Título del puesto: Gerente de Planta de Manufactura Departamento

Título del puesto:
Departamento:
Reporta a:
Código:
Preparado por:
Fecha de preparación:
Aprobado por:
Fecha de aprobación:
Gerente de Planta de Manufactura
Planta
Gerente de Operaciones.
GP026
Recursos Humanos.
31 de agosto de 2015
Resumen
Dirigir las operaciones de la Planta de Manufactura de Opportunity International, Inc. Nicaragua hacia una
búsqueda continua del mejoramiento de la eficiencia y calidad, impulsando el trabajo en equipo, la formación y
el desarrollo del personal, y el cumplimiento de normativas de las agencias reguladoras de la operación de
manufactura. Maximizar el uso de los recursos (materia prima, maquinaria, mano de obra) de la planta para
obtener un máximo de productividad y eficiencia. Entregar productos de la más alta calidad en el tiempo
solicitado por el cliente.
Funciones esenciales del puesto:
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Elaborar el presupuesto de la Planta de Manufactura en coordinación con la gerencia de Operaciones y
Financiera.
Elaborar y planificar la producción en función de las órdenes de ventas, mantener control de inventarios
y disponibilidad de productos, garantizando la más alta calidad de los productos.
Presentar a las Gerencia de Operaciones y Finanzas, informes de producción, incluyendo indicadores
productivos, de calidad, de control de costos y gastos y planes e informes de ventas.
Coordinar las operaciones de la Planta de Manufactura con responsabilidad sobre el personal asignado y
maquinaria.
Garantizar el cumplimiento de los estándares e indicadores de productividad, calidad y costo, conforme
a los procedimientos establecidos en la producción y flujo de productos terminados.
Asegurar que las licencias, permisos y certificaciones de las agencias reguladoras, específicas para la
operación de la planta de manufactura, se encuentren siempre vigentes conforme a la regulación.
Velar por el cumplimiento de las normas de seguridad laboral, el uso de medidas de protección personal
según sea requerido.
Asegurar el orden y limpieza de la fábrica de manufactura según los procedimientos establecidos.
Verificar las líneas de producción durante todo el proceso, el correcto funcionamiento de la maquinaria,
para que se cumpla el plan de trabajo establecido.
Reportar e informar cualquier fallo, desviación o imprevistos durante la producción al Gerente de
Operaciones, planteando la solución del caso o proponiendo posibles soluciones.
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Responsabilidades de supervisión:
Recibida:. Gerente de Operaciones.
Aplicada: Consultor de Calidad, Mantenimiento, Supervisor de Planta de Manufactura, Coordinador de
Materia Prima.
COMPETENCIAS
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Planeación
Liderazgo
Optimización y calidad.
Dirección de Colaboradores.
Orientación a resultados.
Comunicación efectiva oral y escrita.
Solución de problemas
Trabajo en equipo.
Seguridad Ocupacional.
REQUISITOS MINIMOS:
Educación: Ingeniero Industrial, Licenciatura en Química, Alimentos, Agro negocios, Administración
Agropecuaria, Desarrollo Empresarial y de Negocios.
Maestría en Administración de empresas, son énfasis en Agro-negocios. (Deseable)
Experiencia: Cinco años mínimos Supervisando Plantas industriales de alimentos para consumo humano o
Agro negocios.
Certificaciones: Control de calidad, Sistemas de Calidad basados en ISO HACCP y BPM
Idiomas requeridos:
Bilingüe: (Inglés y Español)
Destrezas de computación
Manejo de paquete de MS Office y otros según lo requiera la organización.
RESULTADOS CLAVE
 Velar por el cumplimiento del programa de control de calidad, para la producción y flujo de producto
terminado hacia la bodega y clientes.
 Garantizar el cumplimiento de los estándares e indicadores de productividad, calidad, para no perder la
acreditación.
 Productividad y eficiencia según los establecidos en los procedimientos de manufactura y agencias
reguladoras.
RELACIONES CLAVE
Internamente: Gerente de Operaciones, Supervisor de planta de Manufactura, Consultor de
Calidad, Supervisor de Bodega, Mantenimiento.
Externamente: Proveedores, clientes y Agencias Reguladoras.
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REQUERIMIENTOS DE VIAJE
Fuera de las oficinas de OI 20%
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