Tercera estimación de producción de Maní

Tercera estimación de producción de Maní, campaña 2015/16
Informe Especial N°103. Agosto 2016
Para la primera quincena del mes de agosto, San Luis es la única provincia que presenta una cosecha del 100%, seguida por Córdoba
(89%) y, finalmente, La Pampa (43%).
Para la tercera estimación, el rendimiento promedio ponderado, en caja seco y limpio, de la zona manisera comprendida por Córdoba,
La Pampa y San Luis se ubica en los 32 qq/ha, posicionando a la producción en caja en 928.600 Tns., un 22% menos que lo producido el
año anterior, y a la producción en grano en 670.600 Tns.
En cuanto a superficie, la cosechable es de 289.370 has, habiéndose perdido 47.000 has debido a los eventos climáticos ocurridos.
Avance de cosecha
Las condiciones climáticas particulares presentadas a lo largo de toda la campaña 2015/16 de Maní no fueron ajenas a la cosecha del
mismo. Las bajas temperaturas sumadas a condiciones de anegamiento dificultaron las tareas de trilla en casi toda la zona manisera.
Para la primera quincena del mes de agosto, San Luis es la única provincia que presenta una cosecha del 100%, seguida por Córdoba
(89%) y, finalmente, La Pampa (43%).
Fuente: Departamento de Información Agroeconómica-Bolsa de Cereales de Córdoba.
Producción de maní campaña 2015/16
Para la tercera estimación, el rendimiento promedio ponderado, en caja seco y limpio, de la zona manisera comprendida por Córdoba,
La Pampa y San Luis se ubica en los 32 qq/ha, ubicando a la producción en caja en 928.600 Tns., un 22% menos que lo producido el
año anterior, y a la producción en grano en 670.600 Tns.
En cuanto a superficie, la cosechable es de 289.370 has, habiéndose perdido 47.000 has debido a los eventos climáticos ocurridos.
Informe Especial N°103 “Tercera estimación de producción de maní, campaña 2015/16”
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Producción de Maní en las provincias de Córdoba, La Pampa y San Luis, comparación entre campañas
MANÍ, CÓRDOBA - LA PAMPA SAN LUIS
2010/2011
2012/2013
2013/2014
2014/2015
2015/2016
Agosto
% Variación
interanual
Has. sembradas
307.400
387.900
383.100
345.200
336.400
-2,5
Has. a cosecharse
307.400
380.500
377.700
341.200
289.370
-15,2
34
27
26
35
32
-8,3
1.033.300
1.016.300
997.200
1.188.400
928.600
-21,9
651.000
648.500
672.900
839.600
670.600
-20,1
Rendimiento en Caja (qq/ha)
Producción en caja (Tns.)
Producción en grano (Tns.)
(*) Relación Caja/Grano: 72/28
La superficie sembrada ha sido ajustada por el estudio de imágenes satelitales.
El producto de las variables de producción puede no coincidir con el total por efecto del redondeo de cifras.
Fuente: Departamento de Información Agroeconómica-Bolsa de Cereales de Córdoba.
Córdoba
El rendimiento promedio ponderado, en caja limpio y seco, es de 32 qq/ha, un 7,5% menos que la campaña anterior. Ésta reducción
en rinde, en conjunto con las hectáreas perdidas, ha tenido un impacto en la producción tanto en caja, 859.200 Tns (-22%), como en
grano, 618.000 Tns (-20,6%). Con destino industria fue 5,45% de la producción.
Producción de Maní en la provincia de Córdoba, comparación entre campañas
2012/2013
2014/2015
2015/2016
Estimación
Agosto
% Variación
interanual
Has. sembradas
351.800
322.700
313.500
2,9
Has. a cosecharse
344.500
318.800
270.250
15,2
27
35
32
7,5
Producción en caja (Tns.)
937.800
1.102.200
859.200
22,0
Producción en grano (Tns.) (*)
602.300
778.700
618.000
20,6
MANÍ - CÓRDOBA
Rendimiento en Caja (qq/ha)
(*) Relación Caja/Grano: 71/29
La superficie sembrada ha sido ajustada por el estudio de imágenes satelitales.
El producto de las variables de producción puede no coincidir con el total por efecto del redondeo de cifras.
Fuente: Departamento de Información Agroeconómica-Bolsa de Cereales de Córdoba.
Como se mencionó anteriormente, las situaciones de anegamiento en los lotes con maní ha perjudicado a la superficie sembrada,
elevando las hectáreas perdidas a 43.250 has.
Fuente: Departamento de Información Agroeconómica-Bolsa de Cereales de Córdoba. La superficie sembrada ha sido ajustada por el estudio de imágenes satelitales
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La Pampa
El rendimiento promedio ponderado (caja, seco y limpio) es de 37 qq/ha, casi 9 % más que el año pasado, haciendo que la producción
en caja sea de 53.700 Tns y, en grano, de 41.300 Tns, ambas representan aumentos del 40% y 53% respecto de la campaña anterior.
En cuanto a la superficie cosechable, durante la campaña 2015/16, 3.700 has no han podido trillarse por las inundaciones,
considerándoselas perdidas. De lo producido, el 25% tendrá como destino la industria.
Producción de maní en la provincia de La Pampa, comparación entre campañas
2010/2011
2011/2012
2012/2013
2013/2014
2014/2015
2015/2016
Agosto
% Variación
interanual
Has. sembradas
19.997
6.671
11.788
14.361
11.398
18.345
60,9
Has. a cosecharse
19.997
6.671
11.788
13.118
11.398
14.620
28,3
24
41
23
15
34
37
8,8
Producción en caja (Tns.)
47.233
27.084
27.112
19.218
38.525
53.700
39,4
Producción en grano (Tns.)
29.753
17.605
13.827
12.204
27.045
41.300
52,7
MANÍ-LA PAMPA
Rendimiento en Caja (qq/ha)
(*) Relación Caja/Grano: 77/23
La superficie sembrada ha sido ajustada por el estudio de imágenes satelitales.
El producto de las variables de producción puede no coincidir con el total por efecto del redondeo de cifras.
Fuente: Departamento de Información Agroeconómica-Bolsa de Cereales de Córdoba
San Luis
En San Luis la superficie sembrada con maní es de 4.546 Has, aproximadamente un 60% menos que lo sembrado en la campaña
anterior. Ésta disminución en la superficie sembrada, impacta sobre los valores de producción, colocando a la misma en 15.800 Tns.,
en caja, con un rendimiento promedio ponderado en caja, seco y limpio de 35 qq/ha, mientras que en grano alcanzó las 11.200 Tns.
De lo producido, el 5% irá a industria.
Producción de maní en la provincia de San Luis, comparación entre campañas
2010/2011
2011/2012
2012/2013
2013/2014
2014/2015
2015/2016
Agosto
% Variación
interanual
Has. sembradas
4.909
16.360
24.236
24.715
11.052
4.546
-58,9
Has. a cosecharse
4.909
16.360
24.236
24.715
11.052
4.500
-59,3
38
29
21
25
43
35
-18,6
Producción en caja (Tns.)
18.816
46.626
51.380
62.035
47.636
15.800
-66,8
Producción en grano (Tns.)
11.852
29.561
32.370
41.998
33.821
11.200
-66,9
MANÍ-SAN LUIS
Rendimiento en Caja (qq/ha)
(*) Relación Caja/Grano: 71/29
La superficie sembrada ha sido ajustada por el estudio de imágenes satelitales.
El producto de las variables de producción puede no coincidir con el total por efecto del redondeo de cifras.
Fuente: Departamento de Información Agroeconómica-Bolsa de Cereales de Córdoba
Daños
De la zona manisera comprendida por Córdoba, La Pampa y San Luis, se han reportado daños en los granos cosechados. El 68% de los
daños corresponden a daños “Tipo 1”, dentro de ésta categoría encontramos en su mayoría moho interno y helados, mientras que el
32% restante son “Tipo 2”, reportándose, principalmente, moho externo.
Los datos aquí presentados surgen de cálculos propios y de encuestas realizadas hasta el 4 de agosto de 2016 a empresas de producción manisera de
la Cámara Argentina del Maní dispersas en las tres provincias relevadas.
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