hoja de respuestas para cuarto parcial

SEMANAS
21 A 27/13
b)
O
CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-C-OH
d.
O
CH3CHCCH2CH2CH2CH3
6. a)acido etil butírico, acido 2-etilbutanoico
b)acido metil, acido 4-metilheptanoicoenantico
b) Acido cítrico
O
a) CH -CH -CH -CH -CH -CH -C-OH
3
2
2
2
2
2
c)
4. a) 5-etil-7-metil-2-octanona
b) 7-eti-4-isopropil-2-metil-5-decanona
5)a) acido caproico, acido hexanoico
b) acido caprico, acido decanoico
c) acido acético, acido etanico
7.a) Acido Benzoico
3a) acetona; propanona
b) CH3CH2COCH3; 2-BUTANONA
2.a) 3,4-dietil-6,7-dimetiloctanal
b) 2-bromo-5-cloro-4-etil-3-metilheptanal
c) 3-etil-2-isopropilhexanal
1 a) CH3CH2CH2CH2CHO; Pentanal
b) Heptanal
c) HCHO; Formaldehido
d) CH3CHO; Etanal
e) Butiraldehido, Butanal
c)
O O
HO-C-C-OH
8.
a) acetato de pentilo, Etanoato de pentilo
b) Benzoato de metilo, Benzoato de metilo
c)Butiramida, butanamida
d) N,N-dietilpropionamida; N,N-dietilpropanamida
O CH3
CH3-CH2-C-O-CH-CH3
-COO-CH3
-OH
10.
Licda. Lilian Judith Guzmán Melgar
HOJA DE RESPUESTAS PARA CUARTO
PARCIAL
OH
CH3-C-H
O-CH3
b)
a) OH
CHCH2CH2CH3
OCH3
c)
OCH3
CH3CH2CCH2CH3
OCH3
e) O
H CCH2CH2CH2CH2CH3
d)CH3CHOOH +MnO2
g) REACTIVO DE TOLLENS
f) NO HAY REACCION
i) AMINA
j) CH3CH2CH2COONa + H2O k)2CH3COONa + CO2 + H2O
n) CH3CH2COOH + CH3OH
11. a) metilamina, metanamina, primaria
d) trietilamina, terciaria
12. a)RIBOSA
H
m) ESTER
b)n-butilamina, 1-butanamina,, Primaria
OH
C
H-C-OH O
H-C-OH
H-C
CH2OH
c) etilmetiamina , secundaria
H
O
C
H-C-OH
H-C-OH
H-C-OH
CH2OH
l) CH3CH2CH2CH2COOH
CARBONOS
ASIMETRICOS
CH2OH
O
FURANOSA
OH
OH
OH
3
b) MANOSA
CHO
HO- C-H
HO- C-H
H- C-OH
H-C-OH
CH2OH
H
CARBONOS
ASIMETRICOS
4
OH
C
HO- C- H
HO- C-H O
H- C-OH
H-C
CH2OH
CH2OH
O
OH
HO
H
PIRANOSA
OH
OH
1
C) GALACTOSA
H
CHO
H- C-OH
OH- C-H
OH- C-H
H-C-OH
CH2OH
CARBONOS
ASIMETRICOS
4
OH
C
H- C- OH
OH- C-H O
OH- C-H
H-C
CH2OH
CH2OH
HO
H
O
PIRANOSA
OH
OH
OH
16. a)
13. HEXOSA, ALDOSA, PIRANOSA
14. PENTOSA, ALDOSA, FURANOSA
15. HEXOSA, CETOSA,PIRANOSA
17.a)
a)
b)
c)
1,4; vegetal, reserva, lineal, si, glucosa
1,4; 1,6; animal; reserva, ramificado, si; glucosa
1,4; vegetal; estructural; lineal; NO glucosa
1,4 y -1,6; vegetal; reserva; ramificado; si; glucosa
18. a) Glucosa;  1,4; si; si ; glucosa, glucosa; maltasa
b) Glucosa, fructosa;  1,2 ; NO;NO; glucosa y fructosa; invertasa (sacarosa)
c) Galactosa, glucosa; 1,4 ; si, si, Galactosa y glucosa, lactasa
19. a) 1,4 celulosa
20. a)Sacarosa
b)  1,4 y 1,6
b) Lactosa
amilopectina
c)Maltosa
21. a) Lauropalmitooleato de glicerilo
b) oleopalmitomiristato de glicerilo
c ) trioleina
22. a) Acido Oleico
b)Acido Palmitico c) acido linoleico d) Acido palmitoleico
23.
b)
a)
CH2-OCO-C17H35
c)
CH2-OCO-C11H23
CH -OCO-C H
2
CH-OCO-C13H27
CH-OCO-C17H35
CH2-OCO-C17H33
CH2-OCO-C17H35
13 27
CH-OCO-C15H31
CH2-OCO-C11H23
24. a) bc
25.  3 :acido linolenico
-6: acido linoleico
26. a) HIDROGENACIÓN b) 3 c) c.1)Si ; c.2) Ni, Pd, Pt
2