PRINCIPALES PRODUCTOS AGRICOLAS DE LA REGION ICA Blga. Angélica Lourdes Chacaliaza Muñoz Responsable de Cuarentena Vegetal SENASA ICA [email protected] (056) 219324 anexo 112 ¿Qué es SENASA? • El Servicio Nacional de Sanidad Agraria - SENASA, es la Autoridad Oficial en materia de Sanidad Agraria, Calidad de Insumos, Producción Orgánica e Inocuidad agroalimentaria. • El SENASA, mantiene un sistema de Vigilancia Fitosanitaria y Zoosanitaria, • El SENASA, desarrolla los Programas Nacionales de Moscas de la Fruta, Control Biológico y Fiebre Aftosa. (25 órganos desconcentrados, una sede central en la ciudad de Lima y periféricos en el puerto marítimo del Callao y el Aeropuerto Internacional Jorge Chávez). ¿Qué es SENASA? • Hoy, es una realidad la modernización de los Centros de Diagnóstico de Sanidad Vegetal y Sanidad Animal, el Centro de Producción de Moscas de la Fruta Estériles, así como el Centro de Desarrollo de Métodos de Producción de Entomopatógenos. • El SENASA, brinda los servicios de: - Inspección, verificación y certificación fitosanitaria y zoosanitaria. - Diagnostica, identifica y provee controladores biológicos. - Registra y fiscaliza los plaguicidas, semillas y viveros; de igual manera, los medicamentos veterinarios, alimentos para animales, a los importadores, fabricantes, puntos de venta y profesionales encargados y emite licencias de internamiento de productos agropecuarios. Misión • Servimos como autoridad nacional, protegiendo y mejorando la sanidad agraria; promoviendo y controlando la calidad de insumos, la producción orgánica y la inocuidad agroalimentaria; para el desarrollo sostenible y competitivo del sector agrario. Visión • “Productos agrarios sanos, competitivos y de calidad para el Perú y el mundo”. • Objetivos • Objetivo 1: Proteger y mejorar el patrimonio Fitosanitario • Objetivo 2: Proteger y mejorar el patrimonio Zoosanitario • Objetivo 3: Garantizar la calidad de los insumos de uso agropecuario • Objetivo 4: Garantizar la producción orgánica y contribuir con la inocuidad agroalimentaria • Objetivo 5: Garantizar la satisfacción de los usuarios y la sostenibilidad institucional Principales Actividades fitosanitarias consideradas en el proceso de exportación de Productos de la Región PROCEDIMIENTO PARA LA EXPORTACIÓN DE PRODUCTOS DE LA REGION Las exportaciones requieren cumplir de 5 requisitos específicos: 1.- Certificación de Lugar de producción (Uva, Cítricos, Palta, Cucurbitáceas, Espárragos). 2.- Plantas de empaque aprobadas por el SENASA(Uva, Cítricos, Palta, Cucurbitáceas, Espárragos ) 3.- Inspección fitosanitaria.(A todos los pdctos. cuando el país destino lo requiere) 4.- Tratamiento de frío (Uva, Cítricos) 5.- Emisión del certificado Fitosanitario Definiciones • Inspección: Examen visual oficial de plantas, productos vegetales u otros artículos reglamentados para determinar si hay plagas y/o determinar el cumplimiento con las reglamentaciones fitosanitarias • Examen visual : Examen físico de plantas, productos vegetales u otros artículos reglamentados utilizando solo la vista, una lupa, un estereoscopio o microscopio para detectar plagas o contaminantes sin realizar pruebas ni procesos. Definiciones • Certificación Fitosanitaria Uso de procedimientos fitosanitarios conducentes a la expedición de un Certificado Fitosanitario • Certificado Fitosanitario Documento oficial en papel o su equivalente electrónico oficial, consistente con los modelos de certificados de la CIPF, el cual avala que un envío cumple con los requisitos fitosanitarios de importación. • Declaración Adicional Declaración requerida por un país importador que se ha de incluir en el Certificado Fitosanitario y que contiene información adicional específica sobre un envío en relación con las plagas reglamentadas Funciones del ICV (D.S. 032-2003-AG) • Inspeccionar, verificar y efectuar el seguimiento de las condiciones fitosanitarias de las empacadoras, LP asi como del material procesado o instalado en ellos con fines de exportación o CPE Funciones del ICV (D.S. 032-2003-AG) • Ejecutar en cualquier momento acciones de fiscalización del estado fitosanitario de las plantas, pdctos. Vegetales y otros artículos reglamentados , incluyendo condiciones de empaque, embalaje, acondicionamiento, medios de transporte sin excepción, asi como de LP, almacenamiento y comercialización. REQUISITOS PARA LOS PRINCIPALES PRODUCTOS DE EXPORTACION Y EMISION DE CERTIFICADOS FITOSANITARIOS PLAN DE TRABAJO SENASA/APHIS 1. Requisitos fijados: Certificación de lugares de producción: Los lugares de producción que se encuentran dentro del Sistema Nacional de Vigilancia de Moscas de la Fruta y cuentan con un MTD igual o por debajo de 0.5. para citricos, 0.7 para Palto, 1.0 para uvas. Monitoreos de la plaga, manejo fitosanitario,etc. Codificación de lugares de producción 2. CERTIFICACION DE EMPACADORAS Codificación de lugares de producción 016-00001-PE 2. CERTIFICACION DE EMPACADORAS Empacadora con sistema de resguardo Doble puerta Area de inspeccion fitosanitaria • Debe comprender un espacio necesario y disponer de una mesa de revisión (Ejm. de 1.5 m de largo por 0.80 m de altura, 0.80 m de ancho), lisa de color blanco y que brinde las condiciones adecuadas para la inspección. Area de inspeccion fitosanitaria • Adecuada iluminación o contar con fluorescentes de luz blanca sobre la superficie de la mesa de revisión . Materiales para la inspeccion • • • • • • • Guantes descartables Mascarillas Tocas o gorras Lentes de protección Mandiles Cuchillos Frascos, bolsas (toma de muestra) Ambiente para elaboración de la documentación • Mesa o escritorio para la elaboración de los documentos de la certificación fitosanitaria (Informes de inspección, certificados) • Para los certificados que son emitidos impresos contar con una computadora y disponibilidad de impresora INSPECCION FITOSANITARIA Certificación de lugares de producción: Flujo de la certificación MTD igual o menor 0.5 Movilización de fruta INSPECCIÒN (1 fruta cada 12 cajas) Pasa a Tratamiento de frío Emite Certificado Fitosanitario + RECHAZO DE LOTE Nueva solicitud (nuevo destino) + RECHAZO DE LOTE Inspección (1 a 2% de muestreo) - + Planta empacadora certificada RECHAZO DE LOTE TRATAMIENTO DE FRIO EXPORTACION CHINCHA PISCO LANCHAS VILLACURI ICA PALPA NAZCA GESTIONES DEL SENASA PARA APERTURA DE MERCADOS CON PRODUCTOS DE LA REGION ICA Nº 1 2 3 PAIS Argentina Brasil Centro America PRODUCTO Cucurbitáceas A. grandis Mandarina C. capitata Paltas S. Catenifer Cucurbitáceas A. grandis Mandarina C. capitata Paltas S. Catenifer Tomate 4 Chile 5 Costa Rica 6 China 7 Korea 8 Mexico RESTRICIONES FITOSANITARIAS ESTADO ACTUAL Aperturado en gestión en gestión C. capitata K. Licopersicella Aperturado Paltas S. Catenifer Mandarina C. capitata en gestión Citricos C. capitata Aperturado uvas C. capitata Aperturado Mandarina C. capitata en gestión Mandarina uvas C. capitata Mandarina C. capitata uvas Queresas en gestión en gestión GESTIONES DEL SENASA PARA APERTURA DE MERCADOS CON PRODUCTOS DE LA REGION ICA Nº 9 10 11 PAIS Japón Nueva Zelanda Taiwán PRODUCTO Paltas Mandarina RESTRICIONES FITOSANITARIAS C. capitata Usa en gestión Mandarina C. capitata Paltas S. Catenifer uvas C. capitata Espárrago Lepidópteros uvas C. capitata Aperturado Mandarina C. capitata en gestión uvas C. capitata Cucurbitácea s A. grandis Elsinoe australis 12 ESTADO ACTUAL Citricos Guinardia citricarpa en gestión Aperturado Xanthomonas axonopodis Higos C. capitata Paltas S. Catenifer en gestión DIVERSIDAD DE PRODUCTOS DE LA REGION ICA PARA EXPORTACIÓN Blga. Angelica Lourdes Chacaliaza Muñoz Responsable de Cuarentena Fitosanitaria SENASA - ICA DIVERSIDAD DEPRODUCTOS EXPORTADOS DE LA REGION ICA CITRICOS . PALTA ESPARRAGO CEBOLLA . ICA GRANADA UVA PARIKA VARIEDADES EXPORTADAS EN LA REGION ICA UVA • CRIMSON • SUGRAONE • RED GLOBE • MAGENTA • WHITE SEEDLESS • FLAME SEEDLESS • AUTUMN ROYAL ESPARRAGO • UC- 157 • ATLAS PALTA • HASS • FUERTE GRANADA • WONDERFULL • RED RED CEBOLLA • CAMANEJA • CENTURY • CARAMELO DIVERSIDAD DE CITRICOS EXPORTADOS POR LA REGION ICA MANDARINA • SATSUMAS • CLEMENTINA • NOVA • MURCOTT • W MURCOTT • FORTUNA • MALVACEO • KARA • PIXI NARANJA • NAVEL • NEWHALL • VALENCIA • NAVELATE TANGELO • MINNEOLA LIMON • SUTIL • TAHITI TORONJA • STAR RUBI PRINCIPALES DESTINOS DE EXPORTACION CITRICOS EUROPA • ALEMANIA • DINAMARCA • ESPAÑA • FINLANDIA • INGLATERRA • IRLANDA • NORUEGA • HOLANDA • PORTUGAL • REINO UNIDO • RUSIA • SUECIA • CENTRO AMERICA • COSTA RICA • GUATEMALA • HONDURAS • PANAMA SUD AMERICA • CHILE • COLOMBIA • ECUADOR NORTE AMERICA • CANADA • EEUU • MEXICO ASIA • CHINA • HONG KONG • SINGAPUR EXPORTACION DE UVA DE MESA PRINCIPALES DESTINOS DE EXPORTACION DE UVA DE LA REGION ICA EUROPA • ALEMANIA • BELGICA • DINAMARCA • ESPAÑA • FRANCIA • INGLATERRA • ITALIA • NORUEGA • PAISES BAJOS(HOLANDA) • PORTUGAL • REINO UNIDO • RUSIA • CENTRO AMERICA • COSTA RICA • EL SALVADOR • HONDURAS • NICARAGUA • PANAMA • PUERTO RICO SUD AMERICA • BRASIL • COLOMBIA • ECUADOR • GUYANA FRANCESA • VENEZUELA NORTE AMERICA • CANADA • EEUU ASIA • CHINA • COREA DEL SUR • FILIPINAS • HONG KONG • INDIA • INDONESIA • MALASIA • SINGAPUR • TAILANDIA • TAIWAN • VIETNAM VOLUMEN EXPORTADO DE UVA 2012-2013 CHINCHA, 5,416.11 82651.98 TM PISCO 2808.58 ICA, 74,427.29 VOLUMEN DE UVA EXPORTADO POR CAMPAÑA 90,000.00 80,000.00 65,389.97 70,000.00 60,000.00 50,000.00 39,006.70 40,000.00 29,000.00 30,000.00 20,000.00 10,000.00 0.00 15,527.41 22,699.30 35,683.61 52,788.57 82,644.20 82,651.58 OTROS DESTINOS DE EXPORTACION DE LOS PRODUCTOS DE LA REGION ICA ESPARRAGO •ALEMANIA •BELGICA •DINAMARCA •ESPAÑA •FINLANDIA •FRANCIA •HOLANDA •INGLATERRA •IRLANDA •ITALIA •NORUEGA •PORTUGAL •RUSIA •HONG KONG •JAPON •KOREA •MALASYA •SINGAPUR •CHILE •COLOMBIA •VENEZUELA PALTA • FINLANDIA • DINAMARCA • BELGICA • RUSIA • ALEMANIA • REINO UNIDO • HOLANDA • FRANCIA • ESPAÑA • CANADA • USA • EL SALVADOR • COSTA RICA GRANADA • FRANCIA • HOLANDA • ITALIA • RUSIA • REINO UNIDO • INGLATERRA • UCRANIA • BRASIL CEBOLLA • BELGICA • ALEMANIA • BRASIL • CANADA • FRANCIA • CHILE • COLOMBIA • COSTA RICA • ESPAÑA • FILADELPHIA • GUATEMALA • HOLANDA • HONDURAS • INGLATERRA • ITALIA • PANAMA • PUERTO RICO • USA EXPORTACION DE CITRICOS VOLUMEN EXPORTADO DE CITRICOS 2012 52,765.61 TM PISCO, 6,366.54 ICA, 8,328.89 CHINCHA, 38,070.14 VOLUMEN EXPORTADO DE CITRICOS POR CAMPAÑA 60,000.00 52,765.61 46,794.04 50,000.00 40,000.00 35,513.80 31,875.34 30,000.00 26,317.27 25,757.91 20,022.26 20,000.00 10,000.00 0.00 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 VOLUMEN Tm EXPORTADO DE CITRICOS POR MES 25,000.00 22,575.08 20,000.00 15,000.00 10,000.00 7,437.02 5,000.00 40.16 319.25 1,450.49 ENERO FEBRERO MARZO 3,457.72 7,609.49 9,876.40 0.00 ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO PRODUCTO MANDARINA TANGELO NARANJA TORONJA LIMON 35000 30000 2011 28052.77 16075.83 1283.87 332.21 2012 29379.38 21378.03 771.73 846.41 390.05 29379.38 28052.77 25000 21378.03 20000 16075.83 15000 10000 5000 1283.87 771.73 846.41 332.21 390.05 0 MANDRINA TANGELO NARANJA Series1 Series2 TORONJA LIMON INCREMENTO 4.72 32.98 60 54.78 EXPORTACION DE PALTA VOLUMEN EXPORTADO DE PALTA 2012 17,450.88 TM ICA, 4,049.17 CHINCHA, 13,401.67 VOL TM EXPORTADO DE PALTA POR AÑO 20000 17,450.84 18000 16000 11,837.76 14000 12,623.58 14,016.69 10,224.74 12000 10000 8000 5,489.62 6000 4000 2000 0 2007 2008 2009 INCREMENTO DEL 24.50 % 2010 2011 2012 7000.00 6361.79 6000.00 5000.00 3982.72 4000.00 2771.77 3000.00 2231.79 2000.00 1000.00 0.00 151.69 0.00 FEBRERO 1951.14 MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO PRODUCTO AJO 2010 184.2 2011 149.3 2012 54.6 EXPORTACION DE AJO POR AÑO 184.2 149.3 54.6 2010 2011 2012 PRODUCTO 2009 2010 2011 2012 ALGODON 1219.12 121.95 1493.11 1542.37 EXPORTACION DE VOLUMEN DE ALGODON POR AÑO 1493.11 1542.37 1219.12 121.95 2009 2010 2011 2012 PRODUCTO 2009 2010 2011 2012 CEBOLLA 11953.65 9868.03 9600.71 14282.95 VOLUMEN EXPORTADO DE CEBOLLA POR AÑO 16000.00 14282.95 14000.00 12000.00 11953.65 10000.00 9868.03 9600.71 2010 2011 8000.00 6000.00 4000.00 2000.00 0.00 2009 2012 PRODUCTO 2009 2010 2011 2012 ESPARRAGO 2,293.84 2,048.23 4,710.92 3,900.47 VOLUMEN EXPORTADO DE ESPARRAGO POR AÑO 4,710.92 5,000.00 4,500.00 3,900.47 4,000.00 3,500.00 3,000.00 2,500.00 2,293.84 2,048.23 2,000.00 1,500.00 1,000.00 500.00 0.00 2009 2010 2011 2012 PRODUCTO 2009 2010 2011 2012 GRANADA 399.44 687.82 1,445.95 3,036.05 VOLUMEN EXPORTADO DE GRANADA POR AÑO 3,500.00 3,036.05 3,000.00 2,500.00 2,000.00 1,445.95 1,500.00 1,000.00 500.00 399.44 687.82 0.00 2009 2010 2011 2012 OTROS PRODUCTOS EXPORTADOS DE LA REGION ICA PRODUCTOS TM. EXP 2012 GRANOS DE SALBA 195.72 BULBO DE AMARILIS 536.07 PARIKA 17 873.49 SANDIA 50.00 PECANAS 600.19 SEMILLA 210.49 Aquellos que dicen que algo no puede hacerse, suelen ser interrumpidos por otros que lo están haciendo… Quien no ama su trabajo, aunque trabaje todo el día es un desocupado… Hagamos un bien a nuestro país trabajando duro y ser reconocidos por nuestros logros… Gracias….