PROYECTO: PROCESADORA Y ENLATADORA DE FRIJOLES Inversión inicial Terrenos y edificios Unidades 1,000 2,000 300 Descripción Terreno Construcción planta bodega y almacén Instalaciones especiales Precio unitario 1,200 300 2,500 Maquinaria, mobiliario y equipo para producción Unidades 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 25 2 10 1 20 Descripción Equipo de lavado Equipo de escaldado Equipo de preparado Equipo de llenado Equipo de agotamiento Equipo de cierre Equipo de esterilación Equipo de enfriado Equipo de etiquetado Equipo diverso Lockers Escritorios Estibadores Mesa de usos múltiples Botes de basura Precio unitario 30,000 40,000 40,000 80,000 80,000 100,000 100,000 100,000 100,000 20,000 1,200 1,500 300 8,000 100 Mobiliario y equipo de oficina Unidades 1 1 4 4 5 5 5 5 10 10 Descripción Sillón dirección Escritorio dirección Escritorios ejecutivos Sillones ejecutivos Escitorio secretarial Sillones secretariales Máquina de escribir Fax Computadora con impresora y mesa No breaks Precio unitario 1,800 3,500 2,500 1,500 2,000 1,000 1,500 2,500 15,000 1,200 10 5 5 5 5 5 5 10 10 10 5 Archiveros Cafeteras Alacenas Mesa de juntas Fotocopiadora Instalación de líneas telefónicas Calentador/enfriador de agua Perforadoras Engrapadoras Cestos de basura Sumadoras 3,500 1,500 1,200 4,500 15,000 1,500 2,000 350 150 180 1,000 Equipo para marketing y ventas Unidades 4 8 4 4 4 1 1 1 Descripción Escritorios Sillones Sumadoras Computadora con impresora y mesa No breaks Camiones Equipo de transporte Letrero exterior luminoso Precio unitario 12,999 400 700 3,479 2,500 1,000,000 220,000 25,000 Activos Diferidos Organización y puesta en marcha Licencias y permisos 200,000 300,000 Otros: Efectivo en caja y bancos para iniciar proyecto 616,839 Sueldos y salarios Puesto Producción Gerente de producción Secretaria Obreros Ayudantes en general Administración Director Gerente de administración Secretaria Mensajero Marketing y ventas Gerente de mkt y ventas Secretaria Vendedores Chofer Ayudante general Número de plazas Sueldo mensual 1 1 10 4 11,000 4,500 1,800 1,350 1 1 2 1 14,800 11,000 4,500 1,800 1 1 2 2 1 11,000 4,500 3,700 2,600 1,350 Nota: Se estiman las prestaciones en un 35% del total de los sueldos, las cuales incluyen el pago de INFONAVIT, cuotas IMSS, SAR, vacaciones, aguinaldos y días de descanso obligatorio. Materia Prima utilizada en la producción Cantidad en Kg. Descripción Precio unitario $ Frijoles 1 6.00 Queso 2 40.00 Aceite 3 20.00 Verduras 5 5.00 Chiles 5 10.00 Chorizo 6 20.00 Varios 7 5.00 Empaque8 1.00 1 Precio por Kg considerando que las latas tendrán 410 g y se usarán 370 g de frijol como materia prima 2 Cada lata se estimó 2% de 370 g de frijol 3-7 8 Cada lata se estimó 5% de 370 g de frijol El empaque representa el número de unidades a producir. Otros gastos utilizados en producción Otros gastos Costo anual Energía eléctrica 60,000 Agua 18,000 Seguros 30,000 Materiales y artículos de limpieza para producción Unidad Descripción Precio unitario $ 25 260 Jabón de polvo 312 Pinol 25 260 Papel sanitario 20 60 Trapeadores 45 60 Escobas 40 60 Cubetas 50 Se estima un consumo de 5 kg de jabón por semana (52 semanas*5=260) Se pronosticó 6 litros de Pinol semanales Se estimó 5 rollos de papel a la semana Se refiere a 5 trapeadores semanales Se estimó 5 cubetas por semana Gastos de mantenimiento Concepto Se estima este porcentaje de cada uno de los activos fijos del proyecto Costo anual 3% Depreciación y amortización Concepto Se estima este porcentaje de cada uno de los activos fijos y diferidos del proyecto Costo anual 10% Gastos de administración Concepto Costo anual Teléfono 12,000 Servicios contables 36,000 Otros gastos 352,805 Gastos de venta y distribución Concepto Teléfono Costo anual 24,000 Combustibles y gastos de vehículos 120,000 Gastos de representación 119,273