Resumen Libro El Desprecio Cero Luis Torres Fernando Suarez Rodrigo Martinez Qué es el Desprecio cero ? Cero defectos, cero averías, cero stocks, cero retrasos, cero papeles. Estos son los tan deseados cinco ceros que toda empresa debe perseguir permanentemente para alcanzar la calidad total y el objetivo que toda empresa, que quiera estar presente en el desafío del gran mercado europeo, debe fijarse: la calidad total y el desprecio cero. • El coste del desprecio: siete anécdotas para nuestros hijos • La economía del tercer tipo: de la guerra contra el despilfarro a la proliferación. • El desprecio cero y la empresa • El desprecio cero y la Administración • El desprecio cero y el ciudadano • El desprecio cero y la educación • Las herramientas del desprecio cero: cuestión ética El coste del desprecio : Siete anécdotas para nuestros hijos? • • • • • • • La formación- inversión Las estructuras formativas La ayuda a los mandos intermedios industriales La calidad total La excelencia tecnológica La fiabilidad humana La evolución creativa El automóvil francés en “¿TOYOTA? ¡Usted se burla! 1976: Pensar que solo empresas de la industria nombradas como como General Motors, Ford o Volkswagen se las podía ver como competencia o ejemplo a seguir es la moraleja debido a que nunca hubiesen imaginado que Japón y su Industria serían las que años después logren despuntar, e incluso ser tomadas como referentes para establecer un modelo de Calidad. Juran, Deming o Ishikawa, llegan a una gran verdad, que lo que para los occidentales se considera estandarización, para los orientales no se lo toma en cuenta, porque es parte de su cultura. El coste del desprecio : Siete anécdotas para nuestros hijos? Las fábricas en quiebra de Mcnamara: Culpabilidad por partida doble. En cierta época se pensó que los denominados contratos “llave en mano” eran la solución para contratar o comprar grandes proyectos o maquinaría de última tecnología Esto en lugar de mejorar, empeoraba las cosas, ya que por un lado el comprador pensaba que realizaba el negocio de su vida al recibir algo útil o funcionado, el vendedor solo pensaba en vender y cobrar sin importarle si en algún momento se dañaba se lo podía repara o si existían repuestos o mantenimiento. Una PYME asesinada: EL ESTADO EMPUÑA EL CUCHILLO. Entregar ayuda o recursos sin previa capacitación es llevar al abismo a los pequeños productores o artesanos. Hacerles pensar que lo mismo que hacen en pequeña y mediana escala, aumentándoles recursos es la solución, sin tomar en cuenta, que pensar en una gran industria sin conocimiento en administración y sin saber que lo macro debe ser tratado muy diferente a un negocio familiar, nos trae a la reflexión que un buen negocio pequeño o mediano exitoso no va a ser la gran empresa si se lo lleva con los mismos principios o propósitos. Esto al final puede tornarse en el más grande de los desastres. El coste del desprecio : Siete anécdotas para nuestros hijos? La limpieza amarilla de MONTLUCON: LAS SORPRESAS DE MITI Para ver limpieza e irradiar limpieza, se debe sentir la limpieza, y para ello, el adecuar todo el lugar de blanco, incluyendo infraestructura e insumos, da la apariencia de limpieza. Ver a la gente con su uniforme limpio, trabajar en un sitio en donde se perciba limpieza, libre de ruido, de desorden aplicando el lean manufacturing, es trabajar con manufactura esbelta o libre de suciedad. Servicio Incluido: UN ÉXITO DRAMATICO El bien o servicio ofertado se basa solo en lo material o tangible, existe el valor agregado que hace que nuestro cliente nos prefiera, por supuesto está por delante el buen producto que ofertemos, pero más allá está el buen trato o el oído que le prestemos para cualquier duda o inconveniente que pueda tener. La economía del tercer tipo: de la guerra contra el despilfarro a la proliferación. Ante la diversidad de enfoque, ¿por qué enfrentar la competitividad desde el punto de vista de la manufactura? 1.- Porque la manufactura y su administración es una de las funciones principales de cualquier organización y está relacionada íntegramente con las demás funciones del negocio. Todas las organizaciones comercializan (venden), financian (contabilizan) y producen (operan). 2.- Porque se desea saber la forma en que los bienes y servicios son producidos. La función productiva es el segmento de nuestra sociedad que crea los productos que consumimos. 3.- Porque la manufactura y su administración es una de las porciones más costosas de una organización. El desprecio cero y la empresa. Un agente de cambio corporativo (gerente de calidad, consultor externo o algún ejecutivo importante) debe convencer a la cabeza operativa de la empresa de que: La calidad es gratis. Una vez que los gerentes departamentales están convencidos del costo de la no-calidad y de su responsabilidad de mejorar la calidad, podrán dar los primeros pasos hacia el público para rectificar la falsa imagen que prevalece entre los mandos inferiores y las bases laborales. Para el cliente las actividades que agregan valor al producto son aquellas por las que están dispuestos a pagar. En este método, para identificar para identificar las actividades que agregan valor, el equipo hace un listado detallado de todas las actividades para cada proceso de manufactura o administrativo y desarrolla un diagrama de flujo de valor. El desprecio cero y la administración • La calidad es hacer bien el trabajo todas las veces desde el comienzo y por lo tanto sin defecto • La calidad es reducir los costos inútiles. • La calidad es prevenir errores. • La calidad es responder a las necesidades de los clientes internos y externos. • Deming señala que el primer paso para alcanzar la continuidad en el mejoramiento es ser constante en el propósito de perfeccionar los servicios. • Enfatizamos que no hay que aceptar niveles mínimos de calidad, o de errores, de tiempo perdido, de quejas o de datos de mala atención. • Todo el personal debe entender el significado de la calidad y debe sentirse gratificado al identificar su trabajo en su contribución a los logros de la calidad total. El desprecio cero y el Ciudadano Las personas han sido perfectamente condicionadas en su vida privada a aceptar el hecho de que las personas no son perfectas y que, por tanto, es lógico que cometan errores. Cuando ingresan en la vida industrial, tal forma de pensar se encuentra muy enraizada. A menudo se escucha decir: “Las personas son seres humanos y los humanos cometen errores. Nada puede ser perfecto mientras intervengan seres humanos”, y así sucesivamente. Los errores son causados por dos factores: Falta de conocimiento y falta de atención. El conocimiento puede medirse y las deficiencias se corrigen a través de medios comprobados. La falta de atención deberá de corregirse por la propia persona. La persona que se compromete a vigilar cada detalle y a evitar con cuidado los errores, está dando un paso enorme hacia la fijación de la meta de Cero Defectos en todas las cosas. El desprecio cero y la educación Es un lema que identifica un modelo industrial que se genero como respuesta a la necesidad de ofrecer al cliente productos de comprobada calidad resultante de un proceso exitoso tanto en costo como en eficiencia en la producción, en la productividad y en coordinación de todos los recursos humanos que intervienen en el proceso. Actualmente ha adquirido gran importancia la palabra calidad para expresar un indicio de valor que se tiene con un criterio general sobre distintos aspectos de un proceso cuyo resultado o producto se ofrece a un cliente; éste criterio general tiene como fundamento, la evaluación del proceso y del resultado en función de los productos, metas y valores que condicionaron los enfoques y métodos utilizados. Ante tal importancia se ha hecho necesario precisar una nomenclatura básica que define términos, ya que a la palabra calidad se le han dado diversas acepciones limitando su carácter a un solo aspecto de proceso, así, con ésta nomenclatura se evita que equivocadamente y en forma parcial a cualquier frase con la palabra calidad se le atribuya la dimensión de la calidad total. Las herramientas del Desprecio Cero : Cuestión Ética INTEGRIDAD 1. El director general esta empeñado en que todo cliente recibe lo que se ha prometido. 2. El inspector de operaciones piensa que la calidad se coloque en primer lugar entre sus iguales, que son la programación y sus costos. 3. El conjunto de los empleados reconocen que su compromiso individual con la integridad de los recursos, es lo que da solidez a la empresa. “Realizaremos trabajo libre de defectos para nuestros clientes y asociados. Entenderemos plenamente los requisitos de nuestros trabajos y los sistemas que nos apoyan. En todo momento nos ceñiremos a esos requisitos.”. Crosby