TEMA 17. Metabolismo del glucógeno. Importancia y función del glucógeno. Degradación del glucógeno: glucógeno fosforilasa, enzima desramificante. Biosíntesis del glucógeno: glucógeno sintasa, enzima ramificante. Regulación hormonal y alostérica. Regulación diferencial en tejido muscular y hepático. Control coordinado de la síntesis y degradación del glucógeno. Algunos transtornos del metabolismo glucídico. BIOQUÍMICA-1º de Medicina Departamento de Biología Molecular M. Dolores Delgado IMPORTANCIA Y FUNCIÓN DEL GLUCÓGENO • Forma de almacenamiento de glucosa fácilmente movilizable • El exceso de glucosa de la dieta se almacena como glucógeno. Se moviliza cuando surge una necesidad: actividad muscular, entre comidas (reserva energética 12 - 24 h) • Se encuentra en el citosol: gránulos de 10-40nm. Contiene las enzimas para su degradación y biosíntesis y las enzimas reguladoras. • Lugares principales de almacenamiento: hígado y músculo esquelético • Funciones diferentes: regular el nivel de Glucosa en sangre (hígado) y suministrar glucosa para la actividad muscular vigorosa (músculo) • Existen defectos enzimáticos congénitos que alteran el metabolismo del glucógeno: enfermedades de almacenamiento del glucógeno TEMA 17 2 EL CONTENIDO DE GLUCÓGENO DEL HÍGADO VARÍA A LO LARGO DEL DÍA Gránulos de glucógeno 3 TEMA 17 FUNCIONES DEL GLUCÓGENO EN HÍGADO Y MÚSCULO GLUCÓGENO Glucosa-1-P Glucosa-6-P GLUCOLISIS ATP GLUCÓGENO Glucosa-1-P Glucosa-6-P Gluconeogénesis CO2 TEMA 17 Glucosa Glucosa en sangre Lactato MÚSCULO Glucosa-6fosfatasa HIGADO 4 COMPARACIÓN DE LAS FUNCIONES DEL GLUCÓGENO HEPÁTICO Y MUSCULAR GLUCÓGENO HEPÁTICO Función principal Otras Funciones Depósitos Control hormonal Mantenimiento de la concentración de glucosa en sangre GLUCÓGENO MUSCULAR Combustible de reserva para la contracción muscular Utilizado como combustible para Ninguna, el músculo carece de cualquier tejido: el hígado contiene glucosa- 6- fosfatasa y la glucosa-6-P glucosa-6-fosfatasa que desfosforila no puede abandonarlo. la Glu y permite que salga a sangre. Aprox. 1-2% del peso del músculo (pero tenemos mucha más masa Aprox. 10% del peso del hígado. Sólo duran 12-24 h durante el ayuno muscular, por lo que hay el doble de glucógeno que en el hígado) El glucagón y la adrenalina estimulan la glucogenolisis. La adrenalina estimula la glucogenolisis La insulina estimula la síntesis La insulina estimula la síntesis 5 TEMA 17 DEGRADACIÓN Y BIOSÍNTESIS DEL GLUCÓGENO Glucogenolisis Glucogenogénesis GLUCÓGENO Glucógeno sintasa + Enzima ramificante Pi Glucógeno fosforilasa + Enzima desramificante UDP-Glucosa UDP-glucosa pirofosforilasa UTP Glucosa-1-P Fosfoglucomutasa Glucolisis, otras vías Glucosa-6-P Glucosa-6fosfatasa Hexoquinasa Pi Glucosa OJO, solo en hígado ATP músculo Glucoquinasa hígado Glucosa TEMA 17 6 Estructura del Glucógeno (α 1 6) (α 1 4) 7 TEMA 17 HIDROLISIS Y FOSFOROLISIS HIDROLISIS: Digestión de polisacáridos y disacáridos H2O + OH HO FOSFOROLISIS: Movilización del glucógeno intracelular Pi + O P TEMA 17 HO 8 GLUCOGENOLISIS Enlace (α 1 6) Glucógeno Glucógeno fosforilasa Pi 1. FOSFOROLISIS Glucosa-1-P 4. fosfogluco mutasa Enzima desramificador 2. ACTIVIDAD TRANSFERASA Enzima desramificador 3. ACTIVIDAD DESRAMIFICANTE Glucosa-6-P TEMA 17 Polímero (α1 4) sin ramificaciones, sustrato para la acción posterior de la fosforilasa “Lehninger Principios de Bioquímica", 4ª ed. Nelson, D.L. y Cox, M.M. Omega. 2006. 9 REGULACIÓN DE LAS RUTAS METABÓLICAS Objetivos: •Que la velocidad de la vía esté adaptada a las necesidades de la célula •Que las vías de síntesis y degradación no estén activas a la vez Mecanismos: •Enzimas alostéricos (segundos o menos) •Regulación hormonal (segundos a minutos) •Regulación genética (horas) Generalidades: •Las enzimas reguladoras catalizan reacciones irreversibles •Las primeras reacciones de la ruta metabólica suelen estar reguladas • Las isoenzimas específicas de tejido permiten regulación diferencial en los distintos órganos •Las enzimas reguladoras catalizan etapas limitantes de la ruta •Muchas rutas tienen regulación por retroalimentación (inhibición por producto final) •La regulación hormonal integra las rutas en los distintos tejidos •Las hormonas regulan el metabolismo por • cambios en el estado de fosforilación de las enzimas • o cambios en la regulación genética (inducción o represión génica) TEMA 17 10 GLUCÓGENO FOSFORILASA Ser-14 Ser-14 "Biochemistry" 2nd ed. Garrett, R.H. and Grisham, C.M. Saunders College Publishing. 1999. Proteína fosforilada fosfatasa Ser ADP H2O Modificación covalente reversible: fosforilación/desfosforilación quinasa ATP Pi Proteína no fosforilada Ser-OH 11 TEMA 17 REGULACIÓN DE LA GLUCÓGENO FOSFORILASA (I) A) MÚSCULO. Objetivo: producción de ATP vía glucolisis A ) REGULACIÓN POR MODIFICACIÓN COVALENTE C ) REGULACIÓN ALOSTÉRICA Forma b (poco activa) Forma a (activa) p p Fosforilasa b quinasa Fosforilasa a fosfatasa 2 ADP 2 AMP 2 AMP AMP 2 ATP 2 Pi AMP Forma b activa) AMP = ACTIVADOR ALOSTÉRICO Forma b (poco activa) ATP = INHIBIDOR ALOSTÉRICO B ) REGULACIÓN HORMONAL ADRENALINA Cascada de fosforilaciones Forma a (activa) TEMA 17 12 REGULACIÓN DE LA GLUCÓGENO FOSFORILASA (II) B) HÍGADO. Objetivo: mantener la [glucosa] constante en sangre A ) REGULACIÓN POR MODIFICACIÓN COVALENTE C ) REGULACIÓN ALOSTÉRICA Forma a (activa) IGUAL QUE EN EL MÚSCULO p p p p Fosforilasa b quinasa Fosforilasa a fosfatasa Forma a (activa) 2 ADP 2 GLU 2 ATP 2 Pi p p Forma b (poco activa) B ) REGULACIÓN HORMONAL GLUCAGÓN GLU GLU fosfatasa 2 Pi Cascada de fosforilaciones GLU GLU Forma b (poco activa) Forma a (activa) GLUCOSA = INHIBIDOR ALOSTÉRICO 13 TEMA 17 ACCIÓN DE LA ADRENALINA Y EL GLUCAGÓN SOBRE EL METABOLISMO DEL GLUCÓGENO ADRENALINA (músculo e hígado) Adenilato ciclasa PKA C R C R GLUCACÓN (solo en hígado) 1x AC cAMP ATP 10x PKA C C PKA C cAMP C ATP P fosforilasa quinasa ATP Glucógeno sintasa 100x fosforilasa quinasa Glucógeno sintasa GLUCOGENOGENESIS P Glucógeno fosforilasa b ATP P Glucógeno fosforilasa a GLUCÓGENO GLUCOSA-1-P GLUCOGENOLISIS TEMA 17 1000x 10000x 14 DEGRADACIÓN Y BIOSÍNTESIS DEL GLUCÓGENO Glucogenolisis Glucogenogénesis GLUCÓGENO Glucógeno sintasa + Enzima ramificante Pi Glucógeno fosforilasa + Enzima desramificante UDP-Glucosa UDP-glucosa pirofosforilasa UTP Glucosa-1-P Fosfoglucomutasa Glucolisis, otras vías Glucosa-6-P Glucosa-6fosfatasa Hexoquinasa Pi Glucosa OJO, solo en hígado ATP músculo Glucoquinasa hígado Glucosa 15 TEMA 17 Biosíntesis del glucógeno Glucosa HK, GK (dieta) Gluconeogénesis Glucosa-6-P fosfoglucomutasa 1. INICIACIÓN Glucosa-1-P UTP ΔGº’= -25kJ/mol 2Pi pirofosfatasa UDP-Glucosapirofosforilasa PPi UDP-Glucosa 2. ELONGACIÓN UDP 3. RAMIFICACIÓN (Glucosa)n Glucógeno sintasa (Glucosa)n+1 Enzima ramificante (glucosiltransferasa) GLUCÓGENO TEMA 17 16 Glucógeno sintasa UDP-glucosa Glucógeno sintasa Glucógeno (n) a Glucógeno (n+1) “Lehninger Principios de Bioquímica", 4ª ed. Nelson, D.L. y Cox, M.M. Omega. 2006. 17 TEMA 17 Enzima ramificante 7 resíduos de Glu Enzima ramificante TEMA 17 “Lehninger Principios de Bioquímica", 4ª ed. Nelson, D.L. 18 y Cox, M.M. Omega. 2006. ACCIÓN DE LA ADRENALINA Y EL GLUCAGÓN SOBRE EL METABOLISMO DEL GLUCÓGENO ADRENALINA (músculo e hígado) Adenilato ciclasa PKA PKA C R C R AC cAMP ATP C C GLUCACÓN (solo en hígado) PKA C cAMP C ATP P fosforilasa quinasa ATP Glucógeno sintasa fosforilasa quinasa Glucógeno sintasa GLUCOGENOGENESIS P Glucógeno fosforilasa b ATP P Glucógeno fosforilasa a GLUCÓGENO GLUCOSA-1-P GLUCOGENOLISIS 19 TEMA 17 ALGUNOS EFECTOS DE LA INSULINA 1. Estimulación por insulina de la captación de glucosa (músculo, adipocitos) 2. Insulina activa la glucógeno sintasa via PKB---GSK3, ver temas 29 y 30 GLUT4 “Lehninger Principios de Bioquímica", 4ª ed. Nelson, D.L. y Cox, M.M. Omega. 2006. TEMA 17 20 INSULINA, GLUCAGÓN Y ADRENALINA en el metabolismo glucídico GLUCOSA GLUCAGÓN Movilización de combustibles en respuesta a baja [GLU] en sangre ADRENALINA Movilización de combustibles en respuesta a estrés o emergencia INSULINA Anabolizante en respuesta a alta [GLU] en sangre GLUCAGÓN FUENTE DIANA Células pancreáticas α Hígado ADRENALINA Médula adrenal Músculo> Hígado INSULINA Células pancreáticas β Músculo, Hígado,adipoc . EFECTOS: •Glucogeno lisis •Síntesis de glucógeno •Fructosa 2,6-BP •gluconeo génesis TEMA 17 TEMA 17 21 22 Principales enfermedades de depósito del glucógeno Fundamentos de Bioquímica Metabólica TEMA 17 23 INTOLERANCIA A LA LACTOSA Déficit de Lactasa: Lactosa Glu + Gal GALACTOSEMIA Déficit de enzimas del metabolismo de la galactosa (uridil transferasa, galactoquinasa, UDP-Glucosa epimerasa) TEMA 17 24 FIN DEL METABOLISMO DEL GLUCÓGENO TEMA 17 25