SISTEMA DE CALIDAD TURÍSTICA (Gijón, España) DATOS DE

SISTEMA DE CALIDAD TURÍSTICA (Gijón, España)
DATOS DE CONTACTO
SOCIEDAD MIXTA DE TURISMO DE GIJÓN
Página web: www.gijon.info
Teléfono. 985 185 108
Correo electrónico: [email protected]
PLAN ESTRATÉGICO DE GIJÓN
Teléfono: 985 181 574
Correo electrónico: [email protected]
OBJETIVOS DEL PROYECTO
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Fomentar la implantación de sistemas de calidad turística en destino en establecimientos
hosteleros de Gijón.
Promoción de cualesquiera otras actividades vinculadas con la Calidad Turística de Gijón.
Dotación de un sistema de gestión y mejora de la calidad de productos y servicios dirigido a las
empresas del sector turístico, que les permita crear una ventaja competitiva adecuada a los
nuevos retos que el mercado les plantea y conseguir el reconocimiento de la imagen de marca
de España como destino de calidad.
MARCO DE ACTUACIÓN
El SICTED (el sistema integral de calidad del turismo en destino) es uno de los proyectos más ambiciosos
del PICTE (Plan Integral de Calidad Turística Española), que proporciona un impulso de la calidad del
destino a nivel global. Proyecto auspiciado por la Federación Española de Municipios y Provincias (FEMP),
introduce un nuevo enfoque en la aplicación del Sistema de Calidad Turístico Español (SCTE),
caracterizado por la gestión coordinada del destino, la aplicación conjunta intersubsectorial de
parámetros de calidad y la incorporación a este proyecto de subsectores no necesariamente turísticos,
pero sí relacionados con la calidad del destino.
Con la implantación de este sistema se busca dar un mejor servicio a los turistas y a los ciudadanos de
Gijón, mejorar la relación calidad-precio y crear un distintivo que permita diferenciar a los
establecimientos que trabajan en la filosofía de la mejora continua.
Este proyecto contempla 25 subsectores diferentes; tanto los privados y ya desarrollados en el SCTE:
hoteles, restaurantes, agencias de viajes, etc.; como los nuevos subsectores también privados y no
desarrollados previamente: alquiler de coches, pequeño comercio, etc.
Además incluye servicios públicos municipales no turísticos: transporte Público, gestión del Patrimonio,
seguridad ciudadana, etc.; como los servicios municipales y turísticos: oficinas de Turismo, Convention
Bureaux y Palacios de Congresos.
El SICTED es un proyecto enmarcado en el Club de Municipios de Excelencia Turística de la España
Verde. La España Verde constituida por las 4 Comunidades del Norte de España: Galicia, Principado de
Asturias, Cantabria y País Vasco, alberga el Club de Municipios de Excelencia Turística, compuesto por los
municipios que ya han desarrollado un Plan de Excelencia Turística en coordinación con la Secretaria de
Estado de Turismo y Comercio, desarrollando proyectos turísticos relevantes que ayuden a fomentar la
cooperación intra e Interdestino. Esa similitud unida a la situación geográfica y todo un conjunto de
características orográficas, climáticas y gastronómicas similares, las convierte en un producto turístico
atractivo denominado Villas Marineras e integrado por: Baiona, Sanxenxo, Cudillero, Gijón, Ribadesella,
Llanes, San Vicente de la Barquera y Laredo.
Gijón ha decidido involucrarse en el Sistema de Calidad Turística en Destino (SICTED) junto a otros 70
destinos, 21 de ellos de nueva adhesión y pendientes de incluirse en una de las tipologías existentes. Los
8 destinos que conforman el producto Villas Marineras, son pioneros en el Programa SICTED, con más de
un año de andadura y llevando a cabo las auditorías de seguimiento como herramienta de mejora
continua.
Las actuaciones vinculadas con la Calidad Turística en Destino en Gijón se gestionan a través de
AGICATUR, entidad sin ánimo de lucro responsable de actuar como Ente Gestor del Sistema Integral de
Calidad Turística en Destino (SICTED), promoviendo cualesquiera otras actividades vinculadas con la
Calidad Turística de Gijón en el tejido empresarial local mediante acciones de asesoramiento en la
implantación de sistemas de gestión de la calidad (especialmente el SICTED), fomentando y coordinando
la participación de las empresas en acciones formativas, favoreciendo las relaciones de cooperación y
colaboración con otras asociaciones o entidades de naturaleza similares, actuando como nexo de
comunicación entre empresas y sectores, fomentando el intercambio dentro del tejido empresarial, y
actuando como observatorio de la ciudad en materia turística analizando las necesidades asociadas al
destino. De igual forma, actúa como responsable de la consultoría en la implantación y mantenimiento
del Sistema de Gestión de la Calidad de la SMT en base a la norma ISO 9001:2000, así como el
desarrollo del proyecto Misión Empresas Excelentes vinculado al modelo EFQM.
ACTUACIONES
Con la vocación de coordinar las sucesivas actuaciones relacionadas con el fomento y desarrollo de los
sistemas de gestión de calidad de la Sociedad Mixta de Turismo y con el apoyo del Ayuntamiento de
Gijón, el día 18 de noviembre de 2004, nace la Asociación de Gijón para la Calidad Turística. Asociación
sin ánimo de lucro, formada por iniciativa de la Sociedad Mixta de Turismo de Gijón e integrada por la
Cámara de Comercio, Industria y Navegación de Gijón, la Unión Hotelera del Principado de Asturias, la
Asociación de Hostelería de Gijón, Carreño y Villaviciosa y la Unión de Comerciantes de Gijón.
Los objetivos principales perseguidos por la Asociación de Gijón para la Calidad Turística se basan en dos
líneas de actuación principales:
El sector empresarial local
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Asesoramiento a entidades interesadas en la implantación de sistemas de gestión de la calidad.
Fomentar y coordinar la participación de las empresas en acciones formativas.
Fomentar las relaciones de cooperación y colaboración con otras asociaciones o entidades de
naturaleza similares.
Actuar como nexo de comunicación entre empresas y sectores, fomentando el intercambio
dentro del tejido empresarial, a través de grupos o reuniones de mejora.
Fomento del uso de las nuevas tecnologías de la información y la comunicación entre las
empresas turísticas de Gijón.
Facilitar un asesoramiento continuo a las empresas participantes en el SICTED, facilitando la
implantación de los manuales de Buenas Prácticas definidos para cada subsector.
Promover y gestionar acciones promocionales de interés en beneficio de las empresas
participantes en proyectos del destino Gijón.
El destino
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Impulsar el posicionamiento de la ciudad como destino turístico de calidad contrastada.
Actuar como observatorio de la ciudad en materia turística analizando las necesidades asociadas
al destino.
Realizar una matriz DAFO del destino objetiva y real que permita trazar acciones de mejora.
Elaboración de estudios integrales que permitan la definición de un Plan Estratégico de
actuación. (Cuadro de Control de Destino)
Promover la participación de las empresas locales con el fin de elevar el nivel de servicio ofrecido
no sólo a los visitantes sino también a los ciudadanos y ciudadanas de Gijón.
Actuar como Ente Gestor del Sistema Integral de Calidad Turística en Destino.
Establecer puentes de colaboración y cooperación con otros destinos turísticos participantes del
programa Sicted.
Compromisos que adquieren las empresas y establecimientos participantes
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Designar a un responsable dentro de la empresa, servicio o institución/entidad que sea el
interlocutor válido de la misma frente al Ente Gestor, como responsable de la implantación del
proyecto y explotación del SICTED en el destino.
Facilitar al Ente Gestor periódicamente la información necesaria que se solicite para el
conocimiento del nivel de calidad integral del destino, y propuestas de mejoras a llevar a cabo.
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En el caso de querer utilizar el Sistema de Reconocimiento, hacer el uso debido y exponer de
forma destacada el Distintivo.
Proporcionar los datos necesarios para elaboración del material promocional que realice el Ente
Gestor.
Asistir a las jornadas de formación organizadas por el Ente Gestor para las que sean convocados.
Asistir a las jornadas colectivas organizadas para la coordinación y planificación de la mejora del
sector y/o destino al que pertenezca la empresa, entidad o servicio, Grupos de Mejora.
Atender al técnico del ente gestor para la asistencia y seguimiento de la implantación de los
estándares correspondientes.
Pagar la cuota de adhesión al SICTED (150 €).
AGICATUR ha puesto a disposición de las empresas 9 consultoras que prestan un completo
asesoramiento a la hora de implantar los Manuales de Buenas Prácticas desarrollados para cada
subsector. Por un lado han de asesorar e informar a las nuevas empresas de este sistema de calidad y
ayudarles en el proceso de obtener la certificación, y por otro han de supervisar periódicamente el
trabajo de aquellas que ya lo han obtenido para facilitar su renovación.
Los actores participantes en el proyecto son:
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Ayuntamiento de Gijón/Sociedad Mixta de Turismo
Cámara de Comercio, Industria y Navegación de Gijón
Unión Hotelera del Principado de Asturias
Asociación de Hostelería de Gijón, Carreño y Villaviciosa
Unión de Comerciantes de Gijón
RESULTADOS
En el año 2006 se certificaban 279 empresas, en 2005, 207 y este año (2007) 311. Actualmente han
decidido sumarse a este sistema 56 empresas que podrán certificarse en 2008.