Comer una pizza sin culpa

»Comer
una pizza sin culpa
DE ACUERDO CON LA NUTRIÓLOGA CECILIA GARCÍA SCHINKEL, •
DE LA UNIVERSIDAD IBEROAMERICANA, LA PIZZA A DIFERENCIA DE OTRAS
OPCIONES DE COMIDA RÁPIDA, ES HORNEADA Y NO FRITA, POR LO QUE SU
APORTE DE CALORÍAS ES MUCHO MÁS MODERADO AL IGUAL QUE SU
CANTIDAD DE GRASAS. AQUÍ LAS VENTAJAS DE ESTE RICO ALIMENTO
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Cuánto comer. Dos rebanadas de pizza aportan entre 600
y 650 calorías, y se ajustan muy bien a las necesidades habituales de los adultos que debemos de comer cerca de 800
calorías en nuestra comida principal del día, para sumar cerca de
2 mil a lo largo de cada jornada.
Con qué combinarla. De preferencia combina tu
pizza con una pequeña ensalada y una bebida de bajo
aporte energético; dos rebanadas consumidas así, hacen
una comida completa y equilibrada de medio día.
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Selecciona la más
nutritiva. Elige las variedades de
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pizza más bajas en grasa y más ricas
en verduras; dos rebanadas de hawaiana o veggie son ideales para los
adultos, sobre todo los más sedentarios como los oficinistas y las amas
de casa. Domino’s Pizza ofrece estas
saludables opciones.
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Cada cuándo comer pizza. Puedes
comer pizza habitualmente y en casi todas las
situaciones de vida, aún si quieres bajar de
peso. La pizza se puede combinar con otros
alimentos y bebidas para armar una dieta correcta y, en el marco de un estilo de vida
saludable y activo, puede ayudarte a bajar de
peso. En general, la cantidad recomendada son
dos rebanadas para una comida principal.
Para chicos y grandes. La pizza es ideal
para cualquier integrante de la familia, desde los
niños, adolescentes, las mujeres embarazadas y
lactantes hasta los deportistas, cada uno debe de
decidir con qué ingredientes prepararla de acuerdo a sus necesidades nutrimentales.
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Cuidado con la calidad. Consume
pizzas de alta calidad elaboradas con ingredientes seleccionados y manejados con cuidado: verduras frescas y recién cortadas, iguales a las que
usas en casa para preparar ensaladas; una salsa
de tomate fresca y sazonada con especias y
hierbas, queso de la más alta calidad, bajo en
grasa y 100% de leche de vaca.
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Consúmela al momento. La
pizza se elabora con masa viva y en
proceso de fermentación, de la misma
que se usa para el pan fresco de panadería, que se extiende con las manos
y se hornea cuidadosamente para lograr una óptima calidad. Procura comerla siempre recién horneada.
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Sin grasa. Prefiere las carnes
frías bajas en grasa y también opciones con menos sal. Elige pollo,
carne molida, jamón y por supuesto
el rico queso bajo en grasa.
Todo con medida. Toma en cuenta que la pizza no
favorece ni propicia la obesidad
o la ganancia de peso. De hecho, ningún alimento es responsable por sí solo de que
ganemos peso. Es la combinación que nosotros hacemos, la
cantidad que consumimos y el
resto de nuestro estilo de vida
lo que determinará siempre
nuestro peso corporal.
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Arma momentos de
convivencia en torno
a una pizza. Reúne a la
familia y a los amigos, compartan la pizza y la vida. La alimentación también es un fenómeno social y parte de nuestro
estilo de vida en equilibrio, es
saber recrearnos y estar contentos, disfrutar con los que más
queremos.
Ilustracion: Ismael Ángeles