Determinación casera de los niveles de materia seca de

PRIMAVERA 2003
• Determinación casera de los niveles
de materia seca de forraje ensilado
Para ser capaz de ajustar sus raciones según cambien los valores en materia seca
de su silo, usted necesita un método para la medida de la materia seca a pie de granja. Aquí le presentamos dos métodos que funcionan:
MÉTODO DE KOSTER
El método de Koster es mostrado en la foto inferior, y consiste en una pequeña
estufa y en un ventilador que constituyen la unidad de secado, junto con un recipiente para contener la muestra de silo y una báscula de precisión.
La materia seca del silo se determina mediante el llenado del recipiente con una
cantidad prefijada de forraje fresco, y secarlo hasta que la báscula marque un porcentaje constante de materia seca.
No se necesita ningún cálculo porque la báscula está calibrada en unidades porcentuales de materia seca y de humedad.
Los rendimientos de este método son excelentes, con una fiabilidad del 3 %, y puede tomar unos 35 minutos la determinación de la humedad seca de un silo con el 35 % de materia seca.
El precio aproximado de los instrumentos necesarios es de unos 263 €.
EVALUACIÓN DE LA MATERIA SECA
MEDIANTE UN MICROONDAS
Los niveles de humedad de los silos también se pueden estimar de manera fiable mediante el uso de un microondas:
4Pese un recipiente apto para ser introducido en un microondas, lo suficientemente grande como para poder pesar 100
– 200 grs. de silo fresco (una bolsa de papel es una buena elección). Anote el peso del recipiente (WC) o tare la báscula a 0.
4Pese unos 100 – 200 grs. de silo en el container (WW). Cuanto más grande sea el tamaño de la muestra, más exacto será
el valor de la determinación.
4Incorpore un vaso lleno de agua con tres cuartas partes de su capacidad total. Este vaso realiza la función de absorción
del exceso de energía, evitando la combustión de la muestra.
4Caliente la muestra al 80 – 90 % de la máxima potencia posible durante 5 minutos. Pese otra vez y anote el peso.
4Repita el paso anterior hasta que el peso sea solamente inferior al anterior pesaje en menos de 5 gramos.
4Caliente la muestra al 30 – 40 % de la máxima intensidad durante un minuto. Pese de nuevo y anote el peso.
4Repita el paso anterior hasta que el peso sea solamente inferior al anterior pesaje en menos de 1 gramo: este es el
“peso seco” (WD).
4Calcule el porcentaje de materia seca como sigue:
% MS = (WD – WC) / (WW – WC) x 100
PRECAUCIÓN: si su muestra se consume apague el microondas, pero no abra la puerta hasta que la muestra se haya
quemado completamente.
Si quiere usar su propio microondas casero, realice la operación fuera de su casa por los olores desagradables que se
generan al procesar la muestra.
Con ambos métodos antes descritos, evite trabajar con muestras que lleven expuestas un rato al aire libre, sino que tome
la muestra del silo inmediatamente después de las labores diarias de desensilado.