D_07-263 - BioAudita

D_07-263/01_Declaracion Libre OGM
Acuerdo de cumplimiento
con la prohibición de utilizar organismos genéticamente modificados según lo requiere el
Reglamento del Consejo (CE) Nº 834/2007; el USDA NOP Final Rule, 7 CFR Part 105 y el
Japanese Agricultural Standard of organic Agricultural Products (JAS)
Empresa fabricante
Nombre
RUT o ID
Dirección postal
Dirección física
Teléfonos
Fax
Correo electrónico
Información del insumo
Nombre comercial
Registro (si tiene)
Nombre genérico
Uso registrado
Estatus de los ingredientes
Activos (Materia prima)
Nombre
Origen (Fuente)
Función en el producto final
Inertes (coadyuvantes: solventes, emulsificantes, dispersante, adherente, preservante, entre
otros)
Nombre
Lista EPA/ no CAS
Origen (Fuente)
Función en el producto final
Ayudas de proceso
Nombre
Origen
Función
(a)
que este(os) producto(s) no es(son) genéticamente modificado(s) ni contiene(n) ningún
organismo de este tipo.
(b)
que este producto no consiste en, ni se ha fabricado a partir de ni mediante organismos
modificados genéticamente (OMG); ni tenemos ninguna otra información que pudiera implicar
que esta declaración pudiera ser inexacta.
(c)
para componentes de riesgo (como enzimas, aditivos, microorganismos…) donde el
Reglamento del Consejo (CE) 1829/2003 sobre etiquetado de OMG no puede servir como
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referencia, contamos con acuerdos de cumplimiento escritos por parte de los productores de
cada uno de los componentes de riesgo, garantizando de este modo el cumplimiento de las
declaraciones a) y b). Estos acuerdos están en nuestras manos y no han expirado ni han sido
retirados.
(d)
(e)
que este(os) producto(s) no se ha(n) producido usando métodos excluidos tal y como se
definen en el USDA NOP Final Rule, 7 CFR Part 105, sobre organismos genéticamente
modificados.
que este(os) producto(s) no se ha(n) producido usando Tecnología de ADN Recombinante tal y
como lo definen las Notificaciones del JAS No 1605 y No 1607: “Tecnología para crear ADN
recombinante conectando ADN a través de la rotura y recombinación, usando enzimas y
transfiriéndolo a células vivas, replicándolo después”.
Consecuentemente, el(los) producto(s) anteriormente mencionado(s) cumple(n) con los requisitos de
la versión más actual del Reglamento del Consejo (CE) 834/2007 con respecto a la prohibición del
uso de OMGs, incluyendo la interpretación del Reglamento adjunta a este acuerdo. El(los)
producto(s) también cumple(n) con los requisitos establecidos por el NOP Final Rule, 7 CFR Part 105
sobre la prohibición de métodos excluidos (§ 205.105 e); y con las Notificaciones del JAS No 1605,
No 1606 y No 1607.
Con este acuerdo se adjunta una especificación de la composición exacta de el(los) producto(s)
anteriormente mencionados. Con este acuerdo nos comprometemos a informar inmediatamente a
nuestros clientes y a su organismo o autoridad de control si se produjera alguna variación en los
hechos contenidos en este acuerdo o en los acuerdos con nuestros proveedores.
Autorizo al organismo o autoridad de control que supervisa a nuestro cliente, según se define en el
Artículo 2 del Reglamento CE Nº 834/ 2007, a que examine la exactitud de esta declaración y si es
necesario a que tome muestras para una prueba analítica. También acepto que esta tarea pueda ser
encomendada a una institución independiente que el organismo o autoridad de control pudiera
designar.
El abajo firmante se responsabiliza sobre la exactitud de esta declaración
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Nombre y firma del representante de la empresa
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Extracto del Reglamento del Consejo (CE) 834/2007 donde se refiere la prohibición sobre el
uso de organismos genéticamente modificados
Artículo 2- Definiciones de los términos
t) «organismo modificado genéticamente (OMG)»: todo organismo definido en la Directiva
2001/18/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, de 12 de marzo de 2001, sobre la liberación
intencional en el medio ambiente de organismos modificados genéticamente y por la que se deroga la
Directiva 90/220/CEE del Consejo (5), y que no se haya obtenido mediante las técnicas de
modificación genética enumeradas en el anexo I.B de dicha Directiva;
u) «obtenido a partir de OMG»: derivado total o parcialmente de OMG pero sin contener o estar
compuesto de OMG;
v) «productos obtenidos mediante OMG»: derivados en los que se ha utilizado OMG como último
organismo vivo del proceso de producción, pero sin contener o estar compuestos de OMG ni haber
sido obtenidos a partir de OMG;
Artículo 9- Prohibición de utilizar organismos modificados genéticamente
1. En la producción ecológica no podrán utilizarse OMG ni productos obtenidos a partir de o mediante
OMG como alimentos, piensos, coadyuvantes tecnológicos, productos fitosanitarios, abonos,
acondicionadores del suelo, semillas, material de reproducción vegetativa, microorganismos ni
animales.
2. A efectos de la prohibición de OMG y de productos obtenidos a partir de OMG para alimentos y
piensos establecida en el apartado 1, los operadores podrán basarse en las etiquetas que
acompañan al producto o en cualquier otro documento adjunto, fijado o proporcionado con arreglo a
la Directiva 2001/18/CE, al Reglamento (CE) nº 1829/2003 del Parlamento Europeo y del Consejo, de
22 de septiembre de 2003, sobre alimentos y piensos modificados genéticamente, o al Reglamento
(CE) nº 1830/2003 relativo a la trazabilidad y al etiquetado de organismos modificados genéticamente
y a la trazabilidad de los alimentos y piensos producidos a partir de éstos.
Los operadores podrán inferir que no se ha utilizado ningún OMG o producto obtenido a partir de
OMG en la fabricación de los productos adquiridos destinados al consumo humano o animal cuando
estos no vayan acompañados de etiquetas o de cualquier otro documento conforme a estos
Reglamentos, a menos que hayan obtenido otra información que indique que el etiquetado de dichos
productos no cumple los requisitos de los citados Reglamentos.
3. A efectos de la prohibición de OMG y de productos obtenidos a partir de o mediante OMG para
productos que no sean alimentos ni piensos establecida en el apartado 1, los operadores que utilicen
productos no ecológicos de esas categorías adquiriéndolos a terceros exigirán al vendedor la
confirmación de que los productos suministrados no han sido obtenidos a partir de o mediante OMG.
Definición de Métodos Excluidos, según el USDA NOP Final Rule, 7 CFR Part 205
Una variedad de métodos utilizados para modificar genéticamente a organismos o influenciar su
crecimiento y desarrollo por medios que no sean posibles según condiciones o procesos naturales y
que no se consideren compatibles con la producción orgánica.
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Tales métodos incluyen la fusión de células, la micro encapsulación y macro encapsulación, la
tecnología de recombinados ADN (incluyendo la supresión y duplicación genética, la introducción de
un gene extraño y cambiar las posiciones de los genes cuando se ha logrado por medio de la
tecnología de recombinado ADN). Tales métodos no incluyen el uso de la reproducción tradicional,
conjugación, fermentación, hibridación, fertilización in-vitro o el cultivo del tejido.
Extracto del Japanese Agricultural Standard of Organic Agricultural Products (JAS)
Notificación No. 1606, 1607, Definiciones:
Tecnología de ADN Recombinante:“Tecnología para crear ADN recombinante conectando ADN a
través de la rotura y recombinación, usando enzimas y transfiriéndolo a células vivas, replicándolo
después”.
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