INFORME CORRESPONDIENTE A LA SEMANA DEL 4 AL 11 DE NOVIEMBRE DE 2016 CEREALES, FORRAJES Y LEGUMINOSAS NIVEL MAYORISTA ORIGEN Zona Euros/Tm. Difer. Especificaciones Avena Navarra 139,00 / 140,00 0,00 s/almacén salida Cebada pienso Navarra 146,00 / 147,00 0,00 peso específico > 64 Trigo panificable ( Berdún) Navarra 166,00 / 168,00 0,00 w = 120/180. Proteina > 13 Trigo pienso Navarra 156,00 / 158,00 0,00 peso específico > 72 Maíz Navarra 167,00 / 170,00 0,00 h: 14 % Alfalfa en rama paquetillas Buñuel 177,30 / 181,81 0,00 s/fábrica salida Alfalfa en pacones Buñuel 162,27 / 165,28 0,00 s/fábrica salida Alfalfa deshidratada 1ª. 17-18% proteína Buñuel 180,00 / 182,00 0,00 s/fábrica salida Alfalfa granulada 1ª. 15-18% proteína Buñuel 150,00 / 155,00 0,00 s/fábrica salida Cereales , leguminosas, etc Nivel mayorista origen. Alfalfa henificada Nivel mayorista origen. Alfalfa deshidratada PRODUCTOS VITIVINÍCOLAS VINO CON D.O. NAVARRA, EN EUROS LITRO AL POR MAYOR S/BODEGA SALIDA Cosecha año 2014 Tintos 13 grados Navarra 0,46 / 0,48 0,03 s/bodega salida Tintos 13 grados Navarra 0,42 / 0,43 -0,03 s/bodega salida Rosados 13 grados Navarra 0,49 / 0,50 -0,01 s/bodega salida Blanco chardonay Navarra 0,80 / 0,95 -0,03 s/bodega salida Cosecha año 2015 VINO DE MESA, EN EUROS LITRO AL POR MAYOR S/BODEGA SALIDA Tintos 13 grados Zona Euros/litro Difer. Navarra 0,36 / 0,37 -0,01 s/bodega salida FRUTAS Y HORTALIZAS Hortalizas plaza s/central entrada. Nivel agricultor Zona Euros/kg. Acelga amarilla Tudela 0,50 / 0,60 0,00 A granel Acelga verde Tudela 0,40 / 0,50 0,00 A granel Achicoria Tudela 0,50 / 0,60 0,00 A granel Alcachofa Tudela 1,94 / 2,22 0,00 A granel Borraja Tudela 0,50 / 0,60 -0,10 A granel Bróculi Tudela 0,50 / 0,60 0,00 A granel Cardo Tudela 0,28 / 0,30 0,00 A granel Cebolla Tudela 0,20 / 0,21 0,00 A granel San Adrián 1,20 / 1,20 0,00 Bolsas de 1 kg Cogollo Tudela 0,43 / 0,45 0,00 A granel Coliflor Tudela 0,47 / 0,50 0,03 A granel Col repollo Tudela 0,20 / 0,30 0,00 A granel Espinaca Tudela 0,70 / 0,80 0,10 A granel Lechuga blanca Tudela 0,58 / 0,60 0,00 A granel Puerro Tudela 0,91 / 0,95 0,00 A granel Romanescu Tudela 0,40 / 0,43 0,00 A granel Zona Euros/kg. Difer. Especificaciones Almendra común cáscara Navarra 1,10 / 1,10 -0,05 A granel Almendra marcona cáscara Navarra 1,90 / 1,90 0,00 A granel Almendra largueta cáscara Navarra 1,70 / 1,70 0,00 A granel Manzana golden Navarra 0,35 / 0,40 0,00 A granel Manzana reineta Navarra 0,45 / 0,50 0,00 A granel Manzana roja Navarra 0,35 / 0,40 0,00 A granel Pera limonera Navarra 0,40 / 0,45 0,00 A granel Pera conferencia Navarra 0,50 / 0,55 0,00 A granel Pera blanquilla Navarra 0,50 / 0,55 0,00 A granel Zona Euros/kg. Acelga amarilla Tudela 0,80 / 0,90 0,00 Seleccionado Acelga verde Tudela 0,70 / 0,80 0,00 Seleccionado Achicoria Tudela 0,80 / 0,90 0,00 Seleccionado Alcachofa Tudela 2,34 / 2,62 0,00 Seleccionado. Con tallo y hojas. Borraja Tudela 0,80 / 0,90 -0,10 Seleccionado Bróculi Tudela 0,80 / 0,90 0,00 Seleccionado Champiñón Difer. Especificaciones Frutas plaza s/central entrada. Nivel agricultor Hortalizas plaza central salida. Nivel mayorista origen Difer. Especificaciones Cardo Tudela 0,58 / 0,60 0,00 Seleccionado Cebolla Tudela 0,40 / 0,45 0,00 Seleccionado. Cal. 2-5 Cogollo Tudela 0,73 / 0,75 0,00 Seleccionado Coliflor Tudela 0,77 / 0,80 0,03 Seleccionado Col repollo Tudela 0,50 / 0,60 0,00 Seleccionado Espinaca Tudela 1,00 / 1,10 0,10 Seleccionado Lechuga blanca (invernadero) Tudela 0,88 / 0,90 0,00 Seleccionado Puerro Tudela 1,21 / 1,25 0,00 Seleccionado Romanescu Tudela 0,70 / 0,73 0,00 Seleccionado Zona Euros/kg. Manzana golden Navarra 0,60 / 0,65 0,00 Seleccionado 70 mm y + Manzana reineta Navarra 0,70 / 0,75 0,00 Seleccionado 70 mm y + Manzana roja Navarra 0,60 / 0,65 0,00 Seleccionado 70 mm y + Pera limonera Navarra 0,65 / 0,70 0,00 Seleccionado 60 mm y + Pera conferencia Navarra 0,75 / 0,80 0,00 Seleccionado 60 mm y + Pera blanquilla Navarra 0,75 / 0,80 0,00 Seleccionado 58 mm y + Frutas plaza central salida. Nivel mayorista origen Difer. Especificaciones TABLA DE CONVERTIBILIDAD DE UNIDADES A KG. A LA SEMANA Producto Unidad Observaciones Alcachofa Docena 1,8 Variable Apio Unidad 1 Variable Cardo Unidad 6 Variable Cebolleta Docena 2 Variable Coliflor Docena 18 Variable Escarola Docena 8,4 Variable Lechuga y Cogollo Docena 4 Variable Puerro Docena 2,2 Variable Romanesco Docena 20 Variable