Asociación Cámara Nacional de Cacao Fino de Costa Rica - Cacao de Costa Rica - Calidad y Ambiente Madagascar abandona el cultivo de la vainilla para dedicarse al cacao Capacitación Tomado de http://www.abc.es/agencias/noticia.asp?noticia=647861 Antananarivo, 10 ene (EFE).- Madagascar, tradicionalmente el mayor productor de vainilla del mundo, ha empezado a abandonar este cultivo debido a la caída de los precios internacionales y a las enfermedades que lo afectan y a sustituirlo por el cacao, también de gran calidad en la isla. La cooperativa de Sava Volamaitso, en la región de Sava, en el norte malgache, informó de que la propagación de la fusiariosis, una enfermedad de la vainilla causada por un hongo, ha llevado a muchos agricultores de Madagascar a dedicarse al cultivo del cacao. "La fusiariosis es muy contagiosa y fatal para la mayoría de las plantas, lo que, sumado al actual bajo precio de la vainilla, no nos deja otra alternativa que abandonar todas las parcelas infectadas", dijo a los periodistas Jean-Michel Benisoa, presidente de la cooperativa. Según Bebisoa, mientras que el precio de la vainilla se ha derrumbado el del cacao se ha disparado y se cotiza actualmente a cerca de 3.000 dólares la tonelada. "Tenemos intención de cultivar 6.250.000 plantas en una superficie de 10.000 hectáreas en la región", indicó Benisoa, para quien, con ocho millones de plantas, se podrían obtener unos ingresos superiores a los 51 millones de dólares. "Los productores pueden obtener un buen precio y estamos haciendo esfuerzos para entrar en el mercado comercial común y más tarde en el de productos orgánicos. Pero para esto último debemos contar con la financiación adecuada para la certificación", recalcó. Según un ingeniero agrícola que apoya a la cooperativa de cacao, las plantas de este grano son más fáciles de mantener que las de la vainilla y las condiciones climáticas en la región de Sava son favorables para el nuevo cultivo. La longevidad de las plantas de cacao varía de 50 a 80 años y los primeros frutos se obtienen a partir del tercer año, mientras que la cosecha se realiza durante todo el año. "La conversión de los cultivos de Sava Volamaitso tendrá un impacto en el perfil de las exportaciones de Madagascar, ya que la vainilla es uno de los principales proveedores de divisas del país", dijo Benisoa. En cualquier caso, el cacao malgache es uno de los más cotizados del mundo, "por lo que la decisión para el cambio no fue difícil para los agricultores", añadió Benisoa. EFE http://www.canacacao.org 18/11/2016 13:10:04 / Page 1