clasificación de alojamientos

CLASIFICACIÓN DE ALOJAMIENTOS
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CLASIFICACIÓN DE ALOJAMIENTOS
INTRODUCCIÓN
El Guía de Turismo en el desempeño de sus funciones, está en capacidad
de diseñar y coordinar la estadía y pernoctación de un grupo de turistas
en el contexto de un área urbana.
Una de las competencias que el aprendiz desarrolla dentro de su proceso
de formación, tiene que ver con la atención que ha de brindar al visitante,
tanto en el control de ingreso para su alojamiento, como en el control
de salida; ofreciendo el mejor servicio de acuerdo a las preferencias y
expectativas del turista; sin olvidar, que toda asistencia proporcionada
debe llevar el sello del valor agregado con la impronta de un buen guía de
turismo; garantizando con ello, la promoción y acercamiento de nuevos
visitantes.
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CLASIFICACIÓN DE ALOJAMIENTOS
ESTRUCTURA DE CONTENIDOS
Introducción ................................................................................ 2
Mapa Conceptual .......................................................................... 5
1.
ESTABLECIMIENTOS DE ALOJAMIENTO TURÍSTICO .......... 6
1.1
Hotel ................................................................................. 6
1.2
Tipos de establecimientos de alojamiento turístico .................... 6
1.2.1
Hotel de turismo ................................................................ 7
1.2.2
Hotel residencia de turismo ................................................. 7
1.2.3
Motel de turismo ................................................................ 7
1.2.4
Hospedaje o pensión de turismo ........................................... 7
1.2.5
Posada de turismo .............................................................. 7
1.2.6
Campamento de turismo ..................................................... 8
1.2.7
Estancia de turismo ............................................................ 8
1.2.8
Hato, finca o hacienda de turismo ......................................... 8
1.2.9
Cabaña ............................................................................. 8
1.2.10 Apartamentos turísticos ...................................................... 8
1.2.11 Resort ............................................................................. 8
2.
TIPOS DE CAMPING ......................................................... 9
2.1
Camping delimitado ............................................................ 9
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2.2 Áreas de camping .................................................................. 9
3.
CLASIFICACIÓN DE HOTELES ............................................. 10
3.1 Hoteles de una estrella .......................................................... 10
3.2 Hoteles de dos estrellas ......................................................... 10
3.3 Hoteles de tres estrellas ........................................................ 10
3.4 Hoteles de cuatro estrellas ..................................................... 10
3.5 Hoteles de cinco estrellas ...................................................... 11
4.
PLANES DE ALOJAMIENTO ................................................. 11
4.1
Plan europeo ...................................................................... 12
4.2
Plan continental .................................................................. 12
4.3
Plan americano ................................................................... 12
4.4
Plan americano modificado ................................................... 12
Bibliografía ................................................................................ 13
Glosario ..................................................................................... 14
Control de Documentos ................................................................ 15
Creative Commons y Marca Registrada ........................................... 15
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CLASIFICACIÓN DE ALOJAMIENTOS
MAPA CONCEPTUAL
CLASIFICACIÓN
DE ALOJAMIENTOS
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1.
ESTABLECIMIENTOS DE ALOJAMIENTO TURÍSTICO
Son todas aquellas instalaciones que prestan el servicio de alojamiento por
un periodo no inferior a una pernoctación; manteniendo como procedimiento
permanente de ingreso, un sistema de registro que identifique al huésped
a su llegada; permitiendo su libre acceso y circulación, sin importar la
manifestación turística elegida por él.
1.1Hotel
Es un edificio diseñado y acondicionado para prestar el servicio de
alojamiento en habitaciones, generalmente de manera temporal. Sus
unidades habitacionales brindan estancia, ordinariamente, con carácter
de privacidad y uso exclusivo de los elementos que la conforman. Los
elementos básicos de un cuarto de hotel son una cama, una mesa pequeña
con su silla, un armario y un lavamanos. Otras características de un
cuarto de hotel pueden ser: cuarto de baño, teléfono, televisor y enlace a
Internet. El hotel dispone además de un servicio de recepción, con atención
a requerimientos del huésped las 24 horas; una cafetería o restaurante
para servicio de alimentación, un salón de estar y espera. Un hotel puede
tener la prestación de innumerables servicios complementarios.
1.2 Tipos de Establecimientos de Alojamiento Turístico
Las empresas de alojamiento turístico se caracterizan por prestar el
servicio de albergue a las personas, y lo hacen mediante remuneración
previamente definida, de acuerdo al tipo de establecimiento y a la
prestación de servicio complementario que pueda ofrecer.
Podemos encontrar de varios tipos:
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1.2.1 Hotel de Turismo: Establecimiento que presta en
forma permanente la atención de alojamiento. Sus habitaciones
cuentan con servicio sanitario privado; los demás servicios
básicos y complementarios están establecidos según la categoría
del hotel. La tarifa de alojamiento por día depende del tipo de
habitación y el número de ocupantes
1.2.2 Hotel Residencia de Turismo: Aquel establecimiento
que presta en forma permanente el servicio de alojamiento en
apartamentos o cabañas, ofreciendo al huésped un mínimo
de servicios básicos y complementarios según su categoría.
Su tarifa de alojamiento está definida por días, y en caso de
estancias prolongadas se le da un plan especial. Otra pauta que
define la tarifa, es el tipo de apartamento o cabaña y el número
de ocupantes.
1.2.3 Motel de Turismo: Establecimiento que presta en forma
permanente el servicio de alojamiento en habitaciones privadas,
ofreciendo al huésped servicios básicos y complementarios
según su categoría. Los moteles se ubican generalmente en
las proximidades de vías automotores y fuera de las zonas
urbanas; disponen de estacionamiento contiguo o próximo a las
unidades habitacionales, permitiendo a los huéspedes el acceso
individual, principal y directo a ellas. Su tarifa de alojamiento
depende del tipo de habitación y número de ocupantes.
1.2.4 Hospedaje o Pensión de Turismo: Establecimiento
que presta en forma permanente el servicio de alojamiento, en
habitaciones privadas o colectivas; con servicio sanitario privado
o colectivo. El hospedaje o pensión podrá ofrecer servicios de
alimentación cumpliendo con requisitos mínimos de acuerdo
a su categoría. Su tarifa de alojamiento podrá ser periódica,
diaria, semanal, quincenal o mensual, y de acuerdo al tipo de
habitación o por cama.
1.2.5 Posada de Turismo: Establecimiento de pequeña
escala, localizado en centros poblados, áreas rurales, playas
y carreteras en rutas o circuitos turísticos; administrado por
una familia o por pequeños empresarios. La posada está
destinada a satisfacer la demanda de servicios de alojamiento
y alimentación, el cual será autóctono de la zona donde esté
ubicado.
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1.2.6 Campamento de Turismo: Establecimiento que presta
en forma periódica o permanente, el servicio de alojamiento
y actividades al aire libre; facilita el pernoctar en tiendas de
campaña, remolques habitables, cabañas u otros alojamientos
de índole similar.
1.2.7 Estancia de Turismo: Es un establecimiento similar
a una posada de turismo; cercana a la ciudad en un contexto
de campo, en donde los detalles modernos se pueden unir a lo
criollo y a lo colonial, resultando en una verdadera experiencia
de turismo rural con actividades de campo. La Estancia permite
realizar recorridos de aprendizaje y vivencias de tradiciones
campesinas, y la degustación de la comida criolla.
1.2.8 Hato, Finca o Hacienda de Turismo: Establecimiento
localizado en áreas rurales que presta en forma periódica o
permanente servicios de alojamiento y alimentación, realizando
actividades dirigidas, propias de estos establecimientos y de
ecoturismo.
1.2.9 Cabaña: Unidad habitacional generalmente aislada de
los servicios principales del establecimiento turístico, pero,
formando parte integral del mismo; la cabaña une y accede
a uno o más ambientes, una o más habitaciones; con sus
respectivas camas y servicios sanitarios completos.
1.2.10 Apartamentos Turísticos: Se considera como tal, al
bloque o conjunto de apartamentos, villas, chalets o bungalows;
ofrecidos en régimen de alquiler; dotados de mobiliario e
instalaciones con servicios básicos o complementarios, cuya
única función, es su ocupación por motivos vacacionales o
turísticos.
1.2.11 Resort: Establecimiento que reúne las características
que define a un hotel. Tiene como propósito principal, ofrecer
actividades recreativas y de descanso al aire libre, o en
espaciosos recintos interiores asociados a su entorno natural.
Posee un número significativo de instalaciones, equipamiento,
infraestructura y variedad de servicios; todo ubicado dentro
o en el entorno inmediato del predio en que se emplaza. Su
ubicación preferiblemente se da en ambientes rurales como
montañas, playas, campo, desierto o lagos, entre otros.
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2.
TIPOS DE CAMPING
Para analizar los tipos de camping es necesario entender sus aplicaciones
y ventajas. El término se encuentra asociado a la posibilidad de acampar,
que no es otra, que, instalarse en un lugar al aire libre de manera temporal,
alojándose en tiendas de campaña generalmente portátiles. El camping
tiene diversos tipos de aplicaciones, como es el caso de la recreación,
refugio militar, educativo, vivienda y casos de protesta. El campismo
aplica de manera directa con el excursionismo, dada su facilidad para
acampar en cualquier lugar, sobre todo si se requiere pernoctar en medio
de la naturaleza.
Por lo general los tipos de camping se dividen en dos:
2.1 Camping Delimitado
Son todos los recintos delimitados, destinados a la instalación de casas
rodantes, las cuales están custodiadas por el guardacamping o dueño
del camping. Si usted viaja sólo, la custodia es clave, principalmente en
las áreas de gran concurrencia como en la proximidad de balnearios y
ciudades.
2.2 Áreas de Camping
Son los lugares destinados para la instalación de carpas o casas rodantes,
las cuales no tienen dueño o guardacamping que vivan en el área. Estas
áreas de acampar también son conocidas como camping salvaje o camping
agreste; ellas carecen de equipamiento, pero resultan sobresalientes por
su paisaje, como es el caso de parajes selváticos o desérticos, donde la
custodia no es relevante.
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3.
CLASIFICACIÓN DE LOS HOTELES
La organización mundial de turismo se encarga de determinar los criterios
que definen la clasificación hotelera. Los parámetros de categorización
están directamente relacionados con el tipo de servicio brindado y su
calidad; las características arquitectónicas e infraestructura que le rodea
y su ubicación urbana o entorno natural.
La calificación clásica más conocida para saber los servicios que brinda
cada hotel, está determinada por la cantidad de estrellas que tenga; estas
pueden ir de una a cinco, aunque generalmente los de una y dos estrellas
no muestran su calificación.
3.1 Hoteles de Una Estrella
Estos hoteles siempre son los más económicos y los que
menos prestación de servicios tienen. Ordinariamente ofrecen
una habitación privada, con baño privado, son estrictamente
funcionales.
3.2 Hoteles de Dos Estrellas
Las instalaciones de estos hoteles permiten la prestación
de mejores servicios que los de una estrella. Generalmente
hospedan viajeros que requieren una habitación de relativo bajo
costo. Un cuarto de hotel con estas características cuenta con
baño privado, guardarropa, mesa y silla; por lo general ofrecen
alimentación corriente en tres servicios diarios, así como bebidas
y tragos. Comparativamente con el hotel de una estrella, ofrecen
una atención más calificada, ya que su administración no es de
corte familiar, sino de gestión hotelera.
3.3 Hoteles de Tres Estrellas
Sus instalaciones son de mejor calidad tanto en tamaño de
espacios como en prestación de servicios. Su costo por habitación
es de tipo medio, las cuales cuentan con baño privado y artículos
de aseo, televisión con conexión por cable e Internet, teléfono
privado y mobiliario básico con sillas, mesas y armarios. El
servicio de restaurante ofrece una amplia gama de platos y
bebidas, pudiendo atender a público externo al hotel.
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3.4 Hoteles de Cuatro Estrellas
Son considerados de primera clase, presentan mobiliario e
instalaciones de lujo. Sus habitaciones son grandes, muy
bien decoradas y equipamiento de accesorios como tina de
baño, secador para el cabello, gel de baño para el cuerpo,
acceso a sistemas de información y comunicación por cable e
inalámbrica. Cuenta con facilidades como lavandería, centro
de negocios empresariales y espacios para la recreación.
Su restaurante oferta comida internacional y platos típicos
de reconocida calidad y tradición. Su administración
está fundamentada en una gerencia hotelera calificada.
3.5 Hoteles de Cinco Estrella:
Este tipo de hotel cuenta con espacios e instalaciones de
considerable lujo. Prestan su servicio a personas de alto poder
adquisitivo y capacidad de consumo
de gran prestación.
El particular interés de este tipo de hotel es hacer sentir al
huésped como en su propia casa, brindándole la mejor atención
con una amplia gama de servicios, implementados mediante
una meticulosa planificación. El servicio de restaurante está
ofertado por varios de ellos (generalmente tres) dentro de
sus instalaciones, los cuales brindan alimentación con calidad
internacional. Las habitaciones cuentan con gran variedad de
comodidades como: Jacuzzi, televisión por cable y servicio de
bar. Cuentan con instalaciones para piscina, gimnasio, peluquería
y almacenes con variedades y recuerdos.
4.
PLANES DE ALOJAMIENTO
Se denomina plan de un hotel, independientemente de su categoría, al
costo básico que se establece por habitación. En muchas ocasiones, la tarifa
que se fija incluye junto con el alojamiento el servicio de alimentación y
bebidas, como desayuno, almuerzo y cena. Existen hoteles que ofrecen
más de un plan, facilitando al huésped la opción de elegir cuál de ellos se
ajusta a sus condiciones de tipo económico y de servicio requerido.
Entre los diferentes planes se pueden citar cuatro básicos.
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4.1 Plan Europeo (PE)
El referente de tarifa tomado para esta modalidad incluye solo el precio
de la habitación. Se exime todo tipo de alimentos, bebidas y servicios
adicionales. En el caso que el huésped utilice algún servicio del hotel, se
le carga como una cuenta de extras.
4.2 Plan Continental (PC)
Este plan de alojamiento incluye dentro de su precio un desayuno, el cual se
sirve en un lugar específicamente destinado por el hotel para la prestación
de este servicio; otra opción de atención, puede ser a la habitación donde
se encuentra el huésped. El desayuno continental consiste en: té o café
con leche, mermelada, mantequilla, jugo de naranja, croissants o tostadas.
4.3 Plan Americano (PA)
Conocido como Plan de pensión completa. Incluye en su cotización
tanto alojamiento como tres comidas diarias. Es típico de hoteles que se
encuentran ubicados en sitios de veraneo; prácticamente estos hoteles
están dedicados únicamente al servicio del turismo. Igualmente, este plan
de alojamiento aplica para hoteles distantes de centros urbanos y en lo
que resulta difícil el acceso a la alimentación.
4.4 Plan Americano Modificado (PAM)
Este plan de alojamiento incluye por el mismo precio, además de la
habitación, un desayuno, con la opción de atender adicionalmente almuerzo
o comida, es decir, dos comidas por día. Tiene la ventaja para el huésped
que le permite más independencia a la hora de almorzar. También es
conocido como Plan de Media Pensión.
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BIBLIOGRAFÍA
Boletin-turístico.com. (2003). boletin-turistico.com. (j. valencia,
Productor) Recuperado el 26 de 10 de 2012, de http://www.boletinturistico.com: http://www.boletin-turistico.com
DEPARTAMENTO DE FOMENTO PRODUCTIVO DIRECCION REGIONAL
DE TURISMO REGION DEL BIOBIO. (4 de 11 de 2003).
RECOMENDACIONES PARA LA GESTIÓN Y USO DE ESTABLECIMIENTOS
DE CAMPING. Recuperado el 26 de 03 de 2013, de descubrebiobio:
http://www.descubrebiobio.cl/xpdinam/db/archivos/documentostecnicos/1258067265/Gestion_y_administracion_de_un_camping.
pdf
DH. Diario del Hotelero. (2013). Planes de Hotel. Recuperado el Mayo
de 2013, de DIARIO DEL HOTELERO: http://www.diariodelhotelero.
com.ar/noticias/detalle/-planes-de-hotelEcheverría Villareal, R. (18 de 11 de 2009). Tipos de Alojamiento
Clasificación Hotelera y Planes de Alojamiento. Recuperado el 26
de 03 de 2013, de slideshare: http://es.slideshare.net/natdansrose/
tipos-de-alojamiento-clasificacin-hotelera-y-planes-de-alojamientoclase-2533120
MIS RESPUESTAS.COM. (2013). ¿Cómo se clasifican los hoteles?
Recuperado el Mayo de 2013, de MIS RESPUESTAS.COM: http://
www.misrespuestas.com/como-se-clasifican-los-hoteles.html
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GLOSARIO
Área: Sectores delimitados dentro del camping, destinados a instalar las
carpas y casas rodantes en forma independiente.
Bungalow: Parecido a un departamento. Ubicado en carreteras o playas;
son amoblados con independencia entre sí. Cuenta con cocina y facilidades
para conservación y preparación de alimentos.
Camping: Unidad de terreno delimitado para la instalación temporal de
carpas y casas rodantes; permite pernoctar en espacios al aire libre dentro
de un recinto de campamento.
Habitación: Cuarto privado de un establecimiento, destinado a brindar
facilidades y privacidad para pernoctar a una o más personas.
Hato: Se refiere al conjunto de cabezas de ganado, a la hacienda de
campo destinada a esta clase de cría.
Huésped: Persona que pernocta en un hotel o establecimiento de
alojamiento turístico.
Pernoctar: Pasar la noche en algún lugar fuera del propio domicilio.
Mini-bar: Pequeño refrigerador disponible en una unidad habitacional;
cuenta con bebidas, chocolates, caramelos y otros comestibles que puede
consumir el huésped y cancelar al momento de partir.
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