¿Cómo han evolucionado nuestros ingresos y gastos?

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O C T U B R E
D E
2 0 0 8
E N F O Q U E
E S T A D Í S T I C O
¿Cómo han
evolucionado nuestros
ingresos y gastos?
CINCUENTA AÑOS DE ENCUESTAS DE PRESUPUESTOS
FAMILIARES
su m a r io
C o n texto h i stó rico
Pág. 2
La distribución del
ingreso a mediados del
siglo XX
Pág. 3
Principales fuentes de
ingreso de los hogares
Pág. 4
Profundos cambios
en los hábitos de
consumo
Pág. 5
Los Británicos de
América Latina
Pág. 6
El Gasto en
automóviles
Pág. 7
Los perdedores en la
prioridad del gasto: Los
alimentos
Pág. 8
Tamaño del hogar
promedio
www. i n e.cl
Consumo en automóviles y turismo en paquetes
concentra un elevado aumento.
Años 50: Ingresos de estratos medios fluctuaba
entre los 40 y 140 escudos
La Encuesta de Presupuestos Familiares (EPF), levantada a
lo largo de todo el país entre noviembre de 2006 y octubre
de 2007, es la sexta medición de este tipo llevada a cabo
en Chile por el INE desde el año 19561.
Con ocasión de la primera Encuesta, que se tituló
Estudio Socio- Económico de las Familias de Empleados
y Obreros del Gran Santiago – encuesta de presupuestos familiares 1956-1957, por parte de la Dirección de
Estadística y Censos, se distinguió al momento de presentar los resultados entre familias de empleados y familias de
obreros. Se entrevistó un total de 885 familias, de cuales
431 eran de empleados y 454 de obreros.
Los resultados de las familias de empleados se clasificaron en seis estratos de ingresos: el de menores ingresos que eran menos de 40 escudos de la época; cuatro
de estratos intermedios de 40 a 60, de 60 a 80, de 80
a 100, y de 100 a 140 escudos; y un estrato de altos
ingresos, de más de 140 escudos2.
Por su parte las familias de obreros se estratificaron
en cinco grupos: un grupo de bajos ingresos, de menos
de 20 escudos por mes, tres grupos de ingresos medios
entre los 20 y 80 escudos mensuales, y un quinto grupo
de altos ingresos, de más de 80 escudos3.
Ya en los años cincuenta las familias tanto de empleados como de obreros reportaban mayores niveles de
gasto que de ingresos como sucede en la actualidad,
con la excepción de los estratos de más altos ingresos
que declaraban ahorros. Este fenómeno era aclarado en
el documento de esos años señalando que “en algunos
casos los gastos familiares aparecen mayores que los ingresos4, se debe a posibles omisiones en las declaraciones
sobre ingresos . Por ejemplo, es posible que el encuestado haya olvidado proporcionar antecedentes sobre ingresos producidos por trabajos ocasionales, venta de enseres
domésticos, etc.”
La distribución del ingreso a mediados del siglo XX
El rango de la distribución de ingresos de las familias de empleados era en los años cincuenta 5.76 veces
entre el estrato de más altos y el de más bajos ingresos.
Mientras el rango de la distribución del gasto de las familias de empleados era de 3.12 veces5. En esa primera
encuesta se aplicó el criterio de ingreso y gasto promedio
por hogar y los estratos no eran de igual tamaño sino de
rangos de ingreso familiar6.
Distribución del Gasto e Ingresos de Empleados 1956-57
2
200
GASTO
INGRESO
180
160
140
120
100
80
60
40
20
0
GASTO E
INGRESO E
<E40
40 A 60
60 A 80
80 A 100
100 A 140
140 Y +
52,63
63,8
65,03
97,98
119,61
164,34
33,19
48,29
68,23
87,71
114,93
191,04
FUENTE: DEC, ENCUESTA DE PRESUPUESTOS FAMILIARES 1956-57
LOS VALORES DE LA TABLA ESTÁN MEDIDOS EN ESCUDOS POR MES.
(1) Es interesante destacar que el Reino Unido acaba de celebrar los cincuenta años de existencia de su Encuesta de Presupuestos Familiares 1957-2007.
(2) En esos años no se acostumbraba clasificar a las familias en percentiles de ingresos como en la actualidad. Con el paso del tiempo y habiéndose experimentado fuertes procesos inflacionarios acompañados incluso por cambios en el numerario de pesos a escudos y nuevamente de escudos a pesos, se valoró la
conveniencia de clasificar los niveles de ingreso por medio de percentiles en lugar de tramos absolutos de ingreso que con el tiempo quedan obsoletos e
inútiles para fines de comparación inter temporal. Un escudo de la época equivale a $1.000 actuales.
(3) A pesar de tratarse de 5 grupos de ingreso ordenados de menor a mayor, los mismos no son comparables con los actuales quintiles de ingreso familiar,
debido a que la cantidad de familias consideradas en cada grupo de ingresos en los años cincuenta era de tamaño diferente.
(4) Es lo que en la actualidad se define como subdeclaración. Fenómeno común en las encuestas de presupuestos familiares de todo el mundo. Además de
la subdeclaración intencional que pueden realizar los encuestados, existe una subdeclaración legítima de ingresos que se origina en la metodología y
definiciones conceptuales propias de las encuestas de presupuestos familiares respecto de los ingresos que obtienen las familias por concepto de venta o
liquidación de sus activos o bienes de capital. Es así como cuando una familia adquiere un automóvil, esta transacción se refleja en el gasto familiar, pero
si para ello vende su automóvil usado, ese ingreso no es considerado como ingreso del hogar.
(5) Los rangos correspondientes a los ingresos y gastos de las familias de obreros fueron de 5.8 y 3.1 veces. Si bien en la actualidad ya no se trabaja con los
conceptos de empleados y obreros sino de trabajadores dependientes e independientes, estas diferencias tienden a reflejarse entre los trabajadores dependientes e independientes.
ENFOQUE ESTADÍSTICO - EPF - Boletín Informativo del Instituto Nacional de Estadísticas
Distribución de ingresos en el siglo XXI
Gastos e Ingresos de los Hogares del Gran Santiago 2007
2.000.000
1.800.000
1.600.000
A diferencia de los años cincuenta, en
que el endeudamiento se hacía posible por
medio de la costumbre de la época de vender “fiado” o por medio del endeudamiento
con prestamistas o agiotistas y casas de empeño, en la actualidad las familias tienen acceso
al endeudamiento bancario, por medio de los
denominados préstamos personales, al crédito
por medio de tarjetas bancarias y al crédito
mediante tarjetas de casas comerciales.
En el presente, desde la perspectiva socio-económica, no se distingue entre familias
de empleados y obreros, sino que se presenta
la información para la totalidad de los hogares. La clasificación de estos en cinco quintiles
INGRESOS
GASTOS
Cincuenta años más tarde, en el año
2006-2007, la distribución de los ingresos y
gastos de los hogares continúan manifestando
déficit de entradas respecto de los gastos entre
los estratos de más bajos y altos ingresos.
1.400.000
1.200.000
1.000.000
800.000
600.000
400.000
200.000
0
TOTAL
Q1
Q2
Q3
Q4
Q5
GASTOS
740706
327228
434229
542267
754045
1645759
INGRESOS
713926
191248
330026
480571
715160
1852626
Fuentes de Ingreso de los Hogares Gran Santiago 1997-2007 a pesos 2007
TRABAJO DEPENDIENTE 1997
TRABAJO INDEPENDIENTE 1997
TRABAJO DEPENDIENTE 2007
TRABAJO INDEPENDIENTE 2007
1.600.000
1.400.000
1.200.000
de ingreso per cápita familiar, permite asociar
cada grupo a cada estrato socio-económico
que se podrían denominar: de bajos ingresos, ingresos medios-bajos, ingresos medios
propiamente tales, ingresos medios-altos, e
ingresos altos.
Principales fuentes de ingreso de los
hogares
1.000.000
800.000
600.000
400.000
200.000
0
1
2
3
4
5
TRABAJO DEPENDIENTE 1997
168858
261797
365510
542944
1283947
TRABAJO INDEPENDIENTE 1997
107175
174286
246299
372505
1173277
TRABAJO DEPENDIENTE 2007
195553
308746
412872
608549
1460726
TRABAJO INDEPENDIENTE 2007
115392
183214
255098
367120
1259275
Por otra parte, actualmente se distinguen
varias fuentes de ingreso de los hogares que
se agrupan en dos grandes categorías: los ingresos provenientes del trabajo, ya sea dependiente7 o independiente8, y los otros ingresos
que son de la propiedad9 y de transferencias10. Los ingresos del trabajo representan
84 por ciento del ingreso total de los hogares en 2006-2007 y los otros ingresos el 16
por ciento restante, si se trabaja sin alquileres imputados11.
FUENTE: INE, ENCUESTAS DE PRESUPUESTOS FAMILIARES 2006-2007
(6) En los Estados Unidos el Bureau of the Census, que viene realizando encuestas de presupuestos familiares por más de cien años en los Estados Unidos,
publica los principales resultados en tablas en que las familias se clasifican por estratos (tramos) de ingreso. En Chile desde la III Encuesta EPF 1977-1978 los
resultados se publican clasificando las familias en cinco quintiles de ingresos de hogares. En la década de los ochenta, con el inicio de la Encuesta CASEN
en el MIDEPLAN, se avanza en el criterio de clasificación de los hogares y se introduce el concepto de ingreso per cápita familiar para ordenar las familias
de menores a mayores ingresos. El número de miembros de los hogares, por tramos o por quintiles difiere marcadamente entre el ordenamiento de los
mismos conforme se utilice el ingreso del hogar o el ingreso per cápita del hogar.
(7) El ingreso del trabajo dependiente se define como “las remuneraciones de los trabajadores dependientes, tanto monetarias comoen especies, netas de
pagos provisionales y del impuestop a la renta. Dentro de las remuneraciones en especies también se incluye el arriendo estimado de la vivienda recibida
en regalía.
(8) El ingreso del trabajo independiente se define como “el ingreso de empresas propias (retiros de renta empresarial) e ingresos de trabajadores por cuenta
propia (ingreso por prestación de servicios profesionales o técnicos o de trabajadores independientes, netos de gastos) tanto monetarios como en especies.
Estos últimos incluyen el valor de los bienes y servicios retirados del propio negocio para uso o consumo del hogar. Se incluye también en esta categoría el
ingreso por pensionistas (neto de gastos) y la devolución de impuestos.
(9) La renta de la propiedad incluye el alquiler recibido por el arriendo de bienes raíces e intereses y dividendos recibidos.
(10)La categoría denominada como transferencias comprende términos corrientes y otras prestaciones recibidas, como jubilaciones, pensiones, seguros de
desempleo, anualidades e indemnizaciones de seguros, retención judicial por pensión de alimentos, becas y donaciones, en efectivo o en especie, provenientes de instituciones o de otros hogares. Se incluye también en esta categoría el arriendo estimado de la vivienda cedida gratuitamente al hogar. Este
valor es asignado al jefe del hogar.
ENFOQUE ESTADÍSTICO - EPF - Boletín Informativo del Instituto Nacional de Estadísticas
3
Ingresos Promedio de los Hogares 1997 y 2007 Gran Santiago
2007
1997
CRECIMIENTO
2.000.000
1.800.000
1.600.000
1.400.000
1.200.000
1.000.000
800.000
600.000
400.000
El crecimiento real de los ingresos promedio
de los hogares entre la V y VI Encuesta EPF es bastante bajo, sólo 7,2 por ciento en diez años12. Sin
embargo, desde la perspectiva de la distribución
de los ingresos familiares se observa un pequeño
avance hacia una menor concentración, debido al
mayor crecimiento relativo de los ingresos promedio
más bajos en relación al crecimiento de los ingresos más altos. El rango de la distribución se redujo, en consecuencia, desde 10.3 veces a 9.7 veces
en los últimos diez años13.
200.000
0
1
2
3
4
5
2007
191248
330025
480571
715160
1852626
1997
107175
295328
426397
657227
1778413
CRECIMEIENTO
1,1083
1,1175
1,1271
1,0881
1,0417
FUENTE: INE, ENCUESTAS DE PRESUPUESTOS FAMILIARES 1996-2007
Distribución de los ingresos por hogar 1997-2007
INGRESO POR HOGAR 2007
4
INGRESO POR HOGAR 1997
0,6
0,5
0,4
0,3
0,2
0,1
0
1
2
INGRESO POR HOGAR 2007
0,053744887
0,094832476
0,137536329
0,203606825
0,510279484
INGRESO POR HOGAR 1997
0,038302305
0,076861307
0,119874986
0,195914115
0,569047287
FUENTE: INE, ENCUESTAS DE PRESUPUESTOS FAMILIARES 1996-2007
3
4
5
Profundos cambios en los
hábitos de consumo
Si bien la evolución de los ingresos y de su distribución carece
de cambios profundos, la evolución
en los patrones de consumo es muy
importante. En efecto, la estructura
del gasto promedio de los hogares
ha evolucionado en una dirección
muy similar a la observada en países desarrollados, como el Reino
Unido,14 durante los últimos cincuenta años: fuerte reducción del
peso de los alimentos y del vestuario en el gasto total, acompañado
por un importante incremento en
el peso de transporte y comunicaciones.
(11)El arriendo imputado de la vivienda propia corresponde al arriendo estimado de la vivienda ocupada por el propietario. Esta categoría es asignada al jefe
del hogar.
(12)El crecimiento real del ingreso per cápita, en cambio, fue de 16 por ciento en esos diez años. El crecimiento per cápita del quintil de más bajos ingresos
fue de 20 por ciento.
(13)Ambas cifras se refieren a la distribución del ingreso por hogar en el Gran Santiago.
(14)UK Office of Nacional Statistics (ONS), Family Spending 2007, London. En un período de 50 años entre 1957-2007, la proporción del gasto familiar en
alimentos decreció desde 33 por ciento a 15 por ciento, dejando de ser el primer rubro de gasto familiar para ocupar el tercer lugar luego del gasto en el
hogar que era el segundo gasto en 1957), y entretenimiento. El segundo rubro de gasto en los años 50 era vestimenta con un 10 por ciento del gasto total,
el mismo se redujo al 5 por ciento en el 2007. Entre los rubros en alza, vivienda se duplicó de 9 a 19 por ciento; transporte se elevó desde 8 por ciento a
16 por ciento; y entretenimiento surge con 19 por ciento. De los rubros que más perdieron importancia fue el tabaco que representaba 6 por ciento (igual
que combustible y electricidad) se redujo a sólo 1 por ciento en 2007. Mantienen su importancia las bebidas alcohólicas (3 por ciento), artículos del hogar
(8 por ciento).
ENFOQUE ESTADÍSTICO - EPF - Boletín Informativo del Instituto Nacional de Estadísticas
Evolución de los ingresos de los hogares 1997-2007
INGRESO POR HOGAR 1997
INGRESO POR HOGAR 2007
1.800.000
1.600.000
1.400.000
1.200.000
1.000.000
800.000
600.000
400.000
200.000
0
1
2
3
4
5
INGRESO POR HOGAR 2007
177103
312497
453217
670936
1681500
INGRESO POR HOGAR 1997
91915
184446
287667
470140
136557
FUENTE: INE, ENCUESTAS DE PRESUPUESTOS FAMILIARES 1996-2007
Estructuras del gasto promedio Reino Unido y Quinto Quintil de Chile 2007
UK
Q5
0,30
La estructura del gasto de los
hogares de más altos ingresos de
Chile en 2007 es muy parecida a la
estructura del gasto promedio de los
británicos.
0,25
0,20
La automanía
0,15
0,10
0,05
0,00
QUINTIL 5
REINO UNIDO
Los Británicos de América Latina
ALIMENTOS
Y BEBIDAS
VESTUARIO Y
CALZADO
VIVIENDA
MUEBLES Y
CUIDADO DE
LA CASA
SALUD
0,15
0,05
0,15
0,09
0,06
0,26
0,04
0,15
0,05
0,19
0,08
0,06
0,16
0,19
TRANSPORTE Y RECREACIÓN Y
COMUNICACIONES ESPARCIMIENTO
Aún más sorprendente son los
resultados respecto de la evolución de
los patrones de gasto familiar cuando
se les observa a un nivel de desagregación a cuatro dígitos15, cuando se
observa el consumo de pan y en lugar de transporte, se observa el gasto
en automóviles.
FUENTE: INE, ENCUESTAS DE PRESUPUESTOS FAMILIARES 2006-2007 Y ONS, INCOME AND SOURCE
OF INCOME BY HOUSEHOLD COMPOSITION 2006
(15)ONS, op.cit Table A40 Income and source of income by household composition 2006. La EPF del Reino Unido 2006 tuvo una muestra de 6,650 hogares. El
ingreso disponible semanal fue de 521 libras esterlinas y el ingreso bruto 642 libras. De ese ingreso por hogar el 67 por ciento provino de sueldos y salarios y
9% de ingresos por el trabajo independiente. Es decir, 76% provino del trabajo y 24% de otras fuentes. En los hogares con Jefes menores de 64 años, el 90
por ciento del ingreso familiar proviene del trabajo. Los jefes entre 65 y 74 años sólo captan 20% por medio de ingresos del trabajo. El Quintil1 capta sólo 9%
de su ingreso por medio del trabajo; el Quintil2 capta 36%; el Quintil3 68%; el Quintil4 83% y el Quintil5 90%.
ENFOQUE ESTADÍSTICO - EPF - Boletín Informativo del Instituto Nacional de Estadísticas
5
El gasto en automóviles tiene la primera prioridad en el hogar promedio; luego
los viajes turísticos
El primer y más importante rubro de gasto de los hogares chilenos16 promedio en 2007 fue el gasto
en automóviles, con una ponderación de 7,8 por ciento. Le sigue en
importancia el gasto en viajes turísticos completos, con un 5,1 por
ciento, como consecuencia del elevado gasto en automóviles, el gasto
en bencina se ubica en cuarto lugar
con 3,4 por ciento del gasto total.
En quinto lugar emerge el gasto
en almuerzos y comidas en restaurantes con 2,9 por ciento, seguido
muy de cerca por las mensualidades
universitarias.
También llama la atención que
el consumo de pan se sitúe muy cerca al de carne vacuno con un 1,9
y 1,7 por ciento respectivamente,
seguido además muy de cerca por
el gasto en teléfonos celulares con
1,57 por ciento.
El gasto promedio en computadores aparece entre los primeros
20 ítems más importantes del gasto
familiar y el gasto en Internet supera al de quesos, leche, papa y yogurt, entre los primeros 50 artículos
más consumidos. Entre los primeros
veinte rubros de consumo más importantes del gasto de las familias
se ubican consumos de naturaleza
moderna y comúnmente asociados
a patrones de consumo de países
desarrollados, todos ellos representando más de uno por ciento del
gasto total familiar.
Los hogares más pobres también cambian profundamente sus hábitos de consumo
y se suben al auto
6
Si se observa de cerca la estructura del gasto del primer quintil, de
más bajos ingresos de la distribución,
también sorprende que el gasto en
automóviles aparezca en noveno lugar y por sobre el consumo de pollo,
tabaco, cecinas y papas. Asimismo es
sorprendente que el gasto en computadores personales y televisores exceda
el gasto en leche, quesos y yogurt.
El gasto de las familias más pobres revela asimismo la importante y
considerable ponderación que lleva
asociado el gasto en educación y salud
que otrora fuese un derecho ciudadano prácticamente gratuito o de muy
bajo costo. El gasto en educación y
salud se sitúa entre los primeros 50
rubros más importantes superando
los gastos en carne de cerdo, cerveza, vino, helados, huevos, tomates,
pastas, aceites, palta, empanadas,
azúcar, pescado, arroz, parafina, cebolla, café, té, carbón, leña y demás
artículos que se suelen asociar con el
consumo masivo entre las familias de
más bajos ingresos y que se sitúan
entre los últimos 100 rubros más importantes de su gasto.
La explicación de estos vastos
cambios en los hábitos de consumo
experimentados durante las últimas
dos décadas, no obstante los moderados avances en el crecimiento de
los ingresos reales de las familias y de
su distribución, radica en los cambios
experimentados en los precios relativos de ciertos rubros, en el fortalecimiento del valor del peso chileno con
relación al dólar, como asimismo a la
liberación del comercio exterior, a las
rebajas de aranceles, a los tratados de
libre comercio, a la reducción de la inflación, a la disminución de las tasas
de interés y la fuerte penetración de
las tarjetas de crédito bancarias y de
casa comerciales.
(16)A nivel Gran Santiago, en hogares ordenados segun ingreso per cápita.
ENFOQUE ESTADÍSTICO - EPF - Boletín Informativo del Instituto Nacional de Estadísticas
Más automóviles y más celulares
Destacan entre los artículos que crecen en importancia y con la más alta prioridad entre el gasto de los
hogares, aquellos relacionados con el transporte y las comunicaciones, los automóviles, la bencina, el taxi colectivo
y el teléfono celular. En alimentos, sólo crece la importancia del consumo de carne. Por su parte en vivienda
y gastos del hogar, crece el gasto en servicio doméstico,
gas licuado, reparación de viviendas, y contribuciones de
bienes raíces. En educación y gastos tecnológicos, crece
la mensualidad universitaria, los computadores, la enseñanza superior. En salud, crece el gasto en medicamentos
y en hospitalización. Y en entretención crecen los viajes
turísticos. Estos son los artículos individuales emergentes
que representan y expresan el cambio en los hábitos de
consumo de los chilenos en la década 1997-2007.
Los perdedores en la prioridad del gasto:
Los alimentos
Desde la perspectiva de los rubros de gasto que bajan
en importancia y prioridad, y que de ese modo permiten
crear un espacio para financiar el mayor gasto en los artículos emergentes, se destaca en alimentos los almuerzos fuera del hogar, las gaseosas, el consumo de pollo,
los embutidos, los quesos, la leche, las tortas, las papas,
el yogurt, los alimentos para animales, y los platos preparados. Respecto del gasto en vivienda, a diferencia de
lo ocurrido en los países desarrollados, disminuye el gasto en arriendos, agua, materiales de construcción, otros
muebles. En transporte y comunicaciones, se reduce el
gasto en teléfono, bus y avión.
Evolución de la Estructura del Gasto 1957-2007
1957
2007
0,60
0,50
0,40
0,30
0,20
0,10
0,00
1957
2007
ALIMENTOS
0,53
0,23
VIVIENDA
0,25
0,15
VESTUARIO
0,12
0,05
VARIOS
0,11
0,12
FUENTE: INE, ENCUESTAS DE PRESUPUESTOS FAMILIARES 1996-2007
ENFOQUE ESTADÍSTICO - EPF - Boletín Informativo del Instituto Nacional de Estadísticas
7
Tamaño del hogar promedio
De acuerdo a la primera Encuesta de
Presupuestos Familiares 1956-57, el tamaño promedio de las familias de empleados
fue de 5.3 miembros, mientras el de familias obreras fue de 5 miembros. De acuerdo
a los diferentes estratos de ingreso considerados por esa encuesta, el tamaño familiar
oscilaba entre 4.2 y 6.5 miembros promedio
por familia.
Cincuenta años más tarde, en la sexta
Encuesta de Presupuestos Familiares 20062007, la encuesta registró para el Gran
Santiago, un tamaño promedio por hogar
de 3.55 miembros. Que oscilaron entre 4.29
miembros promedio en el quintil de más bajos
ingresos, hasta 2.76 miembros en el quintil
de más altos ingresos.
Durante los últimos treinta años que median
entre la tercera y sexta Encuesta de Presupuestos
Familiares, es decir, entre 1977-2007, el tamaño
promedio de las familias del Gran Santiago ha
decrecido sostenidamente desde 4.42 miembros
en 1977 hasta 3.55 miembros en el 2007. Este
profundo cambio de naturaleza demográfica se
sustenta en que Chile ha experimentado en esos
años los efectos de haber realizado su transición
demográfica, con tasas de fecundidad significativamente más bajas que las de los años cincuenta y sesenta.
8
Tamaño del hogar promedio 1977-2007
5
4,5
4
4,42
4,09
3,5
3,84
3,55
3
2,5
2
1977
1987
1997
FUENTE: INE, ENCUESTAS DE PRESUPUESTOS FAMILIARES 1977-2007
2007
Los cambios demográficos señalados, conjuntamente con los significativos cambios en la estructura productiva del país, están en la base de
los cambios en los hábitos y patrones de consumo de las familias, que se reflejan en una reducción de la importancia de los bienes esenciales, a
favor de bienes y servicios propios de sociedades
desarrolladas en las cuales la canasta básica de
alimentos va perdiendo importancia relativa en el
gasto total de los hogares.
Mariana Schkolnik Chamudes, Directora del Instituto Nacional de Estadísticas • Edición: Oficina de Comunicaciones.
Avenida Bulnes 418, Santiago, Chile • Teléfono: 366 7564 • e-mail: [email protected] • www.ine.cl
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