ESTADO SITUACIONAL DEL CULTIVO DE MAIZ Y ALGODÓN EN

ESTADO SITUACIONAL DEL CULTIVO DE
MAIZ Y ALGODÓN EN LA REGIÓN
AREQUIPA
EXPOSITOR. ING. JULIO CESAR VICENTE SALAS
GERENTE REGIONAL DE AGRICULTURA
CARACTERÍSTICAS TECNOLÓGICAS DEL MAÍZ
AMARILLO DURO
Nombre común : Maíz
 Nombre científico: Zea mays L.
 Familia
: Gramínea
 Origen
: América Tropical.
 Variedades
: Marginal, T-28, Cargill,
Dekalb, Pionner
 Periodo vegetativo: 40-150 días

ESTADO FENOLOGICO DEL MAD Y REQUERIMIENTO CLIMATICO
AREAS IMPORTANTES QUE INFLUYEN EN EL MERCADO PERUANO DE MAIZ AMARILLO DURO
PAIS
AREA (ha)
Argentina
3 484 289.33
Bolivia
453 205.55
Brasil
14 875 386.35
Chile
147 247.87
Colombia
630 314.46
Ecuador
350 854.19
El Salvador
256 727.80
EEUU
32 242 207.37
Guatemala
826 141.03
México
7 406 357.53
Panamá
44 837.33
Paraguay
998 294.47
Perú
505 021.04
Uruguay
89 522.39
FUENTE: MINAG
ÁREA SEMBRADA EN EL PERÚ Y EN LA REGIÓN AREQUIPA
CAMPAÑA AGRICOLA 2010-2011
PERU
AREA (ha)
%
Costa Norte
171 672.00
34.5
Costa Central
163 616.00
32.85
Selva Alta
121 513.92
24.42
Selva baja
37 718.08
7.58
Otros
497.60
1.00
TOTAL
505021.040
100.00
FUENTE: OFICINA DE INFORMACIÓN AGRARIA - GRAG
ÁREA SEMBRADA EN EL PERÚ Y EN LA REGIÓN AREQUIPA
CAMPAÑA AGRICOLA 2011-2012
AREQUIPA
AREA (ha)
%
Caraveli
800
77.59
Islay
150
14.54
Castilla
81
7.87
TOTAL
1031
100
FUENTE: OFICINA DE INFORMACIÓN AGRARIA - GRAG
ÁREA SEMBRADA EN LA REGIÓN AREQUIPA
CAMPAÑA AGRICOLA 2011-2012
COSECHA PRODUCCIÓN RENDIMIENTO
PRECIOS EN
ZONAS DE
Ha.
T.m.
S KG. X Ha. CHACRA S/. x Kg. PRODUCCIÓN
490
1,031
1,941
8,251
3,961
8,003
FUENTE: OFICINA DE INFORMACIÓN AGRARIA - GRAG
2.35
Acari,Bella
Union,Yauca,
Jaqui, Vitor.
0.99
Valles:
CaravelÍ,
Tambo y
Castilla
PROBLEMATICA
• Acentuado minifundio
• Falta de semilla certificada adaptada al medio
• Costos elevado de los bienes e insumos de producción.
• Impacto del subsidio de otros países frente a la producción
nacional.
• Débil desarrollo de la investigación, introducción adopción
de nuevas tecnologías en la producción del MAD.
•Dependencia de la importaciones para abastecer el
mercado interno.
• Limitado acceso al crédito financiero.
•Dependencia del productor a intermediarios y acopiadores.
•Limitado saneamiento físico legal de la propiedad rural.
PERSPECTIVA
• El estado promoverá la planificación, seguimiento y evaluación de la campaña agrícola
2012-2013 en especial del cultivo de maíz amarillo duro, atraves de la RESOLUCIÓN
MINISTERIALNº 0204-2012-AG, emitido en Junio del 2012.
• El efecto cambio climático producirá un impacto negativo en la producción de
alimentos a nivel mundial (sequias y abundancias de lluvias en países potenciales). El
primer productor mundial de maíz amarillo duro (EE UU), se encuentra en sequia
según fuentes oficiales del Gobierno de los Estados Unidos.
• De acuerdo a la perspectiva de la suba del maíz amarillo se espera el aumento del
precio al consumidor de la carne de pollo y huevos, entre otros.
• Incremento de la población demográfica mundial y nacional, que proyecta, incremento
en la demanda de alimentos.
• La mejora de los ingresos económicos de los países en vías de desarrollo (China e
India y otros), hace que se incremente el consumo de alimentos.
CONCLUSIONES
• Actualmente Perú produce 1.2 millones de toneladas
métricas de maíz amarillo, pero importa 1.8 millones
• La Región Arequipa, en la campaña agrícola 2011-2012
tuvo una producción de 8251 tn, con un costo de producción
de S/. 6700 /ha, y un rendimiento promedio de 8 tn/ha.
Siendo su utilidad promedio de S/. 3000 /ha.
• Los altos volúmenes de importación de maíz amarillo duro,
inciden de manera significativa en los precios de
alimentos básicos como el pollo y los huevos.
• La producción de Maíz en el Perú es de muy buena calidad,
sin embargo se mezclan con maíz de baja calidad,
provocando una serie de problemas.
CONCLUSIONES
• Deficiencia de los puertos en la operación de embarque,
desembarque y almacenamiento para granos (incremento de
costos).
• El estado fortalecerá la cadena productiva de maíz amarillo
duro atraves de la RESOLUCIÓN MINISTERIALNº 0204-2012AG, emitido en Junio del 2012.
•Existe una relación directa entre la producción de MAD y el
consumo de carne de pollo, huevos y otros alimentos.
CULTIVO DE ALGODÓN EN LA REGION
AREQUIPA
ESPECIFICACIONES TECNICAS
Nombre común:
 Nombre científico:
 Familia:
 Origen:
 Variedades:
 Periodo vegetativo:

Algodón
Gossypium barbadense L.
Malvaceae.
América tropical
Pima, Sea-Island, Tanguis.
240 días.
CICLO FENOLOGICO DEL ALGODON
DESARROLLO Y REQUERIMIENTOS CLIMATICOS DEL ALGODÓN
PIMA
Producción Mundial del Algodón
Millones de toneladas métricas
2007/08
2008/09
2009/10
2010/11
6.6
5.5
2011/12
Deciembre
7.3
6
2011/12
Enero
7.3
5.9
China
India
8.1
5.2
8
4.9
7
5
Estados Unidos
Pakistan
Brasil
Australia
4.2
1.9
1.6
0.1
2.8
1.9
1.2
0.3
2.7
2.1
1.2
0.4
3.9
1.9
2
0.9
3.4
2.2
2
1.1
3.4
2.2
2
1.1
Uzbekistan
Turquía
1.2
0.7
1
0.4
0.8
0.4
0.9
0.5
0.9
0.7
0.9
0.7
UE-27
Zona Franco
Africana
0.4
0.3
0.2
0.2
0.4
0.4
0.5
0.5
0.5
0.5
0.3
0.3
Turkmenistán
Grecia
0.3
0.3
0.3
0.3
0.3
0.2
0.4
0.2
0.3
0.3
0.3
0.3
Argentina
0.2
0.1
0.2
0.3
0.3
0.3
Méjico
0.1
0.1
0.1
0.2
0.3
0.3
Siria
0.2
0.2
0.2
0.2
0.2
0.2
Resto del mundo
1.5
1.2
1.1
1.2
1.6
1.7
Mundial Total
Fuente: USDA
26.1
23.4
22.1
25.1
26.9
26.7
ZONAS PRODUCTORAS POR VALLE EN PERU
ÁREA SEMBRADA EN EL PERÚ
PERU
AREA (ha)
%
Costa Norte
171 672.00
34.5
Costa Central
163 616.00
32.85
Selva Alta
121 513.92
24.42
Selva baja
37 718.08
7.58
Otros
497.60
1.00
TOTAL
495017.60
100
ÁREA SEMBRADA EN LA REGIÓN AREQUIPA
REGION
AREQUIPA
HAZERA
TANGUIS
ha
RENDIMIENTO
PRECIO
ha
RENDIMIENTO
PRECIO
110
4515.18
4.37
10
5500
4.38
CAMANA
11
2100
2.6
CARAVELI
246
3051
3.66
AREQUIPA
SUBTOTAL (ha)
TOTAL (ha)
110
267
377
PROBLEMATICA
• Acentuado minifundio
• Degradación de semilla nacional y falta de semilla
certificada.
• Costos elevado de los bienes e insumos de producción.
• Impacto del subsidio de otros países frente a la producción
nacional.
• Desconocimiento de nuevas tecnologías en el proceso
productivo.
• Débil desarrollo de la investigación, introducción adopción
de nuevas tecnologías en la producción del ALGODON.
• Limitado acceso al crédito financiero.
• Dependencia del productor a intermediarios y acopiadores.
• Limitado saneamiento físico legal de la propiedad rural.
PERSPECTIVA
• El efecto cambio climático producirá un impacto negativo en la producción de
alimentos a nivel mundial (sequias y abundancias de lluvias en países potenciales).
China es el primer productor de Algodón en el mundo y en segundo lugar EEUU, quien
esta efectado por una fuerte sequia. Asimismo La India que es el tercer productor de
algodon a nivel mundial no se le presenta el Tifon por tanto espera una fuerte sequia.
• El estado promoverá la planificación, seguimiento y evaluación de la campaña agrícola
2012-2013 en especial del cultivo de algodón, atraves de la RESOLUCIÓN
MINISTERIALNº 0204-2012-AG, emitido en Junio del 2012.
• La mejora de los ingresos económicos de los países en vías de desarrollo (China e
India y otros), hace que se incremente el consumo de alimentos.
• Incentivo a la producción algodonera.
La esperanza de un buen precio del algodon es muy probable en nuestra zona
CONCLUSIONES
En nuestro país se cultiva el algodonero en la costa y en la selva, desarrollándose en
base a la especie Gossypium barbadense. En la región costera se tiene dos zonas
bien definidas: la costa central, con 85,000 a 100,000 hectáreas comprende los
valles del rio santa hasta el valle de Nazca principalmente con una producción de
60,000 quintales de fibra larga de la variedad TANGUIS, y la zona algodonera de la
costa norte con 45,000 a 55,000 hectáreas, que comprende los valles del
departamento de Piura y produce 43,000 quintales de fibra extra larga de la
variedad PIMA.
La fibra de algodón, conocida antes como "oro blanco", sustenta de manera directa
la vida de mas de 20 mil familias de productores costeños (8 % de la Población
Económicamente Activa), abastece con materia a 173 fábricas de hilados y tejidos, y
es el punto de partida para que 400 empresas textileras dirijan su producción, no
solo al mercado nacional sino también al extranjero.
CONCLUSIONES





La combinación de la semilla, la tierra, y el microclima ha hecho que el
algodón Pima Peruano sea el algodón mas fino y de fibra más larga en el
mundo, solamente comparable al algodón Egipcio. Cuando es procesado
correctamente, tiene un brillo especial y una suavidad al tacto insuperable,
casi como un algodón mercerizado " natural". Además, a pesar de ser una
fibra fina y larga, el algodón Pima es también más resistente que casi todos
los demás algodones, haciendo las prendas más durables.
El algodón Tangüis tiene fibra larga, cuando es procesado correctamente,
brinda un tacto muy suave, tiene una absorción excelente y presenta una
afinidad tintoral alta. Además, es una variedad de algodón muy fuerte y
resistente haciendo las prendas más fuertes y durables.
La producción mundial de algodón en el 2005 fue de 41’206,710 t, siendo
el principal productor la República Popular China con 27 % de la producción
mundial.
Amenaza de monopolio, en este aspecto como no hay competencia éstas
empresas no motivan el desarrollo.
Atraves del DECRETO SUPREMO Nº 009-2012-MINCETUR se declara el
interés nacional a la cadena productiva de algodón cultivado en el Perú
GRACIAS