Agricultura Sustentable y Alternativa: «ACUAPONIA
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Requilibrium www.requilibrium.com www.vidaequilibrium.com Las imágenes exhibidas están protegidas bajo derecho de autor y solo sirven de muestra Copyright 2007 Requilibrium Requilibrium y vidaequilibrium Agricultura Sustentable y Alternativa: «ACUAPONIA» Acuaponía es la alternativa moderna y sustentable a la Acuacultura tradicional e hidroponía. A continuación una breve descripción de la acuacultura tradicional y los beneficios de Acuaponía... Las imágenes exhibidas están protegidas bajo derecho de autor y solo sirven de muestra Copyright 2007 Requilibrium Requilibrium y vidaequilibrium En Requilibrium nos preocupamos por realizar proyectos sustentables y en armonía con la naturaleza. Y Acuaponía no es la excepción! Acuacultura tradicional y sus características «La acuacultura es el conjunto de actividades, técnicas y conocimientos de cultivo de especies acuáticas vegetales y animales.» Si bien, es el sector de producción de alimentos con crecimiento más acelerado de todo el mundo, los recursos necesarios para ejecutarla sobrepasan por mucho a los requeridos para la acuacultura, además que tiene aspectos negativos para el medio ambiente. Requilibrium y vidaequilibrium Algunos datos de Acuacultura: 1 kg de Pescado producirá: aproximadamente de 12 a 16 litros de líquido concentrado cargado en Nitrógeno y Fósforo. Solo de un 10 a un 50% del nitrógeno aplicado es absorbido por las plantas. Espacios para la acuacultura: Densidades de 0.5 organismos/m2, es decir: 1 kg de pescado por cada 2 m2. Alimento para los peces: Para producir 1 kg de Pescado se requieren de 1.7 kg de alimento balanceado, ò 5 Kg de Sardina procedente de las pesquerías. Las imágenes exhibidas están protegidas bajo derecho de autor y solo sirven de muestra Copyright 2007 Requilibrium Rendimientos comparativos Cultivo exterior en suelo 36 plantas/m2/año Cultivo interior en suelo 108 plantas/m2/año Requilibrium y vidaequilibrium Los rendimientos obtenidos con hidroponía superan enormemente a las producciones llevadas a cabo en tierra. Por ejemplo, lechugas cultivadas en suelo, rinden entre 6 a 8 plantas por m2, mientras que en hidroponía alcanzamos las 25 a 30 plantas por m2. En relación ocurre lo mismo con tomate, acelga, berros, etc Cultivo interior en hidroponía 500 plantas/m2/año Las imágenes exhibidas están protegidas bajo derecho de autor y solo sirven de muestra Copyright 2007 Requilibrium ¿Qué es la Acuaponía? «Producción sustentable de peces y plantas en los que ambos se benefician mutuamente en un mismo sistema de recirculación de agua» Requilibrium y vidaequilibrium La Acuaponía es la integración de la Acuacultura (cultivo de especies acuáticas) y la Hidroponía (cultivo de plantas en sustratos inertes ó “sin suelo”) en un mismo sistema en donde tanto los organismos acuáticos como los vegetales se benefician en uno al otro. Por un lado, los desechos de los peces sirven como nutrientes para el crecimiento de las plantas, y éstas a su vez los absorben permitiendo que el agua regrese filtrada nuevamente para los peces, ya que de otra manera, serían tóxicos y no podrían subsistir sin recambio alguno. En realidad, el proceso completo de Acuaponía no se conforma de tan solo peces y plantas, sino que también existen microorganismos que interactúan en procesos de mineralización y nitrificación. En este sistema, por lo general los peces son nutridos con alimento balanceado, el cual contiene básicamente proteínas y minerales. El pez consume el alimento y convierte el nitrógeno de las proteínas en un desecho conocido como “nitrógeno amoniacal” el cual es tóxico para los peces a bajas concentraciones. Tanto el nitrógeno amoniacal como otros desechos que se generan en el cultivo de los peces, son convertidos por las bacterias en nutrientes disponibles para las plantas, básicamente “nitratos”. Una vez formados los nitratos, las plantas los absorben a través de sus raíces y el agua vuelve nuevamente hacia las unidades de cultivo de los peces, y así el ciclo continúa indefinidamente sin recambiar el agua por años, únicamente se repone el 1.5% del volumen total. Las imágenes exhibidas están protegidas bajo derecho de autor y solo sirven de muestra Copyright 2007 Requilibrium ¿Cómo funciona? Cultivo de especies acuáticas en un medio controlado. ACUACULTURA • Crustáceos, Moluscos, Peces, Algas… + HIDROPONIA • Bordos, Estanques, Jaulas, Tanques… Cultivo de plantas en sustratos inertes. • Grava, Perlita, Película Nutritiva, Cama profunda… Copyright 2007 Requilibrium Requilibrium y vidaequilibrium ACUA PONIA Requilibrium y vidaequilibrium ¿Cómo funciona? Las imágenes exhibidas están protegidas bajo derecho de autor y solo sirven de muestra Copyright 2007 Requilibrium Requilibrium y vidaequilibrium Ejemplos de granjas de Acuaponía Las imágenes exhibidas están protegidas bajo derecho de autor y solo sirven de muestra Copyright 2007 Requilibrium Requilibrium y vidaequilibrium Ejemplos de granjas de Acuaponía Peces y Plantas ACUACULTURA = + HIDROPONIA ACUA PONIA Las imágenes exhibidas están protegidas bajo derecho de autor y solo sirven de muestra Copyright 2007 Requilibrium Requilibrium y vidaequilibrium Ejemplos de granjas de Acuaponía Diferentes variedades de vegetales Las imágenes exhibidas están protegidas bajo derecho de autor y solo sirven de muestra Copyright 2007 Requilibrium Ejemplos de granjas de Acuaponía Albaca Calabaza Requilibrium y vidaequilibrium ¿Que se puede cultivar? Flores Tomate Fresa Berenjena Menta Sandía Lechuga Las imágenes exhibidas están protegidas bajo derecho de autor y solo sirven de muestra Copyright 2007 Requilibrium Técnicas de Acuaponía Requilibrium y vidaequilibrium Acuaponía Casera Las imágenes exhibidas están protegidas bajo derecho de autor y solo sirven de muestra Copyright 2007 Requilibrium Producción de Peces: Producción de Tilapia para venta en vivo Producción de Plantas: Producción de Hortalizas hidropónicas y orgánicas Las imágenes exhibidas están protegidas bajo derecho de autor y solo sirven de muestra Copyright 2007 Requilibrium Requilibrium y vidaequilibrium Ejemplo de Productos Ventajas del Producto hidropónico • • • • • • • Más frescos Libre de pesticidas Cultivada con nutrientes naturales Mayor vida de anaquel Mayor peso por unidad Mejor Sabor y color Mejor precio Las imágenes exhibidas están protegidas bajo derecho de autor y solo sirven de muestra Copyright 2007 Requilibrium Requilibrium y vidaequilibrium Productos “La Acuaponía además de ser muy rentable, es sustentable, y amigable con el medio ambiente” Las imágenes exhibidas están protegidas bajo derecho de autor y solo sirven de muestra Copyright 2007 Requilibrium Requilibrium y vidaequilibrium "En Requilibrium tenemos las herramientas, los especialistas, la capacidad y el conocimiento para realizar proyectos 100% sustentables" Dr. Eric Van der Auwermeulen [email protected] Tel (33) 3055 1999 www.requilibrium.com www.vidaequilibrium.com Grupo Requilibrium: www.alphatecavanzada.com www.tendenzedesigns.com www.azoteaymuroverde.com www.domocion.com www.decordeurope.com www.calefaccionecologica.com Copyright 2007 Requilibrium, todos los derechos reservados, prohibida cualquier copia integral o parcial sin nuestro consen miento. 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