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________________________________________________________ECONOMÍA I MICROECONOMÍA
TEMA 2
OFERTA Y DEMANDA DEL MERCADO
El mercado es un grupo de compradores o de vendedores de un bien o servicio determinado, no
tiene porque ser físico. Ejemplo: mercado del automóvil, de alimentación, del calzado, de ropa,…
El mercado es toda institución en la que los bienes y servicios se intercambian libremente;
también los factores productivos.
Existen distintos tipos de mercados:
Ø COMPETITIVOS O DE COMPETENCIA PERFECTA: es aquel en el que hay muchos
compradores y muchos vendedores; por lo que ninguno de ellos ejerce influencia sobre
el precio. En la actualidad se da poco, puesto que existen distintas marcas, productos,
envases,… Tiene dos características:
§ Los bienes que se ofrecen son todos iguales.
§ Los compradores y vendedores son precio-aceptantes.
Ø MONOPOLIO: existe cuando hay un único vendedor en el mercado de un producto que
no tiene sustitutivos cercanos; por lo que el vendedor fija el precio.
Ø OLIGOPOLIO: es una estructura de mercado en la que solo hay unos pocos vendedores
que ofrecen productos similares. Está entre el mercado competitivo y el monopolio.
Ø COMPETENCIA MONOPOLÍSTICA: es una estructura de mercado en la que existen
muchos vendedores que ofrecen productos algo distintos; por lo que cada vendedor
puede ejercer poder de mercado, fijando el precio de su propio producto.
La demanda y la oferta conforman la estructura de un mercado.
LA DEMANDA
La demanda estudia el comportamiento de los compradores.
La cantidad demandada es la cantidad de un bien que los compradores quieren y pueden
comprar, o bien, es la cantidad que los consumidores están dispuestos a comprar a un precio
determinado.
Los determinantes de la demanda individual son:
1. PRECIO DEL BIEN. La demanda de un bien está negativamente relacionado con el
precio. La ley de la demanda establece que manteniéndose constante todo lo demás
(“Ceteris Paribus”), cuando sube el precio de un bien, disminuye la cantidad demandada.
2. RENTA. En función de la renta distinguimos dos tipos de bienes:
§ Bienes normales, cuando al aumentar la renta, aumenta la demanda, manteniéndose
todo lo demás constante.
§ Bienes inferiores, cuando al aumentar la renta, disminuye la demanda,
manteniéndose todo lo demás constante.
3. PRECIOS DE LOS BIENES RELACIONADOS CON EL BIEN QUE SE ESTUDIA.
Según esto se puede distinguir entre:
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Bienes sustitutivos, dos bienes son sustitutivos si al aumentar el precio de uno de
ellos, provoca un aumento de la demanda del otro. Ejemplo: la mantequilla y la
margarina.
§ Bienes complementarios, dos bienes son complementarios si al aumentar el precio
de uno de ellos, provoca una disminución de la demanda del otro. Ejemplo: café y
leche (quien lo tome junto).
4. GUSTOS. El gusto es el determinante más importante de la demanda, sin embargo, en
economía no se trata de explicar los gustos de los consumidores porque se basan en
cuestiones psicológicas e históricas fuera del campo de la economía. Sin embargo, si
estudiamos lo que ocurre cuando cambiamos los gustos.
5. EXPECTATIVAS. Las expectativas que tengamos sobre el futuro pueden influir sobre la
demanda actual del bien o servicio.
§
TABLA DE DEMANDA Y CURVA DE DEMANDA
Una tabla de demanda es un cuadro que relaciona precios y cantidades.
Una curva de demanda es un gráfico que relaciona precios y cantidades.
T.B. (A)
Px Qx
0
12
1,5
6
3
0
C.D. (A)
Px 3,5
3
2,5
2
1,5
1
0,5
0
0
6
12
Qx
Para ver cómo funcionan los mercados es necesario calcular la demanda del mercado (suma de
las demandas individuales de un bien o servicio). Por lo tanto, la cantidad demandada determina la
cantidad demandada por los distintos comparadores. Además, también depende del número de
compradores. Para calcular las demandas del mercado se suman horizontalmente las demandas
individuales.
Px
0
1,5
3
T.D. MERCADO
Q x (A) Q x (B)
Q x MERCADO
(A+B)
12
7
19
6
5
11
0
1
1
Px 4
3
D
2
1
0
1
7
11
19
x
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A continuación, vamos a ver cómo las variaciones de los distintos factores determinantes afectan a
la curva de demanda. Puede haber movimiento a lo largo de la curva de demanda y
desplazamientos de la propia curva.
Siempre que varíe un factor determinante que no sea el precio la función de demanda se va a
desplazar. Incremento de la renta y aumento de la demanda (D2), por debajo de D1 sería una
disminución de la demanda. Figura (1)
Y cuando varía el precio manteniéndose constantes todos los demás factores nos movemos a lo
largo de la función de demanda. Se produce una disminución de la cantidad demandada. Figura (2)
LA OFERTA
Analiza la conducta de los productores o vendedores. La cantidad ofrecida es la cantidad de un
bien que los vendedores quieren y pueden vender; o bien, es la cantidad de bienes y servicios que
las personas están dispuestas a vender a un determinado precio.
Los determinantes de la oferta son:
1. EL PRECIO. Existe una relación positiva entre la cantidad ofrecida y el precio. La ley de
la oferta establece que manteniéndose todo lo demás constante la cantidad ofrecida de un
bien aumenta cuando sube su precio.
2. EL PRECIO DE LOS FACTORES PRODUCTIVOS. La cantidad ofrecida de un bien se
relaciona negativamente con el precio de los factores utilizados para producirlo, son los
llamados factores productivos: factor trabajo (salarios w) y factor capital k (i); también
podemos incluir, a los consumidores intermedios. Un factor de producción es un bien que
se utiliza para producir otro bien (maquinaria y trabajador); y un consumo intermedio es
un bien que se transforma en otro bien mediante los factores productivos (materia prima).
3. TECNOLOGIA. Una mejora tecnológica que reduzca los costes de producción produce un
aumento de la cantidad producida. Cuando se habla de tecnología no nos referimos
solamente a la tecnología puramente dicha sino a cualquier procedimiento que transforma
los consumos intermedios en bienes.
4. EXPECTATIVAS. La cantidad de producto que se ofrece en un momento determinado
depende de las expectativas sobre el futuro, por ejemplo, se espera que el precio de un
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producto suba en el futuro, se almacenará parte de la producción actual y hoy se ofrecerá
menos.
TABLA DE OFERTA Y CURVA DE OFERTA
La tabla de oferta es un cuadro que relaciona precios y cantidades ofrecidas.
La curva de oferta es un gráfico que relaciona precios y cantidades ofrecidas.
T.S. (A)
Px Qx
0
0
1,5
1
3
5
C.S. (A)
Px 4
3
2
1
0
0
1
Qx
5
La cantidad ofrecida en un mercado depende también de los mismos factores que determinan la
cantidad ofrecida por los distintos vendedores; pero ahora hay que añadir el número de
vendedores. La función de oferta del mercado se calcula sumandos horizontalmente las curvas
de oferta individuales.
P x 2,5
Px
0
1
2
T.S. MERCADO
Q x (A) Q x (B)
Q x MERCADO
(A+B)
0
0
0
1
0
1
1
2
3
2
S
1,5
1
0,5
0
0
1
3
Qx
Del mismo modo que con la demanda, la variación de los factores determinantes afectan a la
función de oferta con movimientos a lo largo de la curva de oferta y desplazamientos de la propia
oferta.
Siempre que varía cualquier determinante de la oferta que no sea el precio, la curva se desplaza.
Aumento de la oferta (S2), en el otro sentido descenso de la oferta. Para un mismo precio,
aumenta la cantidad ofrecida. Figura (1)
Mientras que cuando varía el precio, manteniéndose contantes todos los demás factores hay
movimientos a lo largo de la curva de oferta. Figura (2)
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PRECIO DE EQUILIBRIO
El equilibrio es la situación en la que la oferta y la demanda se igualan. El precio de equilibrio es
el precio que equilibra la oferta y la demanda. Y la cantidad de equilibrio es la cantidad ofrecida
y demandada cuando el precio se ha ajustado para equilibrar la oferta y la demanda.
Al precio de equilibrio, la cantidad del bien que los
compradores pueden o quieren comprar, es exactamente
igual a la cantidad que los vendedores pueden y quieren
comprar.
El PE es el precio que vacía el mercado, puesto que todo
el mundo está satisfecho.
Cuando el precio está por encima del PE siempre hay un
juego que nos lleva al ajuste. Las acciones de los
compradores y vendedores llevan de forma natural a los
mercados hacia el equilibrio.
Exceso de oferta (P1>PE) à QO1 – QD1; los productores deben bajar los precios, así la cantidad
demandada aumentará hasta llegar al PE.
Exceso de oferta
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Exceso demanda (P2<PE) à QD2 – QO2; los productores van a subir los precios, así la cantidad
demandada disminuirá hasta llegar al PE.
Exceso de demanda
Al analizar el exceso de oferta y el de demanda hemos visto lo que ocurre con la cantidad
demandada u ofrecida, cuando cambian los precios; es decir, nos movemos a lo largo de las
funciones. Por otra parte, cuando algún acontecimiento desplaza la curva de oferta o de demanda,
cambia el equilibrio del mercado; al análisis de este cambio se le denomina Estática
comparativa; sigue tres pasos:
1. Averiguar si el acontecimiento desplaza la curva de oferta, la curva de demanda o ambas.
2. Averiguar en qué sentido se desplaza la curva.
3. Utilizar un gráfico de oferta y de demanda para ver cómo varían el equilibrio como
consecuencia del desplazamiento.
EJEMPLO DE VARIACIÓN DE LA DEMANDA
Vamos a suponer que estamos en verano que es muy caluroso, ¿cómo afecta este hecho al
mercado de helados?
§ Va afectar a la demanda, porque no afecta directamente a las empresas que fabrican
helados. El determinante que se ve afectado es: los gustos.
§ Aumenta la demanda, por lo que se desplaza hacia la derecha. Este desplazamiento indica
que la cantidad demandada de helado es mayor a todos y cada uno de los precios.
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PH
E2
S
E1
La curva de oferta se
denomina S por el
término anglosajón
QH
Aumento de la demanda, lleva consigo un aumento de la cantidad de equilibrio y el precio de
equilibrio. La oferta sigue siendo igual. Y también aumenta la cantidad ofrecida.
EJEMPLO VARIACIÓN DE LA OFERTA
En un verano desaparecen varias fábricas de helado, ¿cómo afecta este hecho al mercado de
helado?
§
§
Afecta a la oferta (número de productores). La curva de demanda no varía, porque la pérdida
de fábricas de helados no altera directamente la cantidad de helados que desean comprar los
hogares.
La oferta disminuye, la curva de oferta se desplaza a su izquierda. Y disminuye la cantidad
que ofrecen los productores a cada uno de los precios.
E2
PH
E1
QH
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La cantidad de equilibrio disminuye, el precio de equilibrio aumenta. La demanda se mantiene
igual. Disminuye la cantidad demandada.
EJEMPLO DE VARIACIÓN DE OFERTA Y DE DEMANDA
Vamos a suponer que el tiempo es caluroso y que disminuyen varias fábricas de helado, ¿cómo
afecta estos dos hechos al mercado del helado?
§ La demanda se ve afectada por los gustos, y la oferta por el número de productores.
§ La demanda aumenta, porque hace calor y nos apetece comer helado, desplazamiento hacia
su derecha. Y la oferta disminuye porque disminuye el número de productores,
desplazamiento hacia su izquierda.
***Existen dos resultados posibles, dependiendo de la magnitud relativa de los desplazamientos
de la S y D.
1. Vamos a suponer, que la demanda aumenta considerablemente mientras que la oferta solo
disminuye algo.
PH
E2
E1
QH
Aumento de la cantidad de equilibrio y de los precios.
2. Vamos a suponer, que aumenta muy poco la demanda pero disminuye mucho la oferta.
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Aumento de los precios y disminución de la cantidad de equilibrio.
El aumento de la demanda queda compensado con la disminución de la oferta.
ELASTICIDAD Y SUS APLICACIONES
La elasticidad permite estudiar con más precisión la oferta y la demanda.
Hasta ahora hemos estudiado la oferta y la demanda desde un punto cualitativo, a partir de ahora
el análisis va ser cuantitativo.
La elasticidad es una medida de sensibilidad de la cantidad demandada o de la cantidad ofrecida a
la variación de uno de sus determinantes.
La elasticidad de la oferta y de la demanda se puede medir respecto a cualquier determinante. No
obstante, la elasticidad más utilizada es la elasticidad de la oferta y de la demanda respecto al
precio.
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ELASTICIDAD DE LA DEMANDA RESPECTO AL PRECIO
Mide el grado en que la cantidad demandada de un bien responde a una variación de su precio. Y
se calcula dividiendo la variación porcentual de la cantidad demandada respecto a la variación
porcentual del precio.
EDP = VARIACIÓN % CANT. DEMANDADA / VARIACIÓN % PRECIO
Ø Se dice que la demanda de un bien es elástica si la cantidad demandada responde
significativamente a las variaciones del precio.
Ø Se dice que la demanda de un bien es inelástica si la cantidad demandada solo responde
levemente a las variaciones del precio.
La elasticidad de la demanda respecto del precio depende de numerosos factores; que pueden ser:
económicos, sociales, ecológicos,… que configuran los deseos individuales. No obstante algunas
reglas generales sobre los determinantes de la elasticidad D-P son los siguientes:
§
§
§
§
BIENES NECESARIOS FRENTE A LOS BIENES DE LUJO. Los bienes necesarios
suelen tener una demanda inelástica y los bienes de lujo una demanda elástica.
EXISTENCIA DE BIENES SUSTITUTIVOS CERCANOS. Los bienes que tienen
bienes sustitutivos cercanos suelen tener una demanda elástica, porque es fácil para los
consumidores cambiarlos por otros.
DEFINICIÓN DEL MERCADO. En todo mercado la elasticidad de la demanda depende
de cómo se tracen las fronteras a dicho mercado. Los mercados definidos en un sentido
muy estricto tienden a tener una demanda más elástica que los mercados definidos en un
sentido muy amplio ya que es más fácil encontrar sustitutivos cercanos de los bienes
definidos en un sentido muy estricto.
HORIZONTE TEMPORAL. Los bienes tienden hacia una demanda más elástica cuando
los horizontes temporales son mayores; es decir, la elasticidad D-P tiende a ser alta
cuanto mayor es el tiempo del que disponen los consumidores para adaptarse a las
variaciones de los precios.
CALCULO:
Primer método:
EDP = ΔQ/Q / ΔP/P = Q2-Q1/Q1x100 / P2-P1/P1x100
EJERCICIO: El precio de los helados suben de 2 a 2,20 (PH = 2 à 2,20) esto provoca una
disminución de la cantidad de los helados de 10 a 8 (QH = 10 à 8)
8-10/10 / 2,20-2/2 = /-2/
Siempre va ser negativa la relación del precio con la cantidad. Lo tomamos en valor absoluto.
Segundo método: Punto medio.
El punto medio es una técnica distinta para calcular la variación porcentual; con ella calculamos
cambios en una variable con relación a su punto medio entre su valor inicial y final.
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EDP = VALOR Q/VALOR MEDIO Q X100 / VALOR P/VALOR MEDIO P X100
VALOR MEDIO = V0+VF/2
Las curvas de la demanda se clasifican de acuerdo a su elasticidad:
Ø Es elástica cuando la elasticidad es mayor que 1, por lo que la cantidad varía
proporcionalmente más que el precio.
Ø Es inelástica cuando la elasticidad es menor que 1, por lo que la cantidad varía
proporcionalmente menos que el precio.
La elasticidad es unitaria, cuando su valor es 1 los precios y las cantidades varían
proporcionalmente.
oo (infinito)
A este P* los consumidores compran
cualquier cantidad. Si el precio es superior la
cantidad demandada es 0 y si es menor la
cantidad demandada es infinito.
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RELACIÓN ENTRE INGRESO TOTAL Y LA ELASTICIDAD DE LA DEMANDA
RESPECTO AL PRECIO
Cuando se estudian las variaciones de la demanda en un mercado, una de las variables que se suele
estudiar es el ingreso total (cantidad que pagan los compradores y perciben los vendedores de un
bien).
En todo mercado, el
IT = Q x P
La variación de los ingresos total cuando nos movemos a lo largo de la curva de demanda depende
de la elasticidad de la demanda respecto al precio.
Ø Cuando la elasticidad de la demanda respecto al precio es menor que 1 una subida del
precio eleva el ingreso total; y un descenso del precio lo reduce.
Ø Cuando la elasticidad de la demanda respecto al precio es mayor que 1 una subida del
precio reduce el ingreso total; y un descenso del precio lo eleva.
Ø Y en el caso especial de una demanda con elasticidad unitaria una variación del precio no
afecta al ingreso total, porque el precio y la cantidad demandada aumentan en la misma
proporción.
ELASTICIDAD DE LA DEMANDA RESPECTO A LA RENTA
Esta elasticidad mide el grado en el que la cantidad demandada de un bien responde a una
variación de la renta de los consumidores.
Se calcula dividiendo la variación porcentual de la cantidad demandada por la variación
porcentual de la renta.
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Como ya se ha visto, la mayoría de los bienes son normales, de modo que cuando aumenta la
renta, aumenta la cantidad demandada. Como cantidad y renta varían en el mismo sentido, los
bienes normales tienen elasticidades positivas.
E D-R = VAR % Q / VAR % R
Los bienes son inferiores cuando al aumentar la renta, disminuye la cantidad demandada; como la
cantidad demandada y la renta varían en sentido contrario, tienen elasticidades negativas.
ELASTICIDAD DE LA OFERTA RESPECTO AL PRECIO
Mide el grado en que la cantidad ofrecida de un bien responde a una variación de su precio.
La elasticidad de la oferta respecto al precio va a depender de la flexibilidad de los vendedores a
una variación de la cantidad que producen del bien.
En ocasiones esta flexibilidad depende de la disponibilidad de los factores de producción, así, la
elasticidad de la oferta respecto al precio tiende a ser mayor cuando se puede disponer fácilmente
de los factores de producción.
A veces, la flexibilidad también depende de la tecnología.
A partir de un determinado volumen de producción, los
costes crecen de forma significativa.
Existen otras tecnologías que configuran curvas de costes totales medios.
Variar el volumen de producción supone menos costes.
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En la mayoría de los mercados, un determinante clave de la elasticidad de la oferta respecto al
precio es el periodo de tiempo examinado.
La oferta normalmente es más elástica a corto plazo que a largo.
CÁLCULO:
E O-P = VAR % Q OFRECIDA/ VAR % PRECIOS = Q2 – Q1/Q1 x 100 / P2-P1/P1 x 100
Elasticidad positiva
Del mismo modo que con la demanda, también la elasticidad de la oferta respecto al precio se
puede calcular con el método del punto medio, técnica para calcular la variación porcentual.
Con ello calculamos cambios en una variable con relación a su media o punto medio entre el valor
inicial y final.
E O-P = VAR % Q OFRECIDA/ VAR % PRECIOS = VAR Q OFRECIDA/VALOR MEDIO x
100 / VAR P/VALOR MEDIO x 100
VALOR MEDIO = VALOR INICIAL+VALOR FINAL / 2
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VARIEDAD DE CURVAS DE OFERTA
En algunos mercados la elasticidad de la oferta, no se mantiene constante, sino que varían a lo
largo de la curva.
Cuando el nivel de cantidad ofrecida es bajo, la elasticidad de la oferta es alta. Lo que indica que
las empresas responden significativamente a las variaciones de los precios.
Cuando los volúmenes de producción son más elevados, la elasticidad es baja. Los precios tienen
que subir significativamente para que varíe la cantidad producida.
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