MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERIA DIRECCION DE EDUCACION AGRARIA ÁREA DE MAQUINARIAS, INSTALACIONES, EQUIPOS E IMPLEMENTOS AGROPECUARIOS. FUNDAMENTACIÓN La naturaleza de la agricultura es tan diversa y flexible que puede conseguirse una abundante producción de rubros agropecuarios mediante una variedad de sistemas. La motorización de la agricultura, no hará innecesarios los métodos basados en la energía humana y animal, sino que habrá siempre campo para un perfeccionamiento de ambos sistemas. A pesar de los grandes pasos de la energía motorizada en la explotación agropecuaria, los obreros manuales y los animales de tiro seguirán siendo la principal fuente de energía. No debe olvidarse que el empleo de maquinaria mecánica solo puede hacerse allí, donde el sistema de explotación produce ingresos suficientes para poder sufragar la adquisición, el funcionamiento, la reparación y la depreciación de dicha maquinaria. En el proceso productivo de la explotación, se evidencia que existe una necesidad de formar recursos humanos competentes, para la selección y administración de los equipos agrícolas así como para supervisar la operación y mantenimiento de las diversas unidades que integran el parque mecánico de la explotación. El área de maquinaria, equipo e implementos, se ha diseñado para desarrollar las capacidades específicas que el Bachiller Técnico Agropecuario debe poseer para satisfacer los requerimientos en el ejercicio de la profesión. Las unidades serán desarrolladas con la posibilidad de ir incorporando las nuevas herramientas, equipos e implementos que se van dando a conocer, a través de las nuevas tecnologías a ser utilizadas en la producción agropecuaria. Para que la mecanización agrícola produzca un impacto real en los productores, aquello debe ser sostenible y además debe permitir mayores ingresos. 83 CURRICULUM DEL BACHILLERATO TECNICO AGROPECUARIO MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERIA DIRECCION DE EDUCACION AGRARIA OBJETIVOS GENERALES • Garantizar la eficacia y continuidad de los procesos productivos, manteniendo en adecuado uso las maquinarias, equipos, implementos e instalaciones de una explotación agropecuaria. • Seleccionar adecuadamente los diferentes tipos de tracciones, equipos, implementos, herramientas e instalaciones utilizados en una explotación agropecuaria. • Aplicar normas de seguridad e higiene en el uso de maquinarias, equipos, implementos y herramientas, preservando el ambiente. COMPONENTES DEL AREA AREA DE MAQUINARIAS, EQUIPOS E IMPLEMENTOS AGRICOLAS EQUIPOS E IMPLEMENTOS AGROPECUARIOS 1er. Curso – 2do. Curso MAQUINARIAS AGRICOLAS 2do. Curso – 3er. Curso 84 CURRICULUM DEL BACHILLERATO TECNICO AGROPECUARIO MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERIA DIRECCION DE EDUCACION AGRARIA ÁREA DE MAQUINARIAS, EQUIPOS E IMPLEMENTOS AGROPECUARIOS COMPETENCIAS ESPECIFICAS DE LA ASIGNATURA MAQUINARIAS AGRÍCOLAS - COMPETENCIAS GENERALES DEL ÁREA Mantener en uso, preparar y operar la maquinaria, equipos e implementos de la explotación agropecuaria, teniendo en cuenta las siguientes competencias: • • • Reconocer la importancia de las maquinarias, equipos, implementos y herramientas utilizados en la explotación agropecuaria. Realizar el mantenimiento primario de las maquinas, implementos agrícolas, equipos y herramientas de la explotación agropecuaria. Operar eficientemente los tractores, implementos agrícolas, máquinas autopropulsadas, equipos y herramientas de la explotación agropecuaria. - Seleccionar adecuadamente los diversos tipos de tractores y maquinarias agrícolas, atendiendo las características de los mismos y tipos de labores a realizar. Aplicar normas de seguridad en el uso de las maquinas. Organizar parques de maquinarias agrícolas para una explotación agropecuaria familiar o empresarial, pequeña o mediana. Operar eficientemente los tractores con sus respectivos implementos atendiendo la topografía del terreno, características físico químicos del suelo, respetando el medio ambiente. Ejecutar tareas de mantenimiento primario de las máquinas autopropulsadas y tractores agrícolas. COMPETENCIAS ESPECÍFICAS DE LA ASIGNATURA EQUIPOS E IMPLEMENTOS AGROPECUARIOS - Reconocer la importancia de la utilización de los equipos, implementos y herramientas de la explotación agropecuaria. Mantener en uso equipos, implementos y herramientas de la explotación agropecuaria, familiar o empresarial, pequeña o mediana, teniendo en cuenta las características y requerimientos en cada caso. Seleccionar adecuadamente los diversos implementos, equipos, herramientas y fuentes de energía de una explotación agropecuaria, atendiendo las actividades a realizarse. Aplicar normas de seguridad en el uso de implementos, equipos y herramientas. Aplicar técnicas sencillas de elaboración y/o construcción de diversos tipos de instrumentos necesarios para la explotación agropecuaria. 85 CURRICULUM DEL BACHILLERATO TECNICO AGROPECUARIO MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERIA DIRECCION DE EDUCACION AGRARIA RECOMENDACIONES METODOLÓGICAS La propuesta metodológica del Area de Maquinarias Equipos e Implementos Agropecuarios se sustenta en el método científico – tecnológico con sus propios procesos, atendiendo además las características físicas y psicológicas de los /as alumnos /as por lo que el aprendizaje se iniciará con el equipamiento básico de una finca agropecuaria, abarcando el uso de herramientas hasta equipos e implementos que se utilizan en las labores agropecuarias. En la operación de máquinas y el mantenimiento básico de las mismas se irán introduciendo paulatinamente aprendizajes más complejos, considerando que en todas estas actividades deben estar inmersos las categorías de dominios cognitivos, procedimentales y actitudinales de manera a lograr las competencias establecidas para el mismo, sin descuidar las normas de seguridad e higiene personal y ambiental. Asimismo, se utilizará técnicas activas y participativas, integrando las asignaturas del currículum de manera da promover la interdisciplinariedad, creatividad y reflexión. 86 CURRICULUM DEL BACHILLERATO TECNICO AGROPECUARIO MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERIA DIRECCION DE EDUCACION AGRARIA Area : Maquinarias, Equipos e Implementos Agropecuarios Asignatura : EQUIPOS E IMPLEMENTOS AGROPECUARIOS Competencias Específicas Contenidos Criterios de Realización 1.Reconocer la importancia de la utilización de los equipos, implementos y herramientas 1. Generalidades: La producción agropecuaria y sus características. de la explotación agropecuaria. - Origen del trabajo agropecuario y el trabajo sistematizado. - Sistematización del trabajo mecánico - Importancia del uso de equipos, implementos y herramientas en una explotación agropecuaria. 2. Identificar equipos, implementos, 2. Equipos, implementos y herramientas. herramientas y fuentes de energía utilizados - Concepto - Identificación según uso. en la explotación agropecuaria. - Energía - Concepto - Principales fuentes: humana, animal, motorizada, eléctrica, otros. 87 CURRICULUM DEL BACHILLERATO TECNICO AGROPECUARIO 1. Se realiza de estudio de campo para la observación de las características propias de la producción agropecuaria - Se reconoce la importancia del uso de equipos, implementos y herramientas en una explotación agropecuaria. 2. Se identifica los principales equipos, implementos y herramientas utilizados en la explotación agropecuaria. - Se distingue y se caracteriza las principales fuentes de energía. Adecuación Curricular MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERIA Competencias Específicas DIRECCION DE EDUCACION AGRARIA Contenidos Criterios de Realización 3. Elaborar un Plan de equipamiento para 3. Plan de Equipamiento de una una explotación agropecuaria familiar o explotación agropecuaria empresarial, pequeña y/o mediana. 3 Se elabora un Plan de Equipamiento para una explotación agropecuaria en base a sus objetivos, con la asistencia de un profesional del área. - Se considera la evaluación técnica económica y medio ambiental 4. Seleccionar y utilizar los diversos 4. Selección de equipos, implementos y equipos, implementos y herramientas de una herramientas que serán utilizados en las explotación agropecuaria atendiendo las diferentes actividades de la explotación. actividades a realizarse. 4.1. Herramientas manuales de uso agropecuario : - Tipos - Características - Mantenimiento - Reparación - Uso - Conservación 4 Se elabora un cronograma de actividades a realizarse en los diferentes meses del año, previendo las recomendaciones que puedan afectar su aplicabilidad y requerimientos de los diferentes sectores y actividades de la explotación. - Se seleccionan los diferentes equipos, implementos y herramientas para cada actividad específica de la explotación . - Se verifica el correcto funcionamiento de equipos, implementos y herramientas requeridos para cada labor específica. - Se corrigen los problemas presentados en su oportunidad , 4.2. Herramientas manuales de taller: - Tipos - Características - Mantenimiento - Reparación - Uso Conservación. 88 CURRICULUM DEL BACHILLERATO TECNICO AGROPECUARIO Adecuación Curricular MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERIA DIRECCION DE EDUCACION AGRARIA Competencias Específicas Contenidos Criterios de Realización 4.3. Equipos utilizados en las labores agropecuarias: A- Labores del área de Producción Vegetal: - Sembradora manual a golpe, sembradora manual de grano fino y grueso, carpidoras o cultivadoras, pulverizadora, espolvoreadora. - Silos. Tipos. Equipos de irrigación: Características, partes, usos, mantenimiento. - Reparaciones menores y conservación. B. Labores del Area de Producción Animal: Equipos de: Ordeñe, aspersión para baño. Inseminación artificial, de monta, incubadora, bebederos, comederos, madre artificial. Laboratorio (esterilizador, estufa, microscopio, etc.); para procesamiento de leche; balanceados, apicultura y otros. 89 CURRICULUM DEL BACHILLERATO TECNICO AGROPECUARIO Según el grado de dificultad de los mismos. Se procede a la utilización de las herramientas, equipos e implementos, teniendo en cuenta las actividades a realizarse, respetando las normas de seguridad e higiene personal y ambiental. Se supervisa, según los casos, el desempeño de terceros. Se realiza las operaciones de mantenimientos y reparaciones menores ,registrándolo en todos los casos. Se procede a la evaluación física, económica y su impacto en el medio ambiente. Adecuación Curricular MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERIA Competencias Específicas DIRECCION DE EDUCACION AGRARIA Contenidos Criterios de Realización - Características, partes, usos, mantenimiento, reparaciones menores y conservación 4. 4. Implementos utilizados en las labores agropecuarias: - Arado de mancera. - Arados de tiro, montado y semi montados: - De rejas - De discos - Arados reversibles - Subsoladores - De cincel. Ras tras. Tipos. Rollo cuchilla. Tipos. Carpidoras o cultivadoras. Tipos. Aporcadoras.Tipos. Descripción. Reconocimiento de las partes. Funciones. Regulaciones. Uso. Mantenimiento y reparaciones menores. Conservación. 5 – Aplicar técnicas sencillas en la elaboración y/o construcción de diversos tipos de instrumentos y equipos menores, necesarios para la explotación agropecuaria. 5.- Interpretación de escalas de medición - Selección de herramientas - Materiales disponibles - Diseño. Interpretación - Elaboración y/o construcción de: - empuñadura de herramientas menores. 90 CURRICULUM DEL BACHILLERATO TECNICO AGROPECUARIO 5.-Se reconoce las escalas de medición - Se procede a la selección de herramientas para la construcción y/o elaboración de la actividad a realizarse. Adecuación Curricular MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERIA DIRECCION DE EDUCACION AGRARIA Competencias Específicas Contenidos Criterios de Realización - Equipos para el área de Producción Animal - Equipos para el área de Producción Vegetal. 91 CURRICULUM DEL BACHILLERATO TECNICO AGROPECUARIO - Se investiga los materiales y/o recursos existentes en la Institución - Se diseña el instrumento y/o equipo y se procede a la elaboración y/o construcción, atendiendo las normas de seguridad e higiene personal y ambiental. - Se realiza la evaluación correspondiente. Adecuación Curricular MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERIA DIRECCION DE EDUCACION AGRARIA 93 CURRICULO DEL BACHILLERATO TECNICO AGROPECUARIO