Informe Económico: Provincia de Salta

Actualizado a
agosto de 2012
Informe Económico:
Provincia de Salta
OBSERVATORIO
de Comercio y Servicios
Departamento de Economía
Cámara Argentina de Comercio
Departamento de Economía
Índice
Nivel de actividad
Producto Geográfico Total…………………………………………………………………………pág. 2
Producto Bruto Geográfico Sectorial…………………………………………………………..pág. 2
Empleo
Evolución…………………………………………………………………………………………………..pág. 4
Composición………………………………………………………………………………………………pág. 4
Población.…………………………………………………………………………………………………...………pág. 5
Pobreza e indigencia………………………………………………………………………………………..….pág. 5
Finanzas públicas
Ingresos, gastos y resultado fiscal………………………………………………………………pág. 6
Gasto público por finalidad y función………………………………………………………….pág. 6
Presión tributaria sobre el Comercio…………………………………………………………..pág. 7
Comercio Interior
Ventas en supermercados………………………………………………………….……………….pág. 7
Las mipymes en Salta………………………………………………………………………………………….pág. 8
Comercio exterior
Exportaciones provinciales y su evolución………………………………………………….pág. 9
Destinos de las exportaciones salteñas…..…………………………………………………...pág. 9
Productos exportados por Salta……..…………………………………………………….……..pág. 9
Principales productos exportados desde Salta….…………………………………………..…pág. 10
Principales destinos de las exportaciones de Salta…………………….………………...…..pág. 11
Agosto de 2012 Informe Económico: Provincia de Salta 1
Cámara Argentina de Comercio
Departamento de Economía
Nivel de Actividad
Producto Bruto Geográfico Total
Evolución del Producto Bruto Geográfico
Provincia de Salta
(a precios de 1993)
4.500
14%
12%
10%
8%
6%
4%
2%
0%
-2%
-4%
-6%
En millones de
pesos
4.000
3.500
3.000
2.500
2.000
1.500
1.000
500
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
1999
1998
1997
1996
1995
1994
0
Fuente: Departamento de Economía CAC en base a Dirección General
de Estadísticas de la Provincia de Salta
Según se desprende de los últimos datos
disponibles, la provincia de Salta genera
aproximadamente el 1,5% del Producto Interno
Bruto de la República Argentina.
Entre 1993 y 2009 el Producto Bruto Geográfico
de la provincia, medido a precios constantes de
1993, tuvo una expansión de un 87,4%, lo que
implica una tasa promedio de crecimiento de 4%
anual. Pero este crecimiento no fue uniforme,
sino que se distinguen tres etapas diferenciadas.
Hasta el año 2000 inclusive todos los años fueron
de expansión –a excepción de 1995, cuando el
país sufrió la crisis del Tequila–. Por otra parte,
en el bienio 2001-2002 la provincia mostró
contracciones en su nivel de actividad, de 0,5 y
1,3 por ciento respectivamente. A partir de
entonces todos los años serían de crecimiento. En
2009, el PBG de Salta fue de 4.163 millones de
pesos de 1993.
Producto Bruto Geográfico Sectorial
Participación sectorial sobre el total del
PBG
(año 2007; a precios corrientes)
19,0%
47,7%
13,5%
10,1%
La prestación de servicios –incluyendo al
Comercio– es la actividad de mayor incidencia en
el PBG salteño con una participación de 47,7%
sobre el total, medido a precios corrientes. Le
sigue en importancia la Agricultura, ganadería,
caza y silvicultura, responsable del 19% del valor
agregado de la economía provincial. El tercer
puesto es para Explotación de minas y canteras,
con un 13,5 por ciento.
7,3%
2,4%
Agricultura, ganadería, caza y silvicultura
Explotación de minas y canteras
Industria Manufacturera
Electricidad, gas y agua
Construcción
Dentro de los sectores productores de servicios,
se destaca la categoría Comercio al por mayor, al
por menor, y reparaciones, con un 22% del valor
agregado generado por estos sectores, y un
10,5% del total del producto de Salta. El segundo
puesto lo ocupa Enseñanza, con un 18% del total.
Sectores productores de servicios
Agosto de 2012 Informe Económico: Provincia de Salta 2
Cámara Argentina de Comercio
Departamento de Economía
El tercer y el cuarto puesto corresponden a
Servicio de Transporte, almacenamiento y de
comunicaciones, y Administración pública,
defensa y seguridad social obligatoria, con un
16% y un 14% respectivamente. Por su parte,
Servicios inmobiliarios, empresariales y de
alquiler, y Servicios sociales y de salud
representaron el 12% y el 6% del producto total
de Salta respectivamente.
3.000
Evolución del PBG por sectores
(en millones de pesos, a precios de 1993)
Analizando la evolución del PBG entre 2002 y
2007, discriminando entre sectores productores
de bienes y sectores productores de servicios, se
observa que ambos grupos tuvieron importantes
avances, aunque la trayectoria de servicios fue
menos volátil que la de bienes.
2.500
Sectores productores de bienes
2.000
Sectores productores de servicios
1.500
1.000
500
Fuente: Departamento de Economía CAC en base a Dirección
Provincial de Estadísticas de la Provincia de Salta
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
1999
1998
1997
1996
1995
1994
1993
0
Los sectores productores de bienes generaban en
2009 un 123% más de valor que el que
generaban en 1993, para totalizar 1.761 millones
de pesos de 1993. Dentro de este grupo se
destacó el dinamismo de Construcción, con un
avance de 182,6%, como así también el de
Electricidad, gas y agua, que tuvo una expansión
de 157,6 por ciento.
Por otra parte, los sectores productores de
servicios tuvieron un avance entre 1993 y 2009
de 67,9%, totalizando en este último año 2.402
millones de pesos de 1993. Dentro de este grupo
se destacó el dinamismo de Servicios de hotelería
y restaurantes, con un alza de 264,9 por ciento.
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Cámara Argentina de Comercio
Departamento de Economía
Empleo
Evolución
140
La tasa de desocupación en la ciudad de Salta fue
en el primer trimestre de 2012 de 11 por ciento.
Este valor implica una disminución de 0,7 puntos
porcentuales en comparación con el mismo
trimestre del año previo. Por otra parte,
representa un incremento respecto al cuarto
trimestre de 2011, ya que entonces la
desocupación había sido de 7,9 por ciento.
Empleo Privado Registrado
(en miles)
120
100
80
60
40
20
0
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
Fuente: Departamento de Economía CAC en base a Ministerio de
Trabajo
La cantidad total de empleados privados
registrados creció constantemente a partir del
año 2003, acumulando en el año 2011 una suba
de 94,8 por ciento. La cantidad de empleados en
el sector Comercio y Servicios siguió esta
tendencia creciente durante el período señalado,
y acumuló un incremento de 85,5 por ciento.
Composición del Empleo Privado
Registrado
(año 2011)
Composición
54,5%
Comercio y servicios
19,9%
Agricultura, ganadería y pesca
12,8%
Industria
9,9%
Construcción
1,9%
Minería y petróleo
1,0%
Electricidad, gas y agua
0%
10%
20%
30%
40%
50%
La tasa de subocupación en el primer trimestre
de este año fue de 6,1 por ciento. De ese total, 5,2
puntos fue subocupación demandante, y los
restantes 0,9 puntos fue subocupación no
demandante.
En lo que hace a la composición de los empleados
formales privados de la provincia, se observa que
el sector Comercio y Servicios es el que más
empleo genera: sus más de 63 mil empleados
representan el 54,5% del total. Dentro de este
agregado, Comercio ocupa un rol preponderante,
al emplear a 18.900 personas, representando el
16,2% del empleo privado registrado en Salta.
Por su parte, Agricultura, ganadería y pesca, con
23.100 empleados, genera el 19,9%, e Industria
un 19,9 por ciento.
60%
Agosto de 2012 Informe Económico: Provincia de Salta 4
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Departamento de Economía
Población
Población por Departamento
Capital
General José de San Martín
Orán
Anta
General Güemes
Metán
Rosario de Lerma
Cerrillos
Rivadavia
Rosario de la Frontera
Chicoana
Cafayate
Santa Victoria
La Caldera
La Viña
Cachi
San Carlos
Los Andes
Iruya
La Candelaria
Molinos
Guachipas
La Poma
536.113
156.910
138.838
57.411
47.226
40.351
38.702
35.789
30.357
28.993
20.710
14.850
10.344
7.763
7.435
7.315
7.016
6.050
5.987
5.704
5.652
3.187
1.738
0
200.000
400.000
Fuente: Departamento de Economía CAC en base a INDEC
600.000
Según los datos del censo de 2010 la
provincia tiene 1.214.441 habitantes. Esto
representa al 3,03% de la población nacional,
y convierte a Salta en la octava provincia más
poblada. De ese total, el 49,2% son varones y
el 50,8% son mujeres. Respecto al censo
anterior, de 2001, la población creció un 12,5
por ciento. Por otra parte, en el censo de
2010 se contabilizaron 315.941 viviendas.
Dentro de la provincia de Salta, la Capital
constituye el departamento más populoso,
con 536.113 habitantes, seguida por el
departamento General José de San Martín,
con 156.910 habitantes y el departamento de
Orán, con 138.838 habitantes. Estas tres
jurisdicciones, sobre un total de 23, agrupan
a 68,5% de los habitantes, lo que señala que
existe una importante concentración
poblacional en la provincia.
Pobreza e Indigencia
Incidencia de la Pobreza en la Población de la
Ciudad de Salta
(segundo semestre de 2011)
7%
De acuerdo a la Encuesta Permanente de
Hogares, y a la Canasta Básica calculada por
el INDEC, la pobreza en la ciudad de Salta
afectaba en el segundo semestre de 2011 al
7,3% de las personas y al 5,1% de los
hogares. Esto representa una baja respecto al
segundo semestre del año previo, cuando la
pobreza afectaba al 12,2% de las personas y
al 8,6% de los hogares (la pobreza se calcula
a partir de la comparación de los ingresos
con el valor monetario de la Canasta Básica
Total. Por su parte la indigencia se calcula
comparando los ingresos con la Canasta
Básica Alimentaria).
Por su parte, la indigencia durante el
segundo semestre del año pasado afectó al
1,3% de las personas y al 1,1% de los
hogares. En esta variable se observa un
descenso respecto al segundo semestre de
2010, ya que entonces este flagelo afectaba el
2,4% de las personas y al 2% de los hogares.
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Cámara Argentina de Comercio
Departamento de Economía
Finanzas Públicas
Ingresos, Gasto y Resultado Fiscal
Luego de presentar déficits durante los años
finales del siglo XX, la provincia de Salta tuvo
superávits a partir del año 2001, año en que
obtuvo un importante excedente en buena parte
explicado por los ingresos vinculados a las
privatizaciones. En 2010, los ingresos de la
provincia fueron de 6420 millones de pesos,
creciendo un 31.2% respecto al año anterior. De
ese total, la mayor parte –un 90,9 por ciento–
correspondió a Ingresos corrientes. Del total de
ingresos corrientes, el 84,3%, es decir 4.924
millones de pesos, correspondieron a Ingresos
tributarios –siendo 992 millones de pesos de
origen provincial y los restantes 3.932 millones
de pesos de origen nacional, es decir,
coparticipación de impuestos nacionales–.
Composición del Gasto Público
(última información disponible)
49,8
Servicios sociales
29,7
Administración gubernamental
9,5
Servicios económicos
9
Servicios de seguridad
Servicios de la deuda
1,7
0
10
20
30
40
Fuente: Departamento de Economía CAC en base a MECON
50
60
En este último año los Ingresos tributarios de
origen provincial tuvieron una suba de 29%,
mientras que los recursos de origen nacional
tuvieron un alza de 35% por ciento. Por su parte,
los Ingresos de capital totalizaron 581 millones
de pesos, destacándose el crecimiento de la de la
inversión, que fue de 184,9 por ciento. El gasto
total de la provincia fue de 5.724 millones de
pesos, un 19,4% superior al del año 2009. El 82%
correspondió a Gastos Corrientes, mientras que
el restante 18% correspondió a Gastos de Capital.
Por lo tanto mientras que el ingreso creció un
31,2%, el gasto solo lo hizo un 19,4%, obteniendo
superávit de 696 millones de pesos, 584% mayor
que el resultado del año anterior. El resultado
primario fue un superávit de 793 millones de
pesos.
Gasto público por finalidad y función
El principal componente del gasto público de la
provincia es la categoría Servicios Sociales, que
insume el 49,8% del total. Dentro de este grupo
se destaca Educación y Cultura, que insume el
25,2% del gasto total de la provincia de Salta.
Salud agrupa a otro 13,5%, y Vivienda y
urbanismo 4,1 por ciento. La categoría
Administración gubernamental representó un
Agosto de 2012 Informe Económico: Provincia de Salta 6
Cámara Argentina de Comercio
Departamento de Economía
29,7% del gasto, mientras que Servicios
económicos implicó otro 9,5 por ciento. Los
servicios de seguridad insumieron un 9,3% del
gasto provincial, y los servicios de la Deuda otro
1,7 por ciento.
Presión tributaria sobre el Comercio
Según el estudio El Costo Impositivo para el
Sector Comercio en la Argentina, elaborado por la
CAC, en la provincia de Salta, el comercio
minorista
sufre
una
carga
tributaria
(considerando los tres niveles del estado) que en
algunos casos es de casi el 44% de la facturación.
En lo que hace a Impuestos a los Ingresos Brutos,
la carga tributaria que soporta el comercio en
Salta es levemente superior a la carga que
soporta el sector en promedio en el país. La
alícuota en Salta es de 3%, mientras que en el
promedio del país, dicha alícuota es de 2,91 por
ciento. A su vez, en la ciudad capital de esta
provincia la presión tributaria municipal se
encuentra relativamente en un nivel medio
(alcanza el 0,6%, levemente mayor al promedio,
considerando las principales ciudades de cada
provincia).
Comercio Interior
Composición de las ventas en Supermercados
(abril de 2012)
8,46%
8,50%
6,61%
3,04%
28,35%
15,58%
1,44%
2,40%
1,74%
7,01%
16,87%
Bebidas
Almacén
Panadería
Lacteos
Carnes
Verdulería y Frutería
Alimentos preparados y rotisería
Artículos de limpieza y perfumería
Indumentaria, calzado y textiles para el hogar
Electrónicos y artículos para el hogar
Otros
Ventas en supermercados
En el mes de abril de 2012 –última información
disponible–, las ventas en los supermercados de
la provincia de Salta sumaron 151 millones de
pesos, implicando esto un aumento –a precios
corrientes– de 57% respecto a igual período de
2011. Respecto a marzo, se detectó un
incremento de 3,4 por ciento. El grupo de
artículos con mayor volumen de ventas fue
almacén, que sumó 43 millones de pesos, con una
participación de 28,35% y un crecimiento
interanual de 11,71 por ciento. Por otra parte,
Carnes y Artículos de limpieza y perfumería
ocuparon el segundo y el tercer puesto entre los
rubros con mayor participación, con un 16,87% y
un 15,58%, respectivamente.
Fuente: Departamento de Economía CAC en base a INDEC
Agosto de 2012 Informe Económico: Provincia de Salta 7
Cámara Argentina de Comercio
Departamento de Economía
Las Mipymes en Salta
Las micro, pequeñas, y medianas empresas
cumplen un importante rol en la economía
salteña, al igual que en la economía nacional en
su conjunto. En concreto, en el cuarto trimestre
de 2011, de las 8.120 empresas de empresas
privadas de la provincia (considerando los
sectores de Comercio, Servicios e Industria), el
62,6% eran microempresas, el 21,8% eran
pequeñas y el 7,3% medianas, mientras que el
restante 8,3% eran grandes firmas. Es decir, las
mipymes representaban el 91,7% del total de
empresas de la provincia.
Empresas del Sector Comercio
(IV Trimestre de 2011)
80%
71,9%
70%
60%
50%
40%
30%
19,1%
20%
10%
4,8%
4,2%
Medianas
Grandes
Dentro del sector Comercio, la importancia de las
mipymes en la economía salteña es aún más
notoria: del un total de 3056 firmas, el 95,8%
pertenecen a esa categoría.
0%
Microempresas
Pequeñas
Fuente: Departamento de Economía CAC en base a Ministerio de
Trabajo, Empleo y Seguridad Social de la Nación
Generación de Empleo en el Sector
Comercio
(promedio de 2011)
22,9%
Microempresas
29,0%
Pequeñas
Las micro, pequeñas y medianas empresas tienen
también un papel destacado en lo que respecta a
la generación de puestos de trabajo. En concreto,
las microempresas generaron el 12,1% de los
empleos formales en el conjunto de sectores
señalados, mientras que las pequeñas generaron
el 20,1% y las medianas el 21,4 por ciento. Las
firmas grandes fueron responsables del 46,4%
restante.
19,3%
Medianas
28,8%
Grandes
0%
5%
10%
15%
20%
25%
30%
35%
Dentro del sector Comercio, la contribución es
aún mayor que en el promedio de los sectores: las
mipymes generaron el año pasado el 71,2% del
total de empleos.
Fuente: Departamento de Economía CAC en base a Ministerio de
Trabajo, Empleo y Seguridad Social de la Nación
Agosto de 2012 Informe Económico: Provincia de Salta 8
Cámara Argentina de Comercio
Departamento de Economía
Comercio Exterior
Exportaciones provinciales y su evolución
Las exportaciones de Salta, medidas a precios
corrientes, totalizaron en el último año 1.229
millones de dólares. Esto significó un crecimiento
de 21,34% respecto al año anterior –que había
sido de recuperación– y ha logrado superar el
máximo histórico de 2008.
Exportaciones de Salta
(en millones de dólares corrientes)
1.400
1.200
Entre 1993 y 2008 las exportaciones de la
provincia en dólares corrientes se expandieron
un 598%, implicando un ritmo promedio de
crecimiento anual de 11,01 por ciento.
1.000
800
600
400
200
Fuente: Departamento de Economía CAC en base a Infojust
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
1999
1998
1997
1996
1995
1994
1993
-
El ratio de las exportaciones sobre PBG es de casi
30 por ciento. Los principales productos de
exportación son porotos –en especial los porotos
de soja– e hidrocarburos.
Destinos de las exportaciones salteñas
El principal destino de las exportaciones de la
provincia de Salta en 2011 fue Brasil, que con
ventas por algo más de 300 millones de dólares
representó al 24,5% del total exportado por la
provincia. El segundo puesto correspondió a
China, que tuvo una incidencia de 15,6%, seguida
por Bélgica, con un 4,9 por ciento.
Productos exportados por Salta
Dentro de las ventas al exterior de la provincia de
Salta se destacan los productos agrícolas y los
combustibles. El producto más exportado por la
provincia de Salta en 2011 fue Porotos de soja,
que tuvo una incidencia de 13,4 por ciento. El
segundo lugar correspondió a Naftas, con un 12,9
por ciento. También se destacaron las
exportaciones de tabaco y de distintas variedades
de porotos.
Agosto de 2012 Informe Económico: Provincia de Salta 9
Cámara Argentina de Comercio
Departamento de Economía
Principales productos Exportados desde Salta
Período enero – diciembre de 2011
Producto
Dólares FOB
Peso Neto
Incidencia (%)
Porotos de soja
165.092.340,28
327.747.221,17
13,4291
Naftas
158.352.699,31
189.641.241,00
12,8809
Tabaco total o parcialmente desnervado
149.355.833,28
26.007.219,06
12,149
Porotos blancos
130.869.993,26
125.407.836,38
10,6454
Porotos negros
69.013.227,57
95.861.583,89
5,6137
Maíz en grano
65.384.659,85
232.950.757,68
5,3186
Trigo y morcajo
50.490.768,33
169.397.421,12
4,1071
Otros porotos
Cueros y pieles de bovino plena flor sin dividir o
divididos con la flor
38.231.592,62
34.506.721,63
3,1099
26.254.386,34
1.367.376,98
2,1356
Óxidos de boro, ácidos bóricos
26.125.915,19
28.282.238,00
2,1252
Gas de petróleo
24.406.537,09
28.298.723,25
1,9853
Azúcar en bruto
23.320.775,02
20.219.300,00
1,897
Aceite de limón
22.636.441,34
656.622,33
1,8413
Garbanzos
22.182.640,45
20.600.563,00
1,8044
Tabaco total o parcialmente desvenado
21.492.369,80
3.475.708,71
1,7483
Propano
20.926.102,74
26.454.919,92
1,7022
Combustible
17.672.355,57
9.000,00
1,4375
Cloruros
Mosto de uva en recipientes con capacidad inferior o
igual a 2l
15.407.673,12
4.225.100,00
1,2533
13.760.910,40
2.980.134,27
1,1194
Gas licuado de petróleo
13.731.086,38
15.816.850,00
1,1169
Minerales
$ 13.473.269,97
39.812.437,00
1,0960
Jugo cítrico
$ 11.443.106,01
3.016.080,00
0,9308
Arándanos rojos y mitrilos
$ 11.269.042,88
1.172.977,14
0,9167
Limones y limas
$ 9.864.429,67
14.373.737,92
0,8024
Demás cueros y pieles de bovino
$ 9.259.803,46
418.675.670,00
0,7532
Tetraborato de disodio
$ 7.747.241,75
11.384.664,32
0,6302
Otros boratos
$ 7.227.284,02
5.412.175,28
0,5879
Naranjas
$ 5.859.546,82
13.294.575,45
0,4766
Porotos
$ 5.160.765,43
4.758.202,18
0,4198
Placas y baldosas
$ 4.543.972,40
20.633.782,05
0, 3696
Fuente: Departamento de Economía CAC en base a Infojust
Agosto de 2012 Informe Económico: Provincia de Salta 10
Cámara Argentina de Comercio
Departamento de Economía
Principales destinos de las Exportaciones de Salta
Período enero – diciembre de 2011
País Destino
Dólares FOB
Peso Neto
Incidencia(%)
Brasil
301.302.939,09
451.212.561,14
24,5089
China
191.812.617,85
288.848.410,17
15,6026
Bélgica
60.744.533,44
15.494.852,16
4,9411
Argelia
58.383.269,29
80.209.474,26
4,7491
Estados Unidos
57.147.336,69
19.869.452,58
4,6485
Chile
47.819.465,67
76.158.712,25
3,8898
Paraguay
40.348.256,62
51.469.965,08
3,282
Turquía
40.286.628,03
33.136.316,14
3,277
España
33.537.942,96
34.995.310,98
2,7281
Italia
31.527.128,27
31.185.622,62
2,5645
Países Bajos
29.960.872,29
21.676.643,90
2,4371
Alemania
23.624.318,49
10.354.993,04
1,9217
Egipto
23.601.348,39
49.399.333,11
1,9198
Venezuela
20.435.584,21
26.824.943,97
1,6623
Canadá
16.593.451,06
5.410.149,22
1,3498
Irlanda
15.670.383,46
559.544,09
1,2747
Portugal
15.564.679,73
13.865.216,09
1,2661
Colombia
15.107.136,85
44.425.665,87
1,2289
Uruguay
13.954.809,30
12.735.725,49
1,1351
Bolivia
12.630.413,68
23.828.322,23
1,0274
$ 10.034.736,32
22.151.231,03
0,8163
Rusia
$ 9.480.992,09
8.319.555,14
0,7712
Reino Unido
$ 8.866.560,49
6.619.498,22
0,7212
Francia
$ 8.658.651,23
7.471.172,95
0,7043
Australia
$ 8.626.319,37
1.839.589,56
0,7017
Perú
$ 8.549.556,14
28.225.542,59
0,6954
Malasia
$ 6.924.107,65
22.021.128,15
0,5632
Hong Kong
Emiratos Arabes Unidos
$ 5.725.249,66
$ 5.574.716,87
1.157.391,03
5.559.185,08
0,4657
0,4535
Irán
$ 5.331.942,82
14.804.660,35
0,4337
Indonesia
Fuente: Departamento de Economía CAC en base a Infojust
Agosto de 2012 Informe Económico: Provincia de Salta 11
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