1_SD_1o.EX_BIOQ_2013_I_04-04-09-55

SUBSECRETARIA DE EDUCACIÓN MEDIASUPERIOR
COLEGIO DE ESTUDIOS CIENTIFICOS Y TECNOLOGICOS DE BAJA CALIFORNIA
INSTRUMENTO DE SECUENCIA DIDÁCTICA No.1
Institución : COLEGIO DE ESTUDIOS CIENTIFICOS Y TECNOLOGICOS DEL ESTADO DE BAJA CALIFORNIA
Plantel: ALTIPLANO
Profesor (es):
Asignatura: Bioquímica
Semestre: VI
Carrera: Todas.
Módulo:
Período de aplicación:
Febrero- Julio 2013-1
Submódulo: No aplica.
Duración en horas: 5 horas
Fecha :
Febrero - 2013
Propósito de la estrategia didáctica por asignatura o competencia profesional del módulo:
Tema integrador: “Características y moléculas para la vida”
Asignaturas, módulos y/o Submódulo con los que se relaciona : Química I y II, Biología, Ecología y CTSyV
Contenidos fácticos: Organización de los seres vivos.
Contenidos Fundamentales: Identificar la importancia de la
organización y estructura celular
Conceptos Subsidiarios:
1.1 Compuestos de organización y estructura celular
1.2 Elementos y compuestos de la materia viva
(características de los seres vivos, organización y complejidad, crecimiento
y desarrollo, metabolismo, homeostasis, irritabilidad, reproducción y
herencia).
F-D-001.Rev.A
Contenidos Procedimentales: Aplicar los conceptos aprendidos demostrando sus conocimientos al desarrollar la habilidad de razonar al lleva a
cabo un análisis de información para resolver problemas bioquímicos.
Contenidos Actitudinales: Buscar hacer bien las cosas con espíritu de profesionalismo buscando la calidad y excelencia. Que al trabajar en equipo
desarrolle una actitud responsable y armoniosa en el desempeño profesional basado en respeto, libertad, justicia y solidaridad con los demás.
Contenidos en competencias profesionales:
Competencias genéricas y atributos: Categoría: se expresa se comunica
Competencia 4: Escucha, interpreta y emite mensajes pertinentes en distintos contextos mediante la utilización de medios, códigos y herramientas
apropiadas.
Atributo:
Identifica las ideas claves en un texto o discurso oral e infiere conclusiones a partir de ellas.
Articula saberes de diversos campos y establece relaciones entre ellos y su vida cotidiana.
Competencias disciplinarias: Obtiene, registra y sistematiza la información para responder a preguntas de carácter científico, consultando fuentes
relevantes y realizando experimentos pertinentes
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
Apertura
Competencia(s):
Actividades
Ejercicio de organización de la materia inerte
por niveles de jerarquía
hasta
llegar
a
la
organización compleja
de la materia biótica.
Genérica(s) y sus atributos:
Disciplinar(es):
Se expresa y se comunica
4. Escucha, interpreta y emite mensajes
pertinentes en distintos contextos mediante la
utilización de medios, códigos y herramientas
apropiados.
Identifica las ideas clave en un texto o discurso
oral e infiere conclusiones a partir de ellas.
18. Identifica
las
propiedades energéticas
y
nutricionales
de
distintos alimentos y su
importancia en una dieta
balanceada.
Producto(s) de
aprendizaje:
Solo
cuestionario de
evidencia.
Evaluación:
Cuestionario
ANEXO 1
F-D-001.Rev.A
Desarrollo
Competencia (s):
Genérica(s) y sus atributos:
Actividades
El docente realizará una
introducción al tema sobre las
características de los seres
vivos, dando algunos puntos
importantes en forma general.
El alumno realizará preguntas
sobre el tema.
Se expresa y se comunica
4. Escucha, interpreta y emite mensajes
pertinentes en distintos contextos mediante
la utilización de medios, códigos y
herramientas apropiados.
Identifica las ideas clave en un texto o
discurso oral e infiere conclusiones a
partir de ellas.
El alumno realizará una
investigación sobre características,
organización
y
complejidad de los seres
vivos,
Aprende de forma autónoma
7. Aprende por iniciativa e interés propio a
lo largo de la vida.
Articula saberes de diversos campos y
establece relaciones entre ellos y su
vida cotidiana.
El alumno en forma individual
realizará un cuestionario que
será
una
actividad
de
aprendizaje.
Se expresa y se comunica
4. Escucha, interpreta y emite mensajes
pertinentes en distintos contextos mediante
la utilización de medios, códigos y
herramientas apropiados.
Identifica las ideas clave en un texto o
discurso oral e infiere conclusiones a
partir de ellas.
Disciplinar(es):
18. Identifica las
Características, Organización y
Complejidad de los seres vivos
Producto(s) de
aprendizaje:
Evaluación:
Carpeta de
apuntes,
evidencia
del alumno
Revisión de
carpeta
Carpeta
apuntes,
evidencia
del alumno
Revisión de
carpeta
ANEXO 2
Cuestionario
ANEXO 3
F-D-001.Rev.A
Actividad:
El alumno realizará una
maqueta
sobre
los
componentes estructurales de
las células, eucarionte y
procarionte”.
Piensa crítica y reflexivamente
5. Desarrolla innovaciones y propone
soluciones a problemas a partir de
métodos establecidos.
Sigue instrucciones y procedimientos
de manera reflexiva, comprendiendo
como cada uno de sus pasos
contribuye al alcance de un objetivo.
9. Argumenta la naturaleza de
la ciencia como un proceso
colaborativo e interdisciplinario
de construcción social del
conocimiento.
Reporte
de la
práctica
en equipo.
Desarrollo
ANEXO 4
Ordena información de acuerdo a
categorías, jerarquías y relaciones.
Trabaja en forma colaborativa
8. Participa y colabora de manera efectiva
en equipos diversos.
Propone maneras de solucionar un
problema o desarrollar un proyecto en
equipo, definiendo un curso de acción
con pasos específicos.
Aporta puntos de vista con apertura y
considera los de otras personas de
manera reflexiva.
Asume una actitud constructiva,
congruente con los conocimientos y
habilidades con los que cuenta dentro
de distintos equipos de trabajo.
Se expresa y se comunica
4. Escucha, interpreta y emite mensajes
pertinentes en distintos contextos mediante
la utilización de medios, códigos y
herramientas apropiados.
F-D-001.Rev.A
Cierre
Competencia (s):
Genérica(s) y sus atributos:
Actividades
El alumno en forma
individual realizará un
análisis de la lectura
sobre las características
de los seres vivos.
Después se reunirán en
equipos de 4-5 para
analizar la lectura y
realizar
un
MAPA
MENTAL
Después realizaran ante
al grupo una exposición
explicando su MAPA
MENTAL
Disciplinar(es):
Piensa crítica y reflexivamente
5. Desarrolla innovaciones y propone soluciones a
problemas a partir de métodos establecidos.
Sigue instrucciones y procedimientos de
manera reflexiva, comprendiendo como cada
uno de sus pasos contribuye al alcance de un
objetivo.
Ordena información de acuerdo a categorías,
jerarquías y relaciones.
Trabaja en forma colaborativa
8. Participa y colabora de manera efectiva en
equipos diversos.
Propone maneras de solucionar un problema
o desarrollar un proyecto en equipo,
definiendo un curso de acción con pasos
específicos.
Aporta puntos de vista con apertura y
considera los de otras personas de manera
reflexiva.
Asume una actitud constructiva, congruente
con los conocimientos y habilidades con los
que cuenta dentro de distintos equipos de
trabajo.
Se expresa y se comunica
4. Escucha, interpreta y emite mensajes pertinentes
en distintos contextos mediante la utilización de
medios, códigos y herramientas apropiados.
Expresa ideas y conceptos mediante
representaciones lingüísticas, matemáticas o
gráficas.
Aplica distintas estrategias comunicativas
según quienes sean sus interlocutores, el
contexto en el que se encuentra y los
objetivos que persigue.
9.
Argumenta
la
naturaleza de la ciencia
como
un
proceso
colaborativo e interdiscipli
nario de construcción
social del conocimiento
Producto(s) de
aprendizaje:
Evaluación:
Lectura
Lectura
ANEXO 5
Mapa mental
MAPA
MENTAL
ANEXO 6
18.
Identifica
las
propiedades energéticas y
nutricionales de distintos
alimentos
y
su
importancia en una dieta
balanceada.
F-D-001.Rev.A
RECURSOS
Equipo
Material
Fuentes de información
Computadora, Internet
Carpeta
de
evidencias,
pizarrón,
plumones, cartulina, hojas blancas.
Ciencias naturales, Bioquímica de Pearson, Bioquímica las
bases moleculares de la vida.
VALIDACIÓN
Elabora:
Recibe:
Avala:
Ing. Alberto Caro Espino
Ing. Alberto Caro Espino
Jefe del Depto. De Docencia
Jefe del Depto. De Docencia
J. de Jesús Sandoval Velázquez
____________________________
Profesor(es)
Reviso Academia Químico Biológicas:
Aidee Pedroza Mendoza, Alejandra Machuca
Montijo, Álvaro Soto Escalante, Juana
Ramírez Rodríguez, Víctor Javier Corona,
Iván Hurtado Mena, José Manuel Soto López
Enlaces Web de interés
http://bioquimicacetis110.blogspot.com/2009/02/organizacion-de-los-seres-vivos.html
http://www.biologia.edu.ar/biodiversidad/niveles.htm
http://centros4.pntic.mec.es/~pedroalf/niveles.htm
http://www.genomasur.com/lecturas/Guia02-1.htm
F-D-001.Rev.A
ANEXO 1. CUESTIONARIO DIAGNÓSTICO
Nombre: ____________________________________________________________________
Grupo: __________________
Tema: ____________________Fecha: _________________
Profesor que Evalúa: ___________________________________________________________
Asignatura: ___________________________________________________________________
Parcial: ______________________________________________________________________
CRITERIOS DE EVALUACIÓN
Escala de valores
Calificación
5 aciertos
10= excelente
4 aciertos
9= bien
3 aciertos
8= regular
2 aciertos
7= deficiente
1 aciertos
5= incompetente
Instrucciones: Contesta correctamente las siguientes preguntas.
1.
¿Cuáles son los elementos más abundantes en los seres vivos?
2.
Describa brevemente la estructura de un átomo.
3.
¿Cuál es la importancia del átomo del carbono?
4.
¿Qué tipos de uniones químicas conoce? Menciones ejemplos de importancia biológica.
5.
¿Qué características del agua son consecuencia de la formación de puentes de hidrógeno entre sus moléculas.
6.
Mencione tres iones de importancia biológica, describiendo sus funciones.
F-D-001.Rev.A
7. Si una persona consume una dieta rica en hidratos de carbono con más calorías que las que necesita, los hidratos de carbono se transforman en
triglicéridos. ¿Por qué? ¿Cuáles son las ventajas de este mecanismo?
8.
Las uniones puente de hidrógeno:
a).- son un tipo de unión iónica. b).- se dan solo entre las moléculas de agua.
d).- el hidrógeno comparte sus electrones con elementos electropositivos.
e.
c).- se establecen cuando se crean polaridades momentáneas.
ninguna es correcta.
9. Un isótopo es:
a).- A un átomo con distinta cantidad de protones y neutrones.
c).- un átomo con más electrones que protones.
b).- un átomo con igual cantidad de protones que neutrones.
d).- un átomo con igual cantidad de protones pero distinta cantidad de neutrones.
10. La molécula de agua se caracteriza por:
a).- formar puente de hidrógeno entre sus moléculas.
b).- formar puentes de hidrógeno con moléculas no polares.
c).- alto punto de fusión
e).- a y c son correctas.
d).- a y b son correctas.
11.- La glucosa:
a).- es una hexosa.
b).- es el monómero que constituye la molécula de almidón. c).- es el monómero que constituye todos los polisacáridos
d). - a y b son correctas.
e).- todos son correctas.
F-D-001.Rev.A
ANEXO 2. RESUMEN DE LA IMPORTANCIA DE LA ORGANIZACIÓN Y ESTRUCTURA CELULAR
Nombre: _____________________________________________________________________
Grupo: __________________
Tema: ____________________Fecha: _________________
Profesor que Evalúa: ___________________________________________________________
Asignatura: ___________________________________________________________________
Parcial: ______________________________________________________________________
CRITERIOS DE EVALUACIÓN
Escala de valores
Calificación
4
10=Excelente
3
9=Muy bien
2
8=Bien
1
7= Mal
0
5= Necesita mejorar
Alumno
Extensión
Fuentes
Documentales
Ortografía
Redacción
Contenido
Puntaje
1.
2.
3.
4.
5.
6.
OBSERVACIONES:
______________________________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________________
F-D-001.Rev.A
ANEXO 3. LECTURA SOBRE CARACTERÍSTICAS DE LOS SERES VIVOS
Características de los seres vivos
La vida es parte integral del universo. Como tal, buscar definiciones de la vida como fenómeno diferenciado es tan difícil (algunos
dirían que inútil) como la búsqueda de la localización del alma humana. No hay una respuesta simple a la cuestión de "¿qué es la
vida?" que no incluya algún límite arbitrario. Sin ese límite, lo nada está vivo, o todo lo está.
Cualquiera de nosotros es capaz de reconocer que una mariposa, un pino o un pájaro carpinteros son organismos vivos.... mientras
que una roca o el agua de mar no los están.
Con otras "cosas" es mas difícil encontrar el límite... Pese a su diversidad , los organismos que pueblan este planeta comparten una
serie de características que los distinguen de los objetos inanimados.
Organización y Complejidad.
Tal como lo expresa la TEORÍA CELULAR (uno de los conceptos unificadores de la biología) la unidad estructural de todos los
organismos es la CÉLULA. La célula en sí tiene una organización específica, todas tienen tamaño y formas características por las
cuales pueden ser reconocidas.
Algunos organismos estás formados por una sola célula -> unicelulares, en contraste los organismos complejos son multicelulares,
en ellos los procesos biológicos dependen de la acción coordenada de las células que los componen, las cuales suelen estar
organizadas en tejidos, órganos, etc.
Los seres vivos muestran un alto grado de organización y complejidad. La vida se estructura en niveles jerárquicos de organización,
donde cada uno se basa en el nivel previo y constituye el fundamento del siguiente nivel, por ejemplo: los organismos multicelulares
están subdivididos en tejidos, los tejidos están subdivididos en células, las células en organelas etc .
F-D-001.Rev.A
Los seres vivos son organismos que nacen, se nutren, respiran, se desarrollan, crecen, se reproducen y mueren. Lo no vivo no tiene
la capacidad de hacer nada de esto, no sigue este ciclo continuo y ordenado de cambios.
Para distinguir con mayor facilidad algo vivo de algo que no lo está, resulta útil saber que existen ciertas características que sólo
poseen los seres vivos, y son las que se indican a continuación:
Nutrición. Los seres vivos se alimentan de sustancias nutritivas del medio ambiente. En su interior circulan líquidos que transportan
los nutrientes y otros elementos indispensables para la vida. También tienen la capacidad de almacenar en algunas partes de sus
cuerpos y de desechar lo que no necesitan.
Respiración. Posibilita que los nutrientes que hay en los alimentos se transformen en la energía que permite a los seres realizar
todas sus funciones.
Desarrollo. Como consecuencia de la alimentación y de diversas reacciones que se efectúan en el interior de sus organismos, al
asimilar los nutrientes, los seres vivos se transforman y se desarrollan durante toda su vida. Algunas de estas reacciones permiten
que se conserven sus cuerpos y que se reparen cuando resulta necesario, por ejemplo, el ser humano, para desarrollarse, produce
más sangre, más músculos y más piel; sus órganos internos cambian de tamaño y de funciones.
Las plantas son seres vivos que crecen durante toda su vida.
F-D-001.Rev.A
Los animales crecen en determinados periodos, pero se desarrollan toda la vida.
Reproducción. Los seres vivos se multiplican y producen otros seres vivos semejantes a ellos: los huevos de aves generan aves,
las semillas de frijol producen plantas de frijol y las personas dan vida a otras personas. Mediante sus descendientes, dan
continuidad a su existencia en la Tierra.
Irritabilidad. Los seres vivos reaccionan a estímulos del medio ambiente como el frío, el calor, la humedad, la luz, el sonido, el olor
y la presencia de otros seres vivos. Cuando estos factores varían su intensidad, provocan diferentes respuestas en las plantas y
animales.
La pupila se abre para compensar la falta
de luz y se cierra ante una luz intensa.
Algunos animales
rehuyen la luz
El girasol sigue a la luz del Sol
cambiando la orientación de su flor.
Otros animales son
atraídos por la luz.
F-D-001.Rev.A
Adaptación. Los seres vivos enfrentan las condiciones poco favorables que les plantea el ambiente en el que viven. Cuando se
producen cambios en su entorno, como un incendio, una helada, una sequía u otro fenómeno que les amenaza, los seres vivos
tienden a trasladarse a otros lugares o a adaptarse a la nueva situación.
El color del cuerpo es una de las respuestas de adaptación, que permite a muchos seres vivos confundirse
con el entorno para cazar mejor y para no ser cazados.
¿Las cebras no están adaptadas a su ambiente? ¿Sus rayas las delatan?
F-D-001.Rev.A
Así observaría usted este Así lo observaría un león.
paisaje.
La cebra no peligra más
que los otros animales.
La adaptación es un proceso de cambios complejos que se producen poco a poco; frecuentemente tardan muchas generaciones,
hasta que se perfeccionan. Los organismos que no logran adaptarse, mueren y con ellos se extingue la posibilidad de dejar
descendientes.
Movimiento. Los seres vivos se mueven; muchos de ellos son capaces de cambiar de lugar y cambiar la posición de sus cuerpos
para buscar alimento, protegerse, defenderse y buscar bienestar.
Muchos animales se mueven de diferentes manera: caminan, corren, nadan, se arrastran, vuelan, pero hay otros que no se mueven,
tal es el caso de algunos organismos marinos como el coral, la anémona, las esponjas, entre otros. Las plantas, aunque no se
trasladan a otros lugares, sí tiene cierto movimiento, por ejemplo: algunas giran sus hojas y sus flores hacia la luz o para atrapar
insectos con los que se alimentan, sin embargo, este movimiento se debe realmente a una reacción de un estímulo del ambiente, es
decir, a la irritabilidad.
Éstas son las principales características de los seres vivos. Sólo los organismos que pueden realizar todas estas funciones,
tienen vida. La materia inorgánica, sin vida, no realiza esas funciones. Componentes de la naturaleza no vivos, como el agua, el
aire, la tierra, una roca, el Sol, los planetas y las estrellas, no se alimentan, no se reproducen, no reaccionan al ambiente como lo
hacen las plantas y los animales.
F-D-001.Rev.A
A lo que tiene vida se le llama organismo o ser vivo. A lo que no tiene vida le llamamos objetos, cosas o componentes no vivos
de la naturaleza
ANEXO 4. LISTA DE COTEJO DE MAPA MENTAL
CRITERIOS DE EVALUACIÓN
Escala de valores
Calificación
4
10=Excelente
3
9=Muy bien
2
8=Bien
1
7= Mal
0
5= Necesita mejorar
Equipo
1.
Entrega oportuna
Muestra el orden
Limpieza
Creatividad
Puntaje
2.
3.
F-D-001.Rev.A
4.
5.
6.
OBSERVACIONES:
______________________________________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________
F-D-001.Rev.A