o - Hostatgeria de Poblet

PORTA DE PRADES
Escudella de l’Hostatgeria de Poblet
o
Amanida tèbia amb Roses de Bacó i pluja d’Ametlla
*****
Rodó de Gall d’Indi a la jardinera
o
Truita de riu amb Pernil del País
*****
Crema catalana
o
Pastís Sant Marcos
Aigua Mineral, Vi D.O. Conca de Barberà
Cafè i Infusions
Preu Dies Laborals: 20,00€ iva inclòs
Preu Caps de Setmana i Festius: 23,00€ iva inclòs
Visita al Monestir amb Dinar inclòs: 24,50€ / 27,50€ iva inclòs
Si cal atendre alguna dieta especial, preguem que ens ho facin saber amb la màxima
antelació possible
PUERTA DE PRADES
Escudella de la Hospedería de Poblet
o
Ensalada tibia con Rosas de Beicon y lluvia de Almendra
*****
Redondo de Pavo a la jardinera
o
Trucha con Jamón del País
*****
Crema catalana
o
Tarta San Marcos
Agua Mineral, Vino D.O. Conca de Barberà
Café e infusiones
Precio Días Laborables: 20,00€ iva incluido
Precio Fines de Semana y Festivos: 23,00€ iva incluido
Visita al Monasterio con Comida incluida: 24,50€ / 27,50€ iva incluido
Si hace falta atender alguna dieta especial, rogamos que nos lo hagan saber con la
máxima antelación posible
PORTA DEL RELLOTGE
Mil fulls farcit d’espinacs a la Crema i Fruits Secs
o
Crema de Carbassa amb Cruixent de Pernil del País
*****
Rodó de Vedella amb Xampinyons
o
Suprema de Salmó a l’Oli d’Anet
*****
Pastís de Strachatella
o
Flam de Cafè
Aigua Mineral, Vi Intramurs de Poblet
Cafè i Infusions
Preu Dies Laborals: 24,00€ iva inclòs
Preu Caps de Setmana i Festius: 27,00€ iva inclòs
Visita al Monestir amb Dinar inclòs: 28,50€ / 31,50€ iva inclòs
Si cal atendre alguna dieta especial, preguem que ens ho facin saber amb la màxima
antelació possible
MENÚ PUERTA DEL RELOJ
Hojaldre relleno de Espinacas a la Crema y Frutos Secos
o
Crema de Calabaza con Crujiente de Jamón del País
*****
Redondo de Ternera con Champiñones
o
Suprema de Salmón al Aceite de Eneldo
*****
Tarta de Strachatella
o
Flan de Café
Agua Mineral, Vino Intramurs de Poblet
Café e Infusiones
Precio Días Laborables: 24,00€ iva incluido
Precio Fines de Semana y Festivos: 27,00€ iva incluido
Visita al Monasterio con Comida incluida: 28,50€ / 31,50€ iva incluido
Si hace falta atender alguna dieta especial, rogamos que nos lo hagan saber con la
máxima antelación posible
PORTA DAURADA
Canelons de Bolets gratinats amb Beixamel i Formatge Parmesà
o
Amanida Tèbia amb Bacallà saltejat a l’Allet
*****
Xai al forn Cuinat a Baixa Temperatura amb les seves Verdures
o
Llenguado amb Gambes al perfum de Llimona
*****
Mus de Formatge Cremós
o
Pastís Chistina (espuma de vainilla, nata, xocolata, caramel, cafè i trufa)
Aigua Mineral, Vi Intramurs de Poblet
Cafè i Infusions
Preu Dies Laborals: 26,00€ iva inclòs
Preu Caps de Setmana i Festius: 29,00€ iva inclòs
Visita al Monestir amb Dinar inclòs: 30,50€ / 33,50€ iva inclòs
Si cal atendre alguna dieta especial, preguem que ens ho facin saber amb la màxima
antelació possible
PUERTA DORADA
Canelones de Setas gratinados con Bechamel y Queso Parmesano
o
Ensalada Tibia con Bacalao salteado al Ajillo
*****
Cordero al horno Cocinado a Baja Temperatura con sus Verduras
o
Lenguado con Gambas al Aroma de Limón
*****
Mus de Queso Cremoso
o
Tarta Chistina (espuma de vainilla, nata chocolate, caramelo café y trufa)
Agua Mineral, Vino Intramurs de Poblet
Café e Infusiones
Precio Días Laborables: 26,00€ iva incluido
Precio Fines de Semana y Festivos: 29,00€ iva incluido
Visita al Monasterio con Comida incluida: 30,50€ / 33,50€ iva incluido
Si hace falta atender alguna dieta especial, rogamos que nos lo hagan saber con la
máxima antelación posible
PORTA REIAL
Copa de Cava de Benvinguda
Crema de Marisc amb Gambes i Oli de Nous
o
Amanida de Tonyina Fresca Macerada y Formatge Feta a la Crema de Balsàmic Blanc
*****
Espatlla de Cabrit al forn amb Patata i Ceba confitada
o
Turbot amb Mussolina de Llagostins
*****
Tarta de Mel dels boscos de Poblet amb Escuma de Mantega
o
Bombó de Praliné d’Avellana amb Xocolata calenta
Aigua Mineral, Vi Intramurs de Poblet
Cafè i Infusions
Preu Dies Laborals: 42,00€ iva inclòs
Preu Caps de Setmana i Festius: 45,00€ iva inclòs
Visita al Monestir amb Dinar inclòs: 46,50€ / 49,50€ iva inclòs
Si cal atendre alguna dieta especial, preguem que ens ho facin saber amb la màxima
antelació possible
PUERTA REAL
Copa de Cava de Benvinguda
Crema de Marisco con Gambas y Aceite de Nueces
o
Ensalada con Atún fresco Macerado y Queso Feta a la Crema de Balsámico Blanco
*****
Paletilla de Cabrito al horno con Patata y Cebolla confitada
o
Rodaballo con Muselina de Langostinos
*****
Tarta de Miel de los Bosques de Poblet con Espuma de Mantequilla
o
Bombón de Praliné de Avellana con Chocolate caliente
Agua Mineral, Vino Intramurs de Poblet
Café e Infusiones
Precio Días Laborables: 42,00€ iva incluido
Precio Fines de Semana y Festivos: 45,00€ iva incluido
Visita al Monasterio con Comida incluida: 46,50€ / 49,50€ iva incluido
Si hace falta atender alguna dieta especial, rogamos que nos lo hagan saber con la
máxima antelación posible