4 OPORTUNIDADES COMERCIALES ¿Por qué es importante participar en las ferias? Devora Dorensztein Directora Red Empresaria S.A. www.redempresaria.net Para aquellas empresas que tienen serias intenciones de nacionalizar o internacionalizar su marca, es cada vez mayor la necesidad de presentarse en exposiciones. Si están bien escogidas, tales eventos pueden generar posibilidades infinitas de negocios. M uchos mitos intervienen a la hora de decidir si se participa o no en las ferias alimentarias. El más común, es el que deviene del juicio a priori que se suele realizar sobre los posibles resultados negativos, o de la no muy buena rentabilidad que podría generar la inversión en un espacio, viajes, stands, promotores, y merchandising. Otra superstición, es la que sobredimensiona la función que cumplen las herramientas comunicacionales como el correo electrónico o Internet. Se presupone que con ellas basta para generar negocios, concertar citas, dar a conocer una marca, y se deja de estimar el contacto face to face (cara a cara), lo interpersonal, lo verdaderamente concreto, que es en definitiva la forma en que todavía se cierran los negocios. Pero lo cierto es que esos prejuicios se convierten en realidad sólo si no se sabe a ciencia cierta qué se va a buscar a una feria, o si se desconoce absolutamente de qué se trata todo el asunto. Sin embargo, del mismo modo que no debe sobrestimarse el valor como herramienta de la tecnología, tampoco debe pensarse que asistir a una feria por si sólo atraerá negocios y llevará a una empresa a la cima. La cuestión es un tanto más compleja. Para empezar, es necesario saber que todo debe complementarse en función de los objetivos que cada empresa tenga en un mercado específico. La feria sería un ámbito en donde capitalizar lo que día a día se realiza a través de las tecnologías de la información, y viceversa. Además, cualquiera que tenga serias intenciones de posicionarse fuertemente en un mercado determinado, no cabe duda que –si está bien elegida la exposición –conseguirá el objetivo. No por nada, las más grandes marcas del mundo participan en ferias que son elegidas cuidadosamente. Más allá de eso, es necesario tener en cuenta qué es lo que se va a buscar a una feria. Lo que ofrece es, sin duda, la posibilidad de conectarse con empresas y empresarios que de otra forma serían imposibles alcanzar, aunque también con posibles proveedores, potenciales compradores, profesionales, competencias, distribuidores nacionales e internacionales (depende del tipo de exposición), consumidores, y todo lo que ese encuentro genera en los medios de comunicación masivos y especializados. Pero, para que ello genere sus frutos, es necesario realizar previamente lo que se conoce como inteligencia comercial. Es decir, nada se construye por sí solo. Hay mucho trabajo previa y posteriormente a un evento de estas características. En ese sentido, es necesario tener en cuenta las palabras de Eduardo Manresa, Consultor y Profesor de Marketing Ferial Multidireccional, que menciona consejos más correctos: n n n n n n n n Determinar los objetivos concretos, alcanzables y medibles de su participación. Seleccionar las ferias adecuadas según sus objetivos. Planificar y desarrollar una eficaz campaña de promoción previa. Decidir el diseño y decoración de su stand en función de los objetivos. Seleccionar y formar al personal que atenderá el stand. Atraer más clientes potenciales a su stand. Después de la feria medir la rentabilidad de la inversión. Desarrollar un plan de seguimiento de los contactos. OPORTUNIDADES COMERCIALES 5 Ferias importantes en 2008 23 AL 25 DE ENERO DE 2008 4 AL 7 DE JUNIO DE 2008 INTERNATIONAL POULTRY EXPOSITION AGROACTIVA Exposición anual dedicada especialmente a personas relacionadas con la producción y el comercio de aves de corral y huevos. En esta edición, Red Alimentaria estará presente en Atlanta, Estados Unidos, en su stand número 2322 del Georgia World Congress Center. Oncativo volverá a ser sede de la Agrópolis. Allí, expositores, empresarios, operadores internacionales y profesionales darán vida a una nueva edición de la feria más importante de la maquinaria agrícola. 16 AL 18 DE AGOSTO DE 2008 5 AL 8 DE MARZO DE 2008 SIAL MERCOSUR EXPOAGRO 2008 La séptima edición de esta Feria anual se realizará en el Predio de La Rural de Buenos Aires. Es una cita obligada ser parte de la gran reunión mundial de fabricantes, productores, importadores y exportadores y de alimentos y bebidas; y organismos internacionales. Exposición Internacional de Maquinarias, Equipos, Servicios e Insumos para los Sectores Agropecuarios y Agroindustrial a realizarse en Buenos Aires, Argentina. 10 AL 14 DE MARZO DE 2008 ALIMENTARIA BARCELONA 03 AL 05 DE SEPTIEMBRE DE 2008 La 16a.edición de esta Feria Internacional de todos los rubros de Alimentación y Bebidas tendrá lugar en el Predio Fira de Barcelona, en Barcelona, España. Se trata de una de las ferias que congrega a los productos más representativos de todo el mundo. LAFS - LATIN AMERICAN FOOD SHOW Es la Feria Internacional de Alimentos y Bebidas de América Latina y su principal vidriera internacional. Se desarrollará en el Cancun Center, Conventions & Exhibitions, Cancún, México. 16 AL 19 DE SEPTIEMBRE 2008 25 AL 29 DE MARZO DE 2008 MERCOAGRO ARGENPLAS 2008 El sector de la tecnología agroindustrial se reúne cada dos años en Chapecó, en el estado de Santa Catarina, Sur de Brasil, para participar de la MercoAgro, la Feria Internacional de Negocios, Procesamiento e Industrialización de la carne. La XII Exposición Internacional de Plásticos se realizará en el Predio Ferial La Rural de Buenos Aires, Argentina, del 25 al 29 de marzo de 2008. Serán jornadas dedicadas a las novedades del mercado de la industria plástica. 23 AL 26 DE SEPTIEMBRE DE 2008 15 AL 18 DE ABRIL DE 2008 TECNOFIDTA 2008 EXPOAVIGA BARCELONA 2008 La octava edición de esta Feria Internacional Bianual se realizará en el Centro Costa Salguero, Buenos Aires, Argentina. Se expondrá la mejor tecnología, equipamiento, suministros y servicios para las industrias del procesado y envasado de alimentos y bebidas de Latinoamérica. La internacionalidad y la gran afluencia a las jornadas y seminarios confirman el éxito del salón, que celebrará su próxima edición en el Predio Fira de Barcelona. Se trata del mayor encuentro sectorial ganadero en España y una cita ineludible para todos los profesionales del ámbito de las producciones pecuarias. 2 AL 4 DE OCTUBRE 2008 SOMMET de L’ELEVAGE La Cumbre de la Ganadería tendrá lugar en la ciudad de Clermont-Ferrand, Francia. 3 AL 5 DE JUNIO DE 2008 ALIMENTARIA MEXICO Esta Feria de Alimentación, Bebidas y Equipos que abarca todos los sectores, se celebra cada año en México D.F. y es la plataforma adecuada para introducirse en los agronegocios de la economía más grande de Latinoamérica. En esta oportunidad tendrá lugar en el Predio Centro Banamex, en México DF. 30 DE OCTUBRE A 1 DE NOVIEMBRE DE 2008 8 ALIMENTARIA MERCOSUR Será el mayor encuentro de negocios para la industria de los alimentos, bebidas y equipamientos de Argentina y la región. Buenos AiresArgentina, y tendrá lugar en el Predio Ferial La Rural de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. 03 AL 06 DE JUNIO DE 2008 FISPAL TECNOLOGIA 9 AL 12 DE SEPTIEMBRE DE 2008 Es la Feria Internacional para el Desarrollo de las Industrias de Alimentos y Bebidas. Considerada la mayor y mejor muestra de embalajes de América Latina se llevará a cabo en el Parque Anhembi, en San Pablo, Brasil. SPACE 2008 Es la cita ineludible de todas las empresas del sector al nivel mundial ya que reúne todos los actores de las ramas bovina, porcina, avícola, cunícola y ovina.