Unidad 1 Ladistribucióncomercial yelconsumidor En esta unidad aprenderemos a: •Distinguirlascaracterísticasdelos canalesdedistribución. •Analizarlasdiferentesestrategias dedistribucióncomercial. •Diferenciarlastécnicasde merchandising. •Examinarlasdistintasetapasdel procesodedecisióndecompra. Y estudiaremos: •Ladistribucióncomercial. Susformasycanales. •Lastécnicasytiposde merchandising. •Lasetapasdelproceso dedecisióndecompra. •Elcomportamiento delconsumidor. •Loscondicionantes externosdel comportamiento delconsumidor. 1 Ladistribucióncomercialyelconsumidor 1. La distribución comercial Laseparacióngeográficaexistenteentreproductoresyvendedoreshacenecesarioel trasladodelosproductosyserviciosdesdeellugardeproducciónhastaeldeconsumo. Esdecir,losfabricantes,medianteladistribución,colocansusbienesenelmercadoa disposicióndelosconsumidores. Ladistribución comercialponeencontactoaproductoresyconsumidores;estosupone importantesrepercusioneseconómicasysocialesenlospaísesdesarrollados.Setrata, portanto,deunaherramientafundamentaldemarketingquecreautilidadesalosconsumidoresyserviciosalosproductores. Desdequecomienzasucamino,desdesulugardefabricaciónhastaelestablecimiento comercial, el producto pasa por diversos intermediarios que representan las distintas fasesdelcanaldedistribución. Enfuncióndecuántasseanestasfases,sedistinguencuatrotipos de canales: Canales Características Ultracorto/directo Noexisteningúnintermediario:elproductollegaalconsumidor finaldirectamentedesdeelfabricante.Ejemplo:banco. Corto Constadeunintermediario,minorista,queofreceelproductoal consumidorfinal.Ejemplo:tiendademuebles. Largo Introducedosintermediariosentreelfabricanteyelconsumidorfinal. Ejemplo:restaurante. Todoslosdemáscanalesqueintroducenmásintermediarios. Ejemplo:agentesdeventas,centralesdecompras,etc. Muy largo Tabla 1.1. Tipos de canales de distribución del producto desde que se fabrica hasta que llega al consumidor. Gráficamente,podríamosrepresentarestoscanalesdelasiguienteforma: Fabricante Importante Los intermediarios de un canal dedistribuciónsonlosmayoristas ylosminoristas: •Los mayoristas compran los productos a los fabricantes o a otros mayoristas y los vendenalosminoristasoaotros mayoristas,peronuncaalconsumidorfinal. •Los minoristas o detallistas compranlasmercancíasalos fabricantesoalosmayoristas y los venden directamente al consumidorfinal. 8 Centraldecompras Mayorista Canalultralargo Canallargo Canalcorto Canalmuycorto Minorista o detallista Consumidores Esquema 1.1. Estructura vertical de los cuatro tipos de canales de distribución del producto. Ladistribucióncomercialyelconsumidor 1 Ademásdelanálisisrelativoalnúmerodeintermediariosexistentesentreelfabricantey elconsumidor,quediseñanlaestructuravertical(lalongitud)delcanal,sepuederealizarunsegundoanálisisqueconsistiráenidentificarelnúmerodedetallistasqueofrecen el producto en la última etapa del canal, determinando de este modo la estructura horizontaldelmismo. Enfuncióndeestasegundaclasificación,podemosdistinguirtres tipos de políticas de distribución: Políticas de distribución Intensiva Sellevaacaboatravésdelmayornúmerodepuntosdeventaposibleysevende, habitualmente,mediantemayoristasydetallistas.Porserelcanal largoyestar presenteelproductoenmuchospuntosdeventa,elcontrolylacoordinaciónde todoslosintermediariosdelcanalesmásbajo.Estetipodedistribuciónseutiliza conproductosdecomprafrecuente,deprimeranecesidad,pocodiferenciadosy entrelosqueexistacompetenciaenprecios.Ejemplo:pastadedientesColgate. Selectiva Serestringe,porpartedelfabricante,elnúmerodepuntosdedistribucióndesdelos cualesquierellegaralconsumidor.Enunamismazonapuedehabermásdeunintermediario.Ejemplo:artículosdedeterminadasmarcasdeprendasdeportivasNike. Exclusiva Secontemplaunnúmeromínimodeestablecimientoscomerciales.Sueleacompañarse deunacuerdomedianteelcualelfabricantegarantizaaldetallistaqueseráelúnico intermediarioenunazonageográficadeterminada,mientrasqueesteúltimosecomprometeanoofrecerenelpuntodeventaotraslíneasdeproductosdemarcasdela competencia.Asíselograunaumentodelprestigio del producto,asícomounosmárgenessuperiores,puestoquenoseproduceunaluchaporconseguiralclienteatravés delprecio.Estetipodedistribuciónseutilizaparaproductososerviciosquerequieran unposicionamientodeservicioeimagen,paraartículosdediseñooparaproductos industrialesdemercadolimitado.Ejemplo:artículosdemarcasdelujoLoewe. Tabla 1.2. Tipos de políticas de distribución comercial según el número de detallistas. Caso práctico 1 ¿Cuáleselcanaldedistribucióndelassiguientesempresas, teniendoencuentaelnúmerodedetallistasatravésdelos cualesllegaelproductoaldistribuidorfinal? a) c) Solución: a) Jaguarllevaacabounadistribuciónexclusiva(exclusividadterritorialydesurtido).Elfabricantedeseamantener elcontrolsobreelniveldeservicioofrecidoporelintermediario. b) Ristorante: distribución intensiva, mayor cobertura de mercadoymenorcontrol. b) c) Balay:distribuciónselectiva,utilizaunnúmerolimitado depuntosdedistribución. Actividades 1. ¿Quétipodecanalcreesqueseutilizaparadistribuircadaunodelossiguientes productos? a) Ventiladordeusoindustrial. c)Detergentedelavadora. b) Frigoríficodeusodoméstico. d) Serviciodepeluquería. 2. Teniendoencuentaelnúmerodedetallistasatravésdelosquesellegaal consumidorfinal,¿quéestrategiadedistribuciónsellevaríaacaboconlosproductosdelaactividad1? Vocabulario Surtido. Conjunto de productos quesecomercializanenunestablecimiento. Elsurtidoseráampliocuandoel número de necesidades que se satisfacen lo es; si hay muchas referencias para satisfacer una mismanecesidad,seráprofundo. 9 1 Ladistribucióncomercialyelconsumidor 2. Formas de distribución comercial Elcomercio,inherentealserhumanodesdetiemposinmemoriales,encuentrasuprimer antecedenteeneltrueque,delaépocaprehistórica.Suevoluciónhasidosiempreparalelaaloscambiosquesehanidoproduciendoenelentorno. Sinduda,unodeloscambiosmásrevolucionarioshasidolapaulatinadesaparición delcomerciotradicional,enelqueelvendedorofrecealclientelosproductostrasun mostrador. Este tipo de comercio ha sido sustituido por el libre servicio, donde es el propioconsumidorelqueeligelibrementelosproductosquedeseadellineal(Fig.1.1). Soloprecisalaintervencióndelvendedorenelmomentodelpago(yhastaestoestá desapareciendoconlascajasdeautoservicio). Porotraparte,latecnologíaysuevoluciónhandadolugaraimportantesmodificaciones enlosmétodosdeventa. Fig. 1.1. El consumidor se enfrenta solo al surtido de productos en el comercio regido bajo el libre servicio. Enconsecuencia,hoynosencontramosconviviendoconmúltiplesformasdedistribución comercial,consusrespectivosmétodosdeventa.Aunquenoestánrepresentadastodas, en el siguiente esquema tenemos una amplia panorámica de las alternativas que se puedenadoptaralahoradeestablecerlaestrategiacomercialdeunestablecimiento. Enlossiguientesapartadosconoceremoscondetallecadaunadeellas. Tiendastradicionales,autoservicio,supermercado,hipermercado,tiendasdeconveniencia Centroscomerciales,tiendasespecializadas,outlets,grandessuperficiesespecializadas Concontacto Autoserviciomayorista,economato,grandesalmacenes,tiendasdeprecioúnico,mercado, tiendasdedescuento Con establecimiento Sin establecimiento Sincontacto Vending Concontacto Mercadillos Sincontacto Ventaporcorreo,telemarketing(ventaporteléfono),ventaatravésdelatelevisión,venta telemática Esquema 1.2. Formas de distribución más frecuentes. 2.1. Distribución con establecimiento comercial y contacto Losestablecimientoscomercialesconcontactoquehaysonlossiguientes: 1. Autoservicios y establecimientos pequeños (40-120m2).Comerciosquevendenproductos de compra habitual. Se trata de una venta impersonal, en la que solo hay contactoconelcajeroyunúnicoterminalenelpuntodeventa.Normalmentecuentan únicamenteconseccionesdealimentaciónydroguería. 2. Supermercados.Detamañomediano(120-400m2),suelenubicarseenzonasurbanas.Vendenlosmismosproductosqueunautoservicio,aunquesutamañoesmayor. Susurtidoesamplioperopocoprofundo.Hanexperimentadoungrancrecimientoen losúltimosañosgraciasasuspuntosfuertes:lacercanía,losserviciosylarelación calidad-precio.Laatraccióndeclienteslarealizanpormediodepromocionesypreciosmuycompetitivos,cercanosalosdelhipermercado.(Ejemplo:Caprabo,Fig.1.2). Fig. 1.2. Establecimientos explotados bajo la fórmula del libreservicio, como hipermercados y supermercados, cuentan con secciones explotadas de forma tradicional. 10 3. Hipermercados. Grandessuperficies(lospequeños,deentre2500y5999m2,ylos grandes,demásde6000m2).Sesuelensituarenlasafuerasdelasciudades,en zonasbiencomunicadas,aunquehayunatendenciacadavezmayordeacercasea laciudad.Vendenunsurtidomuyamplio(muchaslíneasdeproducto)ymuyprofundo. Ladistribucióncomercialyelconsumidor 4. Tiendas de descuento. Supermercados que compiten fuertemente en precios; en ellos, la decoración y los servicios son mínimos y la instalación es austera, para reducircostesyasícompetiralmáximoenprecios.Tienenunaofertamuyreducida de artículos y su método de venta se basa exclusivamente en la variable precio (ejemplo:Lidl). 5. Mercados.Varioslocales,principalmentedealimentosfrescosyperecederos,concentransuofertaenunsoloedificio. 6. Tiendas de conveniencia. Pequeños supermercados (de menos de 500 m2) que destacan por la amplitud de horarios. Ofrecen un gran surtido: prensa, música, artículosderegalo,alimentación,droguería…,aunqueconmuypocaprofundidad. Tienen precios elevados y están localizadas en zonas urbanas céntricas con alta densidaddepoblación(ejemplo:Opencor). 7. Grandes almacenes.Establecimientosdegrantamaño(másde2500m2)queocupanvariasplantasysedividenporsecciones.Sedirigenaunsegmentodelapoblaciónquebuscaunarelacióncalidad-preciomedio-alta.Prestanungrannúmerode servicios(ventaadomiciliootarjetasfidelización).Sulocalizaciónsuelesercéntrica ycuentanconunampliosurtido(ejemplo:ElCorteInglés). 8. Tiendas especializadas.Establecimientosespecializadosenpocaslíneasdeproductos.Susurtidoespocoamplioylíneasmuyprofundas(ejemplo:CoronelTapioca). 9. Grandes superficies especializadas o Category killers. Establecimientos de gran superficie(másde2500m2)especializadosenunacategoríadeproductos.Suamplitudyprofundidadestangrandequelespermiteatenderprácticamentecualquier tipo de demanda. Están localizadas en importantes vías de circulación, próximas agrandessuperficies.Lasquesededicanalacomercializacióndeocioycultura suelensituarseenelcentrourbano(ejemplo:CasadelLibro). 10. Centros comerciales.Grandessuperficiesformadasporconjuntosdepequeñosestablecimientosespecializados.Incluyenungranalmacénounsupermercado,que sirvencomofocosdeatracción.Tiendenacombinarunaofertadeocioconlaventa deproductos.Estánsituadosenlascallesprincipalesyenlasproximidadesdelas ciudades(ejemplo:CentroComercialXanadú,Madrid). Elcentrocomercialabiertoestárevolucionandoelfenómenodeasociacionismode pequeñosymedianoscomerciantessituadosenunazonaurbanaconcreta.Através deunagestiónunitariaycoherente,desarrollanunaestrategiacomercialdinámica einnovadora(ejemplo:LasRozasVillageoLaRocaVillage,enMadridyBarcelona, respectivamente,centroscomercialesqueademástienenlaparticularidaddeasociarpequeñosestablecimientosdeoutlets). 11. Outlets. Establecimientos comerciales especializados en la venta de productos de marca,tantodefectuosos,comodescatalogados(ejemplo:Lefties). 1 Ten en cuenta Los clientes que realizan sus compras para periodos largos de tiempo, están dispuestos a desplazarse a establecimientos comoloshipermercados,donde encontrarán la variedad que buscanypreciosbajos. ¿Sabías que…? Algunoshipermercadoscolocan en la entrada de sus establecimientosunescáneradisposición delclienteparaqueestepueda conocerelimportedesucompra a medida que va cogiendo los productos. Este sistema permite elabonodelacomprasinnecesidad de sacar la misma del carro.Aunqueexisteunaprevia revisióndeunempleado,seconsigue así una buena gestión de colasenlalíneadecajas. ¿Sabías que…? El término Opencor fue seleccionadodeentremuchosotros, pues se consideró que este representaba perfectamente la vocación con la que se creaba la nueva línea de negocio del grupo. El conjunto del término, que unía la palabra del inglés «open» y «cor», de El Corte Inglés, Hipercor y Supercor resaltaba,porunlado,laimportancia de que fuera una tienda siempre abierta y, por otro, la ventajadecontarconelrespaldoylagarantíadellíder. Caso práctico 2 Unaformadedistribuciónoriginalycadavezmásactual sonlasPop Up Stores.¿Enquéconsistenycuálessuprincipalobjetivo?¿Quéejemplospodríancitarse? Suobjetivoesaumentarlanotoriedaddelamarcagracias alefectosorpresaquecausaenelcliente. Solución: Ikeahainstaladodeformatemporalenunaestaciónde metrounapartamentode54metroscuadradosenelque «viven»cincopersonasdurantecincodías. Se trata de instalaciones de reducido tamaño que se instalanydesinstalanenunentornopocohabitual(enla calle,enunestadio,enlaszonascomunesdeuncentro comercial…). Ejemplo: Deestemodo,lostranseúntespuedenverloquesucede dentrodelatienda. 11 1 Ladistribucióncomercialyelconsumidor 2.2. Distribución con establecimiento comercial y sin contacto Web Amplía tus conocimientos sobre el mundo del vending en www.todovending.com La venta se realiza a través de máquinas expendedoras (vending), donde se suelen ofrecerproductosdeusofrecuenteydebajoprecio(bebidas,tabaco,tarjetasdevisita,alquilerdepelículasdevídeo,etc.).Losmárgenescomercialessonaltosysuelen localizarseenzonasdondehaymuchaafluenciadepúblico.Susproblemassonquese puedenquedarsinstockconfrecuenciayquetienenunaltoriesgoderobos. 2.3. Distribución sin establecimiento comercial y con contacto ¿Sabías que…? Cada vez más las cadenas de textil apuestan por el comercio electrónico inaugurando sus propias tiendas virtuales. Estas e-shops ademásdepermitiruna compra sencilla desde casa, facilitan la entrada de las marcasanuevosmercados. Losdostiposdedistribuciónincluidosenestacategoríason: 1. Pequeños mercados o mercadillos.Susorígenessonlosmercadosambulanteseincluso elantiguoregateo. 2. Venta puerta a puerta. Secaracterizaporelcontactopersonalotelefónico,iniciado normalmenteporelvendedor,queseencargarádeensalzarlasvirtudesdelproducto. Los compradores son muy reacios a este tipo de venta, cuyos principales problemassonlasdificultadesparaencontraralaspersonasensucasaylainseguridad de los clientes para abrir la puerta. Este tipo de distribución se lleva a cabo con productosnobuscadosoquerequieranunademostración.Sigueutilizándoseenel mercadodelaindustria(ejemplo:ElectroLux)oenproductoseditoriales,asícomoen seguros,etc. 2.4. Distribución sin establecimiento comercial y sin contacto Las tienda online de la marca Campercomercializaensuweb los mismos productos de sus establecimientos,conlosmismos precios, garantías de cambio y devolución.Losclientestambién podrán optar por la recogida en tienda de forma gratuita, la entregaadomicilioylaposibilidaddesolicitarunenvíoexprés con un plazo de entrega muy corto. En este caso, la comercialización utiliza uno o más medios de comunicación y una distribución directa, es decir, sin intermediarios. El objetivo es establecer conexiones conclientes-objetivoindividuales,quehansidocuidadosamenteseleccionadosafinde obtenerunarespuestainmediataydecultivarrelacionesduraderasconellos. Estasformascomercialesseincluyendentrodelmarketingdirecto,yengloban: 1. Venta por correo.Sistemaqueutilizalacorrespondenciaenalgunadelasfasesde lacomercialización.Sureducidoprecioylosescasoscostespermitenllegardeuna maneramuyselectivaalpúblicoobjetivo.Elinconvenienteesquesolosepuedeverel productoenelcatálogoqueelpotencialclienterecibeporcorreo,dondeseincluye uncupónparaformalizarelpedido.Hoyendía,conelaugedeInternet,cadavez sonmásloscatálogosdigitales,frentealosimpresos(ejemplo:Venca). 2. Telemarketing o venta por teléfono. Método de distribución y a la vez de comunicación.Suventajaesqueenpocotiemposepuedecontactarconmuchosclientes, y su inconveniente que estos no pueden ver el producto. Se utiliza para aumentar las ventas, pero ha tenido un mayor desarrollo como medio de promoción, especialmenteparaellanzamientodenuevosproductosycomosistemaderecogidade información de los consumidores a través de encuestas (ejemplo: Orange, venta delíneaADSL). Vocabulario NFC. Sonlassiglasdenear field communications. Se trata de unatecnologíaqueenunfuturo nomuylejanoospermitirárealizar pagos en cualquier tienda a través del móvil, sin la necesidad de sacar el monedero olatarjetadecrédito. 12 3. Venta a través de la televisión.Seutilizaparadescribirdeformapersuasivalosproductos,mostrandounnúmerodeteléfonoatravésdelcualrealizarelpedido.Existen muchosprogramasdetelevisiónycanalesdecompraencasadedicadosalaventa deproductosyservicios(ejemplo:Teletienda). 4. Venta telemática. Se caracteriza por su carácter interactivo. Se emplea un sitio web como canal para proporcionar información actualizada a los clientes acerca de los productos y servicios que se comercializan, a través de catálogos online, ytambiéncomounmediodedistribución,comolaspáginasdedescarga(ejemplo: Amazon). Ladistribucióncomercialyelconsumidor 1 3. La distribución del futuro Web Laevolucióndelastécnicasdedistribuciónylasnuevastecnologíasestánfacilitandola aparicióndenuevosmodelosdecontactocomercial.Porello,resultafundamentalque loscomerciosseadaptenconflexibilidadencuantoalareconversiónyadaptacióna lasnuevasnecesidadesdelconsumidor. Los códigos QR son códigos de barrasbidimensionalesquepermiten almacenar gran cantidad de información que puede ser leídapordispositivosmóviles. Existensitioswebsquepermiten la creación de códigos QR de formapersonalizada. Enwww.qrhacker.com/crearun código personalizado es muy simple. El usuario introduce la información que contendrá el QR (texto, URL, número de teléfono y tarjeta de contactos). Posteriormente,sepersonalizael diseño eligiendo píxeles redondeados o cuadrados, colores e imágenesparaelfondo. Sehaceclicen«SaveQR»yel sistema nos dará la opción de descargar un QR en formato imagenoPDF.Unavezgenerado,podráserescaneadoconel smartphone para ver qué informacióncontiene. Losresponsablesdelosestablecimientostienenencuentaquecadavezesmásimportanterodearelactodecompradeestímulosysensacionesagradables,razónporlaque comprobamosque,confrecuencia,elcomerciosecombinaconlugaresdeocioconel objetivodeconvertirlacompraenplacerydiversión. Hoyendía,sesustituyeelconsumo cuantitativoporelcualitativo;sepriorizanlacalidad delproducto,elambientedelpuntodeventaysuentornofrentealprecio.Esdecir,se tratadeuncomerciomássofisticado. Además,laevolucióndelcomercioavanzahacialaaperturadeestablecimientosque atiendenofertasespecíficasparalasdistintasnecesidadesdelconsumidor. Caso práctico 3 Unatecnologíapunterahoyendíaenelmundodeladistribuciónsonlosllamados códigosQR.LaempresadesupermercadosTESCOlosempleaenelmetrodeCorea deformamuyprácticayoriginal.¿Sabescómoyporquéesunabuenaidea? Solución: TESCOideóunsistemaingeniosoyefectivo,queconsistióenconvertirlasvallas publicitariasdelmetrodeCoreaenlinealesdesupermercadopormediodelacolocacióndecarteles.GraciasalasaplicacionesmóvilesyaloscódigosQR,sepuede hacerlacompraqueluegotellevanacasa.Deestemodo,creasupermercados virtuales. ElclienteescaneaconsusmartphoneelcódigoQRdelartículoyloañadeasu carrodecompravirtual. Conestaideadenegocio,TESCOconsigueadaptarsealoshábitosdelosconsumidores,sorprenderlesydiferenciarsedelacompetenciaenunpaístecnológicamente avanzadodondelapoblacióndedicamuchashorasaltrabajo,yfacilitahaceruna compraamena,sencillayrápida.Convierteneltiempodeesperadelosviajerosde metroentiempodecompraalavezquelainversiónquerealizanesmenor,alno tenerqueincrementarelnúmerodeestablecimientos. Actividades c) 4. Existenformasdedistribuciónquenoestándesarrolladaseneltema.Investigasobrelascaracterísticasque f) tendríanlosautoserviciosmayoristas,eleconomatoy lastiendasdeprecioúnico. g) j) 3. Analizalascaracterísticasquediferencianelcomercio tradicionaldellibreservicio. 5. Identificaquétipodeformadedistribucióncomercial representacadaunadelassiguientesempresas: a) b) i) d) e) h) k) 13 1 Ladistribucióncomercialyelconsumidor 4. El merchandising Vocabulario Merchandising. Este término procede del sustantivo inglés que significa mercancía, y del radical-ing,queindica«acción voluntaria». Por tanto, merchandisingseríala«gestiónactivade lamercancía». Ten en cuenta Alfabricanteleinteresaaumentarlademandadesuproducto, por lo que luchará frente a la competencia para conseguir un mayorespacioenellineal. Elpanoramaactualestácaracterizadoporunaumentodelnúmerodeestablecimientos comercialesqueintentan,díaadía,ofrecerunamejorrelacióncalidad/precioensus productos.Paraellos,el merchandisingtendrácomoobjetivoconseguirunincrementode lasventasyunadiferenciacióndelacompetencia.Deestemodo,podemosdefinirloasí: Elmerchandisingesunconjuntodetécnicaspsicológicasdeventaaplicadas,de formaconjuntaoseparada,porfabricantesydetallistas. Estastécnicasactúanenlamentedelconsumidorprovocandolasatisfaccióndenecesidadesolvidadasyhaciendosentirotrasnuevas.Lafinalidadesqueelcompradoradquieraunamayorcantidaddeproductosyconmayorfrecuencia,paralogrartambién unamayorrentabilidaddelpuntodeventaydelosproductos. Elconceptodemerchandisingylastécnicascorrespondientesnosiempreseutilizande idénticaformaporquelosobjetivosquesepersiguennosiempresonlosmismos.Entodo caso,todaslasactividadesdemerchandisinghanderealizarseteniendoencuentalos objetivosperseguidosporlaempresaparaconseguirasísumáximaefectividad. 4.1. Técnicas de merchandising Elmerchandisingpuedeserutilizadotantoporeldistribuidorodetallistacomoporel fabricante,yaqueamboscompartenelinterésdequeelproductoseacomprado.Sin embargo,lastécnicasutilizadasporunosyotrossondistintas. A. Llevadas a cabo por el fabricante Porsuparte,eldistribuidortiene en su establecimiento muchos productos en competencia y le interesa rentabilizar al máximo el punto de venta, por lo que persigue vender los productos quelesonmásrentables. Elfabricantedeunproductollevaacaboaccionesde merchandisingorientadastanto al comprador como al establecimiento donde se vende. El objetivo es lograr una presencia adecuada de sus productos, diferenciándolos de los de sus competidores yhaciendomásatractivasumarca.Sucapacidaddeintervencióneinfluenciaenelcanaldedistribuciónesrelativa,puesdependedelanotoriedadyelprestigioquelamarca tengaenelmercado:cuantomayoresseanestos,mayorserálainfluenciadesupolítica demarketingenlacomercializacióndelproductoquefabrica. Elmerchandiser del fabricanteeselresponsabledecoordinarlapolíticacomercialyde marketingdelaempresafabricanteylascaracterísticasdelpuntodeventa.Ensupapel, nosolodebeconocerlascaracterísticasdelosproductosquevende,sinoquedebeser unbuenconocedordesuempresaydelagestióndelpuntodeventasobretododela seccióncorrespondienteasuproducto,eimplantaciónyoptimizacióndelespacio,ya quecoordinarápromocionesconeldistribuidor. B. Llevadas a cabo de forma conjunta por fabricante y distribuidor. Trade marketing Importante A través del trade marketing, el fabricante intenta que el canal de distribución colabore en beneficio mutuo, haciendo que sus productos sean atractivos y rentables(véaseel¿Sabíasque? delasiguientepágina). 14 Elestablecimientoderelacionesduraderasentrefabricanteydistribuidorresultapositivo paraambos,yaqueatravésdeactividadesconjuntascomoeldiseñodenuevosproductosoenvases,lacoordinacióndepromocionesoeldesarrollodepublicidad,por ejemplo,podránmaximizarlaventadelosproductos.Estosacuerdosdecolaboración formanpartedeloquedenominamos trade marketing. Actividad 6. Utilizalaherramientaonlinewww.qrhacker.com/paracrearypersonalizardos códigosQR.ElcontenidodelosmismosserálaURLyeltextoquedecidasrelacionadosconestaunidad. Ladistribucióncomercialyelconsumidor 1 C. Llevadas a cabo por el distribuidor o detallista Lalabordelmerchandiserdeldistribuidor,talcomoveíamosanteriormente,tienecomo principalmetaoptimizarlarentabilidaddelpuntodeventa.Estoseconsiguerealzando los productos expuestos y prestando un buen servicio de atención a los clientes, que dependendeldetallista,enelpuntodeventa. Paraello,elmerchandiserdebeconocerlapolíticadelatienda,delacadena,lagama deproductos,loselementosdemerchandisingqueponeasudisposiciónelfabricante, loshábitosdeconsumodelosclientespotencialesylaubicaciónrealdelosproductos. Deestemodo,podrádaralespaciodelquedisponeunpapelactivoenlaventa.Además,tienequecoordinarseconlapolíticademarketingypromocionaldelfabricante, yparaellodebeconocerlasestrategiascorrespondientesalosproductosqueforman partedesusurtido,yelaboraráelcalendariopromocionaldelacadenaydelatienda. 4.2. Tipos de merchandising ¿Sabías que…? El cambio del envase de detergente de la forma cilíndrica inicialarectangularfueelresultado de un acuerdo de colaboración entre fabricantes y distribuidores (trade marketing). La forma rectangular optimiza el espacio y permite el almacenamientodemásunidadesenel mismo espacio. De este modo, ambos optimizaron sus costes logísticosdetransporte,almacén ygestióndelpuntodeventa. Enfuncióndesunaturaleza,elmerchandisingpuedeclasificarsedelsiguientemodo: Merchandising Presentación Seducción Gestión Esquema 1.3. Tipos demerchandising, según su naturaleza. A. De presentación El merchandising depresentaciónsepuededefinircomolamaneradepresentarlos artículosyelpuntodeventademodoqueelactodecomprasealomásagradable ysencilloposibleparaelcliente,ylomásrentableposibleparaelestablecimiento. Endefinitiva,pretendehaceratractivoydinámicoelpuntodeventaconelfinde guiaralconsumidoreinfluirensucomportamientodecompra. B. De seducción Elmerchandising de seducciónconsisteenladenominada«tiendaespectáculo»,y pasaporlaconcepcióndelmobiliarioespecífico,ladecoración,lainformación, etcétera,conelobjetivodedarunaspectoseductorallinealyalatiendapara promoverlaimagendelpropiodistribuidor(Fig.1.3). Ten en cuenta Losestablecimientosdedescuento presentan los productos de forma sencilla dentro de sus envasesysinintencióndeseducir a la compra. Persiguen con ellonosolamenteahorrarcostes, sino también transmitir una sensacióndepreciosbajos. Descubreelpoderdeatracciónquetienendeterminadosproductoscomplementarios,pues sonlosquecontribuyenaladiferenciacióndelpuntodeventarespectoasucompetencia. Ejemplo:Abercrombie,lídermundialdemodajovenestilocampusuniversitario,siempre hasidounreferenteenmerchandisingsensorial.Laexperienciadecompraenestafirma tieneunodesusprincipalespilaresenestetipodemerchandising.Esdecir,actuando sobrevista,tacto,oído,olfatoygustoinfluyeenlaspercepcionesemocionalesdelconsumidory,así,ensucomportamientoenlatiendayactitudhacialamarca. Actividades 7. Explicaquétécnicasdemerchandisingllevaríasacaboenlossiguientescasos: a) Máximaexposicióndesurtido. c)Sensacióndepreciosbajos. b) Salidaaunproducto. d)Sensacióndecalidad. 8. Enumeraaccionesdemerchandisingquepuedellevaracaboelfabricante. Fig. 1.3. El merchandising de seducción anima el punto de venta teniendo en cuenta que el consumidor percibe los productos a través de todos los sentidos. 15 1 Ladistribucióncomercialyelconsumidor Web Unlipdubesunvideoclipconel que un grupo de personas sincronizansuslabios/movimientos ogestosconunacanciónpopularqueinterpretan.Enelsiguientelinkpuedesverunlipdub con elqueIKEAhaqueridocelebrar su 15.º aniversario en España: www.yotube/AGKYEX7XAXU. Observa el divertido recorrido quetrabajadoresdeIkeaEspaña hacenportodalazonaexpositoradelpuntodeventa. C. De gestión El merchandising de gestión consiste, como su nombre indica, en gestionar el espacioexpositivoyelsurtidoaefectosdemaximizarlasatisfaccióndelclientey larentabilidaddelestablecimiento. Estemerchandisingsecentra,comoprincipalobjetivo,enlarecogidayelanálisisconstantedeinformación.Paraello,serealizaunasegmentacióndelmercadoparaatender solamente la demanda de unos clientes determinados. Así, se diseña una política de surtidoquesatisfagalasnecesidadesdelaclientela. Susegundoobjetivoeseldeoptimizarelrendimientodelespacio,yparaconseguirlo seponenenmarchalastécnicasrelacionadasconlagestióndellinealquetienenen cuentalarotacióndelosproductos,laszonas,loscircuitosdecirculacióndelcliente, loscriteriosdeimplantacióndelosproductos,elrendimientopormetrocuadradodela superficiedeventa,elrendimientopormetrodelineal,etc. 4.3. Merchandising y cliente Losqueacudenalosestablecimientosarealizarsuscomprasyquienestomanladecisióndecomprar—yquéartículos—onocomprarsonlosclientes. ¿Sabías que…? Lasgrandessuperficiesespecializadas también son conocidas como «category killers», o asesinos de categorías, porque se centran en productos muy concretos que venden en grandes volúmenes con márgenes muy estrechos, lo que aniquila a la competencia que existe en esta categoría. Porestemotivo,el marketingsepreocupaporconocerlosyestudiarcómotomansus decisiones.Sinduda,aplicarlastécnicasdemerchandisingsinunconocimientoprevio delosconsumidoresnotendríasentido,yaquesinoselogralaadaptaciónasusnecesidades,gustos,deseosypreferencias,losesfuerzosnoserviríanparanada. Enfuncióndelaactuacióndelosclientes,podemosdistinguirdostipos: Elcliente shopperesaquelquenecesitaunaseriedeargumentosparaacudiraun establecimientoynoaotro.Quieresaberdóndehayquecomprarynoquécomprar. Elcliente buyereselqueyaestádentrodelpuntodeventa.Basarásudecisiónde compraenlosprecios,lacalidaddelosproductos,lasdistintasofertas,laspromociones,lagamadeproductosyeltratorecibido. Caso práctico 4 ¿Aplicaríaslasmismastécnicasdemerchandisingparalos dostiposdeclientesqueexisten?Razonaturespuesta. Solución: Estadistinciónteóricadelclienteshopperyelclientebuyer sirveparaquelasempresasnodescuidennilosfactores externos—quehacenqueunclienteentreenellocal—, nilosfactoresinternos—quehacenqueelclientecompre determinadosartículos. Latendenciaactualeslacomodidad,ymuchoscomercios excelentespordentrodescuidanloreferentealaatracción requeridaenlosaspectosshopper,talescomolaseñalización adecuadaparaqueelclientesepacómoirallocalolanumeracióndelasplazasdeaparcamiento,porcitaralgunos. Porelcontrario,otroscomercioshanreforzadolosaspectos shopper,perohandescuidadolacortesíayatenciónalcliente. Endefinitiva,debencuidarseambosaspectosparaqueel establecimientovayabien. Actividades 9. Recuerdalaúltimavezqueestuvisteenuncomercio detallista.Anotaentucuadernolatécnicademerchandisingqueobservaste. 16 10. Ikeallevaacabomuchasaccionesdemerchandising ensusestablecimientos.Descríbelasyclasifícalasenlos tiposqueexisten. Ladistribucióncomercialyelconsumidor 1 5. Determinantes del comportamiento del consumidor Conocerelcomportamientodelconsumidorexigehacerseunaseriedepreguntas: ¿Dónde compra? ¿Cómo compra? ¿Por qué compra? ¿Qué compra? ¿Quién compra*? ¿Quién consume*? *Enelcasodequeelcompradorlohagaparamásdeunapersona(familia,etc.). Para obtener las respuestas a estas preguntas, debemos estudiar al consumidor, por loqueenlossiguientesapartadosvamosaconocersucomportamiento.(Lapregunta «¿Dóndecompra?»yahasidocontestadayexplicadaenelapartado2deestaunidad: «Formasdedistribucióncomercial»). 5.1. Fases en el proceso de decisión de compra Cualquiercomprasiguesiempreunaseriedefasesqueduraránmásomenostiempo dependiendodelaimportanciadelacompraparaelcliente. Estasfasesson: Búsqueda deinformación Reconocimiento de la necesidad Evaluación delainformación Decisiónyacto delacompra Consumo y valoración poscompra Esquema 1.4. Fases del proceso de decisión de compra. A. Reconocimiento de la necesidad Eslafaseenlaquedescubrimosquetenemosunanecesidadquequeremossatisfacer. Porejemplo,sisenosestropealaplancha,ynecesitamosplancharlaropa,podemos: llevarlaaarreglarobiencomprarunanueva. ¿Por qué compra? B. Búsqueda de información Unavezquesabemosquetenemosunanecesidad,pasamosalasegundafase,estoes: buscamoslasvíasparapodersatisfacerla.¿Cómo?Porlogeneral,buscaremosinformaciónquenosayude(Fig.1.4)y,enestesentido,haydosposiblesfuentesdeinformación: • Interna.Informaciónquesebasaennuestrospropiosconocimientosyexperiencias. • Externa.Informaciónque,sinotenemosexperiencia,buscaremosenfuentesexternas: opinionesdeamigos,familiares,mediosdecomunicación,etc. Porejemplo,sicuandosenosaveriólaplanchahemosdecididocomprarunanueva, pensaremosenprimerlugarenlaexperienciapositivaonegativadeluso;ademásde nuestrapropiaexperiencia,podemospreguntaraotraspersonassobrelaplanchaque tienenysisufuncionamientoessatisfactorio. Actividades 11. Analizalaprimerafasedelprocesodedecisióndecompra,deunlibroyun coche. 12. Teniendoencuentalasegundafasedelprocesodedecisióndecompra,es decir,labúsquedadeinformación,¿quéfuenteinternayexternaseríanútiles paralacompradelossiguientesproductos? a) Unlibro b) Uncoche Fig. 1.4. La posible compra de un producto de coste elevado, por ejemplo un coche, llevará al comprador a una búsqueda de información más exhaustiva y a una evaluación más reflexiva. 17 1 Ladistribucióncomercialyelconsumidor C. Evaluación de la información Alahoradeevaluarlainformaciónobtenidatenemosencuentaunaseriedecriterios (Fig.1.5)queayudanatomarladecisión,yquesabemoscuálessongraciasalosestudiosrealizadossobreeltema.Loscriteriosqueelclientetieneencuentaalahorade comprarson: • Laimagen. • Elprecio. • Lacalidad. • Larelacióncalidad-precio. • Lavidadelproducto. • Laubicacióndelestablecimiento. Fig. 1.5. En la fase de evaluación de la información se tienen en cuenta distintos criterios que dependerán del producto a comprar y del tipo de consumidor que realice la compra. • Elservicioposventa. Así,porejemplo,sihemosdecididocomprarunaplanchanueva,tendremosencuenta eldineroquenosvamosagastar,sinosinteresaqueseadealtagamaoporelcontrario preferimos una gama baja porque no la usamos mucho... Dependiendo de las alternativasquehayaydeladecisiónadoptada,compraremosfinalmenteunaplancha determinada. D. Decisión y acto de compra Unavezquehemosvaloradolasposibilidadesanuestroalcance,decidimosquevamos acomprarelproductoylocompramos.Esdecir,entramosenlacuartafasedelproceso decompra. Enelactodecomprapuedenintervenirvariaspersonas(aunquetambiénpuedenseruna mismapersona,Fig.1.6).Así,existendiferentesroles: Fig. 1.6. Aunque encontramos diferentes roles en el acto de compra, el iniciador, decisor, comprador y usuario pueden coincidir en una única persona. Por ejemplo, si voy a comprarme un coche para mi uso personal. • El iniciador:eslapersonaquesugiererealizarunacompraaldescubrirquetieneuna necesidad no satisfecha. Por ejemplo: un hijo que quiere comprar el último juego editadodeunaconsola. • El influenciador:esquienorientaoinfluyeenladecisióndecompra.Porejemplo:un amigoqueyatieneeljuegooelvendedor,enlatienda. • El decisor:eslapersonaquedecidesobreunootodoslosaspectosdelacompra, oresuelvecompraronoelproducto.Porejemplo:lospadres,quedecidencomprar —ono—eljuego. • El comprador:esquiencompraelproducto.Porejemplo:lospadresacudenalatiendaycompraneljuegoparasuhijo. Recuerda Consumidor y comprador no son necesariamente la misma persona. • El usuario o consumidor: eselqueusaoconsumeelproducto.Porejemplo:elhijoque queríaeljuego. Veámosloenelesquemasiguiente: ¿Quién compra? Iniciador Influenciador Decisor Comprador Usuario ¿Quién consume? Esquema 1.5. Roles que pueden intervenir en el proceso de la compra. 18 Ladistribucióncomercialyelconsumidor 1 E. Consumo y valoración poscompra Finalmente,unavezquesehacompradoelproducto,hayqueconsumirlo yevaluarsilacomprahasidounaciertoounerror(Fig.1.7),esdecir,si seestásatisfechoodecepcionadodespuésdelacomprayelconsumo.Es laúltimafase. Sihasidounacierto,sehabrálogradofidelizaralcliente,ylapróximavez quenecesitecompraresteproductoesmuyposiblequerepitalaexperienciayvuelvaacomprarlo.Esmás,esposibleinclusoque,silaexperiencia hasidomuypositiva,locompartaconamigosyfamiliares. Enelcasodequelaexperienciahayasidonegativa, elclientepuedereaccionardediversasmaneras: • Activa.Enestecaso,ademásdenovolverarealizarlacompra,comunica afamiliaresyamigossudescontentooescribeunareclamaciónalestablecimiento,fabricanteyanteorganismosdedefensadelconsumidor. • Pasiva.Enestecaso,sencillamentenovuelvearealizarlacompra. Elprocesodedecisióndecomprarespondealapregunta«¿Cómosecompra?».Así,sepuedediferenciarentrelascomprasdecomplejidadbajay alta: Fig. 1.7. A veces, la experiencia de la compra de un producto o servicio nos resulta negativa. Las empresas deben evitar que esto suceda porque este efecto daña la imagen del establecimiento. • Lascomprasdecomplejidadbajasonaquellasquerealizamoshabitualmenteycuyo esfuerzoeconómicoesbajo.Porejemplo:unabarradepan. • Lascomprasdecomplejidadaltasonaquellasquerequierenreflexiónycuyoesfuerzo económicoesalto.Porejemplo:uncoche. ¿Cómo compra? Entodocaso,lacomplicaciónserámenorcuando: • Lacomprasearutinariaohabitual. • Elriesgodeequivocarseseapequeño. • Tengamosunaexperienciapreviayconozcamoselproducto. • Mayorseaelconocimientodelasmarcas. Elprocesodedecisióndecomprarespondeadeterminadasfórmulasdeventa,deentre lascualesdestacalafórmula AIDA: • Atención.Consisteenpresentarelproductodeunamaneraatractiva,esdecir,llamar la atención del cliente mediante la presentación y las características del producto. Para ello, se utilizan varias herramientas: el precio, el envase, degustaciones... las cualestendremosocasióndeconocerdetalladamentealolargodeestelibro. • Interés.Consisteenqueelclientecojaunproductoynootro.Paraello,setratade llamarlaatencióndelcliente:queseacerqueallineal,mireelproducto,locojay,si quiere,observesuspropiedades.Enlosestablecimientosdelibreservicioesfundamentalqueseaelpropioproductoelquedespierteelinterésdelclienteporqueno hayvendedoresquepuedanmostrártelo(Fig.1.8). • Deseo.Consisteendespertarexpectativas,deseo.Así,unavezqueelclientecuenta con información sobre el producto, obtenida gracias al propio producto o bien al asesoramientodelvendedor,estedecidaquedeseacomprarlo. • Acción.Consisteenactuar,esdecir,procederalacompradelproducto,unavezque sehatomadoladecisión. Fig. 1.8. En los establecimientos de libre servicio, los productos se venden sin la ayuda del dependiente. Actividad 13. Teniendo en cuenta la tercera fase del proceso de decisión de compra, es decir, la evaluación de la información,¿quécriteriosayudanatomarladecisión deadquirirellibroyelcochedelaactividad12? 19 1 Ladistribucióncomercialyelconsumidor Caso práctico 5 Voyacomprarmeunordenadorporqueelqueteníasemehaestropeado.Noestoy aldíadelosúltimosmodelosquehayahoramismoenelmercado,asíqueleconsultoamiamigoFélix,queestudiaunciclodeInformática,paraquemeasesore sobremodelosydistintasfuncionalidades.Tampocotengoclarosicomprarmeun ordenadordesobremesaounportátil. Miamigomeasesoraespecialmentesobredosmodelos:unodesobremesayotro portátil,indicándomelasventajasylosinconvenientesdecadamodelo.Unavez estudiadalainformaciónquemehafacilitado,medecidoporelportátil,asíque voyalatiendaquemiamigomeharecomendadoycomproelordenador. Alosquincedías,elportátilcomienzaadarmeproblemas.Voydenuevoala tienda y allí me cambian el ordenador inmediatamente. Además, me amplían lagarantíacomodetalleporlasmolestiasocasionadas. ¿Cuálessonlasdistintasfasesdelprocesodedecisióndecompraenlasituación expuesta? Solución: Lasfasesenesteprocesoson: 1.Reconocimientodelanecesidad:necesitounordenadorporqueelquetenía semehaestropeado. 2.Búsquedadeinformación:comonosoy unexpertoenordenadores,consultoa miamigoFélix. Prefierolaopinióndeunamigo,yaqueconocemisnecesidadesynoes parteinteresadaenquecompreunmodelouotro. 3.Evaluacióndelainformación:unavezquehehabladoconmiamigoFélix, decido comprarme un portátil y, en concreto, el modelo que él me recomienda.Esunordenadordegamamediaquecubremisnecesidadesala perfección. 4.Decisiónyactodecompra:voyalatiendaqueFélixmeharecomendado,en laquevendenelordenadorqueheseleccionadoaunpreciomuyrazonable yqueseadaptaalpresupuestoquetengoparalacompra. 5.Consumoyvaloraciónposcompra:meenfadomuchísimocuandoelordenadorcomienzaafallaryvoyalatiendaaldíasiguiente.Elvendedorme pidedisculpasymecambiaelordenadorsinningúnproblema.Además, meamplíalagarantíaporlasmolestiasquemehanocasionado.Quedo satisfechoylocomentoconmisamigosyfamiliares.Recomiendolatienda porelbuentratoylagestiónágilyrápidaanteelproblema. Actividades 14. Enelcasorelativoalacompradellibroyelcoche: a) ¿Cuálesseríanlosroles?¿Yquiénlosejerceencadacaso? b) ¿Quéharíaelconsumidorsiquedarasatisfechoconlacompra?¿Lorecomendaría? c) Sihubieraalgúnproblema,¿quépodríahacerelconsumidor? 15. Piensaenlaúltimacompraquehasrealizado.¿Creesquesecumpliólafórmula AIDA?Coméntaloenclase. 20 Ladistribucióncomercialyelconsumidor 1 6. Comportamiento del cliente en el punto de venta Lasempresasnecesitanconoceralosclientes(compradoresyconsumidores)porquees aellosalosquedirigentodassusaccionesdemerchandising. Elcomportamientodelclienteenelpuntodeventaestáinfluidoporunaseriedecondicionantesinternosyexternos: • Loscondicionantes internossoninfluenciasintrínsecasalconsumidorquesurgende lasnecesidades,laexperienciaylascaracterísticaspersonales(variablessocioculturales,demográficasypsicográficas). • Loscondicionantes externossoninfluenciasextrínsecasalconsumidorquelecondicionaránensumaneradecomprar.Losfactoreseconómicos,políticos,lacultura,los gruposdereferencia,loslíderesdeopinión,lapublicidad,lastécnicasdemerchandisingyotrosmediosdeinformación. Ambostiposdecondicionantesayudanasegmentarelmercado,estoes,adiferenciar distintostiposdeconsumidoresquetienenencomúnunascaracterísticassimilares. Claves y consejos En temporada de rebajas es recomendablehacerunalistade los productos que necesitamos, ya que podemos realizar compras impulsivas, motivados por losbajosprecios. Vocabulario Segmentar el mercado. Dividir este en grupos con característicasynecesidadesparecidas. 6.1. Tipos de compras Elcomportamientodelconsumidorhaidoevolucionandoconeltiempo,yconél,los tiposdecomprasquerealiza.Así,segúndiversosestudiosrealizadosalrespecto,ala horadecomprarpodemosdiferenciarentredostiposdecompras:previstaseimpulsivas. ¿Qué compra? A. Compras previstas Respondenaunadecisiónprevia.Sonracionalesyplanificadas.Habitualmente,sesuelen pensar previamente y llevar escritas en una lista cuando se va a realizar la compra. Suponenel45%deltotaldelascomprasqueserealizan. Asuvez,haytrestiposdecomprasprevistas:precisadas,modificadasynecesarias. Compras previstas Características Ejemplo Secompraelproductoylamarcaqueelclientehabía pensadocomprar.Suponenel22%delascompras. UnclientevaacomprardetergenteSuperlimpioy cuandollegaalatiendalocompra.Esfielalproducto yalamarca. Modificadas Secompraelproductoquesehabíapensado;sin embargo,siseveunaofertaopromociónatractivas,se cambiademarca.Sedecidenenelpuntodeventabajo lainfluenciadepromociones,presentacióndelproducto, etcétera.Suponenel5%delascompras. UnclientevaacomprardetergenteSuperlimpioperove quehayunaofertadedetergenteLimpiahogarydecide compraresteúltimoporqueseahorrauneuro.Esfielal productoperonoalamarca. Necesarias Secompraelproductosinpreverlamarca.Suponenel 18%delascompras. Unclientenecesitaundetergenteperonoleimporta comprarunamarcauotra. Precisadas Tabla 1.3. Tipos de comprasprevistas. Actividades 16. Cuandovasarealizarlacompra,¿llevasanotadoenunalistalosproductosque necesitas?¿Quétipodecomprasprevistassueleshacer? 17. Señalaunejemplorealde:comprasprevistasprecisadas,modificadasynecesarias,utilizandocomoejemplolacompradeunoscascosinalámbricos.Paraello, hazunabúsquedaenInternetteniendoencuentalosdistintospreciosymarcas. 21 1 Ladistribucióncomercialyelconsumidor B. Compras impulsivas Sedecidenenelpropiopuntodeventacomoconsecuenciadeestímulosqueemiteeste atravésdelasaccionesdemerchandising.Respondenauncomportamiento irracional ysuponenel55%deltotaldelascompras. Asuvez,haycuatrotiposdecomprasimpulsivas:planificadas,recordadas,sugeridasy puras,cuyascaracterísticaspodemosverenlaTabla1.4: Compras impulsivas Características Ejemplo Planificadas Existeintencióndellevaracabolacompra,perola realizacióndependerádepromocionesinteresantes. Suponenel9%delascompras. Unclientenoteníapensadocomprardetergenteporquetiene encasa,perovequehayunabuenaofertadelamarca Limpísimoycompraeldetergente. Recordadas Nosetienelaintencióndecomprarunproducto,pero cuandoseve,serecuerdalanecesidad.Suponenel12% delascompras. Unclientenoteníapensadocomprardetergente,peroal pasarjuntoallinealrecuerdaquenotieneylocompra. Sugeridas Puras Elclientenotieneintencióndecomprarelproducto,peroal Unclienteveelnuevodetergenteconfórmulamejoradade verlolorecuerda.Loconoceatravésdeunacampañadepubli- Superlimpio,recuerdaelanuncioquelopublicitaydecide cidadydecideprobarlo.Suponenel20%delascompras. comprarloyprobarlo. Elclientecompraunproductoquenosuelecomprar,pero alverlodeseaadquirirlo.Suponenel14%delascompras. Unclientenosuelecomprardetergentelíquido;sinembargo, alverelproductoenellineal,llamasuatenciónylocompra. Tabla 1.4. Tipos decomprasimpulsivas. Caso práctico 6 Voyarealizarlacompraalsupermercado.Hehechouna listaconlosproductosquenecesito,queincluyelossiguientesartículosymarcas: • Champú.LamarcaquesuelocompraresCheveaux. • Detergenteparalavavajillas.Medalomismocomprarcualquiermarca. • Gel.LamarcaquesuelocompraresBrisaMarina. • Leche.LamarcaquesuelocompraresLaVaca. • Huevos.Suelocomprarhuevosecológicos. • Yogures.LamarcaquesuelocompraresLaVaca. Trasrecorrerloslineales,realizolasiguientecompra: • Champú:michampúhabitual,Cheveaux. • DetergentepararopadelicadaSuavex.Alpasarpor ellineal,recuerdoqueapenastengoylocompro. • Detergenteparalavavajillas:elijoelquecompréla últimavez,peropodríahabercompradocualquiera. • Gel:unaofertade3x2delamarcaTusan. • Huevos:huevosecológicos,comosiempre. • Yogures:lamarcaquesuelocompraresLaVaca, perohayunaofertade3x2delamarcaDulce,así quedecidocomprarla. • Unpaquetedechicles:lohevistomientrasesperaba lacolaparapagar. Conestosdatos,determinacuálessonlosdistintostiposde comprarealizadaconcadaunodelosproductos. Solución: Lostiposdecomprasonlossiguientes: • Gelyyogures:modificada. • Champúyhuevos:precisada. • Detergenteparalavavajillas:necesaria. • Detergentepararopadelicada:recordada. • Leche:sugerida. • Unpaquetedechicles:pura. Actividad 18. Escribelalistadelacompraquetienesquerealizar estasemanaindicando,comoenelCasoprácticoanterior,elproductoylamarca. RealizaunacompraficticiaatravésdeInternet,enel supermercadoohipermercadoqueelijas.Anotaqué compra has realizado finalmente y responde a las siguientespreguntas: 22 a) ¿Hascompradotodoslosproductosqueteníasanotadosenlalista? b) ¿Has comprado algún producto que no habías anotadoinicialmente? c) ¿Hassidofielalasmarcasohaselegidoofertas? d) ¿Quétipodecomprashasrealizadoconcadauno delosproductos? Ladistribucióncomercialyelconsumidor 1 Sínt esis Estructura Horizontal •Canaldirecto •Canalcorto •Canallargo •Canalmuylargo Vertical •Intensiva •Selectiva •Exclusiva Distribucióncomercial Formas Conestablecimiento •Concontacto •Sincontacto Sinestablecimiento •Concontacto •Sincontacto Técnicas La distribución comercial y el consumidor Merchandising Tipos Cliente •Fabricante •Fabricanteydistribuidor •Detallista •Presentación •Seducción •Gestión •Shopper •Buyer Reconocimientodenecesidad Búsquedadeinformación Proceso decompra Evaluacióndelainformación Decisiónyactodecompra •Iniciador •Influenciador •Decisor •Comprador •Usuario Consumidor Consumoyvaloraciónposcompra Tipos decompra Previstas •Precisada •Modificada •Necesaria Impulsivas •Planificada •Recordada •Sugerida •Pura 23 1 Ladistribucióncomercialyelconsumidor Test de repaso 1. Ladistribuciónintensiva: a) Seutilizaparaproductosdecomprafrecuenteyse restringeelnúmerodepuntosdeventa. b) Esaquellaenlaqueelproductollegaalmáximo númerodepuntosdeventa,peroconunbajocontrol delcanal. c) Permitequeenunazonahayamásdeunintermediarioyelcontroldelcanalesalto. d) Implicaacuerdosentrefabricanteydetallistapara queestenoofrezcaproductosdeotrasmarcas. 2. Elmerchandisingdepresentaciónesaquelque: a) Intentaacercarelproductoalclienteatravésdelos cincosentidos. b) Secentraenpresentarelproductointentandorentabilizaralmáximoelespacio. c) Explota la forma de presentar los artículos y el establecimientoparafacilitarelactodecompra. d) Secentraenlapresentacióndepreciosadecuados paratodaslasreferenciasdelsurtido. 3. Cuando hablamos de merchandising de seducción, debemostenerencuentaque: a) Elconsumidorllegaaconocerlosproductosatravés detodoslossentidos. b) Elconsumidorsiemprequierehacerrecorridoscortos enelestablecimiento. c) Esmuyimportanteelegirelsurtidoquerentabiliceal máximonuestroestablecimiento. d) Queelconsumidorsoloseguíaporelprecio. 4. Unestablecimientoquevendeproductosdescatalogadosaunprecioreducidosería: a) Unautoservicio. b) Unatiendadedescuento. c) Unoutlet. d) Unatiendadeconveniencia. 5. Elcomerciotradicionalsecaracterizapor: a) Unagranvariedaddeartículosapreciosmuybajos. b) Una escasa variedad de artículos a precios muy bajos. c) Un gran surtido, que le permite atender cualquier tipodedemanda. d) Laexistenciadelvendedorydeunmostradorque separaalconsumidordelasmercancías. 6. Unatiendadeunagasolineraqueabre24horasaldía todoslosdíasdelañosería: a) Unsupermercado. b) Unatiendadeconveniencia. 24 c) Unagransuperficieespecializada. d) Unatiendadedescuentoduro. 7. Elmerchandisingconsisteen: a) Laanimaciónenelpuntodeventa. b) Técnicascoordinadasentrefabricanteydistribuidor, aplicadasenelpuntodeventaparamotivarelacto decompradelaformamásrentableparaambos. c) Técnicasdegestiónquesolamentelosvendedores aplicanensusestablecimientos. d) Técnicasllevadasacaboenelpuntodeventaqueúnicamentetienencomoobjetivoaumentarlarotación. 8. Lacompraimpulsivasugeridaes: a) Aquella en la que el cliente no tenía intención de comprarelproducto,peroalverlorecuerdaquele llamólaatencióncuandoviounanuncioentelevisión enelqueseanunciaba. b) Aquellaenlaqueelclientetienelaintencióndecomprarunproducto,perodependedelasposiblesofertas. c) Aquellaenlaqueelclientenoteníalaintenciónde comprarelproducto,perocuandoloverecuerdala necesidaddecomprarlo. d) Aquellaenlaquesecompraelproductosinprever lamarca. 9. Elconsumidoreselque: a) Usaelproducto. b) Compraelproducto. c) Decidecomprarelproducto. d) Todaslasrespuestassoncorrectas. 10. Unadelasfasesdelprocesodedecisióndecompraes: a) Reconocimientodelproblema. b) Búsquedadeproductos. c) Evaluacióndelacantidaddelproducto. d) Reconocimientodelestablecimiento. 11. Elreconocimientodelanecesidadrespondea: a) ¿Porquécompra? b) ¿Quiéncompra? c) ¿Cómocompra? d) ¿Dóndecompra? 12. Las compras de baja complejidad son las que se realizanhabitualmenteyrequierenunesfuerzoeconómicobajo.Lacomplicaciónserámenorcuando: a) Elestablecimientoestécercadecasa. b) Setengaexperienciapreviayseconozcaelproducto. c) Sehayarecomendadoelproducto. d) Requieranunamayorreflexión. Ladistribucióncomercialyelconsumidor 1 Comprueba tu aprendizaje Distinguir las características de los canales de distribución 1. ¿Aquésedenominacanaldedistribución? 2. ¿Quédiferenciaaunmayoristadeunminorista? 3. ¿Quétipodecanalcreesqueseutilizaparaladistribucióndelossiguientesproductos? a) Seguros. b) Productosadquiridosenunatiendadebarrio. c) Coches. d) Productosadquiridosenunagransuperficie. 4. ¿Aquétipodedistribuciónrespondecadaunadelas característicasqueseexponenacontinuación? a) Acuerdodedistribución,segúnelcuallosdistribuidoresaceptannocomercializarmarcasdeotrosfabricantes. b) Productosdecomprafrecuente. c) Se recurre a más de un intermediario, pero no atodoslosquedeseendistribuirelproductoparticular. d) Distribuciónnocompartidaconotrosfabricantes. 5. ¿Quépolíticadedistribucióncreesquellevanacabo las siguientes marcas? Chupa Chups, Loewe y Samsonite. Analizar las diferentes estrategias de distribución comercial 6. Hazuncartelexplicativoconimágenesqueidentifiquen lasdistintasformasdedistribucióncomercial.Elmaterialaemplearserávariado.Podrásemplearrevistas, folletos,envases,publicidad,etiquetas… Diferenciar las técnicas de merchandising 7. ¿Quédiferenciaexisteentreelmerchandisingdepresentaciónydeseducción? 8. ¿Qué diferencia existe entre el cliente shopper y el clientebuyer? 9. Visita un establecimiento comercial que frecuentes y analizayclasificalasaccionesdemerchandisingque llevenacabo. 10. Accede a las páginas web www.carrefour.es y www.hipercor.esparasimularlacompradeunamisma cestadeproductos.Deberásañadiralcarrolasmismasreferencias,indicandoaquellasqueestánenpromoción.Analizaycomparalosresultadosobtenidosen ambosestablecimientos. Examinar las distintas etapas del proceso de decisión de compra 11. Analizalasetapasdelprocesodedecisióndecompra deunalavadoraydeunabarradepan.¿Quédiferenciahayentrelacompradecadaunodelosproductos? ¿Quédiferenciaspercibes? 12. Indicaquécriteriostieneencuentaelclientealahora decomprarunteléfonomóvil.Unavezenumerados, ordena,demayoramenorimportancia,loscriterios quetútienesencuentacuandorealizasunacomprade unteléfonomóvilylosquetieneencuentaunamigo tuyocuandorealizalacompra.¿Coincidísenalguno deloscriterios?¿Encuáles? 13. Señalalosdiferentesrolesqueencontramosenlacompra de una segunda residencia familiar, un CD de músicaparatumejoramigo/ayunatablet parati. 14. Explicacómopuedereaccionarunclienteantelavaloraciónposcompranegativadeune-book.Indicacómo puedereaccionarunclienteantelavaloraciónposcompranegativadeunabolsadepatatasfritas. 15. Analizalasdiferenciasqueexistenentrelosprocesos deconsumoyvaloraciónposcompradeunviajeyun bolígrafo.¿Quétipodecompraserámáscomplicada? ¿Quéaspectossetendránencuenta? 16. Recopilalostiquesdecomprageneradosentuhogar durantequincedías.Analizalascomprasquesehan realizado. ¿Qué tipo de compras fueron previstas o impulsivas? 17. Indicaelporcentajedelosdistintostiposdecompras. ¿Cuáleselporcentajemásalto?¿Yelmásbajo?Según tuexperienciacomocomprador,¿estásdeacuerdo? 18. Vasacomprarunacazadoradepielparatuusopersonal:¿quécriteriossiguesalahoraderealizarlacompra?Preguntaaunamigoquécriterioselige.¿Enqué criterioscoincidísyencuálesdiferís? 19. Supónquehaceunmeshacomenzadolacampaña delanzamientodeunperfumedemujeryenbrevees elcumpleañosdetumadre.Identificacadaunodelos rolesenlacompradeesteproducto. 20. Has comprado unos pantalones de tu marca favorita.Cuandollegasacasa,observasquetienenuna manchadetinta.Decidesiralatienda.Analizatucomportamientoposcompraenfuncióndelasdistintasreaccionesdelvendedor: a) Teofrececambiarelpantalónporotroopordinero. b) Dudadequeelpantalónsalieseasídelatienday nosabequéhacer. 25 1 Ladistribucióncomercialyelconsumidor Práctica final Elabora un proyecto de apertura de establecimiento comercial. Pasos a seguir: a) Definirlaideadenegocio,analizandoeltipodemercancíaacomercializaryel públicoobjetivoalquetequieresdirigir. b) Decidirlapolíticadedistribuciónquevasallevaracabo.Porello,deberás analizarcómoserálaestructurahorizontalyverticaldelcanaldedistribución, seleccionandolasformasdedistribuciónmásidóneasparatuactividadcomercialyjustificalaelección. c) Personalizartuideadenegocioexplicandolastécnicasdemerchandisingque desarrollarásdeformaindependienteycoordinadacontusproveedores.Clasificarlasdentrodelascategoríasdemerchandisingdepresentación,gestióny seducción. d) Decidirquéaccionesrealizaríasparacaptaralclienteshopperyconseguiruna buenaimagenanteelclientebuyer. e) Estudiareltipodeconsumidorobjetivo.Comentaalgunaideaoriginalynovedosaquepondrásenmarchayqueseadapteasusnecesidadesyhábitosde compra. f) Elegirunareferenciaqueformepartedelsurtidoyanalizarlasfasesdeunhipotéticoprocesodedecisióndesucompra.Ponespecialdetalleenlaenumeracióndelaspersonasqueintervienenenelmismo. g) Comentar,porúltimo,ejemplosdeltipodecomprasprevistaseimpulsivasque sepuedendar.Puedesrelacionarestaparteconlastécnicasde merchandising quevasaponerenmarchaparaincentivarlas. Finalmente,realizauninformeenelquesesinteticetodalainformaciónrecopilada. Paraello,deberásconsiderarunaseriedeaspectosatenerencuentadurantela elaboracióndelinforme,yquemostramosacontinuación. Normas para la elaboración de un informe: •Presentacióndelinforme.Enlaprimerapáginadebeponerseeltítulodel trabajo,lafecha,elnombredelalumnoyelcurso.Además,debennumerarselaspáginas. •Definiraquiénsevaadirigirelinformeparaescribirloenunestiloadecuado.Enestecaso,elinformesepresentaráalprofesoryantelaclase. •Indicarcuálessonlosobjetivosdelinforme,estoes,paraquéseestá escribiendoyquésepersigueconél. •Incluir toda información sobre el caso estudiado. En este sentido, es importantepresentarladeformaestructurada,puesplasmarideassueltas einconexasnosirvedenada. •Presentar,sisedesea,imágenesqueacompañenyhaganreferenciaa partesdelcontenido. •Unavezexpuestoslosdatos,debellevarseacabounanálisisgeneral delosdatos,dondeserecogeránlasopinionesyaportacionespersonales.Endichoanálisis,además,debendestacarselasconclusionesdel informe,quesondeespecialimportanciasiempreencualquierinforme. 26