datos estad.sticos miel - Cooperativas Agro

EL SECTOR DE LA MIEL EN CIFRAS
PRINCIPALES INDICADORES ECONÓMICOS EN LOS ÚLTIMOS AÑOS
SEPTIEMBRE DE 2004
SUBD. GRAL. PORCINO, AVICULTURA Y OTRAS PRODUCCIONES GANADERAS
ÍNDICE
- CENSO APÍCOLA EN ESPAÑA Y LA UNIÓN EUROPEA
- PRODUCCIÓN DE MIEL EN LA UNIÓN EUROPEA Y A NIVEL MUNDIAL
- COMERCIO DE MIEL EN LA UNIÓN EUROPEA Y A NIVEL MUNDIAL
- ABASTECIMIENTO DE MIEL EN ESPAÑA Y LA UNIÓN EUROPEA
CENSO APÍCOLA EN ESPAÑA Y LA UNIÓN EUROPEA
Nº DE COLMENAS Y APICULTORES PROFESIONALES Y TOTALES
DATOS A DICIEMBRE DE 1996, 1997, 1998, 1999, 2000 Y 2001
COLMENAS TOTALES
COMUNIDAD
AUTÓNOMA
DIC. 1999
DIC. 2000
DIC. 2001
DIC. 1996
DIC. 1998
DIC. 1999
DIC. 2000
DIC. 2001
DIC. 1996
DIC. 1998
DIC. 1999
DIC. 2001
DIC. 2000
DIC. 1996
228.742
228.742
280.853
390.870
407.851
450.492
208.612
208.612
243.764
264.776
280.025
335.472
983
983
689
699
746
873
1.976
1.976
2.284
2.750
2.920
3.012
ARAGÓN
110.000
110.000
115.000
112.000
114.117
114.117
60.000
60.000
63.000
62.000
63.000
63.000
300
300
300
300
300
300
1.600
1.600
1.620
1.700
1.937
1.937
ASTURIAS
70.000
50.000
60.000
60.000
50.000
40.000
5.000
5.000
7.000
7.000
7.500
7.000
10
10
15
15
22
20
3.500
3.200
3.000
3.000
2.500
1.700
BALEARES
8.773
8.935
9.133
9.400
11.200
11.200
1.063
300
400
780
2.000
2.000
7
2
2
4
8
8
475
485
538
550
620
624
CANARIAS
20.000
20.000
18.214
23.800
23.741
23.224
1.039
1.039
150
500
572
1.162
2
2
1
3
3
5
761
761
670
807
831
652
CANTABRIA
28.000
28.000
28.000
26.000
26.700
26.850
3.000
2.342
2.342
2.769
3.419
3.625
10
10
10
12
13
13
800
1.500
1.500
1.400
1.415
1.362
C. -LA MANCHA
171.178
157.551
162.090
171.680
169.573
158.420
118.742
120.162
122.475
131.547
128.483
115.223
344
366
354
356
329
308
1.446
1.560
1.310
1.171
1.148
1.185
C. Y LEÓN
300.000
300.000
338.528
338.120
357.613
369.250
201.165
201.165
258.774
241.261
268.712
278.465
397
397
441
474
475
464
3.156
3.156
3.468
3.731
4.070
4.264
CATALUÑA
63.277
63.277
58.127
65.298
66.955
73.860
24.568
24.568
43.746
46.387
37.935
41.847
92
92
128
123
108
113
1.430
1.430
985
1.047
1.083
1.133
EXTREMADURA
313.715
351.123
352.000
368.361
384.313
385.508
305.773
343.305
347.600
364.316
380.283
381.126
675
738
735
730
751
754
807
872
780
791
813
822
GALICIA
120.000
125.000
102.508
106.168
104.162
104.550
10.000
10.000
13.592
23.482
17.889
20.120
20
20
35
75
49
50
4.000
5.000
6.445
5.697
4.184
4.270
LA RIOJA
15.000
15.000
15.000
15.000
14.900
13.900
6.163
6.163
6.363
6.500
6.500
6.114
17
17
17
15
15
15
375
375
375
200
195
195
MADRID
13.000
13.000
18.000
18.000
18.000
18.000
8.065
8.065
8.146
8.000
8.000
8.000
25
25
27
27
27
27
200
200
360
360
360
360
MURCIA
70.000
70.000
75.000
96.000
96.000
100.328
40.000
40.000
50.000
87.500
87.500
89.293
100
100
200
320
320
335
250
250
300
416
416
498
NAVARRA
10.016
10.016
10.016
13.240
13.510
13.652
2.450
2.450
1.850
3.300
3.100
3.960
8
8
8
11
11
14
426
426
426
524
572
506
PAÍS VASCO
25.515
25.515
25.755
24.673
24.673
26.308
4.770
4.770
4.770
4.220
4.220
3.733
36
36
38
17
17
17
2.109
2.109
2.115
1.986
1.986
2.180
VALENCIA
317.126
317.126
344.824
354.756
354.756
384.835
272.192
272.192
297.244
307.277
307.277
320.760
776
776
780
813
813
807
1.579
1.579
1.637
1.664
1.664
1.969
TOTALES
1.884.342
1.893.285
2.013.048
2.193.366
2.238.064
2.314.494
1.272.602
1.310.133
1.471.216
1.561.615
1.606.415
1.680.900
3.882
3.780
3.994
4.007
4.123
26.479
27.813
27.794
26.714
26.669
100,47%
106,33%
108,96%
102,04%
103,42%
102,95%
112,30%
106,14%
102,87%
104,64%
102,10%
97,37%
105,66%
100,33%
102,89%
106,38%
105,04%
99,93%
96,11%
99,83%
24.890
DIC. 1997
DIC. 1998
DIC. 1999
DIC. 2000
DIC. 2001
ANDALUCIA
3.802
DIC. 1997
TOTAL APICULTORES
DIC. 1997
Fuente : S.G. Estadísticas agroalimentarias (MAPA).
DIC. 1997
APICULTORES PROFESIONALES
DIC. 1996
% RESPECTO AÑO
ANTERIOR
DIC. 1998
COLMENAS DE PROFESIONALES
CENSO COLMENAS Y APICULTORES A DICIEMBRE 2001
COMUNIDAD
AUTÓNOMA
Colmenas totales
Apicultores
Colmenas de
Total
profesionales
profesionales
apicultores
(*)
Producción
total miel TM.
ANDALUCIA
450.492
335.472
873
3.012
6.400
ARAGÓN
114.117
63.000
300
1.937
2.540
ASTURIAS
40.000
7.000
20
1.700
1.000
BALEARES
11.200
2.000
8
624
90
CANARIAS
23.224
1.162
5
652
12
CANTABRIA
26.850
3.625
13
1.362
365
C. -LA MANCHA
158.420
115.223
308
1.185
1.505
C. Y LEÓN
369.250
278.465
464
4.264
5.375
CATALUÑA
73.860
41.847
113
1.133
1.890
EXTREMADURA
385.508
381.126
754
822
3.816
GALICIA
104.550
20.120
50
4.270
1.100
LA RIOJA
13.900
6.114
15
195
181
MADRID
18.000
8.000
27
360
200
MURCIA
100.328
89.293
335
498
1.505
NAVARRA
13.652
3.960
14
506
156
PAÍS VASCO
26.308
3.733
17
2.180
285
VALENCIA
384.835
320.760
807
1.969
6.500
TOTALES
2.314.494
1.680.900
4.123
26.669
32.920
103,42%
104,64%
102,89%
99,83%
105,90%
Censo y
producción
Dic_2001 / Censo
y producción
Dic_2000
Fuente : S.G. Estadísticas Agroalimentarias (MAPA).
CENSO COLMENAS Y APICULTORES A DICIEMBRE 2002
COMUNIDAD
AUTÓNOMA
Colmenas
totales
Colmenas de
profesionales
Apicultores
Producción total
Total apicultores
profesionales (*)
miel TM.
ANDALUCIA
508.895
409.239
1.132
3.290
7.200
ARAGÓN
114.117
63.000
300
1.937
2.540
ASTURIAS
42.000
8.000
22
1.700
1.100
BALEARES
11.400
2.720
8
538
140
CANARIAS
21.434
2.688
10
809
328
CANTABRIA
26.480
3.820
13
1.294
340
C. -LA MANCHA
171.026
124.378
339
1.363
2.372
C. Y LEÓN
382.452
288.949
480
4.442
5.367
CATALUÑA
80.881
45.825
174
1.096
1.213
EXTREMADURA
379.147
372.803
738
860
5.775
GALICIA
104.000
15.000
31
4.400
1.275
LA RIOJA
13.100
7.700
24
195
206
MADRID
18.100
9.555
30
350
230
MURCIA
100.328
89.293
335
498
1.505
NAVARRA
13.337
3.895
16
499
121
PAÍS VASCO
26.308
3.733
17
2.180
285
VALENCIA
384.835
320.760
807
1.969
6.500
TOTALES
2.397.840
1.771.358
4.476
27.420
36.497
103,60%
105,38%
108,56%
102,82%
110,53%
Censo y
producción
Dic_2002 / Censo
y producción
Dic_2001
Fuente : S.G. Estadísticas Agroalimentarias (MAPA).
CENSO COLMENAS Y APICULTORES A DICIEMBRE 2003
COMUNIDAD
AUTÓNOMA
ANDALUCIA
ARAGÓN
ASTURIAS
BALEARES
CANARIAS
CANTABRIA
C. -LA MANCHA
C. Y LEÓN
CATALUÑA
EXTREMADUR
GALICIA
LA RIOJA
MADRID
MURCIA
NAVARRA
PAÍS VASCO
VALENCIA
TOTALES
Censo y
producción
Dic_2003
/Censo y
producción
Dic_2002
Colmenas
totales
547.728
99.581
35.342
7.896
19.116
12.933
184.515
399.768
113.530
387.247
79.240
16.177
21.389
74.388
13.902
20.648
431.201
2.464.601
Colmenas de
profesionales
451.332
44.090
8.318
2.255
1.865
3.820
134.364
302.927
82.149
378.347
14.802
10.596
10.945
65.443
4.645
3.254
373.490
1.892.642
102,78%
106,85%
Apicultores
Producción total
Total apicultores
profesionales
miel TM.
1.290
3.471
6.900
156
1.704
1.900
28
1.721
1.000
9
309
80
7
778
339
13
401
190
368
1.520
1.962
500
4.633
5.597
202
1.141
1.283
755
935
2.995
35
3.071
1.300
25
266
199
35
361
328
143
315
1.710
18
516
127
15
1.419
255
955
2.045
6.500
4.554
24.606
32.665
Fuente : S.G. Estadísticas Agroalimentarias (MAPA).
101,74%
89,74%
89,50%
CENSO DE COLMENAS Y APICULTORES EN ESPAÑA
A DICIEMBRE DE 2003
Colmenas de profesionales
1.892.642
76,79%
571.959
23,21%
2.464.601
100,00%
Apicultores profesionales
4.554
18,51%
Apicultores con menos de 150 colmenas
20.052
81,49%
Total apicultores
24.606
100,00%
Colmenas de no profesionales
Total colmenas
Media de colmenas por apicultor profesional
416
Media de colmenas por apicultor no profesional
29
Media de colmenas por apicultor
100
CENSO APÍCOLA EN LA UNIÓN EUROPEA
( número de colmenas )
1992
ESTADOS
MIEMBROS
Total
1996
Profesion. % profesion.
Total
1999
Profesion. % profesion.
Total
2001
Profesion. % profesion.
Total
Profesion. % profesion.
BÉLGICA
100.000
-
-
100.000
-
-
100.000
-
-
100.000
-
-
DINAMARCA
110.000
20.000
18,18
85.000
24.000
28,24
85.000
24.000
28,24
155.000
24.000
15,48
ALEMANIA
1.010.000
80.000
7,92
1.069.300
50.000
4,68
1.038.000
50.000
4,82
900.000
50.000
5,56
GRECIA
1.225.000
770.000
62,86
1.200.000
770.000
64,17
1.217.000
770.000
63,27
1.380.000
770.000
55,80
ESPAÑA
1.854.000
1.242.400
67,01
1.683.533
1.538.971
91,41
2.193.366
1.561.615
71,20
2.314.494
1.680.900
72,62
FRANCIA
1.434.000
528.000
36,82
1.434.000
528.000
36,82
1.446.900
528.000
36,49
1.297.000
528.000
40,71
IRLANDA
21.960
3.200
14,57
20.000
3.200
16,00
20.000
3.200
16,00
20.000
3.200
16,00
1.000.000
300.000
30,00
1.100.000
300.000
27,27
1.100.000
300.000
27,27
1.100.000
300.000
27,27
LUXEMBURGO
10.213
240
2,35
10.213
240
2,35
10.213
240
2,35
10.213
240
2,35
HOLANDA
65.000
2.500
3,85
80.000
2.500
3,13
80.000
2.500
3,13
80.000
5.000
6,25
393.723
30.000
7,62
377.664
30.000
7,94
343.906
30.000
8,72
510.000
177.000
34,71
632.500
345.000
54,55
632.500
345.000
54,55
FINLANDIA
40.000
7.700
19,25
42.000
7.700
18,33
42.000
7.700
18,33
SUECIA
100.000
9.000
9,00
110.000
9.000
8,18
145.000
9.000
6,21
200.000
40.000
20,00
200.000
40.000
20,00
273.750
40.000
14,61
8.025.769
3.480.611
43,37
8.652.643
3.671.255
42,43
8.793.863
3.793.040
43,13
20,98
44,22
25,35
42,54
26,32
44,32
ITALIA
AUSTRIA
PORTUGAL
REINO UNIDO
EUR - 12
510.000
177.000
200.000
40.000
20,00
7.540.173
3.163.340
41,95
EUR - 15
España / EUR. ( % )
34,71
24,59
Fuentes : COPA y Estados miembros.
39,27
CENSO APÍCOLA DE LA UNIÓN EUROPEA EN EL AÑO 2000
ESTADOS MIEMBROS
NÚMERO DE COLMENAS
BÉLGICA
100.000
DINAMARCA
155.000
ALEMANIA
899.000
GRECIA
1.380.000
ESPAÑA
2.238.064
FRANCIA
1.446.900
IRLANDA
20.000
ITALIA
1.100.000
LUXEMBURGO
10.213
HOLANDA
80.000
AUSTRIA
363.967
PORTUGAL
632.500
FINLANDIA
42.000
SUECIA
145.000
REINO UNIDO
200.000
EUR - 15
8.812.644
España / EUR. ( % )
25,40
Fuentes : COPA y Estados miembros.
CENSO APÍCOLA DE LA UNIÓN EUROPEA EN EL AÑO 2001
ESTADOS MIEMBROS
NÚMERO DE COLMENAS
BÉLGICA
100.000
DINAMARCA
155.000
ALEMANIA
900.000
GRECIA
1.380.000
ESPAÑA
2.314.494
FRANCIA
1.297.000
IRLANDA
20.000
ITALIA
1.100.000
LUXEMBURGO
10.213
HOLANDA
80.000
AUSTRIA
343.906
PORTUGAL
632.500
FINLANDIA
42.000
SUECIA
145.000
REINO UNIDO
273.750
EUR - 15
8.793.863
España / EUR. ( % )
26,32
Fuentes : COPA y Estados miembros.
CENSO APÍCOLA DE LA UNIÓN EUROPEA EN EL AÑO 2002
ESTADOS MIEMBROS
NÚMERO DE COLMENAS
BÉLGICA
100.000
DINAMARCA
155.000
ALEMANIA
893.000
GRECIA
1.380.000
ESPAÑA
2.397.840
FRANCIA
1.150.000
IRLANDA
20.000
ITALIA
1.100.000
LUXEMBURGO
10.213
HOLANDA
80.000
AUSTRIA
336.139
PORTUGAL
632.500
FINLANDIA
47.000
SUECIA
145.000
REINO UNIDO
274.000
EUR - 15
8.720.692
España / EUR. ( % )
27,50
Fuentes : COPA y Estados miembros.
CENSO APÍCOLA DE LA UNIÓN EUROPEA EN EL AÑO 2003
ESTADOS MIEMBROS
NÚMERO DE COLMENAS
BÉLGICA
110.750
REPÚBLICA CHECA
477.743
DINAMARCA
160.000
ALEMANIA
893.000
ESTONIA
50.500
GRECIA
1.388.000
ESPAÑA
2.464.601
FRANCIA
1.150.000
IRLANDA
20.000
ITALIA
1.100.000
CHIPRE
45.714
LETONIA
54.173
LITUANIA
83.800
LUXEMBURGO
11.077
HUNGRÍA
872.650
MALTA
1.938
HOLANDA
80.000
AUSTRIA
327.000
POLONIA
949.200
PORTUGAL
590.000
ESLOVENIA
143.152
ESLOVAQUIA
192.002
FINLANDIA
42.000
SUECIA
145.000
REINO UNIDO
274.000
EUR - 25
11.626.300
España / EUR. (%)
21,20
Fuentes : COPA y Estados miembros.
CENSO APÍCOLA EN LA UNIÓN EUROPEA
( número de apicultores )
1992
ESTADOS
MIEMBROS
Total
1996
Profesion. % profesion.
Total
1999
Profesion. % profesion.
Total
2001
Profesion. % profesion.
Total
Profesion. % profesion.
BÉLGICA
12.000
-
-
11.000
-
-
11.000
-
-
11.000
-
-
DINAMARCA
8.000
100
1,25
6.000
150
2,50
6.000
150
2,50
6.000
150
2,50
ALEMANIA
94.000
400
0,43
103.600
290
0,28
103.600
290
0,28
103.600
290
0,28
GRECIA
23.000
3.000
13,04
23.000
3.000
13,04
24.000
3.000
12,50
22.000
4.000
18,18
ESPAÑA
20.161
4.560
22,62
19.943
4.560
22,87
27.794
4.560
16,41
26.669
4.123
15,46
FRANCIA
100.000
3.000
3,00
100.000
3.000
3,00
100.000
3.000
3,00
100.000
3.000
3,00
IRLANDA
2.250
64
2,84
2.006
64
3,19
2.300
15
0,65
2.300
15
0,65
ITALIA
80.000
1.000
1,25
80.000
1.000
1,25
75.000
1.100
1,47
75.000
1.100
1,47
650
1
0,15
650
1
0,15
650
1
0,15
650
1
0,15
10.000
10
0,10
5.000
20
0,40
5.000
20
0,40
10.000
25
0,25
28.447
150
0,53
25.527
150
0,59
25.027
150
0,60
50.000
1.000
2,00
26.000
1.800
6,92
26.000
1.800
6,92
FINLANDIA
4.100
35
0,85
4.200
35
0,83
4.200
35
0,83
SUECIA
13.500
30
0,22
14.000
30
0,21
14.000
30
0,21
35.000
200
0,57
35.000
200
0,57
43.600
200
0,46
482.246
13.500
2,80
460.071
14.351
3,12
470.046
14.919
3,17
4,14
33,78
6,04
31,77
5,67
27,64
LUXEMBURGO
HOLANDA
AUSTRIA
PORTUGAL
50.000
1.000
2,00
REINO UNIDO
35.000
200
0,57
EUR - 12
435.061
13.335
3,07
EUR - 15
España / EUR. ( % )
4,63
Fuentes : COPA y Estados miembros.
34,20
PRODUCCIÓN DE MIEL EN LA UNIÓN EUROPEA Y A NIVEL MUNDIAL
Nº DE COLMENAS Y PRODUCCIÓN DE MIEL, CERA Y POLEN
DATOS A DICIEMBRE DE 1996, 1997, 1998, 1999, 2000 Y 2001
COLMENAS TOTALES
COMUNIDAD
AUTÓNOMA
ANDALUCIA
228.742
228.742
280.853
390.870
407.851
450.492
3.335
3.335
7.800
2.571
5.338
6.400
192.805
192.805
615.000
202.950
381.311
405.000
175.000
175.000
700.000
175.000
250.000
150.000
ARAGÓN
110.000
110.000
115.000
112.000
114.117
114.117
2.500
2.500
2.500
2.500
2.540
2.540
110.000
110.000
110.000
112.000
114.000
114.000
55.000
55.000
55.000
25.000
20.000
20.000
ASTURIAS
70.000
50.000
60.000
60.000
50.000
40.000
1.000
900
1.000
1.000
900
1.000
18.000
18.000
20.000
20.000
0
BALEARES
8.773
8.935
9.133
9.400
11.200
11.200
127
143
137
103
70
90
0
0
0
0
CANARIAS
20.000
20.000
18.214
23.800
23.741
23.224
228
228
111
240
260
12
6.000
6.000
6.000
6.900
7.000
5.484
0
CANTABRIA
28.000
28.000
28.000
26.000
26.700
26.850
100
100
250
408
420
365
6.000
6.000
7.000
9.300
9.600
10.100
C. -LA MANCHA
171.178
157.551
162.090
171.680
169.573
158.420
2.214
2.214
2.388
1.612
1.371
1.505
195.000
195.000
241.381
197.433
177.690
126.736
99.000
99.000
C. Y LEÓN
300.000
300.000
338.528
338.120
357.613
369.250
4.200
4.200
3.700
4.604
4.869
5.375
185.000
185.000
150.000
172.175
182.025
172.000
150.000
150.000
CATALUÑA
63.277
63.277
58.127
65.298
66.955
73.860
1.392
1.392
1.500
1.760
1.807
1.890
105.000
105.000
100.976
114.000
100.000
104.617
EXTREMADURA
313.715
351.123
352.000
368.361
384.313
385.508
5.150
5.500
4.100
3.482
3.775
3.816
330.000
350.000
176.000
400.000
95.000
400.000
GALICIA
120.000
125.000
102.508
106.168
104.162
104.550
1.000
1.200
1.000
1.000
1.100
1.100
50.000
50.000
50.000
50.000
55.000
55.000
LA RIOJA
15.000
15.000
15.000
15.000
14.900
13.900
124
124
125
206
208
181
3.600
3.600
3.600
3.200
3.000
4.170
1.500
1.500
1.500
2.000
2.000
0
MADRID
13.000
13.000
18.000
18.000
18.000
18.000
156
156
217
234
200
200
11.350
11.350
1.500
2.500
2.600
2.500
10.000
10.000
20.000
22.000
15.000
17.000
MURCIA
70.000
70.000
75.000
96.000
96.000
100.328
1.900
1.900
2.025
1.440
1.440
1.505
341.000
341.000
300.000
300.000
30.000
35.000
0
NAVARRA
10.016
10.016
10.016
13.240
13.510
13.652
150
150
150
170
146
156
2.330
2.330
2.330
2.500
1.800
1.630
0
PAÍS VASCO
25.515
25.515
25.755
24.673
24.673
26.308
285
285
295
140
140
285
2.000
2.000
2.000
1.743
1.743
1.743
VALENCIA
317.126
317.126
344.824
354.756
354.756
384.835
6.565
6.565
6.565
6.500
6.500
6.500
229.150
229.150
TOTALES
1.884.342
1.893.285
2.013.048
2.193.366
2.238.064
2.314.494
30.426
30.892
33.863
27.970
31.084
32.920
1.787.235
1.807.235
1.765.787
1.574.701
1.180.769
1.457.980
100,47%
106,33%
108,96%
102,04%
103,42%
101,53%
109,62%
82,60%
111,13%
105,90%
101,12%
97,71%
89,18%
74,98%
123,48%
16,32
16,82
12,75
13,89
14,22
0,95
0,88
0,72
0,53
0,63
16,15
DIC. 2000
DIC. 2001
DIC. 1996
Fuente : S.G. Estadísticas Agroalimentarias (MAPA).
DIC. 1997
DIC. 1998
DIC. 1999
DIC. 2000
DIC. 2001
DIC. 1996
DIC. 1997
0,95
DIC. 1998
DIC. 1999
PRODUCCIÓN DE POLEN
DIC. 1997
Rendimiento medio de
miel (Kg./col)
DIC. 1999
PRODUCCIÓN DE CERA
DIC. 1996
% RESPECTO
AÑO ANTERIOR
DIC. 1998
PRODUCCIÓN DE MIEL
DIC. 2000
DIC. 2001
DIC. 1996
DIC. 1997
DIC. 1998
DIC. 1999
DIC. 2000
0
101.830
0
68.740
62.740
550.000
60.000
0
0
500.000
DIC. 2001
212.000
250.000
0
550.000
275.000
0
0
0
0
0
990.500
0,53
1.040.500
1.090.330
542.740
899.740
522.000
105,05%
104,79%
49,78%
165,78%
58,02%
0,55
0,54
0,25
0,40
0,23
PRODUCCIONES APICOLAS EN ESPAÑA 2001
COMUNIDAD
AUTÓNOMA
PRODUCCIÓN TOTAL
MIEL.
Tm.
%
MIEL DE MAYOR
PRODUCCIÓN
TOTAL
KILOS DE LA
DE MAYOR
PRODUCCIÓ
Producción Producción
total de cera total de polen
(Kg.)
(Kg.)
RESTO
TIPO (*) % TOTAL
ANDALUCIA
6.400
19,44%
1
85,00%
5.440.000
960.000
405.000
150.000
ARAGÓN
2.540
7,72%
1
60,00%
1.524.000
1.016.000
114.000
20.000
ASTURIAS
1.000
3,04%
2
50,00%
500.000
500.000
20.000
0
BALEARES
90
0,27%
1
100,00%
90.000
0
0
0
CANARIAS
12
0,04%
1
100,00%
11.800
0
5.484
0
365
1,11%
2
50,00%
182.500
182.500
10.100
0
C. -LA MANCHA
1.505
4,57%
1
65,00%
978.250
526.750
126.736
60.000
C. Y LEÓN
5.375
16,33%
1
70,00%
3.762.500
1.612.500
172.000
0
CATALUÑA
1.890
5,74%
1
70,00%
1.323.000
567.000
104.617
0
EXTREMADURA
3.816
11,59%
1
35,00%
1.335.600
2.480.400
400.000
275.000
GALICIA
1.100
3,34%
1
60,00%
660.000
440.000
55.000
0
LA RIOJA
181
0,55%
1
70,00%
126.490
54.210
4.170
0
MADRID
200
0,61%
1
60,00%
120.000
80.000
2.500
17.000
MURCIA
1.505
4,57%
4
35,00%
376.250
1.128.750
35.000
0
NAVARRA
156
0,47%
1
70,00%
109.200
46.800
1.630
0
PAÍS VASCO
285
0,87%
1
80,00%
228.000
57.000
1.743
0
VALENCIA
6.500
19,75%
1
40,00%
2.600.000
3.900.000
0
0
TOTALES
32.920
1
56,76%
19.367.590
13.551.910
1.457.980
522.000
CANTABRIA
100,00%
(*) : 1) Milflores; 2) Brezo; 3) Eucalipto; 4) Azahar; 5 Mela y Bosque; 6) Girasol; 7) Industrial;
8) Otros tipos de miel
Fuente : S.G. Estadísticas Agroalimentarias (MAPA).
PRODUCCIONES APÍCOLAS EN ESPAÑA 2002
COMUNIDAD
AUTÓNOMA
Producción
total miel TM.
ANDALUCIA
7.200
ARAGÓN
2.540
ASTURIAS
1.100
BALEARES
140
CANARIAS
328
CANTABRIA
340
C. -LA MANCHA
2.372
C. Y LEÓN
5.367
CATALUÑA
1.213
EXTREMADURA
5.775
GALICIA
1.275
LA RIOJA
206
MADRID
230
MURCIA
1.505
NAVARRA
121
PAÍS VASCO
285
VALENCIA
6.500
TOTALES
36.497
Miel de mayor
producción
% de la de
mayor
producción
Total KG. de
la de mayor
producción
Resto
KGS Cera
KGS Polen
MILFLORES
80,00%
5.760.000
1.440.000
350.000
100.000
MILFLORES
60,00%
1.524.000
1.016.000
114.000
20.000
BREZO
50,00%
550.000
550.000
20.000
0
MILFORES
100,00%
140.000
0
0
0
MILFLORES
100,00%
328.000
0
5.200
0
BREZO
50,00%
170.000
170.000
11.400
0
MILFLORES
65,00%
1.541.800
830.200
235.784
63.000
MILFLORES
70,00%
3.756.900
1.610.100
177.000
425.000
MILFLORES
64,00%
776.320
436.680
114.561
0
MILFLORES
59,00%
3.407.250
2.367.750
475.740
500.000
MILFLORES
60,00%
765.000
510.000
60.000
0
MILFLORES
70,00%
144.060
61.740
9.170
0
MILFLORES
60,00%
138.000
92.000
2.600
16.000
AZAHAR
35,00%
526.750
978.250
35.000
0
MILFLORES
70,00%
84.700
36.300
2.532
0
MILFLORES
80,00%
228.000
57.000
1.743
0
MILFLORES
40,00%
2.600.000
3.900.000
22.440.780
14.056.020
1.614.730
1.124.000
Fuente : S.G. Estadísticas Agroalimentarias (MAPA).
PRODUCCIONES APÍCOLAS EN ESPAÑA 2003
COMUNIDADES
AUTÓNOMAS
PRODUCC. TOTAL
DE MIEL
MIEL DE MAYOR
PRODUCCIÓN
Producc.
total de
cera (kg)
Producc.
total de
polen (kg)
Tm
%
Tipo (*)
% Total
ANDALUCÍA
6.900
21,12
1
80,00
410.000
120.000
ARAGÓN
1.900
5,82
1
60,00
50.000
0
ASTURIAS
1.000
3,06
2
50,00
15.000
0
BALEARES
80
0,24
1
100,00
0
0
CANARIAS
339
1,04
1
100,00
5.200
0
CANTABRIA
190
0,58
2
50,00
6.100
0
C. - LA MANCHA
1.962
6,01
1
65,00
188.356
54.000
CASTILLA Y LEÓN
5.597
17,13
1
70,00
184.611
443.275
CATALUÑA
1.283
3,93
1
64,00
121.086
0
EXTREMADURA
2.995
9,17
1
26,00
772.000
500.000
GALICIA
1.300
3,98
1
60,00
60.000
0
LA RIOJA
199
0,61
1
70,00
8.750
0
MADRID
328
1,00
1
60,00
14.680
0
MURCIA
1.710
5,23
4
50,00
250.000
0
NAVARRA
127
0,39
1
70,00
2.725
0
PAÍS VASCO
255
0,78
1
80,00
1.810
0
VALENCIA
6.500
19,90
1
40,00
0
0
TOTALES
32.665
100,00
1
54,74
2.090.318
1.117.275
(*) : 1) Milflores; 2) Brezo; 3) Eucalipto; 4) Azahar; 5) Mela y Bosque; 6) Girasol; 7) Industrial;
8) Otros tipos de miel.
Fuente : S. G. Estadísticas Agroalimentarias (MAPA).
PRODUCCIÓN DE MIEL EN LA UNIÓN EUROPEA
( miles de tm, producción utilizable )
PAÍSES
1996 / 1997
1997 / 1998
1998 / 1999
1999 / 2000
2000 / 2001
%
BEL / LUX.
2,0
1,0
1,0
2,0
2,0
1,61
DINAMARCA
3,0
3,0
2,0
2,0
2,0
1,61
ALEMANIA
15,0
15,0
16,0
20,0
20,0
16,10
GRECIA
15,0
15,0
14,0
14,0
14,0
11,27
ESPAÑA
30,4
34,0
33,0
31,0
33,0
26,57
FRANCIA
28,0
26,0
28,0
27,0
25,0
20,13
IRLANDA
0,1
0,1
0,1
0,1
0,1
0,08
ITALIA
11,0
12,0
10,0
10,0
9,0
7,25
HOLANDA
0,8
0,1
0,1
0,1
0,1
0,08
AUSTRIA
5,5
5,0
8,0
9,0
9,0
7,25
PORTUGAL
11,0
11,0
11,0
11,0
4,0
3,22
FINLANDIA
1,0
2,0
1,0
2,0
1,0
0,81
SUECIA
3,3
1,0
1,0
1,0
2,0
1,61
REINO UNIDO
4,0
3,0
4,0
3,0
3,0
2,42
EUR - 15
130,1
128,2
129,2
132,2
124,2
100,00
España / EUR. ( % )
23,37
26,52
25,54
23,45
26,57
Fuentes : Eurostat ( Cronos ), Estados miembros y estimaciones de la DG AGRI.
PRINCIPALES PAÍSES PRODUCTORES DE MIEL
( miles de tm. )
PAÍSES
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
%
CHINA
180
187
215
211
236
252
255
258
20,35
EX - URSS
153
133
136
134
132
125
137
136
10,73
U. E.
120
105
106
109
117
114
113
112
8,83
EE.UU.
95
90
89
100
94
100
100
100
7,89
ARGENT.
70
57
75
75
93
98
90
85
6,70
TURQUÍA
69
63
63
67
67
60
60
60
4,73
UCRANIA
63
55
58
59
55
52
60
60
4,73
MÉJICO
49
49
54
55
55
59
59
61
4,81
INDIA
51
52
51
51
51
52
52
52
4,10
CANADÁ
31
27
30
46
37
31
32
32
2,52
AUSTRAL.
19
26
27
22
19
21
21
21
1,66
BRASIL
18
18
19
18
20
22
20
15
1,18
HUNGRÍA
16
16
16
17
16
15
11
16
1,26
OTROS
206
210
217
223
238
259
253
260
20,50
TOTAL
1.140
1.088
1.156
1.187
1.230
1.260
1.263
1.268
100,00
Fuente : FAO.
COMERCIO DE MIEL EN LA UNIÓN EUROPEA Y A NIVEL MUNDIAL
MIEL : COMERCIO INTRACOMUNITARIO DE ESPAÑA, 1998 - 2003 (Tn)
1998
1999
2000
2001
2002
2003
ESTADOS
MIEMBROS
IMPORT.
EXPORT.
IMPORT.
EXPORT.
IMPORT.
EXPORT.
IMPORT.
EXPORT.
IMPORT.
EXPORT.
IMPORT.
EXPORT.
476
1.462
538
810
592
1.345
1.145
799
2.365
3.428
1.760
1.237
AUSTRIA
0
463
0
253
147
265
33
248
0
335
1
279
BÉLGICA/LUXEMBURGO
0
145
2
60
47
60
26
49
3
187
25
226
DINAMARCA
2
105
2
78
1
44
44
135
95
416
20
462
FINLANDIA
0
142
0
166
0
103
0
0
0
4
0
9
FRANCIA
392
2.736
464
2.937
352
2.116
377
2.733
799
4.446
594
4.707
GRECIA
0
1.033
1
1.413
1
380
1
660
1
930
20
389
IRLANDA
0
2
0
1
0
1
0
4
0
0
0
5
ITALIA
0
299
4
256
1
170
39
224
8
305
46
516
PAÍSES BAJOS
0
89
0
52
0
60
16
26
20
53
3
70
PORTUGAL
243
1.120
299
602
146
1.461
574
1.706
936
1.702
785
1.591
REINO UNIDO
424
217
103
98
273
236
313
194
1.041
1.690
34
734
0
248
1
275
0
234
0
234
0
201
0
182
1.537
8.061
1.414
7.001
1.560
6.475
2.568
7.012
5.268
13.697
3.288
10.407
ALEMANIA
SUECIA
TOTAL U. EUROPEA
Fuente : Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales (Agencia Tributaria).
Datos procesados por la Subdirección General de Informática y Comunicaciones del MAPA.
MIEL : COMERCIO EXTRACOMUNITARIO DE ESPAÑA, 1998 - 2002 (Tn)
1998
1999
2000
2001
2003
2002
TERCEROS
IMPORT.
EXPORT.
IMPORT.
EXPORT.
IMPORT.
EXPORT.
IMPORT.
EXPORT.
IMPORT.
EXPORT.
IMPORT.
EXPORT.
2.589
0
595
0
ARGENTINA
1.763
0
3.469
0
2.064
0
3.704
0
1.181
0
CHINA
6.413
0
6.101
0
6.935
0
7.121
0
1.993
0
CUBA
675
0
765
0
602
0
748
0
451
0
MÉJICO
81
0
390
0
555
0
272
0
16
0
URUGUAY
170
0
1.162
0
328
0
561
0
43
0
ARABIA SAUDITA
0
111
0
149
0
257
0
292
0
534
ARGELIA
0
253
0
271
0
342
8
503
0
488
0
366
0
332
20
229
0
115
0
122
0
65
220
0
465
0
2.807
0
LIBIA
0
150
0
55
MARRUECOS
0
173
0
138
ISRAEL
0
99
0
81
282
0
RUMANÍA
361
0
TURQUÍA
2.297
2
BULGARIA
274
0
EEUU DE AMERICA
95
19
ESTONIA
0
19
JAPÓN
0
211
JORDANIA
0
15
LITUANIA
0
15
MALASIA
0
20
TUNEZ
0
61
VIETNAM
OTROS
72
573
259
746
686
454
42
556
751
1.187
TOTAL
9.174
1.359
12.428
1.020
11.531
1.240
12.668
1.609
6.701
2.213
Fuente : Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales (Agencia Tributaria).
Datos procesados por la Subdirección General de Informática y Comunicaciones del MAPA.
1.055
1
10
81
COMERCIO INTRACOMUNITARIO EN EL SECTOR DE LA MIEL ( Tm )
IMPORTACIONES
E. MIEMBROS
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
BÉLGICA / LUXEMB.
DINAMARCA
ALEMANIA
GRECIA
ESPAÑA
FRANCIA
IRLANDA
ITALIA
HOLANDA
AUSTRIA
PORTUGAL
FINLANDIA
SUECIA
REINO UNIDO
1.298
928
4.782
763
2.714
6.621
169
2.341
4.973
1.541
340
482
1.119
1.381
1.012
1.211
6.194
415
2.214
6.646
189
1.912
4.502
3.554
761
265
1.610
1.975
1.159
782
5.502
784
644
6.836
247
1.587
4.183
2.257
1.145
1.107
1.561
1.358
1.612
1.857
5.506
1.962
1.537
8.895
237
1.626
5.249
4.060
1.241
493
1.668
2.435
2.171
2.217
5.781
1.479
1.414
10.026
203
1.386
5.008
3.328
702
575
2.536
3.168
3.157
1.600
5.780
1.167
1.560
11.700
263
1.537
6.778
2.886
1.644
625
2.202
3.808
2.497
1.114
5.493
861
2.568
12.334
258
1.294
7.397
3.046
1.705
454
2.469
2.938
3.302
1.399
7.779
1.199
5.268
9.853
424
1.304
7.173
2.671
1.780
470
1.861
5.058
29.452
32.460
29.152
38.378
39.994
44.707
44.428
49.541
UNIÓN EUROPEA
EXPORTACIONES
E. MIEMBROS
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
BÉLGICA / LUXEMB.
DINAMARCA
ALEMANIA
GRECIA
ESPAÑA
FRANCIA
IRLANDA
ITALIA
HOLANDA
AUSTRIA
PORTUGAL
FINLANDIA
SUECIA
REINO UNIDO
3.251
1.672
12.343
190
3.760
5.773
184
1.003
338
59
282
1.516
1.485
12.720
136
7.380
1.788
335
1.527
544
132
1.106
3.140
1.882
16.856
170
8.061
1.943
241
2.055
1.208
112
673
4.040
1.961
17.899
90
7.001
2.225
114
2.914
1.992
178
519
4.719
1.320
16.724
182
6.475
1.455
205
3.118
1.983
360
545
5.721
1.865
17.063
352
7.012
1.420
394
3.184
1.969
332
993
5
1.351
3.819
1.564
15.653
334
5.761
3.996
225
1.507
874
162
645
36
4
3.787
27
2.118
13
4.344
42
4.096
15
4.299
10
3.149
3.303
2.121
19.909
173
13.697
2.008
781
2.918
1.500
183
2.399
16
148
1.052
UNIÓN EUROPEA
30.211
38.367
30.814
40.698
43.071
41.400
43.464
50.208
Fuentes : Comext., Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales (Agencia Tributaria).
IMPORTACIONES COMUNITARIAS DE MIEL : PRINCIPALES PAÍSES SUMINISTRADORES
1997
1998
1999
PAÍSES
TM
%
PAÍSES
TM
%
PAÍSES
TM
%
ARGENTIN.
17.953
13,41
ARGENTIN.
29.768
19,54
ARGENTIN.
45.375
29,99
CHINA
46.679
34,87
CHINA
55.529
36,44
CHINA
34.997
23,13
MÉJICO
16.364
12,22
MÉJICO
18.569
12,19
MÉJICO
19.097
12,62
HUNGRÍA
8.729
6,52
HUNGRÍA
6.336
4,16
HUNGRÍA
8.011
5,29
RUMANÍA
8.402
6,28
RUMANÍA
4.226
2,77
RUMANÍA
7.018
4,64
CUBA
3.453
2,58
CUBA
4.126
2,71
CUBA
4.206
2,78
BULGARIA
3.781
2,82
BULGARIA
1.838
1,21
BULGARIA
2.499
1,65
URUGUAY
5.396
4,03
URUGUAY
3.630
2,38
URUGUAY
6.875
4,54
AUSTRAL.
4.421
3,30
AUSTRAL.
4.446
2,92
AUSTRAL.
3.805
2,51
CHILE
1.181
0,88
CHILE
2.706
1,78
CHILE
2.515
1,66
CANADÁ
2.085
1,56
CANADÁ
3.414
2,24
CANADÁ
3.410
2,25
OTROS
15.435
11,53
OTROS
17.782
11,67
OTROS
13.502
8,92
TOTAL
133.879
100,00
TOTAL
152.370
100,00
TOTAL
151.310
100,00
2000
2001
2002
PAÍSES
TM
%
PAÍSES
TM
%
PAÍSES
TM
%
ARGENTIN.
42.576
27,17
ARGENTIN.
46.540
29,38
ARGENTIN.
56.471
36,41
CHINA
33.573
21,42
CHINA
37.054
23,39
CHINA
13.753
8,87
MÉJICO
21.477
13,70
MÉJICO
17.780
11,22
MÉJICO
18.516
11,94
HUNGRÍA
11.016
7,03
HUNGRÍA
10.364
6,54
HUNGRÍA
15.157
9,77
RUMANÍA
8.881
5,67
RUMANÍA
6.533
4,12
RUMANÍA
5.035
3,25
CUBA
5.493
3,50
CUBA
5.846
3,69
CUBA
4.377
2,82
BULGARIA
5.144
3,28
BULGARIA
2.626
1,66
BULGARIA
3.302
2,13
URUGUAY
4.075
2,60
URUGUAY
6.687
4,22
URUGUAY
3.730
2,40
AUSTRAL.
3.387
2,16
AUSTRAL.
2.983
1,88
AUSTRAL.
1.981
1,28
CHILE
3.012
1,92
CHILE
4.460
2,82
CHILE
3.985
2,57
CANADÁ
2.920
1,86
CANADÁ
2.072
1,31
CANADÁ
1.763
1,14
OTROS
15.172
9,68
OTROS
15.489
9,78
OTROS
27.034
17,43
TOTAL
156.726
100,00
TOTAL
158.434
100,00
TOTAL
155.104
100,00
Fuente : Comext.
EXPORTACIONES COMUNITARIAS DE MIEL : PRINCIPALES PAÍSES DESTINATARIOS
1997
1998
1999
PAÍSES
TM
%
PAÍSES
TM
%
PAÍSES
TM
%
SUIZA
946
14,33
SUIZA
1.070
18,60
SUIZA
1.097
18,51
ARABIA S.
1.260
19,09
ARABIA S.
644
11,19
ARABIA S.
1.222
20,62
MARRUEC.
193
2,92
MARRUEC.
217
3,77
MARRUEC.
212
3,58
CEU / MEL.
714
10,82
CEU / MEL.
590
10,25
CEU / MEL.
342
5,77
POLONIA
289
4,38
POLONIA
481
8,36
POLONIA
482
8,13
USA
206
3,12
USA
194
3,37
USA
209
3,53
OTROS
2.993
45,34
OTROS
2.558
44,46
OTROS
2.362
39,86
TOTAL
6.601
100,00
TOTAL
5.754
100,00
TOTAL
5.926
100,00
2000
2001
2002
PAÍSES
TM
%
PAÍSES
TM
%
PAÍSES
TM
%
SUIZA
1.324
23,09
SUIZA
1.319
19,61
SUIZA
1.354
16,50
ARABIA S.
737
12,86
ARABIA S.
942
14,00
ARABIA S.
1.026
12,51
MARRUEC.
500
8,72
MARRUEC.
399
5,93
MARRUEC.
283
3,45
CEU / MEL.
458
7,99
CEU / MEL.
371
5,52
CEU / MEL.
165
2,01
POLONIA
427
7,45
POLONIA
404
6,01
POLONIA
238
2,90
USA
286
4,99
USA
323
4,80
USA
758
9,24
OTROS
2.001
34,90
OTROS
2.969
44,14
OTROS
4.380
53,39
TOTAL
5.733
100,00
TOTAL
6.727
100,00
TOTAL
8.204
100,00
Fuente : Comext.
COMERCIO MUNDIAL DE MIEL ( miles de Tm )
IMPORTACIONES
PAÍSES
1997
1998
1999
2000
2001
134
152
151
157
158
USA
76
60
83
90
66
JAPÓN
34
29
35
40
40
CHINA
2
2
3
4
2
CANADÁ
2
2
3
3
5
OTROS
41
41
34
35
57
TOTAL
289
286
309
329
328
UE (extra)
EXPORTACIONES
PAÍSES
1997
1998
1999
2000
2001
CHINA
48
79
87
103
107
ARGENTINA
70
68
93
88
73
MÉJICO
27
32
22
31
23
USA
4
5
5
5
4
CANADÁ
8
11
15
15
13
UE (extra)
7
6
6
6
7
OTROS
75
67
72
82
103
TOTAL
239
268
300
330
330
Fuentes : FAO, Comext.
ABASTECIMIENTO DE MIEL EN ESPAÑA Y LA UNIÓN EUROPEA
BALANCE DE ABASTECIMIENTO DE MIEL EN ESPAÑA ( 000 TM.)
1996 / 97
1997 / 98
1998 / 99
1999 / 00
2000 / 01
Producción utilizable
30,4
34,0
33,0
31,0
33,0
Importaciones totales
7,0
8,0
12,0
14,0
14,3
Exportaciones totales
8,0
10,0
10,0
7,0
8,2
29,4
32,0
35,0
38,0
39,1
0,7
0,8
0,9
1,0
1,0
103,4
106,3
94,3
81,6
84,4
Utilización interna:
- consumo humano
Consumo humano (kg / persona)
Autoabastecimiento (%)
Fuentes : Eurostat (Cronos), Estado miembro.
BALANCE DE ABASTECIMIENTO DE MIEL EN LA
UNIÓN EUROPEA ( 000 TM. )
1996 / 97
1997 / 98
1998 / 99
1999 / 00
2000 / 01
Producción utilizable
130,1
128,2
129,2
132,2
124,2
Importaciones totales
134,8
138,7
148,2
162,4
153,8
Exportaciones totales
6,2
6,4
5,6
13,1
8,1
258,7
260,5
271,8
281,5
269,9
0,7
0,7
0,7
0,7
0,7
50,3
49,2
47,5
47,0
46,0
Utilización interna:
- consumo humano
Consumo humano (kg / persona)
Autoabastecimiento (%)
Fuentes: Eurostat (Cronos-Comext), Estados Miembros y estimaciones DG AGRI.