La ciudad tiene un clima templado. En invierno, rara vez nieva. En

Datos útiles Vancouver
La ciudad tiene un clima
templado. En invierno, rara vez
nieva. En verano, los días son
cálidos con tardes frescas.
CÓMO LLEGAR
Air Canada
Av. Córdoba 656.
T: (+54-11) 4327-3640 / 0800-444-2007.
@AirCanada
www.facebook.com/aircanada
www.aircanada.com
Buenos Aires-Vancouver (vía Toronto),
desde u$s 1.380 final ida y vuelta en
Economy; en Business, desde u$s 5.885.
Todas las tarifas se abonan con pesos
argentinos según el tipo de cambio
oficial del día + 20% correspondiente a la
Resolución 3.450 de AFIP.
CÓMO MOVERSE
En transporte público
www.translink.bc.ca
La ciudad se puede recorrer a pie o
en bicicleta porque las principales
atracciones –museos, shoppings– están
cerca. Pero además tiene un buen
sistema de transporte que incluye
buses, un SkyTrain y el ferry, llamado
SeaBus. Lo ideal es comprar un DayPass,
que permite usar todos los medios de
transporte mencionados, de manera
ilimitada, durante 24 horas. Por persona
C$ 9,75. Se compra en locales habilitados
o en máquinas expendedoras de boletos.
DÓNDE DORMIR
St. Regis Hotel
602 Dunsmuir Street.
T: (+1-604) 681-1135 / 1-800-770-7929
www.stregishotel.com
Ubicado en el corazón del distrito
financiero de Vancouver, este hotel fue
construido en 1913 por W. T. Whiteway,
el mismo arquitecto que diseñó el World
building (hoy Sun Tower) y el Marine
building. Renovado por completo en
2009 con un estilo neoyorkino, ofrece
50 habitaciones muy silenciosas y
cómodamente equipadas, con sommier,
dock para iPod, amplio escritorio, LCD
de 32”, baño completo revestido con
mármol, calefacción por losa radiante
y frigobar. La doble, desde C$ 179
+ impuestos. Incluye un completo
desayuno con 3 opciones de menú,
wifi, llamadas telefónicas locales e
internacionales sin costo, acceso al
centro de negocios, aguas FIJI en la
habitación y pase al gimnasio del club
deportivo Steve Nash.
The Sylvia Hotel
1154 Gilford St. T: (+1-604) 681-9321.
www.sylviahotel.com
Construido en 1912, este tradicional hotel
de 3 estrellas está bien ubicado, frente a
English Bay y junto al Stanley Park. Tiene
120 habitaciones, restaurante y un bar de
playa que fue el primer cocktail bar de
Vancouver en 1954. En alta, desde C$ 135
+ impuestos la doble. En baja, desde
C$ 100 + impuestos.
DÓNDE COMER
Gotham Steakhouse & Cocktail Bar
615 Seymour St. T: (+1-604) 605-8282.
www.gothamsteakhouse.com
Funciona en un edificio de 1933,
ambientado con paredes revestidas
con madera oscura y toques art déco.
Gotham es el restaurante por excelencia
para comer carne de calidad Premium
producida en la región de Alberta.
Almuerzo, lunes a viernes de 11.30 a 15.30.
Cena, todos los días de 16.30 a 23. Fines
de semana, hasta el cierre.
Raincity Grill
1.193 Denman St. T: (+1-604) 685-7337.
www.raincitygrill.com
St. regis hotel
Las tarifas de los hoteles generalmente no contemplan los impuestos,
que son del 15,74%. Las propinas no están incluidas. Se calcula entre un
15% y un 20%. Maleteros, se considera un promedio de C$ 1 por valija.
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FlyOver
Canada
Así se llama la
flamante atracción
que Vancouver
inauguró en el centro
de convenciones
Canada Place.
El plan es ver
los rincones más
inexplorados del país
frente a una pantalla
con forma esférica que
genera en el espectador
la ilusión de estar
volando sobre los
espectaculares paisajes.
Eso es posible gracias
a la experiencia 4D,
en la que intervienen
una pantalla esférica,
imágenes vibrantes
e incluso aromas,
viento, sonidos, bruma
y movimiento.
Más info:
www.flyovercanada.com
Las bebidas alcohólicas en botella se venden en tiendas
especiales llamadas Liquor stores. En bares y lounges,
está prohibido el ingreso de menores de 19 años.
Datos útiles Vancouver
tacofino
gotham steakhouse
edible canada bistro
Desde 1992, ofrece un menú que
tributa a los granjeros, pescadores y
productores de British Columbia. Trabaja
principalmente con productos orgánicos
locales, preparados, sobre todo, con
técnicas culinarias francesas e italianas.
Buena presentación y destacado servicio.
Almuerzo, lunes a viernes de 11.30 a 15.
Brunch, sábados y domingos de 10 a 15.
Cena, todos los días desde las 17 al cierre.
Edible Canada Bistro
1596 Johnston St., Granville Island.
T: (+1-604) 682-6681.
[email protected]
www.ediblecanada.com
Ubicado en pleno Granville Island, ofrece
cocina canadiense contemporánea,
valiéndose de productos locales, desde
las verduras hasta las cervezas. Brunch,
sábados y domingos de 9 a 15.30.
Almuerzo, días de semana de 11 a 15.
Cena, lunes a jueves de 17 a 21; viernes a
domingos hasta las 22. Ofrecen distintos
tours gourmet entre los que se destaca la
visita guiada al mercado. Todos los días de
9 a 11. Dura 2 horas e incluye degustación
de comida regional y tips de los chefs
sobre cómo elegir y usar distintos
ingredientes. Por persona C$ 40.
Sweet Cherubim
105 Commercial Drive. T: (+1-604) 253-0969.
[email protected]
www.sweetcherubim.com
Restaurante vegano y vegetariano en
el barrio Commercial Drive con amplio
menú de platos nutritivos, generalmente
orgánicos, preparados sin azúcar
refinada, grasas saturadas, aditivos o
conservantes, ni huevos. Todos los días
de 10 a 22. Domingos, desde las 11.
Mom’s Grilled Cheese Truck
www.momsgrilledcheesetruck.com
Carrito que ofrece sándwiches gourmet y
sopas caseras. El más conocido está en la
esquina de las calles Howe y West Georgia.
Tacofino
www.tacofino.com
Cuenta con varios carritos que ofrecen
comida estilo fresh-mex. Consulte
ubicaciones en la web.
Japadog
www.japadog.com
Existen varias localidades donde
encontrar esta propuesta de pancho con
estilo oriental. Consulte en la web.
Clough Club
212 Abbott St, Gastown.
T: (+1-604) 558-1581.
www.donnellygroup.ca
Buena barra para probar tragos
elaborados con whisky. Domingos a
jueves de 17 a 1 de la mañana. Viernes y
sábados, hasta las 2.
Farm 2 Fork
[email protected]
www.farmtwofork.com
Restaurante secreto en el barrio de
Gastown. La ubicación se comunica una vez
hecha la reserva. Máximo, 10 comensales.
Una buena dirección para conocer el
circuito de bicisendas de Vancouver:
www.cyclevancouver.ubc.ca
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PASEOS Y EXCURSIONES
Granville Island
T: (+1-604) 666-5784.
[email protected]
www.granvilleisland.com
El mercado abre todos los días de 9 a 19.
Y, desde el 6 de junio hasta principios
de octubre, todos los jueves de 9 a 15 se
suma el Farmers Market, con productos
frescos recién traídos de las granjas.
Por su ubicación, en el centro de la
ciudad, es posible llegar por agua o por
tierra. En bus, tomar el #50 False Creek
Bus, que sale desde Gastown. Por agua, el
Aquabus, que funciona todos los días de 7
a 22.30, desde C$ 3,25 (www.theaquabus.
com). El Cyquabus, de la misma
compañía, permite cargar la bicicleta.
También hay un servicio de ferries
(www.granvilleislandferries.bc.ca). Si
bien es posible llegar en auto, no es
aconsejable: estacionar es casi imposible.
Cycle City Tours
T: (+1-604) 618-8626.
[email protected]
www.cyclevancouver.com
El plan es descubrir Vancouver en bicicleta.
Para eso, diseñaron distintos circuitos
temáticos y guiados (gastronómicos,
artísticos, etc.). Los grupos parten desde
el local Spokes Bicycle Rentals (1798 West
Georgia St.). Por persona, desde C$ 45 con
el alquiler de la bici.
TELUS World of Science
1455 Quebec St. T: (+1-604) 443-7440.
[email protected]
De junio a septiembre, todos los días
de 10 a 18. Jueves, hasta las 20. Adultos
C$ 25; C$ 31 con acceso a una película
proyectada en el cine Omnimax.
Museum of Vancouver
1100 Chestnut Street, Vanier Park,
Kitsilano. T: (+1-604) 736-4431.
www.museumofvancouver.ca
Todos los días de 10 a 17. Jueves, hasta
las 20. C$ 12.
Vancouver Art Gallery
750 Hornby St. T: (+1-604) 662-4700.
www.vanartgallery.bc.ca
Con más de diez mil obras de arte
expuestas, cuenta con una de las
colecciones más grandes del trabajo de la
artista local Emily Carr y de otros maestros
nacionales e internacionales. Todos los
días de 10 a 17. Jueves hasta las 21. C$ 20.
Capilano Suspension Bridge Park
3735 Capilano Rd., North Vancouver.
T: (+1-604) 985-7474.
¿Quién fue
Bill Reid?
Maestro orfebre,
escultor y escritor, Bill
Reid (1920-1998) fue
uno de los artistas más
grandes de Canadá.
Hijo de una madre
haida (tribu de la costa
noroeste del Pacífico)
y de un padre europeo,
combinó las técnicas
europeas de joyería con
la tradición del arte
indígena, caracterizado
por los tótems tallados
en madera y las pinturas
con trazos gruesos que
crean formas ovoides
y líneas continuas.
Este arte lo atrapó en
1954, cuando visitó
la isla Haida Gwaii
y descubrió unos
brazaletes grabados por
el gran escultor Charles
Edenshaw. Desde
entonces, profundizó
sus estudios en la lógica
que hay detrás de las
formas de los Haida.
En su carrera creó
más de 1.500 obras,
al mismo tiempo que
se dedicó a ser locutor,
escritor y poeta. Gran
parte de sus creaciones
pueden verse en la
Bill Reid Gallery of
Northwest Coast Art.
639 Hornby Street.
T: (+1-604) 682-3455.
www.billreidgallery.ca
Miércoles a domingos
de 11 a 17. C$ 10.
Los idiomas oficiales de Vancouver son el inglés y el francés. Sin embargo, la más hablada
en toda la provincia de British Columbia es la primera. Sin embargo, al ser una ciudad
cosmopolita, la mayoría de los hoteles y restaurantes cuentan con personal multilingüe.
[email protected]
www.capbridge.com
El Puente Colgante de Capilano se
encuentra a pocos minutos del centro de
Vancouver. Ofrece un servicio de transporte
diario gratuito desde Canada Place (100 The
Pointe). Por persona C$ 34,95.
Grouse Mountain
6400 Nancy Greene Way, North
Vancouver. T: (+1-604) 980-9311.
[email protected]
www.grousemountain.com
Todos los tickets incluyen acceso a la
raincity grill
montaña con el teleférico, un show, visita
al hábitat de los osos grizzly y más. Todos los días de 8.45 a 22. Ida y vuelta
C$ 39,95.
Vancouver Foodie Tours
T: (+1-604) 339-0078.
www.foodietours.ca
Ofrece tours gastronómicos en la ciudad
y permite conocer el detrás de escena de
varios restaurantes premiados. El tour
Guilty Pleasures se realiza de viernes a
lunes, de 14 a 17, y dura 3 horas.
Por persona C$ 69.
cycle city tours
Vancouver Urban Winery
55 Dunlevy Ave. T: (+1-604) 566-9463.
[email protected]
www.vancouverurbanwinery.com
Es el bar ideal para descubrir las
principales etiquetas producidas en
British Columbia. Las degustaciones
son de domingos a viernes, de 10 a 18.
Los sábados, para grupos privados.
Degustación maridada con carnes y
quesos locales, C$ 24 por persona.
MÁS INFO
Tourism Vancouver
210 Burrard St.
T: (+1-604) 682-2222.
@MyVancouver
Facebook.com/insidevancouver
www.tourismvancouver.com
www.insidevancouver.ca
Agradecemos a Air Canada y a Tourism
Vancouver por colaborar en la realización
de esta nota.
Vista 360°
Quienes quieran
llevarse una imagen
bien completa de esta
ciudad, tienen que tomar
el ascensor de cristal
del edificio Vancouver
Lookout, que fue
inaugurado nada menos
que por el astronauta
americano Neil
Armstrong en 1977.
En 40 segundos trepa
más de 168 m hasta
llegar al restaurante
giratorio Top of
Vancouver, cuya
plataforma da una
vuelta cada 60 minutos. www.vancouverlookout.com www.topofvancouver.com