poleo y nuez moscada

“Introducción”
El Ayurveda, ciencia del conocimiento de la vida, basada en el uso de
hierbas que permiten obtener el equilibrio de los doshas (biotipos o
humores que constituyen fuerzas básicas que interactúan y se encuentran
presentes en el organismo) nos ha llevado a la investigación de recursos
naturales como, la hierba de uso frecuente que resulta útil para cualquier
tipo de malestar digestivo (Poleo) favorece la digestión lenta de “Kapha” y
la especia aromática (nuez moscada) sabiamente utilizada equilibra el valor
energético de los alimentos armonizándolos entre sí (Armoniza “vata”).
En la misma hemos conocido propiedades terapéuticas, favorecen la
secreción de jugos gástricos y tienen efectos antimicrobianos.
Sus Aplicaciones: son partes desecadas de plantas cultivadas en Oriente
y otras en otros países, que se cultivan ahora en la “India” y se las usa en la
medicina popular. Se las implementa en diferentes preparaciones como
infusiones, polvos o cataplasmas, teniendo siempre en cuenta sus
contraindicaciones.
“HIERBAS”
Nacidas al comienzo
del tiempo. Más antiguas
que los Dioses mismos.
¡Oh! ¡Plantas!
Madres y Diosas, con
Este himno les canto.
……………………..
Rig Veda
Desarrollo
Poleo
Combate el dolor estomacal.
Es una hierba de uso frecuente, que resulta útil para cualquier tipo de
malestar digestivo. Además alivia la hinchazón de la piel.
Desde
tiempos remotos, las civilizaciones griegas y romanas ya
aprovechaban las propiedades de esta planta, cuyo nombre científico es
mentha pulegium. Es más, el segundo término tiene su origen en el latín
que significa “pulga” haciendo honor a su capacidad para eliminar todo
tipo de parásitos.
El poleo es una planta muy aromática de la familia de las labiadas que
florece en verano. Sus flores se presentan en las axilas de las hojas y
pueden ser de color rosa, lila o blanco. Posee un aroma muy particular, que
se describe como una mezcla entre la cáscara de limón y la menta. (ver
anexo 1)
Un alivio para el organismo: El poleo es una hierba altamente digestiva y
carminativa por lo que los especialistas la recomiendan en caso de cólicos o
dolores de estomago internos.
Además, estimula la secreción de los jugos gástricos, biliares o
pancreáticos, eliminando a su vez las fermentaciones intestinales y los
gases. Por otra parte, un efecto extra de esta planta es el de aliviar los
dolores de cabeza causados por malestares digestivos.
Estimulante menstrual: Aunque su propiedad como hierba digestiva resulta
más conocida, existen otros usos que pueden dársele a esta planta. En este
sentido las hojas de poleo estimulan la actividad del útero, provocando la
menstruación cuando no se produce por alguna causa, o haciéndola más
abundante cuando provoca dolores por se insuficiente. No obstante hay que
tener cuidado con el momento en que se utiliza ya que si se está
embarazada y se consume en grandes cantidades puede provocar abortos.
En estados gripales: El poleo favorece la transpiración y alivia los
resfriados, por lo que se considera un eficaz antigripal. Es expectorante y
antitusígeno, resultando efectivo para eliminar catarros.
Formas de consumirlo: El poleo se consume en infusión cuando se
requiere utilizar como tónico digestivo, en afecciones bronquiales o
trastornos menstruales. Puede endulzarse con miel aunque es mejor tomarlo
solo.
Como digestivo: Una manera sencilla de consumirlo y obtener los
beneficios digestivos consiste en preparar un té o infusión y agregarle unas
gotas de limón. Este tónico también estimula el apetito y reduce los
espasmos gastrointestinales.
Como insecticida: Si se utiliza externamente pueden colocarse saquitos
de poleo entre la ropa para ahuyentar polillas y otros insectos. Además si se
aplica en cataplasma sobre la piel alivia la picazón.
Infusión contra la inflamación estomacal
Ingredientes
- 40 gramos de hojas de poleo
- 80 gramos de llantén
- 8 gramos de orégano
- 20 gramos de melisa
- 1 ½ litro de agua
Preparación
1) Mezclar todas las hierbas.
2) Llevar el agua a fuego mínimo.
3) Cuando rompa el hervor, retirar el agua del fuego e incorpora las
hierbas. Dejar reposar 5 minutos.
4) Tomar dos tazas diarias, durante 20 días consecutivos.
Tisana para dolores menstruales
Ingredientes
 10 gramos de poleo
 10 gramos de manzanilla
 10 gramos de orégano
 10 gramos de mejorana
 5 gramos de anís
 Una hoja de ruda
 ¼ litro de agua
Preparación
1)
2)
3)
4)
Mezclar todas las hierbas.
Hervir en una cacerola con el agua durante tres minutos.
Retirar la olla del fuego. Dejar reposar durante 5 minutos y colar.
Beber después de las comidas a razón de una taza por vez.
Infusión carminativa
Ingredientes
 25 gramos de flores de poleo
 1 litro de agua
Preparación
1) Hervir el agua
2) Agregar las flores de poleo. Dejar reposar 10 minutos
3) Beber después de las comidas.
Precauciones: Aunque no está contraindicado en caso de úlcera
gastruodenal, debe usarse con prudencia en ese caso.
Además no es recomendable usar su aceite esencial en vaporizaciones o por
vía oral, ya que puede resultar tóxico.
Nuez Moscada
Arbol frondoso de 5 a 15 metros, de forma cónica o esférica, su follaje es
de color verde claro; hojas lanceoladas de color verde oscuro. El fruto es
una capsula con impresiones en su cáscara, redondeada de color pardo o
rojo naranja cubierta por una membrana vidriosa.
Nombre científico: myrística fragans
Otros nombres: Achiohtillo, piqui
Nombre en ingles: Nutmeg
Parte utilizable: fruto
Propiedades curativas: La nuez moscada (Ver anexo 2) es un poderoso
estimulante estomacal. La infusión de semillas pulverizadas se usa como
antiflatulento, sudorífica, para reducir el sangrado uterino abundante y para
producir irritación en la piel a fin de intensificar la circulación local de la
sangre con algún fin determinado de curación.
Ingredientes activos: Miristina (igual composición que la trementina)
alcaloides indólicos (estricnina, brucina)
Preparación: Infusión para uso general, verter una taza de agua hirviendo
sobre 10 gramos de nuez moscada en polvo.
Dosificación: Beber una taza de infusión 2 veces al día.
Contraindicaciones: La nuez moscada es tóxica si se ingiere directamente
(la ingestión de 2 nueces puede causar la muerte). Los síntomas pueden
incluir alucinaciones, visión borrosa, delirio, dolor abdominal y otros
síntomas generales de envenenamiento.
Procedimientos
Las hierbas medicinales requieren de un tratamiento adecuado que se debe
seguir en la preparación y dosificación para obtener los resultados
deseados.
Formas de preparación:
1) Infusión (Tisana, té apagado) Se coloca en un recipiente la cantidad
indicada de la parte utilizable de la planta (hojas y flores) (semillas,
raíz y corteza, si se ha preparado para infusión) luego se agrega una
taza de agua hirviendo y se tapa durante 5 minutos. No recaliente la
infusión; trate de tomarla después de las comidas. Si va a tomar fría
la infusión puede prepara varias tazas de una vez, siempre y cuando
las consúmale mismo día en un lapso no mayor de 12 horas.
2) Cocimiento (Decocción, té hervido) Coloque en un recipiente la
cantidad indicada de la parte utilizable (Hojas, raíz, semillas,
corteza) agregue la cantidad indicada de agua fría y hiérvala durante
5 minutos. Tape el recipiente en caso de hierbas aromáticas para no
perder los beneficiosos aceites esenciales que se escapan con el
vapor, como en el caso de la menta, el poleo, la manzanilla, la ruda,
etc. No recaliente los cocimientos.
3) Cataplasmas o emplastos Tienen un efecto absorbente debido a la
gran área de superficie que abarcan sobre la piel. Están indicados en
reacciones alérgicas, inflamaciones locales y ulceraciones
superficiales, así como en lesiones leves causadas por picaduras de
insectos. Su preparación se realiza a base de triturados de las plantas,
que luego se mezclan a partes iguales con harina de lino, linaza,
avena, fécula de maíz. Una vez hecha la mezcla del triturado con
harina y agua, se calienta a fuego lento moviéndolo constantemente
hasta que se espese, luego la pasta así obtenida se envuelve en un
paño. Se aplica sobre el paciente evitando quemarlo. Una vez
colocada la cataplasma en la parte afectada del cuerpo, se cubre con
una tela de algodón o un plástico grueso para que conserve mejor el
calor por varias horas. Una vez que ha perdido el calor (unas 2 horas)
se retira y se cambia por una nueva. No se debe volver a usar la
cataplasma usada, pues ha perdido la mayor parte de sus propiedades
medicinales.
Recomendaciones
Algunas personas pueden desarrollar alergias o hipersensibilidad a ciertas
plantas. En este caso si aparece rubor, dolor o picazón localmente, debe
suspenderse la aplicación.
Asimismo, si toma una tisana y experimenta mareos, picazón, nauseas o
fiebre debe suspender de inmediato el tratamiento
1) Como escoger el medicamento o planta apropiada. Para cada
enfermedad específica se enumeran varias plantas, de esa usted
escoge las que están accesibles en el lugar donde vive, de
preferencias frescas. No haga combinaciones de plantas a menos que
lo indique el libro o la persona autorizada.
2) Consejos pertinentes: a) No deben recogerse plantas medicinales en
terrenos que hayan sido rociados con insecticidas, herbicidas o
cualquier pesticida. b) En lo posible las plantas no deben proceder de
lugares aledaños a carreteras o sitios muy visitados por animales o
personas. c) No recoja ninguna planta a menos que esté seguro de su
identidad. d) No recoja plantas en las primeras horas de la mañana.
e) Recoja solamente plantas y partes sanas de éstas.
3) Secado: por medio del secado se eliminan la humedad manteniendo
en la mejor forma los olores y colores originales. a) Las plantas
medicinales deben estar libre del rocío y ser colocadas a la sombra y
fuera de la luz directa del sol. b) Las plantas frescas recién
recolectadas se extienden en una capa fina sobre un cedazo plástico
en marco de madera. Evitar el cedazo metálico. c) No deben tocar las
plantas durante o después del proceso del secado. Tampoco se debe
mezclar el material seco con el fresco.
4) Almacenamiento: una vez secas las hierbas, se deben colocar en
recipientes, preferiblemente de cristal (nunca apretados) cerrándolos
muy bien. Evitar los plásticos. Deben almacenarse en una habitación
seca, calida, sin polvo, fechado cada envase.
Conclusión
La presente investigación nos ha permitido entrar en el mundo de la
herbología médica, utilizada en antigüedad, por los pueblos que
reconocieron en las hierbas medicinales y especias aromáticas sus
capacidades curativas sobre cada dosha o biotipo ayuvédico.
Ocupa en el “ayurveda” un lugar esencial. Teniéndola presente como una
medicina viva que, por su concepción y metodología se integra a la
medicina moderna complementando sus valiosos aportes y soluciones,
básicamente el “ayurveda” ayuda a la persona sana a conservar la salud y al
enfermo a obtenerla.
“Las hierbas humildes que alegran el paisaje con sus
hermosas flores y que nos deleitan con sus aromas y
sabor, son solo una parte de los numerosos recursos
naturales que Dios a puesto para que vivamos con
salud y felicidad”
“Sergio V. Collins”
Anexos
Anexo 1
POLEO
Combate el dolor
estomacal
Es una hierba de
uso frecuente que
resulta útil para
cualquier tipo de
malestar digestivo.
Además alivia la
hinchazón de la
piel.
Anexo 2
Nuez Moscada
“Bibliografía”
- Sosa Gomez, Reynaldo. El poder medicinal de las plantas.
Asociación Casa Editora Sudamericana. Tomo I y II, 1998.
- Revista Salud Alternativa Nº 29. Marzo 2004. Inserts:
Farmacia Verde.