ESPAÑA SEGUNDO EXPORTADOR DEL MUNDO Y

 1 ESPAÑA SEGUNDO EXPORTADOR DEL MUNDO Y PRIMER
PRODUCTOR DE LA UE DE FORRAJES DESHIDRATADOS
(alfalfa)
Mª JOSÉ MALUENDA GARCÍA. INGENIERO TÉCNICO AGRÍCOLA Son varias las razones las que han merecido valorar el sector de forrajes
en España por el lugar que ocupa a nivel mundial.
o Segundo exportador después de EEUU y primer productor de la UE.
o Balanza comercial muy positiva en contra al sector de productos básicos
(cereales) muy negativa, siendo ambos sectores primordiales en la
alimentación animal.
o Imprescindible por su alto contenido proteico en la alimentación del ganado
particularmente vacuno lechero.
o Otros valores igualmente importantes como los medioambientales que le
sitúan en un lugar destacado en el contexto de la agricultura y ganadería
española e internacional.
Los forrajes deshidratados comprendidos por el 85% de alfalfa y el 15%
restante de festuca, veza para forraje y otros en menos proporción como el
maíz forrajero, raigrás, pasto de Sudán principalmente, generan enormes
beneficios reconocidos recientemente por el Ministro de Agricultura Sr. Arias
Cañete, que ha manifestado que los cultivos forrajeros de leguminosas
favorecen al medio ambiente ya que conservan el suelo, el agua, reduciendo
las labores de cultivo durante 5 años, a la vez que favorecen la fertilización
nitrogenada al ser portadores de nitrógeno como el caso de la alfalfa. También
estos cultivos mitigan las emisiones de gases de efecto invernadero,
incrementando el suelo de materia orgánica y por consiguiente su efecto
sumidero de carbono, sin olvidar el paisaje verde que perdura por varios años
como en el caso de la alfalfa.
El Sr. Arias Cañete, igualmente ha manifestado cara a la PAC 2014-2020,
que las ayudas a percibir por parte de este sector estarían ligadas a otros
factores medioambientales de interés ecológico, ayudas que se verán a lo largo
de este periodo y con ellas se daría un impulso mayor al sector de forrajes
comunitario, actualmente permanente por el esfuerzo del propio sector.
A falta de datos oficiales de otros países también productores como
Australia y Canadá, nos centraremos en EEUU primer productor y exportador
del mundo y en España como segundo exportador y primer productor
comunitario, analizaremos la evolución del sector en los últimos años, y el
futuro de este sector imprescindible en la cabaña ganadera de vacuno
2 principalmente. La mayor parte de la producción mundial de forrajes
deshidratados se autoconsumo en los países de producción, por ello es
posible la falta de estadísticas a nivel mundial.
La (Asociación Española de Fabricantes de Alfalfa Deshidratada) AEFA, es
la única organización profesional de la Industria deshidratadora de forrajes a
nivel nacional, así como AIFE (Asociación Interprofesional de Forrajes
Españoles) están muy presentes en todos los foros europeos e internacionales
defendiendo un sector líder en la UE y segundo en el mundo.
El sector de forrajes español, une estrechamente el agricultor y la
industria. En estos momentos ambos están sufriendo la escasa demanda de
forrajes del consumo nacional desde 2008/09, campaña que coincidió con la
falta de cereales en la UE y por la que se vio obligada a importar volúmenes
máximos de cereales a precios igualmente records. Esta situación conllevó a
una reducción de la cabaña ganadera no sólo en España, sino al resto de la
los países de la UE, extendiéndose también a otros países a nivel mundial. Hoy
día, gracias a la fuerte demanda exterior de nuestros forrajes con gran prestigio
a nivel internacional, el sector se está recuperando y luchando para
mantenerse en este campo de la agricultura y ganadería, tan necesario en un
país como el nuestro, por la falta de recursos básicos para mantener una
importante cabaña ganadera.
El sector de forrajes deshidratados en España ha evolucionado
notablemente en los últimos diez años, mientras que la producción y el
consumo
desciende,
por
contrario
las
exportaciones
aumentan
considerablemente como en la última campaña 2012/13 que representaron el
71% de la producción, siendo las exportaciones el objetivo claro del sector y
por consiguiente, su reconocimiento por el esfuerzo en ocupar los primeros
puestos en el comercio internacional.
EL SECTOR DE FORRAJES EN EEUU
Los forrajes en EEUU se diferencian claramente entre la alfalfa y otros
henos. La alfalfa es el cuarto producto agrícola cultivado en EEUU detrás del
maíz, trigo y la soja. La alfalfa representa el 50% del conjunto de forrajes/henos
producidos, son cultivos con altos rendimientos, que no necesitan aportación
de fertilizantes nitrogenados. Por su alto contenido proteico y altos
rendimientos, la alfalfa está muy considerada como un producto primordial en
la agricultura estadounidense, de hecho se están consiguiendo en varias zonas
de secano altos rendimientos entre 7 y 14 t/ha de media, e incluso en algunos
Estados como Kentucky se han alcanzado 30 t/ha La alfalfa se complementa
perfectamente con el maíz, compensando así el bajo contenido en proteínas de
este último, además EEUU cuenta con una gran variedad de tipos de alfalfa,
que alcanzan unos niveles muy altos de proteínas, de calcio, fósforo y
3 magnesio, todos ellos necesarios en la ración del ganado, sin la necesidad de
aportar otros tipos de proteínas ni minerales. Prácticamente todo el forraje se
recoge en campo en pacas grandes sin deshidratar, aunque fueron los
inventores del sector deshidratador de forrajes. Hay bastantes industrias en los
Estados exportadores del Oeste (Washington, Oregón, California) que se
dedican a comprar esas pacas, posteriormente comprimirlas para duplicar su
densidad y a continuación exportarlas. La alfalfa se cultiva en los Estados del
Oeste de EEUU (en regadío) con altos rendimientos de producción, también se
extiende su cultivo en los Estados del Norte en terrenos secanos frescos,
mientras que los otros forrajes se extienden por el Sur especialmente en Texas.
Los forrajes también son cultivos de gran interés en muchos otros Estados,
por los extensos programas de investigación que se llevan a cabo, para
conseguir mayores rendimientos, mejor calidad y resistencia a plagas y
enfermedades, entre otros objetivos. Existen más de 79 estudios y
publicaciones llevados a cabo por universidades estadounidenses y firmas
comerciales, que confirman el interés por la alfalfa, lo que impulsa a un futuro
alentador para seguir expandiendo aún más este cultivo en otras áreas de
EEUU. Tampoco hay que olvidar que la alfalfa en EEUU, también está presente
en los diversos foros políticos en defensa de este importante cultivo, basta
recordar la defensa del Senador Morgan en los debates de la Firm Bill y en
otros foros de interés económico/político estadounidense. El consumo de la
alfalfa en EEUU, se reparte entre el 60% para el vacuno de leche, el 20% para
equino y el 15 % para el vacuno de carne, siendo mínimo el consumo para el
resto de animales como el ovino y porcino.
Cuadro 1. Evolución producción, consumo, comercio y existencias de forrajes en EEUU(en miles de t)
2003/04
2004/05
2005/06
2006/07
2007/08
2008/09
2009/10
2010/11
2011/12
2012/13
111.011
114.489
105.181
96.400
104.089
103.658
107.222
102.134
90.726
Existencias
iniciales
Producción
157.390
Exportación
Existencias
111.011
Finales
Consumo interno
%Export/prod.
Fuente: USDA
158.122
150.461
114.489
105.181
154.644
159.769
140.783
2.266
96.400
146.901
2.233
104.089
146.270
2.504
103.658
147.700
3.186
107.222
145.624
3.183
102.134
131.216
3.351
90.726
119.878
3.700
76.547
147.298
1,6%
136.979
1,5%
144.197
1,7%
140.950
2,2
147.529
2,2%
139.273
2,5%
130.357
3%
El cuadro 1 recoge la evolución del sector de henos comprimidos en
EEUU, donde la alfalfa representa de media el 50% del conjunto del sector de
forrajes. La producción de heno en la campaña 2012/13 descendió
notablemente llegando a 120 millones de t (109 millones de t Informe record
forraje exports de marzo 2013 USDA). Esta producción está considerada como
una de las más bajas desde 1964, donde también coincidió con una superficie
22 millones de ha considerada también como la más baja desde 1976. La
campaña 2012/13 también se dieron otros factores: como el aumento fuerte de
las exportaciones que llegaron alcanzar un record del 3% sobre la producción,
campaña que coincidió con unas existencias más bajas de las últimas décadas.
Del conjunto de henos producidos en EEUU, la alfalfa fue la más afectada en
2013/14
76.547
139.880
4 esta campaña, donde la producción sólo representó el 43% (7% inferior a la
media), situándose en 52 millones de t, frente a 65 millones de t de la campaña
anterior, o de 71 millones de t de la campaña 2009/10. Las previsiones para
2013/14 del conjunto de los forrajes/henos en EEUU, son bastantes positivas
con un aumento de la superficie se situaría en 23 millones de t, se alcanzaría
una producción de casi 140 millones de t de henos, que representa un 17%
superior a la campaña anterior.
Estas previsiones optimistas cara a 2013/14, podrían servir para
estabilizar los precios de los forrajes actualmente elevados y fomentar las
exportaciones para las próximas campañas, al mismo tiempo que las
existencias tenderían a disminuir gradualmente por una previsiones crecientes
de su consumo interno y también de las exportaciones.
Las exportaciones de heno han llegado alcanzar un record de 3,7
millones de t, que han supuesto un valor superior a 1.200 millones de $. A
pesar de los altos precios registrados en 2012/13, los destinos principales se
han orientado a los mercados tradicionales de Japón con 1.550 miles de t
(1.596 miles de t de 2011), representando un valor de 600 millones de $(18%
superior a la campaña anterior, siendo el volumen exportado inferior en 46
miles de t). Los Emiratos Árabes Unidos con 741 miles de t (12,4 % superior a
la campaña anterior), ocupan el segundo lugar de las exportaciones con un
valor superior a 200 millones de $, siendo China el tercer comprador de heno
comprimido de origen EEUU, que ha supuesto un volumen espectacular de 480
millones de t en la campaña 2012/13, un incremento del 73% en volumen y del
84% en valor con respecto a la anterior campaña. Arabia Saudita, es otro
mercado importante a tener en cuenta por parte de los países proveedores de
EEUU y España, por su creciente consumo de forrajes y donde según los
analistas crecerían aún más a partir de 2016.
En el cuadro 2, se detalla la evolución de las exportaciones en los
principales mercados por parte de EEUU y España en los últimos siete años.
Cuadro 2. Exportación de Forrajes deshidratados desde España y EEUU( miles de t)
Emiratos Árabes
Unidos
Años
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
España
41
295
244
366
379
639
720
EEUU
39
40
129
674
646
659
741
Japón
España
0
0,8
14,0
6,5
3,8
6,9
8,0
Fuente: AEFA, Aduanas y USDA
EEUU
1.595
1.489
1.665
1.676
1.512
1.596
1.550
China
EEUU
0
2
19
87
221
277
480
Resto de países
España
228,0
288,2
226,0
160,5
381,3
442,1
394,0
EEUU
632
702
691
749
804
819
929
Total Mundo
España
269
584
484
533
764
1.088
1.122
EEUU
2.266
2.233
2.504
3.186
3.183
3.351
3.700
5 La gráfica 1, recoge el valor de las exportaciones de heno comprimido y
los principales países proveedores de heno de origen EEUU de 2008 a 2012
Gráfica 1. Valor de las exportaciones de heno de EEUU en los principales países de destino
Fuente: USDA
En la gráfica 2 muestra la evolución de las exportaciones de heno, alfa,
y otros forrajes de EEUU en valor, así como los precios medios de exportación
en el periodo 2008 a 2012
Gráfica 2. Valor de las exportaciones de alfalfa, otros forrajes y precios medios en el periodo 2008/2012
Fuente: USDA
Los precios del conjunto de forrajes, tanto de exportación como nacional
han ido evolucionando positivamente en estos cinco últimos años, llegando
alcanzar un record de 12.500 millones de $ en 2012. Desde 2008 a 2012 el
valor de las exportaciones de los henos comprimidos en general ha aumentado
un 93%, mientras que en volumen sólo ha supuesto un crecimiento del 39%.
En el mismo periodo los pecios en el mercado nacional subieron un 44%
mientras que, en volumen sólo representaron un 39%. Los precios más
6 elevados de la campaña 2012/13 coinciden a la vez, con el descenso de la
producción y de la superficie cultivada, debido a una subida espectacular del
precio percibido por los agricultores estadounidenses.
Las exportaciones de heno comprimido de EEUU compiten fuertemente
con las exportaciones de España y Australia por su alta calidad principalmente,
quedando así demostrado que a pesar de la subida del precio de exportación
del conjunto de henos deshidratados, los volúmenes de exportación han
aumentado considerablemente respecto a las campañas anteriores. EEUU al
igual que España, tienen sus miras en el mercado de China por su alto
crecimiento como país emergente y su alto consumo en estos últimos años.
Las negociaciones EEUU/China ya se llevaron a cabo en 2007 y en 2009
dieron sus frutos por los volúmenes importantes exportados. Posteriormente
mencionaremos su repercusión también en España con este país emergente.
FORRAJES DESHIDRATADOS EN ESPAÑA.
La industria transformadora de forrajes en la UE recibió las últimas
ayudas de la PAC en la campaña 2011/12, por un total de 4.484.000 t
(3.820.000 t de forrajes deshidratados y 664.000 t de forrajes secados al sol).
España con el 40% de la producción comunitaria de forrajes deshidratados y
del 23% de forrajes secados al sol, le sitúan en primer lugar con 1.767.000 t
forrajes deshidratados y 153.000 t secados al sol, seguido de Francia con
865.000 t de forrajes deshidratados y 4.000 t de forrajes secados al sol y en
tercer lugar Italia, con 621.000 t de forrajes deshidratados y 506.000 t de
secados al sol.
A partir de la campaña 2012/13, la ayuda de 33 €/t acoplada a la
producción ha desaparecido, creando una incertidumbre para la industria de
secado, ya que la ayuda fija ligaba producción con transformación, y servía a
la vez para fomentar la producción de este cultivo. De momento, se mantiene
la fuerte demanda del exterior y con los precios de venta competitivos con los
de EEUU, el sector podría compensar en parte la pérdida de la ayuda directa y
poder hacer contratos entre el agricultor y la industria y de esta forma poder
subsistir. En este sentido y para no pecar de pesimistas, debemos recordar las
palabras del Sr. Arias Cañete, que afirma que en la PAC de 2014/20, las
ayudas a percibir para este sector, estarán también ligados a otros requisitos
medioambientales de interés ecológico, por ser fijadores de nitrógeno como el
caso de la alfalfa, que aporta múltiples beneficios al medio ambiente y conserva
el suelo, reduciendo las labores de cultivo y las emisiones de efecto
invernadero entre otros efectos positivos.
La producción de forrajes en verde en 2012/13 fue de 15.455 miles de t,
correspondiendo unos 3.500 miles de t al 12%. De esta cantidad un 50% se
7 deshidrata indistintamente, en el caso de la alfalfa se deshidrata entre el 65 al
70% del total, mientras que en maíz forrajero no llegaría al 5%. La superficie de
cultivo de forrajes en este año, llegó a 448 miles de ha, de las que el 58% se
corresponden al cultivo de la alfalfa (250.000 ha), el 23 % al maíz forrajero y el
19% a veza forrajera. Las previsiones para 2013/14 representarían un
incremento de la superficie del 2% y con ello las posibilidades de obtener una
producción aumentada en un 6%, con respecto a la campaña anterior.
La producción de forrajes deshidratados en 2012/13 de 1,6 millones de t
se distribuyen por todo las comunidades de España, representando la
comunidad de Aragón junto con la Comunidad de Cataluña el 78% de la
producción total. Las 75 plantas de secado o deshidratado de forrajes se
localizan en las zonas de producción y cuentan con una alta tecnología de
desarrollo e investigación reconocidos a nivel internacional. En la gráfica 3 se
recoge la producción de forrajes deshidratados y plantas deshidratadoras en
las diferentes comunidades autónomas.
Gráfica 3. Producción de forrajes y plantas de deshidratados 2012/13. Castilla y León
152.750 t 12 PLANTAS Extremadura 6.036 t 1 PLANTA1 Navarra 90.938 t 4 PLANTAS Castilla Mancha 56.000 t 6 PLANTAS Aragón 876.226 t 37 PLANTAS
Cataluña 391.654 t 11 PLANTAS Baleares 2.200 t 1 PLANTA Andalucía 44.019 t 2 PLANTAS Fuente: AEFA
El cuadro 3 recoge la evolución del sector de forrajes deshidratados
referente a la producción, consumo comercio y stocks desde 2003/04 a las
previsiones para la campaña 2013/14. La producción de forrajes evoluciona en
sintonía con el sector de cereales y oleaginosas. Las primeras campañas hasta
2007/08, tanto la producción como el consumo interno representaron los
mayores valores del sector, con escasas exportaciones que apenas llegaron
alcanzar la tercera parte de las exportaciones actuales. Los altos precios de los
cereales, con mínimos históricos a nivel mundial a partir de esta campaña
2007/08, hicieron que los agricultores de forrajes se decantaran por otros
cultivos como el trigo y el maíz más competitivos y con menores costes que los
8 forrajes. Una vez estabilizado el mercado de cereales en estas campañas
2011/12 y 2012/13, con buenas producciones, cantidades importantes de
existencias y precios a la baja, el sector productor forrajero ha reaccionado
positivamente, con previsiones para 2013/14 que pueden llegar a 1.7 millones
de t de forraje deshidratado, que representa un aumento del 2% respecto a la
campaña anterior (429,1 miles de t presentados en forma de pellets y 1.358,6
miles de t en forma de balas). Sin embargo, el factor determinante de
recuperación de este sector, ha sido por
la fuerza notable de sus
exportaciones que han representado el 71% de la producción en la campaña
2012/13 y que tenderían a disminuir con las previsiones para 2013/14. El
consumo interno ha ido descendiendo, siendo en 2012/13 la cuarta parte con
respecto al consumo del inicio de la década. La reducción de la cabaña de
vacuno de leche en un 10%, a consecuencia de los precios elevados y gran
volatilidad de los cereales desde 2007/08, han perjudicado a los ganaderos
comunitarios, al mismo tiempo que han sufrido una disminución de los precios
de la leche, por lo que se han visto en la obligación de mermar la cabaña
ganadera no sólo en España, sino en el resto del mundo.
Los costes en el caso de la alfalfa son muy elevados, por un lado porque
su cultivo es totalmente en regadío y por otra parte, porque es necesario un
alto consumo energético para reducir del 25-30% de la humedad que llega la
alfalfa una vez secada al sol hasta bajarla al 12% por la industria
deshidratadora. El consumo de energía ha supuesto un ahorro considerable
entre el 80 al 90% con respecto al sistema utilizado anteriormente cuando la
alfalfa directamente se recogía con el 80% y se llevaba a la industria para su
secado al 12%. Sin embargo, estos costes siguen siendo elevados y la
industria tiene que hacer frente para abaratar este alto consumo, utilizando
energía procedente de la biomasa agrícola (cascara de almendras, orujo de
aceitunas, granilla de uva etc.) y así reducir en un 50% el consumo de la
energía total. Además la industria española, cuenta con una gran eficiencia por
unidad de fabricada, lo que se traduce en un ahorro energético siete veces
inferior al utilizado por la industria francesa o alemana. La actual crisis
económica y financiera, que España está sufriendo junto con los altos precios
de la energía disparados en estos últimos años, preocupa a todas las industrias
europeas y en consecuencia igualmente a la industria de secado española.
Cuadro 3. Evolución producción, consumo, comercio y existencias de forrajes deshidratados en España ( t)
2003/04
2004/05
2005/06
2006/07
2007/08
2008/09
2009/10
2010/11
2011/12
2012/13
106.143
0
119.438
100.000
120.145
0
68.000
210.000
99.000
58.000
Existencias
iniciales
Producción
Exportación
Importación
Existencias
finales
Consumo interno
%Export/prod.
2013/14
98.000
2.176.000
649.385
102
0
2.261.000
414.225
208
119.438
1.913.266
223.000
103.000
100.000
1.974.651
376.756
0
120.145
1.782.200
494.000
0
0
1.527.000
467.000
0
68.000
1.732.000
539.000
0
210.000
1.804.000
789.000
0
99.000
1.921.000
1.106.000
0
58.000
1.619.000
1.153.000
0
98.000
1.650.000
1.050.000
0
130.000
1.632.860
1.727.545
1.812.704
1.577.750
1.408.145
992.000
1.051.000
1.126.000
856.000
426.000
568.000
30%
18%
12%
19%
28%
31%
31%
44%
58%
71%
64%
9 Fuente: AEFA.
Exportación española de forrajes
La reducción de la demanda de alfalfa deshidratada por parte de los
ganaderos españoles, se ha visto compensada por un aumento importante de
la demanda en otros mercados internacionales, en particular los procedentes
de El Golfo Pérsico y el Lejano Oriente. Según manifestó el Sr. Arias Cañete
para los próximos años, en Arabia Saudita se va abrir una demanda global de
4,5 millones de t, a los que habría que añadir la demanda de otros países de
Norte de África y de los futuros acuerdos que surjan con China. Con estas
previsiones optimistas el Sr. Ministro de Agricultura, aseguró que se tomarían
medidas institucionales para mantener y ampliar estos cultivos, además de
potenciar el sector industrial, para ello se han aprobado la ley de fomento de la
integración cooperativa y otras entidades asociativas agroalimentarias para
dotarlas de la dimensión y alcance que requiere el mercado global.
Tampoco podemos olvidar que pese al descenso de la cabaña ganadera
en España, nuestros forrajes en especial la alfalfa es muy solicitada en varios
países del mundo, al ser imprescindible su consumo en el ganado de leche
especialmente, al ser el único alimento que aporta proteína natural. Por otra
parte, la alfalfa española garantiza calidad y seguridad alimentaria, siendo
España casi el único país que ofrece alfalfa deshidratada. EEUU utiliza más la
alfalfa secada al sol, posteriormente se lleva a la fábrica donde se comprime a
fin de bajar costes de transporte y se exporta. La alfalfa deshidratada tiene la
ventaja de ser más homogénea y estar condicionada contra la humedad y
temperatura, lo que permite una larga conservación evitando al mismo tiempo
posibles fermentaciones cuando el proceso de secado al sol ha sido
incompleto.
El prestigio adquirido a nivel internacional por la calidad de la alfalfa
española, hay que añadir los precios que en ocasiones son más competitivos
frente a los de EEUU, por lo que existe una gran pugna en el comercio
internacional entre EEUU y España. Este hecho ya está demostrando en el
crecimiento imparablemente de las exportaciones españolas, que llegaron a
representar más del 71% sobre las producciones nacionales en 2012/13. Las
previsiones para 2013/14 es seguir aumentando los volúmenes de exportación
a los proveedores tradicionales, aunque en principio se prevé que las
exportaciones disminuirían un 5% la relación exportación/producción, a
consecuencia del aumento del consumo de forrajes en España y la adversidad
climática que existió hasta final de junio. Pero podrían animarse de las
reacciones de China en comenzar sus compras algo que el sector de forrajes
español ya está deseando.
La importante posición del sector de forrajes deshidratados español, ha
llegado también a China aunque las exportaciones hacia ese país hasta ahora
10 han sido nulas, podrían derivar en un cambio importante, si China opta por
abastecerse de forrajes no sólo de EEUU, sino también por España donde el
sector de forrajes español adquiriría un potencial económico importante en el
futuro. China, es un enorme mercado que apuesta por una gran ganadería de
vacuno lechero tras el escándalo de fraude de leche en polvo adulterada con
melanina, por lo que necesitarían una buena alimentación en su ganadería,
además en este país emergente, la dieta ha mejorado en estos últimos años,
con un mayor y variado consumo no sólo de leche, sino de otros productos
lácteos como queso y yogures, y en este sentido China apuesta por una mejor
calidad alimentaria y en la que el consumo de forrajes jugaría un gran papel
como ya se ha demostrado, por las importaciones de alfalfa origen EEUU que
se incrementaron en un 73% en 2012.
Para llevar a cabo las exportaciones de forrajes españolas a China, se
exige a las trasformadoras de forrajes en España, que deben estar
homologadas oficialmente por las autoridades chinas. En julio de 2012 ya se
realizaron los primeros encuentros, donde la auditora AQSIQ del Gobierno
chino visitó 18 de las 33 plantas deshidratadoras solicitantes y en estos
momentos, la industria española está a la espera de los resultados de estas
visitas y que se conviertan en importantes contratos, o poder adaptar las
instalaciones a sus necesidades y estudiar su conveniencia o no. Tampoco
hay que olvidar la noticia sobre el proyecto de producción de alfalfa en Sudán,
que están desarrollando los inversores libaneses con un presupuesto de 800
millones de $, para poner en riego 50.000 has, que alcanzarían 750.000 t de
alfalfa, cuyo destino tienen previsto expandir por todo el mundo, entre los que
se encuentran Arabia Saudita que se encuentra a 8 horas de barco de Sudán.
El cuadro 4 recoge los volúmenes exportados en los tres últimos años de los
principales destinos, donde se observa las exportaciones nulas a China,
situación que sería importante cambiar y que es de esperar para 2014.El
principal destino de nuestros forrajes son los Emiratos Árabes Unidos, pero
también existen otros destinos de gran interés para el sector de forrajes
deshidratados, tanto por parte de nuestros socios comunitarios como del resto
de países extracomunitarios.
Cuadro 4 .Exportaciones de España de forrajes de 2010 a 2012 en toneladas
2010
Francia
Portugal
Italia
Grecia
Emiratos
Unidos
Arabia Saudita
Marruecos
Túnez
Total mundo
Fuente: Aduanas
Árabes
2011
2012
96.205
59.021
21.233
3.112
379.706
196.855
45.796
7.019
1.689
638.922
57.688
59.736
17.576
7.157
720.455
70.416
35.700
17.305
764.530
89.166
18.032
7.353
1.088.626
122.712
28.260
13.400
1.122.156
11 Las importaciones de forrajes deshidratados a España, apenas son
representativas llegando a 11.661 t en 2010, prácticamente procedente del
área comunitaria encabezado por Francia con el 96% del total importado. Las
importaciones descienden en 2011 alcanzando 7.884 t, siendo Francia
prácticamente el único suministrador de forraje y en 2012 las importaciones
alcanzaron 9.232 t donde Francia igualmente ocupó el primer lugar con el 90%.
No se disponen de los precios de exportación de forrajes de España de
forma oficial, sin embargo en función al valor de las exportaciones realizadas,
se estima que los precios CIF hacía terceros países son variables pero superior
a los precios CIF en los mercados comunitarios (cuadro 5).
Cuadro 5 Precios CIF de exportación e importación de forrajes deshidratados en España €/t
Exportaciones
Extra-UE
138
254
191
198
185
223
Fuente: Elaboración propia datos de Aduanas
UE
2010
2011
2012
Media anual
224
196
217
Importaciones
UE
209
250
267
Según AEFA los precios medios a la salida fábrica en 2010 fueron de 130 €/t, en 2011 de 173 €/t y en
2012 de 214 €/t. Si al precio FOB se suman unos 70 €/t , tendríamos a grosso modo el precio CIF en Emiratos
Árabes Unidos.
Resumiendo, no podemos comparar el peso que representan los cultivos
forrajeros en EEUU, cuarto producto cultivado con 23 millones de ha, frente a
las 480.000 ha (250.000 ha alfalfa) de España. Pero debemos estar orgullosos
del sector y de la industria en España, que compiten fuertemente con el primer
productor del mundo por la gran calidad de sus forrajes, en un sector
considerado imprescindible en la alimentación animal.
Para ello, el sector sigue esforzándose para seguir persistiendo y
mantener el prestigio reconocido a nivel internacional, pero tampoco debe ser
olvidado por las entidades comunitarias ni españolas, que deben reconocer el
lugar que este importante sector representa en la agricultura y ganadería y el
futuro optimista que todavía puede conseguir con la ayuda de todos.