Direcció d`operacions logístiques

Direcció d'operacions logístiques 2013 - 2014
Direcció d'operacions logístiques
2013/2014
Codi: 101744
Crèdits: 6
Titulació
Tipus
Curs
Semestre
2501233 Gestió aeronàutica
OT
4
0
Professor de contacte
Utilització d´idiomes
Nom: Juan José Ramos González
Llengua vehicular majoritària: anglès (eng)
Correu electrònic: [email protected]
Algun grup íntegre en anglès: Sí
Algun grup íntegre en català: No
Algun grup íntegre en espanyol: Sí
Prerequisits
- Conocimientos básicos de economía.
- Conocimientos de informática.
- Dominio del idioma inglés (comprensión de lectura,oral y auditiva).
- Conocimiento de cálculo.
- Conocimiento Simulación Digital.
- Conocimiento de Estadística.
Objectius
Los objetivos son que el alumno aprenda y comprenda la importancia de la logística en la empresa a nivel
general y en partícular del sector aeronáutico. También entenderá la problemàtica de las empresas y el
impacto de la adecuada administración del sistema logístico en la empresa.
Conozca los diferentes elementos que comprenden un sistema logístico y las diferentes herramientas para
enfrentar los problemas que aparecen en las diferentes áreas logísticas.
The objectives are that students learn and understand the importance of logistics in the company at large and
in particular the aerospace sector. Also understand the problems of enterprises and the impact of the proper
administration of the logistics system in the company.
Learn about the different elements comprising a logistics system and the different tools to address problems
that arise in different areas of logistics.
Competències
Gestió aeronàutica
Actitud personal
Aplicar eines de programari específiques per a la resolució de problemes propis del sector aeronàutic.
Comunicació
Dimensionar i gestionar de manera eficient els recursos en les escales de les aeronaus.
Disposar dels fonaments de matemàtiques, economia, tecnologies de la informació i psicologia de les
organitzacions i del treball, necessaris per comprendre, desenvolupar i avaluar els processos de gestió
1
Direcció d'operacions logístiques 2013 - 2014
organitzacions i del treball, necessaris per comprendre, desenvolupar i avaluar els processos de gestió
dels diferents sistemes presents al sector aeronàutic
Hàbits de pensament
Hàbits de treball personal
Identificar, desenvolupar o adquirir, i mantenir els recursos necessaris per donar resposta a les
necessitats tàctiques i operatives inherents a les activitats del transport aeri
Treballar en equip.
Resultats d´aprenentatge
1. Adaptar-se a situacions imprevistes.
2. Assumir i respectar el rol dels diversos membres de l'equip, així com els diferents nivells de
dependència de l'equip.
3. Avaluar de forma crítica el treball realitzat.
4. Avaluar i proposar diferents polítiques de manteniment que minimitzin l'impacte sobre el rendiment del
sistema.
5. Avaluar requeriments per garantir factors de qualitat en les operacions de transport aeri.
6. Comunicar eficientment de forma oral i/o escrita coneixements, resultats i habilitats, tant en entorns
professionals com davant de públics no experts.
7. Definir conceptes avançats de logística del transport aeri.
8. Desenvolupar el pensament sistèmic.
9. Desenvolupar estratègies d'aprenentatge autònom.
10. Desenvolupar la capacitat d'anàlisi, síntesi i prospectiva.
11. Desenvolupar la curiositat i la creativitat.
12. Desenvolupar models per a l'anàlisi comparativa de les decisions estratègiques.
13. Desenvolupar un pensament i un raonament crític.
14. Formular problemes estratègics de transport i de transport multimodal.
15. Generar propostes innovadores i competitives en l'activitat professional.
16. Gestionar el temps i els recursos disponibles. Treballar de manera organitzada.
17. Identificar els principals colls d'ampolla que limiten factors de qualitat.
18. Identificar la infraestructura necessària que s'ha d'adquirir per a millorar els paràmetres de rendiment
propis de cada subsistema.
19. Identificar, gestionar i resoldre conflictes.
20. Mantenir una actitud proactiva i dinàmica respecte al desenvolupament de la pròpia carrera
professional, el creixement personal i la formació continuada. Tenir esperit de superació.
21. Prendre decisions pròpies.
22. Prevenir i solucionar problemes.
23. Seleccionar eines d'ajuda per a la presa de decisions adequades a la tipologia de problemes que cal
resoldre.
24. Treballar cooperativament.
25. Treballar de manera autònoma.
26. Treballar en entorns complexos o incerts i amb recursos limitats.
27. Utilitzar eines d'anàlisi estadística per al modelatge d'activitats temporals i l'anàlisi de resultats.
28. Utilitzar entorns comercials de simulació en esdeveniments discrets per a fer experiments.
29. Utilitzar entorns de representació virtual per verificar aspectes crítics.
Continguts
Tema 1. Introducción a la Logística
a. Perspectiva Histórica
b. Perspectiva Moderna
c. Tendencias en el mercado moderno
d. Transporte
e. Logística en la Organización global
2
Direcció d'operacions logístiques 2013 - 2014
e. Logística en la Organización global
Tema 2. Logística en la Organización
a. Canales de Mercadeo y Logística
b. Mercadotecnia
c. Administración del sistema Logístico
d. Mejorando los beneficios de la empresa con logística
Tema 3. Servicio al Cliente
a. Elementos del servicio al cliente
b. Mejora de los servicios al cliente
Tema 4. Administración de Inventarios
a. Tipos de Inventario
b. Tipos clásicos de administración de inventarios
c. Mejorando la administración de Inventarios
d. MRP
e. DRP
f. Políticas de "Just in Time"
g. Administración de Inventarios en un mercado global, la problemática
Tema 5. Sistemas de Transporte Global
a. Los 5 modos de transporte
b. Desregulación del transporte
c. El papel del gobierno en el transporte
d. Seguridad
e.Transporte Intermodal
Tema 6. Administración del Transporte
a. Precios
b. Transporte privado
c. Otros factores que afectan el transporte
Tema 7. Almacenamiento
a. El papel del almacén en la logística
b. Funciones del almacén
c. Localización del almacén
d. Alternativas al almacén
3
Direcció d'operacions logístiques 2013 - 2014
e. Estrategias de almacenado
Tema 8. Manejo de Materiales y Embalaje
a. Manejo manual vs. automatizado
b. Tendencias en el almacenado
c. Empaque de producto
Tema 9. Administración de la Información en logística
a. Sistemas de Información Logística
b. Métodos de proyección
c. El uso de la información para unir un sistema global de información logística
d. Desarrollo en sistemas de información logísticos
Tema 10. Logística de entrada y compras
a. Actividades de la logística de entrada
b. Compras
c. Técnicas de Administración para la mejora de la administración de materiales
Tema 11. El medio ambiente logístico global
a. La cadena de suministro
b. Asuntos culturales en logística
c. Estrategias de distribución globalizada
d. Documentación Internacional
e. Regulaciones
f. Zonas de comercio
g. Intermediarios logísticos y facilitadores
h. Control del sistema logístico global
Tema 14. Mejora del funcionamiento logístico
a. Mejorando el desempeño organizacional
b. Herramientas básicas para la mejora del desempeño logístico
c. Impedimentos para la mejora del desempeño logístico
Examen 1 (Temas 1-4)
Examen 2 (Temas 5-8)
Examen 3 (Temas 9-11)
Examen de Temas Específicos en Logística (Ponentes Externos)
Practica1 : Managing the Supply Chain "The Bullwhip Effect"
4
Direcció d'operacions logístiques 2013 - 2014
Practica1 : Managing the Supply Chain "The Bullwhip Effect"
Práctica2-3: Simulación de la Cadena Logística
Práctica4: BPR Mapeo de Procesos
Exposiciones de Alumnos acerca de un tema particular enlogística aeroportuaria (20 min/persona)
Item 1. Introduction to Logistics
a. Historical Perspective
b. Modern Perspective
c. Trends in the modern market
d. Transport
e. Logistics in the Global Organization
Item 2. Logistics in the Organization
a. Marketing Channels and Logistics
b. Marketing
c. Logistics Management System
d. Improving the benefits of logistics company
Item 3. Customer Service
a. Elements of customer service
b. Improved customer service
Item 4. Inventory Management
a. Types of Inventory
b. Classical types of inventory management
c. Improving Inventory Management
d. MRP
e. DRP
f. "Just in Time" Policy
g. Inventory Management in a global market, the problems
Item 5. Global Transportation Systems
a. The 5 modes
b. Deregulation of transport
c. The role of government in transport
d. Security
e. Intermodal Transportation
5
Direcció d'operacions logístiques 2013 - 2014
Item 6. Transportation Management
a. Prices
b. Private transport
c. Other factors affecting the transport
Item 7. Storage
a. The role of warehouse logistics
b. Features store
c. Store Location
d. Alternatives to the store
e. Stored strategies
Item 8. Materials Handling and Packaging
a.Manual Vs automated
b. Trends in storage
c. Product package
Item 9. Information Management in logistics
a. Logistics Information Systems
b. Projection methods
c. The use of information to join a global system of information logistics
d. Developing logistical information systems
Item 10. Inbound logistics and purchasing
a. Activities of inbound logistics
b. Shopping
c. Management techniques to improve materials management
Item 11. The global logistics environment
a. The supply chain
b. Cultural issues in logistics
c. Global distribution strategies
d. International Documentation
e. Regulations
f. Trade zones
g. Logistics intermediaries and facilitators
h. Control of global logistics system
6
Direcció d'operacions logístiques 2013 - 2014
h. Control of global logistics system
Item 14. Improved logistics operation
a. Improving organizational performance
b. Basic tools for improving logistics performance
c. Impediments to improving logistics performance
Exam 1 (Topic 1-4)
Exam 2 (Topic 5-8)
Exam 3 (Topic 9-11)
Examination of specific topics in Logistics (External Lecturers)
Practice 1: Managing the Supply Chain "The Bullwhip Effect"
Practice 2-3: Simulation of the Supply Chain
Practice 4: BPR Process Mapping
Student presentations about a particular topic in airport logistics (20 min / person)
Metodologia
- Clases magistrales
- Conferencias de Expertos en los Temas Logísticos
- Practicas con Simulador Logìstico
- Lectures
- Conference of Experts on Logistics Topics
- Practices in Logistics simulator
Activitats formatives
Títol
Hores
ECTS
0
0
Resultats d´aprenentatge
Tipus: Supervisades
Practicas Simulacion
Avaluació
- 3 Examenes: 70%. Promedio siempre y cuando se aprueben 2 de 3 con nota mayor a 5. Si se suspenden 2 o
mas examens queda automáticamente suspendido de la asignatura.
- Practicasy problemas: 20%
- Exposicion de Artículo / tema Referente a la Admon de Operaciones Logísticas: 10%
- 3 Exams: 70%. Average as long as they pass 2 out of 3 with a note greater than 5. If 2 or more exams are
7
Direcció d'operacions logístiques 2013 - 2014
- 3 Exams: 70%. Average as long as they pass 2 out of 3 with a note greater than 5. If 2 or more exams are
failed the student is automatically suspended.
- Lab Practices y problems: 20%
- Exhibition of article / topic Regarding Logistics Operations: 10%
Activitats d´avaluació
Títol
Pes
Hores
ECTS
Resultats d´aprenentatge
conocimiento
I
100
150
6
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24,
25, 26, 27, 28, 29
Bibliografia
Gourdin Kent, "Global Logistics Management", Blackwell Publishing
Operations Management, design, planning and control for Manufacturing services. James B.Dilworth.
McGraw-Hill
Logística de almacenaje: Diseño y gestión de almacenes y plataformas logísticas world class warehousing.
Ander Errasti. Edicionespirámide.
8