UNIVERSIDAD DE COSTA RICA FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS

UNIVERSIDAD DE COSTA RICA
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS
ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS
CÁTEDRA DE GERENCIA DE OPERACIONES
Primer Examen Parcial
06/10/07.
No se aceptan preguntas, la duración del examen es de cuatro horas (12:00 p.m. a 4:00 p.m.). Examen a
libro y cuaderno cerrados. No se permiten hojas sueltas. Tres preguntas.
Primera pregunta (30 pts.) Logic S.A., es un taller de maquinaria que planea moverse a un lugar nuevo,
más grande. El nuevo edificio tendrá 60 pies de largo y 40 de ancho. Laura, gerente de operaciones,
visualiza que el edificio tendrá seis áreas distintas de producción, más o menos del mismo tamaño. Para
ella la seguridad es muy importante y quiere tener señalados los caminos en todo el edificio para facilitar el
movimiento de personas y materiales. Revise el esquema del edificio más adelante. Su brazo derecho ha
concluido un estudio sobre el número de cargas de material que se han movido de un proceso a otro en el
edificio actual durante todo un mes. Esta información se vació en la matriz de flujo que se presenta a
continuación:
De \ Para
Materiales
Soldadura
Taladros
Tornos
Molinos
Dobladoras
Materiales
0
25
25
0
50
10
Soldadura
100
0
0
25
0
0
Taladros
50
0
0
0
100
20
Tornos
0
50
0
0
0
0
Molinos
0
0
50
20
0
0
Dobladoras
50
0
0
0
0
0
A continuación se presenta una matríz de distancias entre áreas:
1
1
2
3
4
5
6
2
20
3
40
20
4
20
40
60
5
40
20
40
20
6
60
40
20
40
20
¿Cuál es la distribución apropiada para el nuevo edificio si se tiene un costo de transporte de $5 por
unidad?
1
2
3
4
5
6
Segunda pregunta (40 pts.) La litografía DEKA S.A. dedica una parte de sus recursos a una línea de
tarjetas de presentación y publicidad para turismo. Dado que la empresa está en crecimiento no se puede
asignar más que un 70% de la capacidad de esas máquinas a este tipo de productos. El gerente de
producción cuenta con meses de aproximadamente 21 días, y jornadas de 7.5 horas. Sin embargo considera
que la rentabilidad de la línea de estos productos “tarjetas” puede ameritar aumentar la capacidad con
horas extras. Esto significa que el resultado total de las horas extras se deberían de ver compensadas por el
rendimiento de esas áreas de producción. A continuación se adjuntan las tablas con el costo de poner a
funcionar cada máquina 1 hora extra (hasta 4 diarias como máximo) y la demanda mensual por tarjetas:
Máquina
Cortado
Offset
Impresión
Troquelado
Armado
Tarjeta tipo 1 (dos colores)
Tarjeta tipo 2 (cuatro
colores)
Costo de una hora
extra
$5
$7.5
$5
$7.5
$15
Demanda
mensual
(unidades)
6000
6000
Precio de
venta
Margen de
contribución
$1,80
$1,00
$2,00
$1,25
Las tarjetas no se producen en unidades individuales, la unidad mínima es el pliego, el cual contiene 8
tarjetas. Los dos tipos de tarjetas hacen el siguiente uso de las máquinas:
M1
M2
M3
M4
M5
M6
M7
M8
Tarjeta tipo 1
Tarjeta tipo 2
(minutos/pliego) (minutos/pliego)
0
3,5
3
3
4,5
4
0
4
1,5
2,5
0
2,5
4
4
5
7
Y los otros productos que pasan por esos departamentos suponen la siguiente demanda mensual:
Productos
Carteles tipo 1 (dos colores)
Carteles tipo 2 (cuatro colores)
Etiquetas de licores
Almanaques
Demanda
(pliegos)
1000
3000
5000
1500
La empresa por tradición siempre ha creído en su fuerza de ventas como motor para hacer crecer el
negocio. Y los vendedores tratan siempre de favorecer el consumo de las tarjetas “tipo 2” sobre las “tipo 1”
hasta en una relación de 2 a 1. Actualmente no se están usando horas extras. Ahora bien:
a. ¿Cual es la mezcla de producto que está practicando la empresa? ¿Cuál el rendimiento obteniendo
por ese esquema de producción?
b. ¿Cual debería ser el esquema a recomendar? (mezcla sin usar horas extras)
c. ¿Recomendaría ampliar el horario y asignar horas extras? ¿Cuánto horas extras mensuales
propondría para cada departamento? (las horas extras serán enteramente dedicadas a las tarjetas)
M1
(Cortadora)
M2
(Cortadora)
M3 (Offset)
M4 (Offset)
Tarjetas
“Tipo 1” ó
“Tipo 2"
M5
(Impresión)
M6
(Impresión)
M8
(Acabado)
M7
(Troquelado)
Tercera pregunta (30 pts.) La Limpieza S. A. es una compañía que se dedica a la fabricación de
diferentes productos eléctricos para la limpieza del hogar, en la actualidad está en un proceso de diseño de
su nueva aspiradora la Turbo 500 con la cual esperan recuperar parte del mercado que la compañía ha
venido perdiendo. Los resultados de un procceso de investigación de mercado arrojaron las cuatro
principales necesidades de los cosumidores, de ahí se desprende que de las 100 personas entrevistadas 30
de ellas manifestaron que lo más importante es la durabilidad de la misma, otras 40 personas consideran
que lo más imporante es la seguridad para los niños de la casa, 20 personas opinaron que lo primordial es
que tenga un alto poder para no tener que aspirar repetidamente y finalmente 10 personas expresaron su
preferencia por una aspiradoras que sea de fácil manejo. Los ingenieros de diseño establecieron las
siguientes características como las idóneas para la fabricación de la aspiradoras: dimensiones de 30 x 45 x
30 centímetros, un costo de manufactura inferior a 150 euros, una longitud del tubo máximo de 2 metros,
una potencia de aspiración mínima de 20 kPa y por último un nivel de ruido inferior a 60 dB. A
continuación se presentan las tablas con los resultados de las pruebas de campo de mercadeo y las pruebas
de ingeniería en el laboratorio:
Evaluación de los clientes
Comodidad de manejo
Alto poder de aspiración
Seguridad para niños
Durabilidad
Nosotros
4
4
2
4
Competidor A
3
5
4
3
Competidor B
3
2
5
3
Evaluación de ingeniería
Dimensiones
Coste
Longitud del tubo
Potencia de aspiración
Nivel de ruido
Nosotros
4
4
2
4
4
Competidor A
3
5
4
3
3
Competidor B
3
2
5
3
3
Analice el diseño de la aspiradora propuesto por los ingenieros de La Limpieza S. A., utilice para ello la
herramienta de QFD. Dibuje claramente la totalidad de la casa de la calidad.