Celebrada la primera Feria Kalitatea en Bilbao

Celebrada la primera Feria Kalitatea en Bilbao
texto y fotografía F. K.
La Plaza Nueva de Bilbao fue escenario de la “I Feria Kalitatea; La Feria de
los Buenos Sabores”, en la que, por
primera vez, estuvieron presentes
todos los distintivos de calidad y origen de Euskadi, es decir, los doce productos con Eusko Label, los de Denominación de Origen y los de Agricultura Ecológica. La feria fue organizada por el Departamento de Medioambiente, Planificación Territorial,
Agricultura y Pesca del Gobierno
Vasco y la Fundación Kalitatea, con la
colaboración la Diputación de Bizkaia,
el Departamento de Turismo del
Gobierno Vasco, el Ayuntamiento de
Bilbao, Ipar Kutxa, la Asociación de
Comerciantes del Mercado de La
Ribera y la Asociación de Comerciantes del Casco Viejo de Bilbao.
Dentro de la carpa conjunta se instalaron
23 stands, en los que se mostraron los
siguientes productos: Carne de Vacuno
del País Vasco, Pollo de Caserío Vasco,
Cordero Lechal del País Vasco, Bonito
del Norte y Atún Rojo, Huevo de Caserío
Vasco, Leche del País Vasco, Miel,
Patata de Álava, Pimiento de Gernika,
Tomate del País Vasco, Guindillas de
Ibarra, Alubias del País Vasco, Carne de
Porcino, Aceite de Oliva Virgen Extra,
Queso Idiazabal, Txakoli de Araba,
Txakoli de Bizkaia, Txakoli de Getaria,
Vino de Rioja Alavesa, Producción
Ecológica y Conservas de Bonito del
Cantábrico del País Vasco. Además, también hubo posibilidad de visitar un stand
de Nekatur con información sobre el
agroturismo en Euskadi. Durante los 3
días que duró la feria hubo numerosas
actividades paralelas con el objeto de dar
a conocer los productos agroalimentarios de calidad de Euskadi, como degustaciones, catas, y talleres infantiles.
La “I Feria Kalitatea; La Feria de los
Buenos Sabores” fue inaugurada por la
Directora de Turismo del Gobierno
Vasco, Isabel Muela; la portavoz del
Gobierno Vasco, Idoia Mendia; y la
Consejera de Medioambiente, Planificación Territorial, Agricultura y Pesca del
Gobierno Vasco, Pilar Unzalu, quien
subrayó la importancia que tienen iniciativas como ésta para impulsar los distintivos de calidad y origen, “creando valor
en el sector, aumentando la competitividad de las empresas y los productos y
valorizando la marca”. En su intervención añadió además que es “fundamental trabajar en la sensibilización de la
sociedad sobre los valores y las potencialidades de nuestro sector agropesquero y alimentario, como reserva
ambiental, como depositario de un patrimonio cultural de un valor incalculable,
como alternativa turística y de ocio, y
sobre todo, como fuente de recursos alimentarios de alta calidad”.
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