INFORME VARIEDAD CRIOLLA GRANDE ELABORADO DEPARTAMENTO DE ESTADÍSTICA Y ESTUDIOS DE MERCADO Febrero 2016 CRIOLLA GRANDE EN ARGENTINA RESUMEN La variedad Criolla Grande, a nivel país, ocupa el cuarto lugar en superficie cultivada, luego del Malbec, Cereza y Bonarda, y el tercer lugar en total de quintales cosechados. Se cultivan 15.970 ha que representan el 7% del total país. Prácticamente el 97% de la superficie se encuentra en la provincia de Mendoza y el 3% en San Juan. En Mendoza la superficie de Criolla Grande representa el 10% del total de uva de la provincia, mientras que en San Juan su participación es del 1%. En el año 2015 se cosecharon 2.307.629 qq, lo que representó el 9,5% del total de uva cosechada en el país. Este valor es un 25% menor que el registrado en el año 2014. La cantidad de hectáreas de Criolla Grande del país en el período 2000-2014 ha disminuido un 35%, manteniéndose la tendencia en baja en los últimos años. En Mendoza disminuyó un 35%, en San Juan un 46% y en el resto del país un 53%, lo cual ha significado que queden solo 33 ha de Criolla Grande, fuera de Mendoza y San Juan. Durante el período 2000-2014 se han implantado 340 ha de esta variedad en todo el país. Respecto al sistema de conducción empleado para el cultivo de la Criolla Grande, se observa que el 99% de la superficie cultivada en San Juan está conducida en parral, mientras que en Mendoza, el 63% se conduce en parral, el 15% en espaldera alta y el 22% en espaldera baja. INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA Av. San Martín 430 / Cdad (CP M5500AAR) / Mendoza / Argentina Tel. 54-261-5216605 - Fax. 54 -261- 5216606 / www.inv.gov.ar. 2 Dpto. Estadística y Estudios de Mercado Subgerencia de Estadística y Asuntos 2Técnicos Internacionales [email protected] CRIOLLA GRANDE EN ARGENTINA SUPERFICIE En el año 2015 se registró un total de 15.970 ha de Criolla Grande, lo cual representa el 7% de la superficie total de vid del país, siendo la cuarta variedad más cultivada. El 96,8% del total cultivado del país, se encuentra en la provincia de Mendoza. San Juan tiene el 3% del país y el resto de las provincias 0,2%. Superficie por variedad en el país En hectáreas - Año 2015* Variedad MALBEC CEREZA BONARDA CRIOLLA GRANDE CABERNET SAUVIGNON SYRAH PEDRO GIMENEZ TORRONTES RIOJANO MOSCATEL ROSADO TEMPRANILLO CHARDONNAY MERLOT OTRAS Total Superficie Superficie - ha 39.486,43 29.190,40 19.141,77 15.970,05 15.558,88 12.858,45 11.389,13 8.221,18 6.759,45 6.260,59 6.232,16 5.850,59 47.803,34 224.722,43 Participación variedad - % 17,57 12,99 8,52 7,11 6,92 5,72 5,07 3,66 3,01 2,79 2,77 2,60 21,27 100,00 Superficie variedad Criolla Grande – Año 2015* Distribución por provincias – en hectáreas Provincia CRIOLLA GRANDE MENDOZA SAN JUAN LA RIOJA CATAMARCA RIO NEGRO NEUQUEN LA PAMPA SALTA JUJUY BUENOS AIRES CHUBUT CORDOBA ENTRE RIOS MISIONES S DEL ESTERO SAN LUIS TUCUMAN Total % s/ total CRIOLLA Superficie total GRANDE del país provincia 15.462,48 474,59 16,96 8,82 4,14 1,42 1,25 0,36 0,05 15.970,05 96,82 2,97 0,11 0,06 0,03 0,01 0,01 0,00 0,00 100,00 159.663,96 47.394,40 7.449,02 2.678,44 1.675,90 1.751,21 243,47 3.143,80 17,43 122,03 36,75 278,37 40,13 17,77 8,80 102,43 98,52 224.722,43 Part. % CRIOLLA GRANDE sobre total provincial 9,68 1,00 0,23 0,33 0,25 0,08 0,51 0,01 0,29 7,11 * Datos de superficie 2015 provisorios al 28/01/2016 INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA Av. San Martín 430 / Cdad (CP M5500AAR) / Mendoza / Argentina Tel. 54-261-5216605 - Fax. 54 -261- 5216606 / www.inv.gov.ar. 3 Dpto. Estadística y Estudios de Mercado Subgerencia de Estadística y Asuntos 3Técnicos Internacionales [email protected] CRIOLLA GRANDE EN ARGENTINA La cantidad de hectáreas de variedad Criolla Grande del país en el período 2000-2014 ha disminuido un 35%. En Mendoza disminuyó un 35%, en San Juan un 46% y en otras provincias ha registrado una disminución del 53%. Producción y Superficie según origen Años 2000-2014 - Variedad Criolla Grande Producción y Superficie - Total País Años 2000-2014 - Participación porcentual Variedad Criolla Grande Año 2000* 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010* 2011 2012 2013 2014 2015* TOTAL PAÍS Superficie Producción ha quintales 201.113 21.165.855 204.133 23.979.835 207.986 22.443.687 210.530 23.125.971 212.659 26.484.309 218.590 28.297.115 223.034 28.809.275 225.846 30.925.094 226.450 28.216.964 228.575 21.815.672 217.750 26.196.906 218.499 28.902.962 221.202 22.442.198 223.580 28.717.487 226.388 26.351.087 224.722 24.155.712 Participación variedad CRIOLLA GRANDE - % Hectáreas Quintales 12,25 15,13 12,02 16,63 11,58 12,47 11,21 16,79 10,93 14,75 10,48 12,93 10,05 14,32 9,67 13,15 9,40 12,81 9,14 11,05 7,84 13,90 7,79 12,30 7,60 10,32 7,46 11,39 7,21 11,73 7,11 9,55 * Actualización Registro de Viñedos - Resolución C-27/00 ** Operativo Actualización Registro de Viñedos ciclo vegetativo 2010-2011 *** Datos de superficie 2015 provisorios al 28/01/2016 INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA Av. San Martín 430 / Cdad (CP M5500AAR) / Mendoza / Argentina Tel. 54-261-5216605 - Fax. 54 -261- 5216606 / www.inv.gov.ar. 4 Dpto. Estadística y Estudios de Mercado Subgerencia de Estadística y Asuntos 4Técnicos Internacionales [email protected] CRIOLLA GRANDE EN ARGENTINA En Mendoza hay 15.462 ha de variedad Criolla Grande, lo cual representa el 9,7% del total de la superficie de vid provincial. La mayor superficie se concentra en el departamento de San Martín con 5.512 ha, un 36% del total de Criolla Grande de la provincia. Con menor superficie cultivada le siguen los departamentos de Rivadavia con 2.690 ha (17% del total de Criolla Grande provincial), y Junín con 2.076 ha (13%). Superficie variedad Criolla Grande – Año 2015* MENDOZA – Distribución por departamentos – En hectáreas Departamento SAN MARTIN RIVADAVIA JUNIN SAN RAFAEL SANTA ROSA LAVALLE GENERAL ALVEAR MAIPU LUJAN DE CUYO LAS HERAS GUAYMALLEN TUPUNGATO SAN CARLOS LA PAZ TUNUYAN GODOY CRUZ MALARGÜE Total CRIOLLA GRANDE % s/ total CRIOLLA Superficie total GRANDE departamento provincial 5.512,55 2.689,86 2.075,59 1.447,79 1.257,85 989,01 830,00 279,33 226,30 68,01 23,74 22,87 17,60 16,87 5,12 15.462,48 35,65 17,40 13,42 9,36 8,13 6,40 5,37 1,81 1,46 0,44 0,15 0,15 0,11 0,11 0,03 100,00 29.745,88 15.856,77 11.952,64 14.294,47 10.222,12 14.255,58 4.407,84 12.788,62 15.807,93 1.609,02 656,62 9.885,72 8.556,09 315,50 9.307,89 1,29 159.663,96 Part. % CRIOLLA GRANDE sobre total departamental 18,53 16,96 17,37 10,13 12,31 6,94 18,83 2,18 1,43 4,23 3,62 0,23 0,21 5,35 0,05 9,68 * Datos de superficie 2015 provisorios al 28/01/2016 INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA Av. San Martín 430 / Cdad (CP M5500AAR) / Mendoza / Argentina Tel. 54-261-5216605 - Fax. 54 -261- 5216606 / www.inv.gov.ar. 5 Dpto. Estadística y Estudios de Mercado Subgerencia de Estadística y Asuntos 5Técnicos Internacionales [email protected] CRIOLLA GRANDE EN ARGENTINA En San Juan hay implantadas 474 ha de Criolla Grande, lo cual representa el 1% de la superficie de vid de la provincia. En cuanto a la distribución departamental, se concentra la superficie en los departamentos de Sarmiento, con 144 ha (30% de la Criolla Grande provincial) y Veinticinco de Mayo, con 138 ha (29%), seguido en tercer lugar por Caucete con 76 ha (16%). Superficie variedad Criolla Grande – Año 2015* SAN JUAN – Distribución por departamentos – En hectáreas Departamento SARMIENTO VEINTICINCO DE MAYO CAUCETE SAN MARTIN NUEVE DE JULIO ANGACO ALBARDON RAWSON SANTA LUCIA CHIMBAS RIVADAVIA POCITO IGLESIA ULLÚN ZONDA CALINGASTA CAPITAL VALLE FÉRTIL Total CRIOLLA GRANDE % s/ total CRIOLLA GRANDE provincial 144,33 138,24 76,26 23,48 22,66 20,00 15,28 9,53 8,18 6,52 6,39 2,26 1,45 474,59 30,41 29,13 16,07 4,95 4,78 4,21 3,22 2,01 1,72 1,37 1,35 0,48 0,31 100,00 Superficie total departamento 7.802,84 9.003,87 7.534,60 3.829,18 3.608,87 2.257,44 1.728,77 1.748,44 1.182,89 825,98 413,77 4.031,15 111,91 1.697,07 1.491,33 123,81 2,01 0,48 47.394,40 Part. % CRIOLLA GRANDE sobre total departamental 1,85 1,54 1,01 0,61 0,63 0,89 0,88 0,54 0,69 0,79 1,54 0,06 1,30 1,00 * Datos de superficie 2015 provisorios al 28/01/2016 INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA Av. San Martín 430 / Cdad (CP M5500AAR) / Mendoza / Argentina Tel. 54-261-5216605 - Fax. 54 -261- 5216606 / www.inv.gov.ar. 6 Dpto. Estadística y Estudios de Mercado Subgerencia de Estadística y Asuntos 6Técnicos Internacionales [email protected] CRIOLLA GRANDE EN ARGENTINA SUPERFICIE IMPLANTADA A continuación se analiza la serie de años 2000-2015 respecto a la superficie implantada por año en todo el país. Cabe aclarar que el INV ingresa la superficie implantada cuando se presentan las declaraciones juradas por parte de los inscriptos Principales variedades implantadas - Año 2000-2015* - Hectáreas Variedad MALBEC BONARDA CABERNET SAUVIGNON SYRAH (SHIRAZ-SIRAH) CEREZA FLAME SEEDLESS ASPIRANT BOUCHET TEMPRANILLO CHARDONNAY MERLOT TORRONTES RIOJANO SAUVIGNON PINOT NEGRO PEDRO GIMENEZ RED GLOBE SUPERIOR SEEDLES OTRAS VAR BCAS DE PASAS ANCELLOTTA TANNAT CABERNET FRANC VIOGNIER ARIZUL (INTA C G 351) SULTANINA BLANCA VERDOT PATRICIA PINOT GRIS (PINOT GRIGIO) CRIOLLA GRANDE OTRAS VARIEDADES Total implantado Participación Criolla Grande s/ total implantado - 2000 3.580 1.656 2.125 1.643 370 121 39 288 409 655 37 44 168 60 131 81 0 3 47 28 14 9 33 25 0 7 34 384 11.995 0,29 2001 2.183 892 1.518 1.044 74 32 273 375 99 534 16 46 70 10 47 39 0 12 76 44 27 8 11 42 4 3 14 164 7.658 2002 1.029 600 689 696 114 77 146 392 84 247 31 55 38 32 72 43 9 7 80 41 11 2 32 26 0 9 4 118 4.685 2003 911 527 607 486 294 145 190 297 105 226 41 75 56 65 100 156 3 15 69 56 67 24 56 22 3 27 23 150 4.794 2004 1.247 730 753 752 663 255 253 448 198 289 229 227 57 212 107 126 3 23 33 65 136 47 120 58 3 53 34 329 7.452 2005 1.515 705 857 672 736 407 204 406 516 209 244 352 105 180 141 139 7 11 53 24 161 55 100 38 24 52 54 388 8.357 2006 1.969 410 497 546 512 442 272 291 652 96 176 319 131 99 92 56 9 31 72 48 106 85 47 59 10 47 17 210 7.303 0,18 0,09 0,48 0,46 0,65 0,24 Año de plantación 2007 2008 1.729 1.802 270 266 297 237 334 231 487 590 355 408 242 311 118 83 468 219 82 58 103 214 192 126 156 178 83 135 107 102 63 81 46 90 22 45 33 27 64 39 38 33 51 68 54 63 22 25 19 106 52 14 33 28 215 309 5.734 5.890 0,57 0,47 2009 1.800 299 136 212 590 334 351 150 213 41 249 63 139 126 103 52 81 26 49 39 23 28 25 47 31 18 18 269 5.512 2010 2.897 634 117 258 907 404 544 243 120 31 348 67 73 120 117 67 170 120 60 44 37 83 26 50 104 40 42 413 8.136 2011 2.948 482 77 273 262 200 450 176 75 25 156 26 60 28 66 14 109 100 55 48 8 32 22 48 7 0 10 138 5.894 2012 2.490 513 127 160 398 150 170 124 14 11 170 11 51 55 46 42 92 170 39 52 5 37 7 27 29 9 20 134 5.155 2013 1.637 373 57 100 488 143 64 82 61 11 174 12 81 61 24 25 110 75 26 62 0 68 4 40 36 10 6 142 3.972 2014 620 152 51 70 365 165 44 47 59 1 93 5 14 41 32 68 65 69 23 34 1 37 3 6 10 0 2 83 2.161 0,32 0,52 0,16 0,39 0,16 0,11 2015 Total 95 28.452 17 8.527 3 8.150 2 7.480 23 6.873 6 3.642 13 3.567 1 3.522 3 3.295 0 2.516 9 2.290 0 1.621 7 1.384 4 1.312 5 1.292 2 1.056 3 797 37 763 2 744 12 700 0 668 2 638 0 603 0 533 0 387 0 342 0 340 16 3.462 261 94.956 0,07 * Datos de superficie 2015 provisorios al 28/01/2016 En la serie considerada de superficie implantada 2000-2015 se observa que la variedad Criolla Grande no ha estado dentro de las variedades más requeridas a la hora de decidir la variedad a implantar. Se han plantado 340 ha en todo el país de esta variedad en los últimos 15 años. La participación porcentual de la Criolla Grande en el total país, no ha superado el 0,65% en ningún año de la serie considerada, siendo en los últimos años menor al 0,2% del total implantado en el país. INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA Av. San Martín 430 / Cdad (CP M5500AAR) / Mendoza / Argentina Tel. 54-261-5216605 - Fax. 54 -261- 5216606 / www.inv.gov.ar. 7 Dpto. Estadística y Estudios de Mercado Subgerencia de Estadística y Asuntos 7Técnicos Internacionales [email protected] 0,36 CRIOLLA GRANDE EN ARGENTINA La tendencia indica que la implantación de Criolla Grande en el país va en disminución. SISTEMA DE CONDUCCIÓN El sistema de conducción más utilizado en San Juan para la variedad Criolla Grande es el parral, más del 99% de esta variedad está conducida bajo esta modalidad, mientras que en Mendoza, el 63% de la Criolla Grande se conduce bajo parral y el 37% en espaldera, en su modalidad alta o baja. Superficie Criolla Grande - Año 2015* - SAN JUAN Distribución por Sistema de conducción - En hectáreas Departamento SARMIENTO VEINTICINCO DE MAYO CAUCETE SAN MARTIN NUEVE DE JULIO ANGACO ALBARDON RAWSON SANTA LUCIA CHIMBAS RIVADAVIA POCITO IGLESIA Total provincia Part. % sist de conducción sobre superficie total Superficie CRIOLLA GRANDE del departamento 144,33 138,24 76,26 23,48 22,66 20,00 15,28 9,53 8,18 6,52 6,39 2,26 1,45 474,59 - Espaldera Alta Espaldera Baja 142,43 136,94 75,96 23,48 22,66 20,00 15,28 9,53 8,18 6,52 6,39 2,26 1,45 471,09 0,30 0,30 1,90 1,00 2,90 0,30 0,30 Part. % Parral s/total superficie CRIOLLA GRANDE 98,68 99,06 99,61 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 99,26 99,26 0,06 0,61 0,06 - Parral Otros * Datos de superficie 2015 provisorios al 28/01/2016 INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA Av. San Martín 430 / Cdad (CP M5500AAR) / Mendoza / Argentina Tel. 54-261-5216605 - Fax. 54 -261- 5216606 / www.inv.gov.ar. 8 Dpto. Estadística y Estudios de Mercado Subgerencia de Estadística y Asuntos 8Técnicos Internacionales [email protected] CRIOLLA GRANDE EN ARGENTINA Superficie Criolla Grande - Año 2015* - MENDOZA Distribución por Sistema de conducción - En hectáreas Departamento SAN MARTIN RIVADAVIA JUNIN SAN RAFAEL SANTA ROSA LAVALLE GENERAL ALVEAR MAIPU LUJAN DE CUYO LAS HERAS GUAYMALLEN TUPUNGATO SAN CARLOS LA PAZ TUNUYAN Total provincia Part. % sist de conducción sobre superficie total Superficie CRIOLLA GRANDE del departamento 5.512,55 2.689,86 2.075,59 1.447,79 1.257,85 989,01 830,00 279,33 226,30 68,01 23,74 22,87 17,60 16,87 5,12 15.462,48 - Espaldera Alta Espaldera Baja 3.650,99 1.927,11 1.413,25 576,47 818,09 537,27 196,61 228,44 196,35 64,41 21,95 21,62 15,20 7,00 5,12 9.679,88 792,34 268,99 179,85 342,41 173,58 187,66 404,46 23,69 18,95 3,40 0,09 2.395,41 1.068,56 490,52 471,99 525,71 266,18 264,09 228,94 25,20 11,00 0,20 1,70 1,25 2,40 9,87 3.367,59 0,65 3,24 10,50 3,20 2,00 19,59 Part. % Parral s/total superficie CRIOLLA GRANDE 66,23 71,64 68,09 39,82 65,04 54,32 23,69 81,78 86,77 94,71 92,46 94,53 86,36 41,51 100,00 62,60 62,60 15,49 21,78 0,13 - Parral Otros * Datos de superficie 2015 provisorios al 28/01/2016 Si analizamos la producción media de Criolla Grande por ha de Mendoza y el sistema de conducción, veremos que los departamentos de menor producción media por ha son los que tienen menor superficie de esta variedad conducida en parral. Así, en Gral Alvear solo el 23,7% del total de Criolla Grande se conduce en parral y en el caso de San Rafael, ese porcentaje es de 39,8%. INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA Av. San Martín 430 / Cdad (CP M5500AAR) / Mendoza / Argentina Tel. 54-261-5216605 - Fax. 54 -261- 5216606 / www.inv.gov.ar. 9 Dpto. Estadística y Estudios de Mercado Subgerencia de Estadística y Asuntos 9Técnicos Internacionales [email protected] CRIOLLA GRANDE EN ARGENTINA PRODUCCIÓN En el año 2015 se registró una producción de 2.307.629 qq de uva variedad Criolla Grande a nivel país, alcanzando el tercer puesto en total de producción. El 97,9% corresponde a la provincia de Mendoza y el 2% a San Juan. El total de uva Criolla Grande ingresada en todo el país en 2015, representó el 9,6% del ingreso total de uva y se destinó en su totalidad a la elaboración de vinos y mostos. Producción por variedad en el país En quintales - Año 2015 Variedad CEREZA MALBEC CRIOLLA GRANDE BONARDA SYRAH (SHIRAZ-SIRAH) PEDRO GIMENEZ TORRONTES RIOJANO CABERNET SAUVIGNON CHARDONNAY TEMPRANILLO MERLOT MOSCATEL ROSADO ASPIRANT BOUCHET OTRAS VARIEDADES Total Producción Producción- qq 4.239.107,60 3.608.817,80 2.307.629,47 2.159.464,92 1.437.527,67 1.403.119,29 1.125.883,76 1.070.721,43 762.039,48 721.160,21 480.051,42 415.557,53 367.892,45 4.056.738,51 24.155.711,54 Participación variedad - % 17,55 14,94 9,55 8,94 5,95 5,81 4,66 4,43 3,15 2,99 1,99 1,72 1,52 16,79 100,00 Producción de uva – Variedad Criolla Grande – Año 2015 Total País – por Provincia de origen (ubicación del viñedo) – En quintales Provincia MENDOZA SAN JUAN LA RIOJA CRIOLLA GRANDE % s/ total CRIOLLA GRANDE PRODUCCION TOTAL PROVINCIA Part. % CRIOLLA GRANDE sobre total provincial 2.260.043,57 97,94 16.884.088,73 13,39 46.966,60 2,04 5.694.606,38 0,82 439,90 0,02 863.624,58 0,05 RIO NEGRO 90,00 0,004 67.786,69 0,13 CATAMARCA 89,40 0,004 148.229,45 0,06 497.375,71 - OTRAS PROVINCIAS Total 2.307.629,47 INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA Av. San Martín 430 / Cdad (CP M5500AAR) / Mendoza / Argentina Tel. 54-261-5216605 - Fax. 54 -261- 5216606 / www.inv.gov.ar. 100,00 10 24.155.711,54 Dpto. Estadística y Estudios de Mercado Subgerencia de Estadística y Asuntos 10 Técnicos Internacionales [email protected] 9,55 CRIOLLA GRANDE EN ARGENTINA La producción a nivel departamental en las provincias de Mendoza y San Juan, se presenta en los cuadros siguientes. En el caso de Mendoza, el departamento de San Martín, se destaca como el de mayor ingreso de uva Criolla Grande de la provincia, con un 44,6% del total provincial de esta variedad, seguido en menor proporción por Rivadavia con un 16% y Junín con el 13% de la Criolla Grande de la provincia. En el caso de San Juan, los dos departamentos de mayor producción son: Sarmiento, con 31% del total provincial y Veinticinco de Mayo con el 30%, en tercer lugar se encuentra Caucete con el 13% de la Criolla Grande de la provincia. Producción de uva – Variedad Criolla Grande – Año 2015 MENDOZA – por Departamento de origen (ubicación del viñedo) – En quintales Departamento SAN MARTIN CRIOLLA GRANDE % s/ total CRIOLLA GRANDE PRODUCCION TOTAL DEPARTAMENTO Part. % CRIOLLA GRANDE sobre total departamental 1.007.800,79 44,59 4.064.979,20 24,79 RIVADAVIA 364.921,63 16,15 1.742.648,45 20,94 JUNIN 306.010,82 13,54 1.434.480,88 21,33 LAVALLE 167.426,70 7,41 1.778.255,02 9,42 SANTA ROSA 166.836,66 7,38 1.024.002,69 16,29 SAN RAFAEL 93.127,60 4,12 1.014.449,84 9,18 GENERAL ALVEAR 62.921,07 2,78 264.075,73 23,83 MAIPU 48.589,00 2,15 1.388.540,47 3,50 LUJAN DE CUYO 24.123,50 1,07 1.169.426,83 2,06 LAS HERAS 7.725,10 0,34 172.504,09 4,48 GUAYMALLEN 4.076,30 0,18 64.643,56 6,31 TUPUNGATO 3.853,40 0,17 1.062.129,58 0,36 SAN CARLOS 1.292,80 0,06 731.102,07 0,18 LA PAZ 1.136,60 0,05 20.394,65 5,57 201,60 0,01 952.418,47 0,02 TUNUYAN GODOY CRUZ Total 2.260.043,57 INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA Av. San Martín 430 / Cdad (CP M5500AAR) / Mendoza / Argentina Tel. 54-261-5216605 - Fax. 54 -261- 5216606 / www.inv.gov.ar. - 37,20 100,00 11 16.884.088,73 13,39 Dpto. Estadística y Estudios de Mercado Subgerencia de Estadística y Asuntos 11 Técnicos Internacionales [email protected] CRIOLLA GRANDE EN ARGENTINA Producción de uva – Variedad Criolla Grande – Año 2015 SAN JUAN – por Departamento de origen (ubicación del viñedo) – En quintales Departamento CRIOLLA GRANDE % s/ total CRIOLLA GRANDE PRODUCCION TOTAL DEPARTAMENTO Part. % CRIOLLA GRANDE sobre total departamental SARMIENTO 14.430,60 30,73 995.451,28 1,45 VEINTICINCO DE MAYO 14.364,50 30,58 935.248,76 1,54 CAUCETE 6.349,50 13,52 856.158,31 0,74 SAN MARTIN 3.440,40 7,33 562.595,61 0,61 RAWSON 1.477,50 3,15 228.134,73 0,65 ANGACO 1.395,20 2,97 299.132,50 0,47 ALBARDON 1.350,60 2,88 221.706,31 0,61 POCITO 1.141,30 2,43 426.836,65 0,27 RIVADAVIA 975,40 2,08 39.473,69 2,47 CHIMBAS 941,60 2,00 155.762,52 0,60 NUEVE DE JULIO 796,40 1,70 459.172,67 0,17 IGLESIA 237,40 0,51 14.899,00 1,59 66,20 0,14 233.000,35 0,03 SANTA LUCIA ZONDA - - 141.021,09 - ULLUN - - 115.610,10 - CALINGASTA - - 10.402,81 Total 46.966,60 INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA Av. San Martín 430 / Cdad (CP M5500AAR) / Mendoza / Argentina Tel. 54-261-5216605 - Fax. 54 -261- 5216606 / www.inv.gov.ar. 100,00 12 5.694.606,38 Dpto. Estadística y Estudios de Mercado Subgerencia de Estadística y Asuntos 12 Técnicos Internacionales [email protected] 0,82