Formación y trabajo colectivo para la producción campesina de

2014
"Año de Homenaje al Almirante
Guillermo Brown en el Bicentenario del
Combate Naval de Montevideo"
Proyecto: “Formación y trabajo colectivo para la producción campesina de
alimentos agroecológicos”
Director: Alejandro Tonolli
Institución : Facultad de Ciencias Agrarias
Contacto: [email protected]
Equipo responsable del Proyecto:
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Walter Raúl Romero 
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Ana Delia Medina 
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Rosa Oyola 
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Sergio Guerrero 
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Griselda Daniela Suárez 
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César Alberto Canciani 
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María Constanza Arias 
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Alejandro Santillán 
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Iván García Escobar 
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Agustina Anahí Torres Bogado 
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Gabriela Siarri 
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Tomás Martín 
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Lucas Martín Videla 
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Analy Fernández Brizuela 
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Facundo Alfredo Castillo 
Resumen
Este proyecto, a través del trabajo conjunto desde la Universidad con una organización
social, generaría experiencias mostrables de prácticas agroecológicas en sistemas
productivos reales, donde se integren saberes técnicos académicos y originados en la
práctica desde los productores.
Se desarrollará en conjunto entre estudiantes y un docente de la facultad de Ciencias
Agrarias y la Cooperativa Tierra Campesina, integrada por campesinos, pequeños
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"Año de Homenaje al Almirante
Guillermo Brown en el Bicentenario del
Combate Naval de Montevideo"
agricultores que se dedican a la producción de hortalizas, y puesteros de las zonas de San
Martin, Lavalle y el Valle de Uco. La Cooperativa es parte de la Unión de Trabajadores
Rurales Sin Tierra (UST), organización compuesta por familias campesinas de chacareros,
obreros rurales y puesteros de la provincia de Mendoza y Sur de la Provincia de San Juan.
El objetivo del proyecto es fortalecer el proceso de formación colectiva de estudiantes y
campesinos para la transformación de los sistemas productivos hacia la agroecología.
Se proyecta recuperar, desarrollar y difundir las practicas relacionadas con una producción
de alimentos sin agrotóxicos, aumentar la biodiversidad de base en los sistemas productivos,
mejorar el cuidado y aprovechamiento del agua, promover el reciclaje de nutrientes y
generar alternativas para un mayor cuidado del ambiente y la conservación de los recursos
naturales y difundir los resultados de las experiencias en el territorio de la organización y en
la Universidad.
Objetivo Principal:
Fortalecer el proceso de formación colectiva de estudiantes y campesinos
para la transformación de los sistemas productivos hacia la agroecología de la
Cooperativa Tierra Campesina.
Objetivo Específico:
 Generar un espacio de reflexión, planificación y trabajo conjunto con el equipo
conformado desde la Universidad y la organización. 
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 Desarrollar y experimentar en el territorio prácticas agroecológicas que sean de
utilidad a estos sistemas productivos y específicamente, mejoren la biodiversidad y
el cuidado del ambiente. 
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 Registrar la experiencia y generar material de difusión para multiplicar las
experiencias en otros territorios. 
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