“d` paso” primer restaurante tematico de caballo de

“D’ PASO” PRIMER RESTAURANTE TEMATICO DE CABALLO DE PASO PERUANO EN LURIN
Escrito por el Editor
Lunes, 22 de Febrero de 2016 13:58 - Actualizado Lunes, 22 de Febrero de 2016 14:08
D’ Paso Café Restobar es uno de los primeros restaurantes en obtener la certificación Menú
–Safe, el sistema más efectivo del mundo para la administración de la inocuidad alimentaria.
Localizado en un ambiente amplio y cómodo, “este restaurante se creó con el fin de expresar
nuestra afición y rendir homenaje a nuestra raza caballar, por ello contamos con productos y
servicios relacionados al caballo peruano”, expresó Jorge Navarro, director del restobar. Uno
de los atractivos que tiene D’Paso es el show de marinera norteña y caballo peruano de paso,
que se presenta los sábados y domingos a las tres de la tarde. Se trata de un espectáculo para
disfrutar de patrimonios culturales de la nación, como la llamada 'danza nacional' y el
'embajardor silencioso', este último reconocido en 1992 por el Instituto Nacional de Cultura, hoy
Ministerio de Cultura.
El chef deleita a los comensales con lo mejor de la gastronomía peruana y fusión. Resaltan los
platos causa causa, lomo saltado y ensalada de papa nativa. Mientras que en la barra se
preparan una gran variedad de cócteles a base de pisco, comocorazón andino, pisco punch,
mamacuna, amazona linda, chalán valiente y la estrella de la carta pampas de Pachacámac.
Pueden visitar su fan page https://www.facebook.com/CaballoPeruanodePaso/?fref=photo
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