Fuentes de información en el campo de la producción y salud

Rev. sci. tech. Off. int. Epiz.,
1985, 4 (4), 773-794.
Fuentes de información en el campo
de la producción y salud animales
I. Información primaria
en inglés, francés y español
J.F. GIOVANNETTI* y E. MEISSONNIER**
Resumen : En la documentación científica primaria, son de suma diversidad
las publicaciones que los distintos países dedican a la producción y salud animales. Entre las publicaciones no periódicas, se distinguen los libros, las obras
de referencia y las actas de congresos y simposios. Entre las publicaciones
periódicas, sobresalen los periódicos y revistas sintéticas.
Los principales aportes de la información veterinaria, tanto si se trata de
publicaciones periódicas o no, se editan en inglés, representando los demás
soportes una pluralidad lingüística de amplitud.
Los autores hacen una reseña de la actividad editorialística pública y privada en varios países, en inglés, francés o español.
P A L A B R A S C L A V E : Actas de Conferencia - A l e m a n a (Rep. D e m . ) - Alem a n i a (Rep. Fed.) - América latina - C a n a d á - Diccionarios - Estadísticas - Estados U n i d o s - E s p a ñ a Francia - Libros - Medicina veterinaria - Organizaciones internacionales - Países Bajos - P r o d u c c i ó n
pecuaria - Publicaciones - Publicaciones periódicas Suiza.
INTRODUCCIÓN
Toda actuación requiere y genera información, mediante la cual los individuos
pueden comunicar, adoptar decisiones y actuar. La vida de un organismo, en el sentido lato del vocablo, desde el ser vivo hasta la institución, depende de estas informaciones. Es de absoluta obviedad p a r a los biólogos, y por lo tanto p a r a los veterinarios que, en el marco de sus actividades específicas, se tienen que enfrentar a la
permanente necesidad de informaciones.
La medicina veterinaria desde hace más de dos siglos es u n a ciencia de pleno
derecho y en este concepto, dispone de su propia literatura científica y técnica y de
sus propios instrumentos bibliográficos.
* Servicio de documentación, Centre de Coopération internationale en Recherche agronomique
pour le Développement (CIRAD), 42, rue Scheffer, 75116 París, Francia; IEMVT, 10, rue Pierre-Curie,
94704 Maisons-Alfort Cedex, Francia.
** Servicio de publicaciones, Oficina Internacional de Epizootias (OIE), 12, rue de Prony, 75017 Paris,
Francia.
— 774 —
Identificar las fuentes de información disponibles en el campo de la producción
y salud animales, esta es la meta que se p r o p o n e lograr este primer artículo. La
recopilación de las fuentes de información requiere que previamente se confeccione
una tipología de la misma. En la documentación, científica o n o , clásicamente se
hace una distinción entre la información primaria y la secundaria :
— Información primaria : o b r a s , publicaciones periódicas, estadísticas y datos
factuales en los que se facilitan informaciones que pueden ser utilizadas directamente por el usuario final.
— Información secundaria : partes informativos, bases de datos con lo que
únicamente se facilitan informaciones referenciales. Examinaremos en este segundo
artículo cómo llegar hasta esos documentos científicos citados, especialmente los
instrumentos computerizados.
En las informaciones primarias, iremos distinguiendo sucesivamente obras,
documentos de referencia, anuarios estadísticos y publicaciones periódicas.
En el artículo se citan las publicaciones y editoriales más representativas en
inglés, francés y español. En el supuesto de que se hubiesen omitido publicaciones
que se consideren de gran utilidad p a r a la profesión veterinaria, se ruega al lector
que nos lo señale.
OBRAS
A diferencia de las ediciones médicas, las ediciones veterinarias se tropiezan con el
problema de tener pocos lectores, lo cual se aplica en menor grado a las publicaciones
en inglés de ámbito internacional que a las publicaciones redactadas en otros idiomas.
Además de los lectores veterinarios, conviene agregar los auxiliares veterinarios,
ingenieros y técnicos de los sectores agrario y farmacéutico, lo que resulta evidente
sobre todo p a r a las obras en francés (Mornet y Ruckebusch, 1980).
P o r regla general, la edición de obras veterinarias es limitada. Procuraremos
describir su evolución según el ritmo de citas de documentos sobre obras no periódicas reseñados en los archivos de referencia que son el Veterinary Bulletin y el
Index Veterinarius (Cuadro I).
CUADRO I
Número de citas de publicaciones no periódicas en inglés y
en el Index Veterinarius de 1980 a 1981
francés
Año
1980
1981
1982
1983
1984
O b r a s * en inglés
277
320
331
315
231
23
129
126
143
16
O b r a s * en francés
* L i b r o s , tesis, m o n o g r a f í a s , i n f o r m e s , o t r a s publicaciones.
En anexo (p. 746) se citan las principales editoriales de obras veterinarias (relación que no es exhaustiva) en francés, inglés y español con sus respectivas direcciones. P a r a los países occidentales, distinguiremos primero las editoriales institucionales y segundo las editoriales privadas.
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EDICIÓN F R A N C E S A
EDITORIALES
INSTITUCIONALES
El sector público o parapúblico tiene en Francia u n a destacada actividad en el
campo de las publicaciones, especialmente en los sectores de ganadería de la medi­
cina veterinaria.
El Institut national de la Recherche agronomique (INRA) edita publicaciones
diversificadas que están constituidas por varias series :
• La serie Les Colloques de l'INRA, creada en 1981, en la que se incluyen las actas
de las conferencias nacionales o internacionales organizadas con el patrocinio o parti­
cipación del I N R A : 12 títulos sobre producción pecuaria (de las 30 publicaciones).
• La serie INRA, Actualités scientifiques et agronomiques en relación con Edi­
tions Masson et Cie (e6)* : 5 títulos sobre producción pecuaria (de 12 publicaciones).
• Jornadas del Grenier de Theix, editadas por el Centre de recherches
zootech­
niques et vétérinaires de Clermont-Ferrand.
• Y otras obras cuyo origen son encuestas o reuniones científicas, o bien colo­
quios, o ya como suplementos de revistas seriales en francés e inglés (por ejemplo,
Annales de Recherches
vétérinaires).
El Institut d'Elevage et de Médecine vétérinaire des Pays tropicaux
(IEMVT),
que es un departamento del Centre de Coopération internationale en Recherche
agronomique pour le Développement
(CIRAD) desde el 1 de enero de 1985, se
encarga, con los servicios del Ministerio de Cooperación, de publicar u n a serie de
obras sobre salud y producción pecuarias de las regiones cálidas. La Documenta­
tion française (el) divulga estas o b r a s . Figuran las mismas entre las escasas colec­
ciones reeditadas con regularidad a pesar de la gran tirada inicial. El nivel de esta
colección se sitúa a un nivel intermedio entre las ediciones de los organismos de
investigación como el I N R A , y aquellas de las distintas instituciones técnicas.
o
El Institut technique de l'Elevage bovin (ITEB), el Institut technique de l'Ele­
vage ovin et caprin (ITOVIC), el Institut technique du Porc (ITP) y el Institut tech­
nique de l'Aviculture (ITA VI) dedican amplia parte de sus actuaciones a publicar
obras de divulgación p a r a técnicos de ganadería.
Los Servicios veterinarios del Ministerio de Agricultura publican p a r a sus servi­
cios departamentales y el conjunto de sus interlocutores, Informations
techniques
reactualizadas regularmente y que sirven p a r a puntualizar sobre temas perfecta­
mente definidos.
Y por último, diversas asociaciones científicas, tales como la Société française
de Buiatrie y la Fondation Marcel Mérieux publican actas de j o r n a d a s de informa­
ción o de conferencias sobre temas de patología animal.
EDITORIALES PRIVADAS
Le Point vétérinaire (e7) es la única editorial privada francesa que tan sólo
publica obras veterinarias (25 títulos) y sobre animales (15 títulos).
Las demás editoriales privadas se dedican básicamente a publicaciones relativas
a medicina y demás disciplinas científicas :
* Las editoriales y librerías citadas en Anexo están designadas en el texto por una letra seguida de
una cifra entre paréntesis.
*
— 776
Editions Vigot (e8) (antes « Vigot Frères ») fueron las que primero publicaron
obras veterinarias. El catálogo contiene en la actualidad 55 títulos.
Maloine S.A. (e5) : 33 títulos veterinarios y 28 títulos sobre animales.
Masson (e6) : 10 títulos de medicina veterinaria.
L'Expansion scientifique (e3) : 16 títulos, 15 de los cuales en la serie Les Maladies animales à Virus.
Doin (e2) : 12 títulos de biología animal.
Maisonneuve et Larose (e4) : títulos sobre la ganadería en los países tropicales
en la colección Techniques avicoles et Productions
tropicales.
Presses Universitaires de France (PUF) (e8) : algunas obras dedicadas a la ganadería en zona tropical en la colección Techniques
vivantes.
No obstante, conviene observar que todos los títulos veterinarios que publican
las susodichas editoriales no son obras originales o de origen francés, puesto que
gran parte de las mismas corresponden a traducciones de obras, básicamente anglosajonas (un 5 0 % en Editions Vigot y un 2 5 % en Editions du Point vétérinaire). El
mejor catálogo de publicaciones veterinarias en francés es el confeccionado por una
librería que depende de Editions du Point vétérinaire. Esta librería, la Zoothèque
(elO), ofrece un catálogo de 300 títulos de obras veterinarias y sobre animales que
proceden de las distintas editoriales francesas privadas e institucionales antes citadas, y de 150 títulos en inglés publicados en el extranjero.
EDICIÓN BRITÁNICA
Aunque las editoriales institucionales publican diversas obras de interés veterinario, las editoriales privadas también ponen de manifiesto una gran dinámica.
EDITORIALES INSTITUCIONALES
Her Majesty's Stationery Office (HMSO) (f9). En esta editorial se publican
principalmente obras que se refieren a la producción pecuaria (26 títulos). También
se publica anualmente el Informe de actividad del Director de Servicios veterinarios, con el título Animal Health.
Ministry of Agriculture, Fisheries and Food (MAFF) (f15). Paralelamente al
H M S O , el Agricultural Development and Advisory Service (ADAS) del M A F F ha
venido publicando varias obras veterinarias, especialmente las del Laboratorio
Veterinario Central. Así, Gray (1983) efectuó un inventario m u y pormenorizado de
los libros en inglés por especie animal y por especialidad veterinaria (anatomía,
anestesia, etc.).
Cambridge University Press (f7). C o m o las demás University Press, esta editorial publica obras científicas, inclusive en el campo veterinario.
British Veterinary Association (BVA) (f5). La BVA ofrece quince obras veterinarias, algunas de las cuales tratan más específicamente de la reglamentación en el
Reino U n i d o .
EDITORIALES PRIVADAS
Existe profusión de editoriales británicas privadas y casi todas tienen constituidas filiales p a r a organizar u n a red internacional de distribución.
— 777 —
Baillière Tindall (fl). Esta es la más antigua y la más importante editorial británica de obras veterinarias. Se asoció en 1980 con Saunders (USA) p a r a formar un
grupo internacional de edición. También controla a Springhouse Mercury,
Praeger
Scientific e Iowa State University Press (d3). La rúbrica de medicina veterinaria
consta de 120 títulos, 30 de los cuales son traducciones de obras originales redactadas en otros idiomas.
Butterworths
Blackwell
(f6) : 32 títulos en la rúbrica « Animal Science ».
(f3) : 25 títulos en la rúbrica « Veterinary Medicine ».
Edward Arnold
(f8) : 32 títulos en las rúbricas de zoología y conducta animal.
Bowker (f4) : 10 títulos en la rúbrica « Animal H u s b a n d r y ».
Oliver and Boyd (f 12) : 14 títulos en la rúbrica « Veterinary Medicine ». Esta
editorial pertenece al grupo Longman quien, por su p a r t e , ofrece 12 títulos en la
rúbrica « Animal H u s b a n d r y ».
MTP Press Ltd (f1l) : en el c a m p o veterinario, publicación reciente de actas de
Simposios sobre Farmacología y Toxicología veterinarias y sobre Fisiología animal.
Pergamon
Press (f 13) : 7 títulos en la rúbrica « Veterinary Sciences ».
Y por último, procede citar u n a librería británica, especializada en el c a m p o de
animales y veterinaria (como la « Zoothèque » en Francia), Kimpton's
Medical
Bookshop (f 14) quien ofrece en su catálogo casi 500 títulos que se refieren a la
medicina veterinaria en sentido amplio.
EDICIÓN NORTEAMERICANA
EDITORIALES INSTITUCIONALES
El United States Department of Agriculture (USDA) tiene u n a importantísima
actividad editorial en el c a m p o de salud animal, especialmente por mediación del
Agricultural Research Service (ARS) y los Servicios veterinarios del Animal and
Plant Health Inspection Service (APHIS). El Laboratorio de P l u m Island (ARS) h a
publicado un manual ilustrado sobre diagnóstico de enfermedades contagiosas de
animales en inglés, español y francés.
Existen varias organizaciones profesionales afiliadas a la American
Veterinary
Medical Association, que disponen de sus propias publicaciones, por ejemplo :
• acta de la conferencia anual de la US Animal Health
• acta de conferencias y simposios de la American
Laboratory
Diagnosticians;
• acta de la conferencia anual de la American
ners.
Association;
Association
Association
of
veterinary
of bovine
Practitio-
También son m u y activas en Estados Unidos las editoriales universitarias (University Press), las cuales funcionan de m o d o m u y independiente y según un estatuto
casi privado :
• Iowa State University Press (d3), asociada al grupo Holt Saunders
de medicina veterinaria.
: 20 títulos
• Cornell University Press (d2) : en su catálogo veterinario, constituido bajo las
directrices de la Facultad veterinaria, constan diez títulos.
— 778 —
EDITORIALES PRIVADAS
W.B. Saunders Company (d5). Desde que se fundó en 1888, esta editorial se
especializó en el campo médico. Constituye con la editorial inglesa Baillière Tindall
(véase anteriormente) el grupo Holt Saunders que publicó en 1985 un catálogo con
50 títulos de medicina veterinaria.
Lea and Febiger
Science ».
(d4) : 54 títulos en la rúbrica « Veterinary Medicine and
Academic Press (d1) : asociada al grupo Harcourt
shers : publicación de 50 obras veterinarias.
Veterinary Medicine Publishing
autores para los veterinarios.
Company
Brace Jovanovitch
Publi-
(d8) : numerosos manuales de varios
Williams & Wilkins (d6) : numerosos libros veterinarios, destacándose dos
repertorios de medicamentos.
EDICIÓN ALEMANA
EDITORIALES INSTITUCIONALES
Deutsche Gesellschaft für Technische Zusammenarbeit
(GTZ) ( b l ) en R F A . En
concepto de entidad gubernamental de cooperación técnica, lleva a cabo publicaciones veterinarias y zootécnicas en alemán, aunque también en inglés, francés y
español.
Deutsche Veterinärmedizinische
Gesellschaft (b2) en R F A . Publicación de las
actas de las conferencias organizadas por la Asociación.
EDITORIALES PRIVADAS
Ferdinand Enke Verlag (b3) en R F A publica manuales a intención de los estudiantes veterinarios.
Verlag Paul Parey (b4), asociado a W.B. Saunders Company (USA) (d5) :
20 títulos en inglés en las rúbricas « Animal H u s b a n d r y » y « Veterinary Medicine ».
Springer Verlag (b5). Esta editorial científica no tiene rúbrica veterinaria en sentido propio, aunque ofrece abundantes títulos en zoología, publicados en inglés, y
actas de simposios como Rabies in the Tropics (1985).
Fischer Verlag ( a l ) . El catálogo de esta importante editorial, especializada en
obras médicas y biológicas, contiene en la rúbrica « Veterinärmedizin » 14 títulos
de obras exclusivamente en alemán.
EDICIÓN HOLANDESA
Dos editoriales privadas sobre todo poseen una actividad m u y relevante en el
campo veterinario.
• Elsevier Science Publishers (h1). Además de sus cuantiosas publicaciones veterinarias periódicas, Elsevier ofrece 35 títulos en su rúbrica « Animal science and
veterinary Medicine ».
• Martinus Nijhoff Publishers
Medicine and animal Science ».
(h2). Treinta títulos en la rúbrica « Veterinary
— 779 —
E D I C I Ó N D E LOS P A Í S E S O R I E N T A L E S ( E X C E P T U A D A RDA)
De m o d o general, las administraciones de los países orientales incentivan altamente la publicación de obras científicas. Los propios Ministerios (Agricultura,
Salud) o las Academias (de Ciencias o de Ciencias agrícolas) son los editores.
EDICIÓN EN ESPAÑOL
Las editoriales de E s p a ñ a y Latinoamérica llevaron a c a b o , en los últimos a ñ o s ,
un esfuerzo de gran importancia en el c a m p o veterinario, aunque si gran parte de los
títulos proviene de la traducción de obras redactadas inicialmente en inglés o francés.
EDITORIALES INSTITUCIONALES
El Instituto nacional de Investigaciones agrarias (INIA) (jl) de E s p a ñ a reseñaba
en 1983, 36 obras redactadas por sus investigadores de 1971 a 1981 en los campos
de « Higiene y Salud animales ». El catálogo de publicaciones de 1982-1985 está en
trance de ser publicado.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (j2) de E s p a ñ a publica con
regularidad documentos de interés zootécnico y veterinario en la rúbrica agronómica de « Hojas divulgadoras ». Asimismo su Servicio de Publicaciones incluye
24 libros de producciones animales y 11 de patología animal en su Catálogo de
1985. En el Boletín informativo de la Biblioteca central (N° 30), editado en Junio
de 1985, se citan unos cien libros recibidos en español, que se refieren a producción
y salud animal.
Las Bibliotecas de las Facultades veterinarias de Buenos Aires y Ciudad de
México publicaron repertorios de todas las obras veterinarias en castellano ( J . P .
Jetté, comunicación personal).
EDITORIALES PRIVADAS
Entre las abundantes editoriales de obras veterinarias de E s p a ñ a y países de
Latinoamérica, cabe citar :
— en España :
Acribia, S.A., de Zaragoza;
De Vecchi, S.A., de Barcelona;
Editoriales científico-médico
Dossat de Madrid;
Mundi-Prensa de M a d r i d .
— en América Latina :
Alamex, S.A. (Trillas-Limusa) de la ciudad de México (México);
El Ateneo, S.A., de Buenos Aires (Argentina);
Editorial Hemisferio Sur de Buenos Aires (Argentina).
LIBRERÍAS
Varias librerías publican catálogos de obras en español relativas a producción
animal y medicina veterinaria, en los que se pone de manifiesto la dinámica de las
editoriales y la d e m a n d a de los lectores hispanoparlantes. En este sentido, merecen
destacarse dos librerías españolas :
• Librería Agrícola (j3) : 850 títulos en el Catálogo
de Veterinaria
1985-86.
— 780 —
• Librería Nicolás Moya (j4) : unos 800 títulos en las rúbricas « Veterinaria » y
« Ganadería » en el catálogo de 1985.
ORGANIZACIONES INTERNACIONALES
Cada organización internacional dispone de un servicio de publicaciones para
editar catálogos en u n o o varios idiomas, siendo variable la importancia concedida
a las publicaciones de salud animal :
• OIE (k2) : publicaciones dedicadas únicamente a medicina veterinaria. En sus
tres catálogos (francés, inglés y español) publicados en 1985, por término medio
16 títulos (obras, serie técnica y actas de conferencias).
• FAO (k3) : el catálogo publicado en 1984 contiene 39 títulos en la rúbrica
« Producción y Salud animales », incluidos 13 de interés veterinario. Estas publicaciones se suelen hacer en uno o dos idiomas (inglés, francés o español).
• OMS (k4) : los catálogos de 1947-1980 y 1981-1984 incluyen en la rúbrica
« Zoonosis y Salud pública veterinaria » un total de 19 títulos disponibles en uno o
varios idiomas (inglés, francés y / o español).
• OPS (k5) : diversas obras que se refieren a medicina veterinaria, fiebre aftosa
y zoonosis (en inglés y español), especialmente la o b r a de Acha y Szyfres (1980)
cuya nueva edición en español está prevista p a r a 1986.
• CCE ( k l ) : en el catálogo de 1984, en la rúbrica « Ganadería - Productos
pecuarios » se proponen en uno o varios idiomas 6 monografías o informes de
interés veterinario.
• CAB International (k6) : diversas obras veterinarias, especialmente en forma
de Technical Communications.
La anterior Review Series publicada por el « Commonwealth Bureau of Animal Health » no existe m á s .
• IICA (k8) : varias publicaciones en las series Animal Health y Salud
(en inglés y español).
Animal
• CIPEA (k9) : las publicaciones versan sobre t o d o de ganadería más que de
salud animal en los países africanos. Se las reseña en diversas series : Documentos
de trabajo, Estudios de sistemas, Informes de investigación. Se señala periódicamente en el Bulletin des Acquisitions y en el Catalogue des documents
microfilmés
la totalidad de documentos disponibles en francés e inglés.
P E C U L I A R I D A D E S D E LAS E D I C I O N E S V E T E R I N A R I A S
Son distintas las modalidades de redacción de las obras anglosajonas y francesas. En Estados Unidos y Gran Bretaña las que más a b u n d a n son las obras de autores múltiples. U n a editorial científica (editor), la cual corre con la responsabilidad
del contenido general de la o b r a , define y coordina la tarea de los autores (contributors). Con este m é t o d o se movilizan con rapidez diversificadas competencias (Mornet y Ruckebusch, 1980).
A veces las publicaciones de obras veterinarias son realizadas por editoriales
especializadas. En Information
Sources in Agriculture and Food Science, Gray
(1981) presenta las principales obras anglosajonas sobre ciencias veterinarias, Lean
y Campling (1981) hacen lo mismo en el campo de la producción pecuaria. Las
obras están clasificadas por especies animales, disciplinas fundamentales o aplica-
— 781 —
das. Gray proporciona una interesante relacièn de 184 obras veterinarias relativas a
todos los aspectos de esta disciplina. Las editoriales anglosajonas más citadas son :
N ú m e r o de títulos
Baillière Tindall
29
Academic Press
15
Lea y Febiger
11
National Academy of Science
7
Oliver and Boyd
6
HMSO
5
Iowa State University Press
5
Saunders
4
La inmensa mayoría de las editoriales precitadas p r o c u r a divulgar las obras por
mediación de u n a red internacional. Esta red se constituye a g r u p a n d o editoriales
(como Holt Saunders) entre E u r o p a y Norteamérica, o creando filiales que aseguran una eficiente implantación en el extranjero. A m o d o de ejemplo, es revelador el
siguiente encabezamiento : Butterworths
L o n d o n , Boston, Sydney, Wellington,
Durban, T o r o n t o .
DOCUMENTOS DE REFERENCIA
Aparte de las obras propiamente dichas (tal y como se las h a considerado) y de
las publicaciones seriales, entre la información primaria, existen las usuales que son
bastante diversas en su concepción y forma, es decir los manuales prácticos, enciclopedias, diccionarios y thesaurus, anuarios estadísticos y farmacopeas.
MANUALES PRÁCTICOS
a
El manual usado con mayor amplitud es The Merck Veterinary Manual (5 edición, 1979) cuya primera edición d a t a de 1955. Este manual práctico, también disponible en español (El manual Merck de Veterinaria, 2 edición, 1981), brinda al
veterinario u n a valiosa ayuda en materia de diagnóstico y tratamiento de las enfermedades de los animales domésticos. U n a sección especial se refiere a las aves, animales de consumo y de recreo. Mediante un índice m u y p o r m e n o r i z a d o , se encuentran con facilidad los textos buscados. A u n q u e menos completo que el anterior, en
francés, el Vade-Mecum du Vétérinaire (Vigot, 1 4 edición, 1978), es de gran ayuda
a la profesión; fue traducido al español ( 3 edición, 1977). La primera edición,
publicada a principios de siglo, era sobre t o d o un formulario terapéutico, mientras
que la última edición constituye más bien un prontuario de patología y terapéutica,
así como u n a recopilación de textos normativos para el veterinario facultativo.
Recientemente se h a revisado la concepción de esta obra y su contenido fue muy
actualizado en la 15 edición que se publicará en la primavera de 1986.
a
a
a
a
El Vademecum de Veterinaria, en castellano, de Garsi (1982) tiene idéntica finalidad, a u n q u e es más restringido su contenido. U n a actualización más detallada
1985-1986 está actualmente en prensa.
ENCICLOPEDIAS
Hay que señalar dos enciclopedias de medicina veterinaria en inglés :
• la International Encyclopaedia of Veterinary Medicine, en 5 volúmenes, por
Sir Thomas Dalling en Escocia y publicada en 1966;
— 782 —
• la Veterinary Encyclopaedia,
en 1968.
por E . A . McPherson en Dinamarca y publicada
DICCIONARIOS Y THESAURUS
Los diccionarios médicos son muchos y a veces especializados, lo que n o ocurre
con los diccionarios veterinarios, entre los cuales podemos citar :
• en alemán : Würterbuch der Veterinärmedizin,
de E. Wiesner y R. Ribbeck,
edición 1983, 1362 p .
• en inglés : Black's veterinary Dictionary, de G . P . West (A & C Black, 13 edición, 1979), 867 p . (f2).
2
a
a
• en francés : Dictionnaire des termes vétérinaires
lemin (Vigot, 3 edición, 1984), 470 p .
et zootechniques,
de M . Vil-
a
• en español : Diccionario
M . Carrasco (1977), 1025 p .
de Medicina,
Farmacia,
Veterinaria y Química,
de
En 1966, se vino llevando a cabo un esfuerzo de normalización de la nomenclat u r a de las enfermedades y términos veterinarios por US Department of Health, a
través de Standard Nomenclature of veterinary Diseases and Operations (Priester et
al., 1966) que todavía no h a sido actualizado. Su objetivo estaba orientado básicamente a registrar y recopilar datos epidemiológicos mediante el uso sistemático en
clínica veterinaria, especialmente en el marco de las instituciones docentes (Peters,
1967; Tjalma et al., 1964).
La American Veterinary Medical Association publicó en 1984 un microglosario
en forma de nomenclatura sistematizada en inglés (el Snovet), derivado de su equivalente médico (el Snomed).
Por lo demás, el US Department of Agriculture publicó en 1976 un thesaurus de
enfermedades animales en el que se recogen 4000 términos que son actualizados
regularmente.
La idea de crear un thesaurus veterinario multilingüe corresponde a la CCE en
1973. El proyecto quedó materializado en el marco de u n a mesa redonda de expertos europeos de documentación e información veterinarias. El Thesaurus multilingue di Veterinaria fue publicado en 1979 y consta de 5000 descriptores. Está form a d o por cuatro volúmenes monolingües (inglés, francés, alemán e italiano) y un
índice cuatrilingüe. Todos estos términos veterinarios reseñados en el Thesaurus y
utilizados para escribir los documentos que figuran en las bases de datos veterinarios del CAB fueron publicados en 1985 en forma de un pequeño documento en
inglés, titulado Controlled
Vocabulary.
Paralelamente, la FAO y la CCE constituyeron en 1982 un gran thesaurus
multilingüe de terminología agrícola, Agrovoc, en el que se recogen los principales
términos veterinarios usados. Este thesaurus comprende cinco versiones
monolingües (alemán, inglés, español, francés e italiano) y dos índices trilingües
(inglés, francés y español). Más recientemente, el CAB publicó un thesaurus (1983).
Su actual revisión se propone hacerle más compatible con Agrovoc y demás thesaurus internacionales.
Entre los otros diccionarios que tratan más especialmente de la cría de animales
domésticos, cabe citar :
— 783 —
• Diccionario avícola internacional, en cinco idiomas (alemán, español, francés,
inglés e italiano), de Brunoli (1967), 300 p .
• Diccionario de avicultura plurilingüe, en cuatro idiomas (alemán, español,
francés e inglés), de Forscey (1969), 356 p .
• Diccionario de Alimentos para Animales,
inglés e italiano), de Piccioni (1970), 819 p .
en cuatro idiomas (alemán, francés,
• Dictionary of dairy Terminology, en cuatro idiomas (alemán, español, francés
e inglés), editado por la Federación internacional de Lechería (1983), Elsevier ( h l ) ,
340 p .
• Diccionario políglota ilustrado de Producción pecuaria (alemán, español,
francés, holandés, inglés e italiano), de Steinmetz ( 4 edición, 1984), 572 p .
a
• ichtyologie
Abastecimientos
: Bulletin de Terminologie (francés e inglés) del Ministerio
y Servicios de Canadá (cl) (1978), 352 p .
de
• A World Dictionary of Livestock Breeds Types and Varieties (inglés) de I.L.
Mason (1969), Technical Communication n ° 8, CAB (k6), 268 p .
La Asociación europea de Producción pecuaria va a publicar en breve en Elsevier (hl) un Diccionario de Terminología de Producción pecuaria de 10.000 términos en cinco idiomas.
Y por último, dos diccionarios agrícolas contienen términos relativos a ganadería y medicina veterinaria en árabe e inglés o francés :
a
• Dictionnaire des Termes agricoles (francés-árabe), de M . Chérabi ( 2 edición,
1957), unas 900 p .
• Chihabi's Dictionary of agricultural
A. Sh. Al-Khatib, 907 p .
and allied Terminology
(inglés-árabe), de
Por regla general, se puede disponer de estos diccionarios en la Maison du Dictionnaire (el2) en Francia.
ANUARIOS ESTADÍSTICOS
En cada país, el Ministerio de Agricultura o de Sanidad publica informaciones
en las que se da cuenta del n ú m e r o de casos o focos de enfermedades infectocontagiosas de declaración obligatoria. Los documentos estadísticos nacionales se presentan fundamentalmente en forma de partes mensuales en los que se reseñan las
relaciones de enfermedades animales de declaración obligatoria. Esas enfermedades
suelen ser las más contagiosas y las de mayor importancia por el impacto en la economía nacional y el comercio internacional.
En el aspecto regional, tres organizaciones publican notas mensuales de información sobre situación sanitaria :
• para Africa : Statistiques
francés);
de la santé animale por O U A / I B A R (en inglés y
• para las Américas : Informe epidemiológico sobre la fiebre aftosa y la estomatitis vesicular por el Centro Panamericano de la Fiebre Aftosa (OPS) en inglés y
español y Foreign Animal Disease Report por U S D A / A P H I S en Estados U n i d o s .
A nivel internacional, la Oficina Internacional de Epizootias (k2) publica mensualmente un Boletín trilingüe (francés, inglés y español), elaborado en base a todos
— 784 —
los documentos estadísticos anteriores constituidos por los países miembros y las
organizaciones regionales, así como otras fuentes de información (télex, partes
mensuales del Laboratorio mundial de Referencia p a r a la fiebre aftosa de Pirbright
en Gran Bretaña).
La totalidad de estos datos estadísticos es recopilada en las Estadísticas de la
OIE, publicación anual trilingüe (francés, inglés y español). En este documento se
reseñan los nuevos focos de enfermedades animales en los 107 países miembros de
la O I E y, si procede, la fecha de erradicación. También publica anualmente esta
organización tres documentos monolingües (inglés, español y francés) titulados
Situación zoosanitaria en los Países Miembros, en los que figuran datos cuantitativos y cualitativos sobre 95 enfermedades animales (prevalencia, número de focos,
etc. y métodos de control) en unos 80 países.
E n el Anuario de Sanidad animal, editado por la F A O (k3) en colaboración con
la OIE y la OMS, se reseñan p a r a 172 países o territorios, datos cualitativos comparables a los de la o b r a anterior, aunque relativos a 109 enfermedades. Contiene además las estadísticas sobre el personal veterinario y auxiliar veterinario en cada país.
En realidad, el censo de animales por país, también presentado en dicho docum e n t o , está extraído de otra publicación de suma utilidad, el Anuario FAO de la
Producción (k3). En esta o b r a trilingüe (español, francés e inglés), también figuran
estadísticas plurianuales sobre la elaboración de los productos pecuarios en cada
país.
FARMACOPEAS
La Comisión nacional de la Farmacopea francesa efectúa regulares actualizaciones de la Farmacopea francesa ( e l l ) cuya décima edición publicada en 1982 contiene ya 1120 páginas y un primer suplemento. Figuran indicaciones sobre la preparación y control de actividad de algunos productos biológicos veterinarios.
Asimismo, la British Pharmacopoeia
Commission acaba de publicar la segunda
edición de la British Pharmacopoeia
(Veterinary) (f9) en 1985.
Paralelamente a estas farmacopeas nacionales, la Farmacopea europea ( e l l )
ocupa u n a posición cada vez mayor como o b r a de referencia. Constituida bajo los
auspicios del Consejo de E u r o p a por la Comisión de la Farmacopea europea, la
segunda edición fue publicada en dos veces : 1 ciclo en 1980 y 2 ciclo en 1983. Se
reseñan también instrucciones en materia de preparación y control de vacunas y
moléculas químicas de uso veterinario.
o
o
La OMS ha publicado la tercera edición de la Farmacopea internacional (k4) en
forma de dos volúmenes :
• volumen 1 : métodos generales de análisis (1980), 223 p . , disponible en
español, francés e inglés;
• volumen 2 : n o r m a s de calidad (1981), 361 p . , disponible en español, francés,
inglés y ruso.
ACTAS D E CONFERENCIAS O SIMPOSIOS
Las asociaciones científicas y técnicas, ya sean nacionales o internacionales,
especializadas en las distintas disciplinas veterinarias, organizan periódicamente
seminarios, conferencias y / o simposios.
— 785 —
Estas distintas reuniones dan lugar a la posterior publicación de actas. Su edición es efectuada por las propias asociaciones, por su filial o su secretariado local
(en el caso de asociaciones internacionales), por sociedades de ediciones gubernamentales o privadas. Debido a la enorme diversidad de modalidades de publicaciones y de divulgación, n o se puede formular u n a apreciación global sobre las actas
de interés veterinario.
No obstante, algunas editoriales privadas crearon series de actas, con lo que se
facilita su clasificación y acceso, tales como :
— Current Topics in veterinary Medicine
hoff Publishers (h2) p a r a la C E E .
— Developments
national Association
and animal Science, de Martinus
Nij-
in biological Standardization,
de S. Karger (il) p a r a la Interof Biological
Standardization.
Se publican otras actas de seminarios o conferencias, parcial o totalmente, en
forma de capítulos de libros o de artículos de periódicos.
PUBLICACIONES
PERIÓDICAS
EVOLUCIÓN GENERAL
Las publicaciones periódicas constituyen la principal fuente de información
científica en el c a m p o veterinario aparte de los libros, actas de congresos o simposios, tesis e informes de reuniones o comisiones (Yong-Ja C h o , 1977).
La importancia de las publicaciones periódicas como fuente de información es
evaluada regularmente con el m é t o d o de análisis de citas (Garfield, 1974). Con este
método, aplicado a las ciencias veterinarias, se ha podido c o m p r o b a r que, en el
período de 1970 a 1974, un 8 2 % de la información aprovechada procedía de las
publicaciones periódicas (Yong-Ja C h o , 1977). De los 743 títulos de publicaciones
periódicas citados, 70 (es decir el 9,4%) representaban por sí solas el 6 6 % de las
citas. Se pone así de manifiesto la importancia de un n ú m e r o pequeño de revistas y
la máxima diversidad hasta hacerse exhaustiva de las demás revistas veterinarias
por citar. Se puede consultar u n a representación gráfica de este fenómeno en el
estudio de las contestaciones a 30 preguntas facilitadas en 1976 por cinco sistemas
de investigaciones bibliográficas automatizadas (Brodauf et al., 1977) (Figura 1).
Con el m é t o d o del análisis de las citas se pueden identificar las publicaciones
periódicas fundamentales en un c a m p o científico especial, estudiando las referencias citadas y los artículos que las citan. El Institute for Scientific Information
(ISI)
(d7) ha estudiado este instrumento bibliográfico por mediación del Science Citation
Index, quien analiza las 76 publicaciones periódicas fundamentales veterinarias
(Garfield, 1982).
Las cinco revistas veterinarias más citadas ( 5 1 % del total) son :
Journal of Animal Science
American Journal of veterinary
Research
Veterinary Record
Journal of the American veterinary
Association
Research in veterinary Science
— 786 —
FIG. 1
Representación gráfica de artículos pertinentes facilitados
por cinco sistemas de investigaciones bibliográficas automatizadas
en contestación a 30 preguntas científicas (Brodauf et al., 1 9 7 7 )
Con este m é t o d o se puede evaluar, asimismo, la obsolescencia de u n artículo,
estudiando la evolución del porcentaje de citas. Se mide la obsolescencia del artículo por la duración de la mitad de su vida. Se sitúa entre 6,1 años (Yong-Ja Cho,
1977) y 7,5 años (Houston, 1983).
Las tres principales relaciones de publicaciones periódicas veterinarias son :
• Periodika der Veterinärmedizin und ihrer Grenzgebiete (Freie Universität Berlin, Dokumentationstelle für Veterinärmedizin, 1971) en el que se registran
2051 títulos de publicaciones periódicas.
a
• Veterinary Serials : a Union List ( 2 edición 1985) está constituida por la Sección de Bibliotecas de Medicina veterinaria, afiliada a la Medical Library Association (USA).
• En el Veterinary Bulletin (número de Enero) se edita anualmente la lista de
publicaciones periódicas analizadas, en la que se registran los títulos que están disponibles en la biblioteca del Central Veterinary Laboratory de Weybridge (RU).
Está en constante aumento la evolución de esta lista (Figura 2).
— 787 —
FIG. 2
Evolución de números anuales de periódicos citados en el Index
Veterinarius
y de los artículos analizados en el Veterinary Bulletin, de 1967 a 1984
La lista h a sido sustituida en cierto m o d o por la CAB Serials Checklist en 1983,
en la que se agrupan todos los sectores de la Organización.
En base a esta lista, del Ulrich's International Periodics Directory y de la publi­
cación de H o u s t o n (1983), se puede presentar gráficamente la evolución de la lista
de publicaciones periódicas veterinarias desde 1980 hasta nuestros días (Figura 3).
R E V I S T A S D E SÍNTESIS
Corresponde esta categoría a publicaciones generalmente anuales que presentan
en forma de síntesis los avances de los conocimientos en este c a m p o . La revista más
conocida es Advances in veterinary Science and comparative Medicine, publicada
por Academic Press ( d l ) en Estados Unidos. En otras revistas se publican artículos
de síntesis como Annual Review of Microbiology
(Annual Review Inc.), Critical
Reviews (CRC Press Inc.), a u n q u e se basan principalmente en disciplinas funda­
mentales.
Los artículos de síntesis son también el atributo de tradicionales publicaciones
periódicas británicas, tales como Veterinary Record (f5) o de boletines bibliográfi­
cos tales como Veterinary Bulletin y Pig News and Information (k6). En Francia, se
viene afirmando u n a tendencia parecida, sobre t o d o a través de los números espe­
ciales del Recueil de Médecine
vétérinaire.
— 788 —
FIG. 3
Evolución de la lista de periódicos veterinarios
desde 1850 hasta 1980, según W. Houston (1983)
PUBLICACIONES PERIÓDICAS EN INGLÉS
Se pueden clasificar las principales publicaciones periódicas veterinarias anglo­
sajonas según una tipología que corresponde a los lectores p a r a los que están desti­
nadas :
• Publicaciones periódicas generales : las más divulgadas en el m u n d o son el
Veterinary Record (Reino Unido) y el Journal of the American veterinary Medical
Association (Estados Unidos).
• Publicaciones periódicas con vocación de investigación : Canadian Journal of
comparative
Medicine (Canadá), Veterinary Research Communications
(Países
Bajos), Acta veterinaria scandinavica (Dinamarca, Noruega, Suecia y Finlandia).
Suelen estar publicadas bajo el patrocinio de alguna organización nacional o inter­
nacional de investigación.
• Publicaciones periódicas por especie animal como : Avian Diseases, Equine
rinary Journal, Journal of Fish Diseases, etc.
vete­
• Publicaciones periódicas por disciplina. En el C u a d r o II, se citan las principales
publicaciones periódicas especializadas de investigación que editan artículos de
síntesis, o trabajos de investigación veterinaria.
— 789
CUADRO
II
Principales revistas especializadas de interés veterinario
clasificadas por disciplina
Disciplina
Microbiología
Parasitología
Inmunología
Medicina
tropical
Título
Acta virologica
Annales de Virologie
Archives of Virology
Comparative Immunology, Microbiology
and infectious Diseases
Journal of applied Bacteriology
Journal of Bacteriology
Journal of biological Standardization
Journal of infectious Diseases
Journal of virological Methods
Reviews of infectious Diseases
Revista latinoamericana de Microbiología
Veterinary Microbiology
Zentralblatt für Veterinärmedizin, Reihe B
Zentrablatt für Bakteriologie, Mikrobiologie
und Hygiene
País de origen
Checoslovaquia
Francia
Estados Unidos
Reino Unido
Reino Unido
Estados Unidos
Reino Unido
Estados Unidos
Países Bajos
Estados Unidos
México
Países Bajos
Alemania (RFA)
Alemania (RFA)
Annales de Parasitologie humaine et comparée
Journal of Parasitology
Francia
Estados Unidos
Parasitology
Reino Unido
Veterinary Parasitology
Zeitschrift für Parasitenkünde
Países Bajos
Alemania (RFA)
Annales de l'Institut Pasteur
Clinical and Experimental Immunology
Developmental and Comparative Immunology
Immunology Letters
Infection and Immunity
International Archives of Allergy
and applied Immunology
Journal of immunological Methods
Veterinary Immunology and Immunopathology
Francia
Reino Unido
Reino Unido
Países Bajos
Estados Unidos
Suiza
Países Bajos
Países Bajos
Annales de la Société belge de Médecine
tropicale
Revue d'Elevage et de Médecine vétérinaire
des Pays tropicaux
Transactions of the Royal Society
of tropical Medicine and Hygiene
Tropical animal Health and Production
Tropical Veterinarian
Tropical veterinary and animal Science Research
Bélgica
Francia
Reino Unido
Reino Unido
Suiza
India
— 790 —
Disciplina
Título
País de origen
Epidemiología
American Journal of Epidemiology
Estados Unidos
y Medicina
Epidemiologic Reviews
Estados Unidos
preventiva
Epidémiologie et Santé animale
International Journal of Epidemiology
Preventive veterinary Medicine
Revue d'Epidémiologie et de Santé publique
Francia
Estados Unidos
Países Bajos
Francia
PUBLICACIONES PERIÓDICAS EN FRANCÉS
La Medical Library Association
(1977) recomendaba la suscripción a cuatro
revistas en francés :
Revue de Médecine
vétérinaire
Bulletin de l'Office International des Epizooties
Recueil de Médecine
vétérinaire
Bulletin de l'Académie vétérinaire de France
Observemos que se citan escasamente las publicaciones veterinarias en francés
por ser poco analizadas. C o m o se consignó anteriormente, el ISI (d7) sólo incluye
tres revistas de lengua francesa en su relación de 76 publicaciones periódicas veterinarias fundamentales.
Según u n a encuesta, efectuada por Jetté (1979) en 1977 sobre las citas de artículos en francés en el Veterinary Bulletin y en el Index Veterinarius, diez revistas en
francés son las más analizadas (Cuadro III).
Queremos poner de relieve las tres siguientes observaciones :
• El Boletín de la OIE se transformó a partir de 1982 en un periódico de información epizootiológica. Se publicó paralelamente a la Revista científica y técnica de
la OIE. El Boletín precedente n o era, por hablar con propiedad, u n a revista en
francés por cuanto también contenía artículos en inglés y español.
• A veces publicaciones periódicas extranjeras editan artículos en francés.
• Publicaciones periódicas francesas publican artículos en inglés, especialmente
en las revistas de investigación, tales como los Annales de Recherche vétérinaire y la
Revue d'Elevage et de Médecine vétérinaire des Pays
tropicaux.
Tras u n a investigación automatizada de los títulos de las publicaciones periódicas, hemos obtenido en los archivos del C A B por el período 1980-1983 los resultados que se reseñan en el C u a d r o IV.
PUBLICACIONES PERIÓDICAS EN ESPAÑOL
La actividad editorialística de los países hispanoparlantes suele estar orientada
más a la producción animal que a la salud animal. N o obstante, las principales
revistas relativas a estos sectores son citadas con regularidad en los archivos del
C A B (k6). A m o d o de información, de 1980 a noviembre de 1985, se analizaron en
estos archivos 21 729 artículos en castellano. Se puede comparar este número con
los 602 662 referenciados en inglés, 61 425 en ruso, 54 479 en alemán y 39 261 en
francés (R. Mack, c o m . pers.).
— 791 —
C U A D R O III
Frecuencia de citas en el Index Veterinarius (I.V.)
y de análisis en el Veterinary Bulletin (V.B.)
de las publicaciones periódicas en francés (según Jetté, 1979)
Posicon
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
N° de
artículos
.
. ,
. , ,.
Titulo del periódico
c
Boletín de la Oficina internacional de Epizootias*
Revue de Médecine vétérinaire
Recueil de Médecine vétérinaire
Animal de Compagnie**
Annales de Médecine vétérinaire
Bulletin de la Société vétérinaire
pratique de France
C.R. hebdomadaires de l'Académie
des Sciences
Bulletin de l'Académie vétérinaire de France
Revue d'Elevage et de Médecine vétérinaire
des Pays tropicaux
Bulletin de la Société vétérinaire
et de Médecine comparée de Lyon***
i
t
a
d
o
s
N° de
artículos
i
a n a l
z a d o s
en I. V.
en V.B.
86
83
80
41
40
19
34
28
17
17
40
7
31
30
11
17
25
14
20
7
* Desde 1982, el Boletín de la O.I.E. es u n a publicación m e n s u a l trilingüe en la q u e figuran b á s i c a m e n t e estadísticas
sobre los nuevos focos d e e n f e r m e d a d e s animales contagiosas y la epizootiología m i e n t r a s q u e la Revista científica y
técnica, también trilingüe, de publicación t r i m e s t r a l , e s t á d e d i c a d a a artículos de síntesis y t r a b a j o s originales.
** Conocido a h o r a con el n o m b r e de Pratique médicale et chirurgicale de l'Animal de Compagnie.
*** Conocido ahora con el nombre de Sciences vétérinaires et Médecine comparée.
C U A D R O IV
Número de citas de los títulos de cinco publicaciones periódicas
francesas
en los archivos bibliográficos del CAB (de 1980 a 1983)
Publicaciones
Veterinary Bulletin
Conjunto
periódicas
+
de archivos
francesas
Index Veterinarius
CAB*
Recueil de Médecine vétérinaire
Revue de Médecine vétérinaire
Annales de Recherche vétérinaire
Revue d'Elevage et de Médecine
vétérinaire des Pays tropicaux
Bulletin de l'Académie vétérinaire
de France
352
265
217
1 318
817
1 058
140
817
117
576
* Dairy Science Abstracts, Helminthological
Abstracts (Series A), Animal Breeding Abstracts, Animal Disease Occur­
rence, Animal and Human Helminthology,
Index Veterinarius, Protozoological
Abstracts, Reviews of Applied
Entomology, Nutrition Abstract Review, Veterinary
Bulletin.
N.B. : Obsérvese q u e h a s t a 1984, a m e n u d o existía duplicación o triplicación de e n t r a d a s según los distintos archivos
concernientes, lo q u e explica el volumen d e las cifras citadas en la c o l u m n a d e la d e r e c h a .
— 792 —
En los países hispanoparlantes se editan las principales publicaciones veterinarias en el marco de instituciones universitarias o científicas y de asociaciones profesionales :
Argentina : Analecta veterinaria (La Plata)
Gaceta veterinaria (Buenos Aires)
Revista de Medicina veterinaria (Buenos Aires)
Veterinaria argentina (Buenos Aires)
Colombia : Revista del Instituto colombiano agropecuario (Bogotá)
Costa Rica: Ciencias veterinarias (Heredia)
Cuba
: Revista cubana de Ciencias veterinarias (La H a b a n a )
Revista de Salud animal (La H a b a n a )
España
: Anales de la Facultad de Veterinaria (León)
Anales del Instituto nacional de Investigaciones
agrarias,
Series.
Ganadera (Madrid)
Hygia Pecoris (Madrid)
Medicina veterinaria (Barcelona)
Ecuador
: Veterinaria ecuatoriana (Quito)
México
: Veterinaria (México)
Paraguay : Veterinaria (Asunción)
Uruguay
: Veterinaria (Montevideo)
Venezuela : Revista de la Facultad de Ciencias veterinarias (Maracay)
Mientras que las publicaciones periódicas en castellano dedicadas a producción
animal en general o a u n a especie particular son relativamente abundantes, prácticamente no existen revistas especializadas en las disciplinas estrictamente veterinarias. No obstante, como en las demás lenguas, en algunas revistas especializadas,
figuran artículos de interés veterinario, como :
Archivos de Anatomía y Embriología (Madrid, España)
Revista Ibérica de Parasitología (Granada, España)
Revista latinoamericana de Microbiología (Ciudad de México, México).
PUBLICACIONES PERIÓDICAS
DE LAS O R G A N I Z A C I O N E S I N T E R N A C I O N A L E S
Se caracterizan las diferentes publicaciones periódicas de las organizaciones
internacionales por su forma redaccional, ritmo de publicación y expresión
lingüística.
La OIE (k2) edita, como se indicó anteriormente, el Bulletin, mensual, en tres
idiomas (francés, inglés, español) y la Revue scientifique et technique de l'O.I.E.,
trimestral, compuesta de artículos originales, por lo general en un solo idioma, así
como síntesis e informes de reuniones o conferencias en dos o tres idiomas.
La FAO (k3) también edita una revista trimestral en francés, la Revista mundial
de Zootecnia, que consta de artículos sobre producción y sanidad animales. Existe
asimismo en versión inglesa y castellana.
La OMS (k4) trata, entre otros temas, de las cuestiones de salud pública veterinaria en una revista de divulgación, Foro mundial de la Salud, disponible en
6 idiomas. Su principal órgano científico es el Boletín de la OMS cuyos artículos se
— 793
publican en francés o en inglés. El Recueil international de Législation
sanitaire,
con sus versiones francesa e inglesa, es la única revista dedicada a textos de legislación sanitaria de interés internacional.
Asimismo, procede señalar el Boletín de la OSP, trimestral, divulgado en versión inglesa y castellana.
En Africa, el CIPEA (k9) también publica dos revistas trimestrales, el Bulletin
du CIPEA y CIPEA Actualités así como u n a bimensual, Information du Bureau de
Liaison.
Y por último, O U A / I B A R (k7) saca a la luz el Bulletin des Santé et Production
animales en Afrique, trimestral, en el que figuran artículos científicos originales en
francés e inglés.
CONCLUSION
La edición de obras de publicaciones periódicas del c a m p o veterinario en sentido lato se hace preferentemente en inglés. Se explica por el considerable número
potencial de lectores a nivel m u n d i a l . Algunas editoriales europeas n o anglófonas
han tenido en cuenta esta situación (Alemania Federal, Países Bajos y Suiza) quienes han desarrollado ampliamente su producción en inglés p a r a difusión en el
mundo entero. A u n q u e sean menos abundantes las publicaciones periódicas y las
obras en otros idiomas que no son el inglés, el análisis de varios archivos bibliográficos pone de manifiesto que siguen conservando u n a posición n o desdeñable entre
los documentos reseñados y citados en la comunidad científica internacional, con lo
que se pone de relieve la vitalidad de la pluralidad lingüística.
Se producen además dos fenómenos en c o n t r a p u n t o a cuanto puede aparecer
como una barrera lingüística : la importancia de las traducciones, muy neta en los
catálogos de todas las editoriales, especialmente privadas, y la resurgencia de u n a
práctica de copublicaciones a nivel de organismos científicos que garantizan, según
modalidades diversas, la disponibilidad de u n a publicación en varias versiones
lingüísticas. Esta práctica asociativa de varias centrales científicas incontrovertiblemente puede contribuir a mejorar la difusión de la información científica y técnica
de este sector.
AGRADECIMIENTOS
Los autores expresan sus sinceros agradecimientos a los señores Yves Chabert
(Maison nationale des Eleveurs, France), Carlos Compaire Fernández (Ministerio
de Agricultura, Pesca y Alimentación, España), Jean-Paul Jetté (Facultad de Medicina veterinaria de Saint-Hyacinthe, C a n a d á ) y Roy Mack (Commonwealth Bureau
of Animal Health, Reino Unido) por la ayuda que han brindado a la preparación
de este artículo.
*
* *
ANEXO
(Véase pág. 747)
*
**
— 794
—
BIBLIOGRAFÍA
(Véase pág.
749)