Potato crisps Chips de pomme de terre Sólo aceite de oliva NOTHING BUT OLIVE OIL À L’HUILE D’OLIVE VIERGE ! De entre las más de 50 variedades de aceituna que existen para la producción de aceites de oliva, Sarriegui elige aquellos con mayor sabor afrutado, menor acidez (inferior a 1º) y un mayor porcentaje en grasas monoinsaturadas que reducen el colesterol malo. Este aceite virgen, obtenido por prensado en frío es de fácil digestión y para conservar sus cualidades, no se recalienta y se sustituye permanentemente por aceite nuevo. Así nuestras patatas fritas tienen el sabor insuperable que las ha hecho famosas. At Sarriegui Ltd our special blend of frying oils is carefully selected out of the more than 50 varieties of olive oils that can be found, and the oils chosen always meet the following criteria: the most intense fruity taste, the lowest content of linoleic acid (under 1°) and the largest percentage of monounsaturated fats (which help to reduce “bad” cholesterol). Thanks to these criteria and the cold press process, the resulting virgin olive oil is highly digestible; in addition, in order to maintain these properties, our olive oil is never reheated and continuously replaced by fresh oil... That’s why our delicious potato crisps always have that unbeatable taste that has made them so famous ! Parmi les cinquante variétés d’olives généralement utilisées pour la production des huiles, Sarriegui (SARL) sélectionne avec grand soin les plus fruitées, les moins acides d’entre elles (taux d’acidité inférieur à 1%) et celles comprenant le taux le plus élevé de graisses monoinsaturées, lesquelles contribuent à réduire le « mauvais » cholestérol. Cette huile vierge, obtenue par pression à froid, se digère fort aisément et afin d’en préserver toutes ses propriétés, elle n’est jamais réchauffée, étant constamment remplacée par de l’huile fraîche. Voilà pourquoi nos chips gardent toujours cette incomparable saveur qui a fondé leur réputation. Patatas selectas sarriegui Patatas Fritas en Aceite de Oliva Virgen Extra Potato crisps Deep Fried in Extra Virgin Olive Oil Chips de pomme de terre à l’huile d’olive vierge extra Patatas Fritas Sarriegui son el producto resultante de una selección muy especial de las mejores variedades de patatas especiales para freir. Para su fabricación solo se eligen patatas de forma regular, sin ojos, con ausencia de verdeado, resistente a las infecciones y con un tamaño superior a 50 mm. Así mismo Sarriegui mide la cantidad de azúcares reductores (inferior al 0,3% del peso en fresco) para evitar productos oscuros y con sabor amargo. TOP-QUALITY POTATOES Sarriegui potato crisps are made from the best frying varieties of potatoes. We only choose regular-shaped, eyeless potatoes and reject the greenish ones; those we select are resistant to diseases and don’t measure less than 50mm (2 in.) long. In addition, to avoid having discolored and bitter-tasting crisps, the presence and amount of reducing sugars is constantly verified (less than 0.3% of total fresh weight). DES POMMES DE TERRE SOIGNEUSEMENT SÉLECTIONNÉES Les chips Sarriegui sont le résultat final d’une subtile sélection effectuée parmi les meilleures variétés de pommes de terre à frire. Leur élaboration comprend un choix strict de pommes de terre : forme régulière, absence de yeux et de toute trace verdâtre, résistance aux maladies et longueur supérieure à 50 mm. De même, chez Sarriegui, afin d’écarter tout produit à aspect sombre et toute amertume, nous mesurons et vérifions régulièrement la quantité effective de sucres réducteurs (qui doit être inférieure à 0,3% du poids frais total). Patatas Fritas Potato Crisps Chips de Pommme de Terre Las patatas fritas Sarriegui se venden con sal y sin sal. En la variedad "con sal" el salado se realiza a mano para una mejor distribución de la misma. Both salted and salt-free crisps are available. So that the salt is equally distributed, our “salted” crisps are seasoned exclusively by hand. Sin aditivos ni conservantes. Sin gluten. Additive free and Preservative free. ­Gluten free. En leurs divers points de vente, les chips de pomme de terre Sarriegui vous sont proposées salées ou sans sel ajouté. Pour ce qui est de nos chips “salées”, l’assaisonnement au sel s’effectue à la main pour une meilleure repartition du sel sur tout le produit. Sans additifs ni conservateurs. Sans gluten. Galardonado con 2 estrellas de oro en Great Taste Awards 2-Star award in the Great Taste Awards Produit primé avec 2 étoiles d’or au Great Taste Awards Bolsa de 50 g con sal (en cajas de 30 unidades) Tubo de 80 g con sal (en cajas de 12 unidades) Bolsa de 150 g con sal (en cajas de 10 y 18 unidades) Bolsa de 150 g sin sal añadida (en cajas de 10 unidades) 50 g bag-salted crisps (per 30-unit boxes) 80 g tube salted crisps (per 12-unit boxes) 150 g bag-salted crisps (per 10 or 18-unit boxes) 150 g bag-no-added-salt crisps (per 10-unit boxes) Poche de 50 g de chips salées (boîtes de 30 unités) Tube de 80 g de chips salées (boîtes de 12 unités) Poche de 150 g de chips salées (boîtes de 10 et 18 unités) Poche de 150 g de chips sans sel ajouté (boîtes de 10 unités) Cintas de Patata POTATO STRIPS CHIPS ALLUMETTES Galardonado con 1 estrella de oro en Great Taste Awards 1-star award in the Great Taste Awards Produit primé avec 1 étoile d’or au Great Taste Awards De corte fino y plano, elaboradas con ­ Aceite de Oliva Virgen. Ideales como aperitivo, guarnición en carnes y pescados en salsa, e­nsaladas, purés... para confeccionar ­sabrosas tortillas de patata y en general, para combinar con cualquier plato en el que se busque un c­ ontraste crujiente. Sin aditivos ni conservantes. Sin gluten. Bolsa de 75 g con sal (en cajas de 20 unidades) Tubo de 160 g con sal (en cajas de 9 unidades) Bolsa de 175 g con sal (en cajas de 10 unidades) Bolsa de 500 g con sal (en cajas de 4 unidades) Salted potato strips, 75 g bag (per 20-unit boxes) Salted potato strips, 160 g tube (per 9-unit boxes) Salted potato strips, 175 g bag (per 10-unit boxes) Salted potato strips, 500 g bag (per 4-unit boxes) Poche de 75 g de chips allumettes salées (boîtes de 20 unités) Tube de 160 g de chips allumettes salées (boîtes de 9 unités) Poche de 175 g de chips allumettes salées (boîtes de 10 unités) Poche de 500 g de chips allumettes salées (boîtes de 4 unités) Flat, thin cut potato strips, deep fried in extra virgin olive oil. Perfect as a snack, a garnish for meats and fishes in sauces or for preparing salads, vegetable creams, tasty Spanish potato omelets... They can generally be combined with any dish where a crunchy contrast is desired. Additive free and Preservative free. ­Gluten free. Chips Allumettes à l’huile d’olive vierge, à la coupe fine et bien nette. Idéales à l’apéritif, comme garniture avec toute viande ou poisson en sauce; pour apprêter salades, veloutés de légumes ou encore pour préparer de savoureuses omelettes espagnoles aux pommes de terre ! De façon générale, on peut les utiliser dans tout plat où un effet de contraste croustillant est recherché . Sans additifs ni conservateurs. Sans gluten. Bote de 600 g con sal Salted potato strips, 600 g tub Pot de 600 g de chips allumettes salées El Sabor de Siempre THE CLASSIC FLAVOUR LE GOÛT DE TOUJOURS Patatas San Jerónimo, S.L. - R.S.I. 2605567/SS C/ Erribera, 12 Polígono Zumartegi 20170 USURBIL (Gipuzkoa) Spain Tno.: +34 943 371 011 - Fax: +34 943 361 969 e-mail: [email protected] [email protected] www.sarriegui.com