Termómetro centígrado (1742. Anders Celsius)

Termómetro centígrado (1742. Anders Celsius)
Escrito por
Martes, 17 de Septiembre de 2013 16:47
El grado Celsius (símbolo °C) es la unidad termométrica cuya intensidad calórica
corresponde a la centésima parte del intervalo de temperatura existente entre el punto de
fusión del agua y el punto de su ebullición. En ésta escala se ha fijado el valor de cero grados
Celsius para el punto de fusión y el de cien grados Celsius para el punto de ebullición.
Según lo dicho en su definición en éste sistema alternativo, en el cual se establece un
referente para la determinación del valor de una magnitud, se ha dividido en cien partes el
intervalo mencionado y se ha tomado una sóla de estás partes para constituir lo que se conoce
como un "grado", en ésta escala. Es incorrecto, por ello, decir centígrado, porque se estaría
afirmando que el intervalo entre los puntos de fusión y ebullición del agua constituye, por si
sólo, uno de estos grados y que se estaría tomando tan sólo una centésima parte de él;
saliéndonos de éste contexto advertimos que, otra implicación, es que, al no añadir a ello el
nombre Celsius, no se estaría haciendo referencia a ésta forma de establecimiento de una
unidad, sino que se estaría hablando de una centésima parte del grado utilizado para la
magnitud ángulo plano en geometría, por ende también es incorrecto mencionar sólo la palabra
grado.
El grado Celsius pertenece al Sistema Internacional de Unidades , con carácter de unidad
accesoria, a diferencia del kelvin
que es la unidad básica de temperatura en dicho sistema.
Anders Celsius definió su escala en 1742 considerando las temperaturas de ebullición y de
congelación del agua, asignándoles originalmente los valores 0 °C
y 100 °C
, respectivamente (de manera que más caliente
resultaba en una menor temperatura
); fueron Jean-Pierre Christin
(
1743
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Termómetro centígrado (1742. Anders Celsius)
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2
y Carlos Linneo
(
1745
)
3
quienes invirtieron ambos puntos más tarde.
Nota 1
El método propuesto, al igual que el utilizado en 1724
para el grado Fahrenheit
y el Grado Rømer
de 1701
, tenía la ventaja de basarse en las propiedades físicas de los materiales. William Thomson
(luego Lord Kelvin) definió en 1848 su escala absoluta de temperatura
en términos del grado Celsius. En la actualidad el grado Celsius se define a partir del kelvin
del siguiente modo:
Los intervalos de temperatura expresados en °C y en kelvins tienen el mismo valor.
La escala de Celsius es muy utilizada para expresar las temperaturas de uso cotidiano,
desde la temperatura del aire a la de un sinfín de dispositivos domésticos (hornos, freidoras,
agua caliente, refrigeración, etc.). También se emplea en trabajos científicos y tecnológicos,
aunque en muchos casos resulta obligado el uso de la escala de Kelvin.
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