principales quelatos que aportan micronutrientes. Cuadro 11. Principales quelatos sintéticos usados como fertilizantes con micronutrientes catiónicos. Fertilizante Na Fe EDTA Na Fe HEDTA Na Fe EDDHA Na Fe DTPA Na2 Zn EDTA Na Zn NTA Na Zn HEDTA Na2 Cu EDTA Na Cu HEDTA Mn EDTA Concentración 5 – 14 5–9 6 10 14 13 9 13 9 5 – 12 Solubilidad en agua S S S S S S S S S S Bibliografía. CFA. Californio Fertilizer Association.1995. Manual de Fertilizantes para Horticultura. UTEHA Noriega Editores. Domínguez, V A. 1993. Fertirrigación. Mundi Prensa. Madrid Domínguez, V A. 1989. Tratado de Fertilización. 2º Edición. Mundi Prensa. Havlin, J.K., Beaton, J.D., Tisdale, S.L., Nelson, W.L. 1999. Soil fertility and fertilizers. Prentice Hall IFA. International Fertilizer Industry Association. 1992. World Fertilizer Manual. IFDC. International Fertilizer Development Center. 1998. Fertilzer Manual. Kluwer Academic Publishers. Román C, S., Taladriz T L., Araos F J. Agenda del Salitre 2000. Sociedad Química y Minera de Chile. Ribeiro F., Aparecido de Aquino G., Guimaraes L. 1995. Manejo da fertilidade do solo. Universidade Federal de Lavras.