seguimiento de los desembarques de peces pelágicos grandes

Seguimiento de los desembarques de peces pelágicos grandes durante 2007
SEGUIMIENTO DE LOS DESEMBARQUES DE
PECES PELÁGICOS GRANDES DURANTE EL
2007
C. Cabanilla
Instituto Nacional de Pesca
Letamendí 102 y La Ría
P.O. Box 09-01-05131
e-mail: [email protected]
1.
INTRODUCCION
Los Peces Pelágicos Grandes (PPG) son especies altamente migratorias, distribuidas en aguas
oceánicas y costeras. La pesquería de estas especies resulta de gran importancia económica
tanto para el sector pesquero artesanal como industrial. La disponibilidad de los mismos se
encuentra sujetos a una serie de factores: ecológicos, climáticos, oceanográficos, biológicos y
también los causados por los efectos de la pesca sobre pesca.
En Ecuador, la pesca artesanal se sustenta en las pesquerías de PPG, dirigiéndose el esfuerzo
de pesca a especies de las familias: Scombridae (atunes), Istiophoridae (picudos),
Coryphaenidae (dorados), Xiphidae (pez espada) y Gempylidae (miramelindo), las mismas
que representan la base de las exportaciones de pescado en estado fresco, congelado y en
conserva. Esta flota pesquera está constituida por diferentes tipos de embarcaciones: barcos,
botes de madera y fibra de vidrio.
El seguimiento de la pesquería PPG se realiza a lo largo del litoral ecuatoriano, en los puertos:
Muisne y Esmeraldas (Provincia-Esmeraldas), Manta y Puerto López (Provincia-Manabí),
Anconcito y Santa Rosa (Provincia-Santa Elena), y Puerto Bolívar (Provincia-El Oro); esta
actividad pesquera encierra un conjunto de componentes relacionados con el arte de la pesca,
tipo de embarcaciones utilizadas en la captura del recurso.
Este informe presenta los desembarques de la flota pesquera artesanal en los puertos
monitoreados, especificando las especies, así como los tipos de artes y embarcaciones.
2.
METODOLOGÍA
La información biológica pesquera se obtiene mensualmente en los puertos pesqueros de
Muisne, Esmeraldas, Manta, Puerto López, Santa Rosa, Anconcito y Puerto Bolívar, caletas
que han sido seleccionadas considerando los volúmenes de desembarque.
La herramienta principal es el formulario o registro de pesca diseñado por Fallows y
Contreras (1990), modificada por Martínez et al., (1991), Contreras y Revelo (1992), Villón y
Balladares (1993), Villón y Balladares (1993), Villón y Revelo (1994), Solís (1996); Villón et
al., (1998); Solís et al. (1999). La data registrada contiene información sobre aspectos
técnicos, pesqueros y económicos de las faenas de pesca. Para la estimación de los
desembarques por especie, año, mes, tipo de arte, y embarcación, se utiliza la fórmula de
Kunzlik y Reeves (1994).
1
Seguimiento de los desembarques de peces pelágicos grandes durante 2007
Cympvgs = ∑ (Si * Ti) * (Nt / Nampe) * (Dm / W)
Cympvgs
Si
Ti
Nt
Nampe
Dm
W
(Captura elevada/embarcaciones activas/mes/especie/puerto/arte de
pesca/embarcación/año).
(Peso de muestreo por puerto/especie/tipo embarcación/tipo de arte de pesca)
(Número de días/embarcación/arte pescando en los últimos 7 días)
(Número de embarcaciones activas durante la semana de muestreo)
(Número de entrevistas realizadas)
(Número de días en el mes)
(Número de días de la semana)
También se tomaron medidas morfométricas: Longitud total (LT) en cm, y determinación de
sexo a una de las especies principales de la pesquería de PPG como es el dorado
(Coryphaena hippurus), información utilizada para desarrollar histogramas de frecuencia y
que se presenta al final de este informe.
3. RESULTADOS
3.1
FLOTA ACTIVA
Durante el periodo de estudio 2007 (marzo-diciembre), se estimó la flota activa en los puertos
visitados. El mayor número de embarcaciones lo registró el puerto de Santa Rosa con los
meses de junio (N=272) y noviembre (N=258), mientras que Puerto López y Puerto Bolívar
registraron los menores números de embarcaciones en los meses de junio y mayo
respectivamente.
Tabla 1. Número de embarcaciones activas por puerto y mes durante el 2007 (marzo-diciembre)
Meses
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
Esmeraldas
Muisne
Manta
63
50
150
92
100
53
132
125
135
57
20
50
70
15
10
30
31
70
60
40
40
45
45
75
15
77
54
64
78
92
Puertos
Puerto
López
20
40
40
25
2
20
10
14
38
10
Santa
Rosa
202
122
182
272
200
170
105
190
258
145
Anconcito
92
68
60
64
56
30
39
71
78
45
Puerto
Bolívar
5
30
13
40
20
20
12
5
10
22
En la tabla 2, se observa la composición de la flota, por puerto, tipo de embarcación y tipo de
arte de pesca, destacándose el palangre de superficie como el más utilizado en todos los
puertos pesqueros para la captura de peces pelágicos grandes, manteniendo características
similares con pequeñas diferencias a nivel de tamaño y tipo de anzuelo, i.e.: para capturar
2
Seguimiento de los desembarques de peces pelágicos grandes durante 2007
dorado se usan los anzuelos números del 3 al 5, y para atún, los números 7/0, 8/0 y anzuelos
números 38 y 40. Los pescadores artesanales también utilizan el enmalle de superficie con
ojo de malla de cinco pulgadas.
Santa Rosa y Anconcito son los puertos con mayor actividad de embarcaciones de fibra de
vidrio, las cuales utilizan el palangre superficial para la captura de PPG, mientras que en el
puerto de Manta la mayor actividad pesquera la realizan los barcos.
Tabla 2. Composición de la flota artesanal activa, por tipo de embarcación, arte de pesca y puertos muestreado
(marzo - diciembre 2007).
Muisne
Esmeraldas
Puertos
Tipo de
embarcación
Barco
Fibra de
vidrio
Fibra de
vidrio
Manta
Balandra
Barco
Puerto Bolívar
Anconcito
Santa Rosa
Puerto
López
Fibra de
vidrio
Fibra de
vidrio
Barco
Fibra de
vidrio
Barco
Fibra de
vidrio
Barco
Bote de
madera
Fibra de
vidrio
Tipo de
arte
Mes
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Palangre
superficial
Enmalle
superficial
Palangre
superficial
10
50
50
150
80
100
Palangre
superficial
20
50
70
15
10
Palangre
superficial
Enmalle
superficial
Palangre
superficial
Enmalle
superficial
Palangre
superficial
Enmalle
superficial
Palangre
superficial
Enmalle
superficial
Enmalle
superficial
Palangre
superficial
Palangre
superficial
Enmalle
superficial
Palangre
superficial
Enmalle
superficial
Enmalle
superficial
Enmalle
superficial
3
40
Sept
Oct
Nov
Dic
3
6
5
5
2
6
40
10
10
50
120
80
120
45
30
31
70
60
40
5
3
50
50
12
5
10
10
40
30
55
55
5
20
Ago
40
40
50
12
2
40
12
10
15
10
4
7
25
40
25
2
20
10
12
38
10
2
2
2
2
2
140
60
80
190
150
80
100
120
150
55
60
60
100
80
50
90
5
70
108
90
5
4
10
9
18
13
15
10
10
5
8
5
5
3
3
5
2
85
64
40
50
30
25
34
55
60
30
5
15
13
40
20
20
12
5
5
22
5
15
3
Seguimiento de los desembarques de peces pelágicos grandes durante 2007
3.2
DESEMBARQUES
La estimación de los desembarques totales de PPG, durante el 2007, fue ca. 11 590 t lo que
representó un incremento del 36,75 % con relación al desembarque de 8 475 t del año anterior
en los puertos artesanales monitoreados. Las mayores capturas fueron de ejemplares de
Coryphaena hippurus (dorado), de la familia Coryphaenidae, con un total de 3 856,64 t
desembarcadas durante este periodo. Los puertos con mayor captura fueron: Manta,
Anconcito y Santa Rosa. La segunda familia con mayor volumen desembarcado fue
Istiophoridae (picudos) con 3 146,77 t (Tabla 3).
Tabla 3. Desembarque total de Peces Pelágicos Grandes por familia y puerto pesquero durante 2007
PUERTOS
Esmeraldas
Muisne
Manta
Puerto López
Santa Rosa
Anconcito
Puerto Bolívar
FAMILIAS
CORYPHAENIDAE GEMPYLIDAE ISTIOPHORIDAE
250,23
153,31
1483,29
13,19
372,21
1521,81
62,6
2,02
1,23
98,05
0,89
992,88
776,37
12,8
794,7
147,71
1678,7
78,91
306,61
31,91
108,23
SCOMBRIDAE
133,63
61,75
408,13
99,67
783,22
277,38
353,8
XIPHIDAE
51,46
0,63
126,25
0,4
58,9
334,86
13,04
En la tabla 4, podemos indicar que los meses con mayores desembarques fueron noviembre y
diciembre con ca. 2 086 t y 1 385 t respectivamente, siendo las familias Coryphaenidae e
Istiophoridae las más representativas.
Tabla 4. Desembarques mensuales de Peces Pelágicos Grandes por Familia y por mes, durante 2007
MESES
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
FAMILIAS
CORYPHAENIDAE GEMPYLIDAE ISTIOPHORIDAE SCOMBRIDAE XIPHIDAE
612,12
124,33
87,86
338,84
6,83
130,38
453,17
141,29
296,02
30,03
137,00
331,47
215,53
219,87
87,06
41,22
198,63
366,00
307,49
239,81
40,15
195,09
211,99
148,08
98,37
105,11
44,85
469,44
247,61
63,23
72,56
21,21
560,47
138,49
15,18
342,08
491,07
306,31
155,62
27,55
1327,92
11,86
563,39
175,98
7,16
1048,10
12,55
224,48
89,59
10,33
3.2.1 Familia Coryphaenidae
Se estimó un desembarque de ca 3 856 t, de la familia Coryphaenidae, representada por la especie
Coryphaena hippurus (dorado), que es la especie más importante en volumen desembarcado durante el
período de muestreo. El desembarque estimado presentó un máximo en noviembre con 1 327,92 t
(Figura 1) y un mínimo de 40,15 t para el mes de julio. Las mayores capturas se efectuaron en los
puertos de Manta y Anconcito (Figura 2).
4
Seguimiento de los desembarques de peces pelágicos grandes durante 2007
1400
Desembarque (t)
1200
1000
800
600
400
200
0
Marz
Abr
May
Jun
Jul
Agost
Sep
Oct
Nov
Dic
Meses
Fig. 1. Desembarque total por mes, familia Coryphaenidae (dorado).
1600
1400
Desembarque (t)
1200
1000
800
600
400
200
0
Esmeraldas
Muisne
Manta
P uertos
Puerto
López
Santa Rosa Anconcito
P uerto
Bolívar
Fig. 2. Desembarque total por puerto, familia Coryphaenidae (dorado).
3.2.2 Familia Gempylidae
El desembarque total para esta familia se estimó en ca 1 884 t representada por dos especies:
Lepidocybium flavobrunneum (miramelindo) y Ruvettus pretiosus (pez lija). Se registraron
las mayores capturas en el mes de octubre (491,07 t); el segundo mejor volumen
desembarcado se detectó en abril (453,17 t) (Figura 3). Las mayores capturas se efectuaron
en los puertos de Santa Rosa y Anconcito (Figura 4), existiendo un desembarque mucho
menor en Manta y Puerto Bolívar.
5
Seguimiento de los desembarques de peces pelágicos grandes durante 2007
600,00
Desembarque (t)
500,00
400,00
300,00
200,00
100,00
0,00
Marz
Abr
May
Jun
Jul
Meses
Agost
Sep
Oct
Nov
Dic
Fig. 3. Desembarque total por mes, familia Gempylidae (dorado).
1200,00
Desembarqe (t)
1000,00
800,00
600,00
400,00
200,00
0,00
Anconcito Esmeraldas
Manta
Muisne
P uertos
Pto. López
Puerto
Bolívar
Santa Rosa
Fig. 4. Desembarque total por puerto, familia Gempylidae (dorado).
3.2.3 Familia Istiophoridae
Las especies de esta familia registraron un desembarque total de ca. 3 146 t conformado por:
Makaira indica (Picudo negro), Makaira mazara (picudo blanco), Istiophorus platypterus
(picudo banderón), y Tetrapturus audax (picudo gacho). En la figura 5, se puede apreciar un
desembarque máximo en el mes septiembre (560,47 t). Los mayores desembarques se
efectuaron en los puertos de Manta y Esmeraldas (Figura 6), existiendo capturas relativamente
bajas en otros puertos.
6
Seguimiento de los desembarques de peces pelágicos grandes durante 2007
600,00
Desembarque (t)
500,00
400,00
300,00
200,00
100,00
0,00
Marz
Abr
May
Jun
Jul
Agost
Sep
Oct
Nov
Dic
Meses
Fig. 5. Desembarque total por mes, familia Istiophoridae (picudos).
1800,00
1600,00
Desembarque (t)
1400,00
1200,00
1000,00
800,00
600,00
400,00
200,00
0,00
Anconcito Esmeraldas
Manta
Puertos
Muisne
P to.
López
P uerto
Bolívar
Santa Rosa
Fig. 6. Desembarques totales por puerto, familia Istiophoridae (picudos).
3.2.4 Familia Scombridae
Los túnidos registraron un desembarque total de ca. 2 118 t, representados por siete especies:
Thunnus obesus (atún patudo), Thunnus albacares (atún aleta amarilla), Katsuwonus pelamis
(bonito barrilete), Euthynnus lineatus (bonito pata seca), Sarda orientalis (bonito sierra),
Acanthocybium solandri (peje sierra) y Scomberomerus sierra (sierra). En la figura 7, se
puede apreciar una tendencia al decrecimiento de las capturas desde marzo hasta diciembre.
Los mayores volúmenes se registraron en Santa Rosa, Manta y Puerto Bolívar y un
desembarque mínimo en el puerto de Muisne (Figura 8).
7
Seguimiento de los desembarques de peces pelágicos grandes durante 2007
400,00
350,00
Desembarque (t)
300,00
250,00
200,00
150,00
100,00
50,00
0,00
Marz
Abr
May
Jun
Jul
Agost
Sep
Oct
Nov
Dic
Meses
Fig. 7. Desembarque total por mes, familia Scombridae (atunes).
900,00
800,00
Desembarque (t)
700,00
600,00
500,00
400,00
300,00
200,00
100,00
0,00
Anconcito Esmeraldas
Manta
Muisne
P uertos
Pto. López
Puerto
Bolívar
Santa Rosa
Fig. 8. Desembarque total por puerto, familia Scombridae (atunes).
8
Seguimiento de los desembarques de peces pelágicos grandes durante 2007
3.2.5 Familia Xiphidae
Esta familia está representada por una sola especie: Xiphias gladius (pez espada), que reportó
un desembarque total de ca. 586 t. El mayor desembarque mensual se registró en junio con
239,81 t(Figura 9); el puerto de Anconcito fue el de mayor desembarque; capturas mucho
menores se observaron en Manta, Santa Rosa y Puerto Bolívar (Figura 10).
300,00
Desembarque (t)
250,00
200,00
150,00
100,00
50,00
0,00
Marz
Abr
May
Jun
Jul
Agost
Sep
Oct
Nov
Dic
Meses
Fig. 9. Desembarque total por mes, familia Xiphidae (pez espada).
400,00
350,00
Desembarque (t)
300,00
250,00
200,00
150,00
100,00
50,00
0,00
Anconcito Esmeraldas
Manta
Muisne
P uertos
Pto. López
Puerto
Bolívar
Santa Rosa
Fig. 10. Desembarque total por puerto, familia Xiphidae (pez espada).
En la Tabla 5, se presenta una lista de las especies de PPG, capturados por la flota artesanal,
durante el periodo de muestreo (marzo-diciembre del 2007) en los puertos antes mencionados.
9
Seguimiento de los desembarques de peces pelágicos grandes durante 2007
Tabla. 5. Especies de Peces Pelágicos Grandes identificadas en los desembarques en los muestreos en los
puertos durante marzo a diciembre de 2007.
FAMILIA
CORYPHAENIDAE
PECES PELÁGICOS GRANDES
GEMPYLIDAE
ISTIOPHORIDAE
SCOMBRIDAE
XIPHIDAE
NOMBRE CIENTÍFICO
Coryphaena hippurus
NOMBRE COMÚN
Dorado
Ruvettus pretiosus
Lija
Lepidocybium flavobrunnerum
Miramelindo
Makaira sp
Picudo
Istiophorus platypterus
Picudo banderón
Makaira mazara
Picudo blanco
Tetrapturus audax
Picudo gacho
Makaira indica
Picudo negro
Thunnus sp
Albacora
Thunnus albacares
Atún aleta amarilla
Thunnus obesus
Atún ojo grande
Katsuwonus pelamis
Bonito barrilete
Euthynnus lineatus
Bonito pata seca
Sarda orientalis
Bonito sierra
Scomberomorus sierra
Sierra
Acanthocybium solandri
Wahoo
Xiphias gladius
Pez espada
4. ASPECTOS BIOLÓGICOS (Coryphaena hippurus)
Un total de 3 757 ejemplares de Coryphaena hippurus fueron analizados de los cuales
2 225 correspondió a hembras y 1 532 machos. Las tallas para hembras de Coryphaena
hippurus estuvieron entre 40 y 164 cm de LT, (Figura 11), notándose un grupo modal de 60 a
64 cm; las hembras conformaron el 59,2 % del desembarque total detectado.
14,0
Frecuencia porcentual hembras
12,0
10,0
8,0
6,0
4,0
2,0
16
016
4
15
015
4
14
014
4
13
013
4
12
012
4
11
011
4
10
010
4
90
-9
4
80
-8
4
70
-7
4
60
-6
4
50
-5
4
40
-4
4
0,0
Clase de tallas (cm)
Fig. 11. Distribución de frecuencia de tallas para hembras Coryphaena hippurus (dorado)
10
Seguimiento de los desembarques de peces pelágicos grandes durante 2007
Las tallas para machos de Coryphaena hippurus estuvieron entre 50 y 164 cm de LT,
observándose dos grupos modales de 85 a 89 y de 70 a 74 cm (Figura 12).
Frecuencia porcentual de machos
14,0
12,0
10,0
8,0
6,0
4,0
2,0
50
-5
4
55
-5
9
60
-6
4
65
-6
9
70
-7
4
75
-7
9
80
-8
4
85
-8
9
90
-9
4
95
9
10 9
01
1 0 04
51
1 1 09
01
1 1 14
51
1 2 19
01
1 2 24
51
1 3 29
01
1 3 34
51
1 4 39
01
1 4 44
51
1 5 49
01
1 5 54
51
1 6 59
016
4
0,0
Clase de tallas (cm)
Fig. 12. Distribución de frecuencia tallas para machos Coryphaena hippurus (dorado)
5. DISCUSIÓN Y CONCLUSIONES
La flota activa estuvo representada por barcos de madera, botes de fibra de vidrio y botes
de madera. Los puertos de Santa Rosa y Esmeraldas fueron los de mayor porcentaje de
embarcaciones registradas.
Los pescadores artesanales varían los artes de pesca dependiendo del recurso a capturar,
seleccionado por su abundancia, tal es así que para los meses de abril y octubre la flota
pesquera artesanal de los puertos de Santa Rosa y Anconcito dirigió su esfuerzo a la
captura del Miramelindo, usando el palangre de superficie de media agua # 36-40, en
cambio para el mes de noviembre hasta abril dirigió sus esfuerzos a la captura del Dorado
con palangre de superficie # 3-5, capturándose en casi en todos los puertos muestreados,
con mayor abundancia en Manta, Anconcito y Santa Rosa.
Se estimó un incremento del 36 % para los desembarques de PPG durante el periodo 2007
en comparación con el periodo 2006; el incremento o decremento en los desembarques de
los recursos PPG, tienen relación directa con las condiciones oceanográficas (temperatura)
y con el esfuerzo pesquero dirigido.
La familia Istiophoridae muestra un incremento en sus desembarques a partir de los meses
de septiembre a noviembre siendo el puerto de Manta el que registra mayor volumen
desembarcado.
El análisis biológico muestra que se están capturando especimenes de Dorado con tallas
inferiores a los 80 cm LT, tanto en machos como en hembras durante todo el año, esto
significa que no se esta respetando el acuerdo 004-A emitido en el 2004. Es importante
recordar que los peces son recursos renovables, pero que pueden colapsar si no hay una
11
Seguimiento de los desembarques de peces pelágicos grandes durante 2007
pesca responsable y un manejo sostenible. Debe por lo tanto respetarse las vedas y
utilizar artes de pesca adecuados, así como no sobredimensionar la flota activa.
6. RECOMENDACIONES
Se debe aplicar el Acuerdo 004-A del 2004, donde se establece prohibir la captura del
recurso dorado de tallas inferiores de 80 cm de longitud total (LT), con el objeto de dar
oportunidad a que realice su primer desove.
Es necesario concienciar a los pescadores artesanales para que las pesquerías perduren y
sean sustentables en el tiempo, impulsando la investigación sobre alternativas productivas
que permitan aprovechar los cambios climáticos.
Fortalecer al sector pesquero con la creación de carreras técnicas referentes al mar,
embarcaciones, artes de pesca, comercialización, proceso y tratamiento del pescado.
Mejorar condiciones de almacenamiento y preservación de la pesca.
Controlar el precio en los mercados.
Aplicar buenas prácticas de manufactura en los diferentes puertos de desembarques.
Promover las operaciones de pesca hacia las áreas no tradicionales, como potenciales que
no han sido detectadas de tal manera que los organismos perduren en el tiempo.
Obtener registros oceanográficos con las operaciones de pesca: Como temperatura,
salinidad, oxigeno disuelto, correlación de temperatura por unidad de esfuerzo,
7. BIBLIOGRAFÍA
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durante 1991. Instituto Nacional de Pesca. Bol. Cient. Tecn. Vol. XII (I)
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