Linga-muuuuie* Linga A/907390 MIRIAM SALAS DE COLOMA ESTRUCTURA COLONIAL DEL PODER ESPAÑOL EN EL PERÚ Huamanga (Ayacucho) a través de sus obrajes. Siglos XVI-XVIII TOMO I De los señores obrajeros e indios tejedores, de las capillas, los edificios y la técnica PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL PERÚ FONDO EDITORIAL 1998 ÍNDICE TOMO I INTRODUCCIÓN 21 CAPÍTULO I HISTORIA Y REGIÓN A. Huamanga a la llegada de los españoles 31 CAPÍTULO II GESTACIÓN, CONSOLIDACIÓN Y RESQUEBRAJAMIENTO DEL PODER ESPAÑOL EN HUAMANGA (AYACUCHO) A TRAVÉS DE LA EVOLUCIÓN DE LA PROPIEDAD OBRAJERA, SIGLOS XVI-XIX. A. Presentación metodológica 1. Poder encomendero-obrajero: crecimiento y declive a. De conquistadores pobres a «señores feudatatarios de pro y provecho». La fundación de Huamanga. El cabildo y el nacimiento de la élite regional. La encomienda como una forma inicial de control, riqueza y prestigio social b. De cristianos viejos, amorosos esposos y padres a sostenedores económicos y existenciales de la fe c. De la buena muerte a la angustia y pesadumbre por el mal vivir d. La herencia, el mayorazgo y la pérdida del poder encomendero 39 40 50 52 54 2. Del resquebrajamiento del poder y de la propiedad encomendero-obrajera a la reactivación de los obrajes con propiedad burócrata-nobiliaria y mayoritanamente eclesiástica. 3. Crisis final: herederos, parásitos y burócratas 55 59 B. Familias obrajeras: historias de vida y obra 1. Los fundadores. De segundones o desposeídos de toda fortuna a encomenderos-vecinos-cabildantes y gestores de múltiples empresas, 1570-1605 a. Antonio de Oré y sus obrajes de Canana y San Marcos de Chincheros, «El Viejo» b. Hernán Guillen de Mendoza fundador del obraje de San Juan Evangelista de Cacamarca y del de Vilcas 2. En la crisis inicial: los herederos, 1605-1660 a. Obraje de Chincheros. Del mayorazgo de Gerónimo de Oré a los conflictos de los primos Oré y Castañeda por la posesión del obraje de Chincheros y su división en dos b. El obraje de Cacamarca y la gestión del primogénito Diego Guillen de Mendoza 3. En el auge: un nuevo tipo de gestor. Los creadores de la reactivación obrajera, 1660-1680 a. En el obraje de Chincheros en su parte de arriba a manos del segundo Gerónimo de Oré en Huamanga y en su parte de abajo a cargo del arrendatario Pedro de Muniorte, regidor perpetuo del cabildo de la ciudad b. En Cacamarca los de la Maza de reciente arribo como sus nuevos propietarios c. En La Colpa don Francisco Hurtado de Mendoza descendiente de feudatarios y fundadores de la ciudad persisten en la tradición d. Los de Cochapata e. En Pomacocha las clarisas como sus dueñas quieren hacer sentir su poder 4. Los que vivieron el auge, 1680-1760 a. En Chincheros «El Viejo» los herederos de Muniorte y el general Joseph Manuel de Vega y Cruzat luchan por su propiedad total b. En Cacamarca los jesuítas como sus arrendatarios enfitéuticos 10 60 72 83 89 91 108 114 116 117 128 145 c. En La Colpa el brillo y el color de los ropajes no deja ver la utilidad del bien d. En Pomacocha segundones recién llegados usan su arrendamiento como trampolín hacia el corregimiento 5. En la crisis final: herederos-parásitos y burócratas, 17601821 a. En Chincheros los descendientes se mueven entre el fausto citadino, la orden de Carlos III y los marquesados de Feria y Valdelirios b. Cacamarca: cuando el rey ocupó el obraje 146 150 155 162 CAPÍTULO III ESTRUCTURA FÍSICA DE LOS OBRAJES A. En los años de fundación, 1570-1605. 1. Obraje de Chincheros 2. Obraje de Cacamarca 167 169 B. En los años de la crisis inicial y de su posterior resurgimiento, 1605-1660. 1. Obraje de Chincheros 171 2. Obraje de Cacamarca 173 C. En los años de auge, 1660-1760. 1. Obraje de Chincheros a. El primer patio o casa hacienda b. Segundo patio c. Tercer patio d. Cuarto patio o primero de la fábrica e. Capilla 2. Obraje de Cacamarca a. Muro de entrada b. Primer patio o plaza c. Patio principal o del tareador d. Tercer patio o del batán y tintes e. Cuarto patio o galpón de los tejedores..: f. Patio de los apartadores 174 175 178 180 180 185 190 191 193 196 198 200 200 11 g. La huerta y el afalfar h. Mejoras constantes i. Capilla 201 201 204 D. Al inicio de la crisis final, 1760-1790 1. Obraje de Cacamarca 210 E. En el agravamiento de la crisis: últimos años del siglo XVIII y primeras décadas del siglo XIX. 1. El a. b. c. obraje de Pomacocha Patio Principal o primer patio El patio grande o de las hilazas Capilla 213 215 217 CAPÍTULO IV TECNOLOGÍA TEXTIL OBRAJERA A. Antecedentes 1. Tecnología textil andina pre-hispánica 2. Organización y evolución de la industria textil en la Europa pre-industrial a. Organización y evolución de la industria textil española b. El proceso de la manufactura del tejido de lana en la Europa pre-industrial B. Industria textil colonial hispano-americana 1. El proceso productivo: trabajadores y técnica, 1570-1660... 2. Capacidad tecnológica y división del trabajo, 1660-1760 .... a. Tarear b. Apartar c. Lavar lana le. Lavar hilazas 2c. Lavar piezas de telas d. Apartar los maitos de lana: apartar lana seca e. Cardar le. Cardador-emborrador f. Hilar 12 223 223 224 230 235 242 245 249 250 251 251 253 253 254 254 255 256 lf. Birbero de jerga 2f. Hilado a mano: maquipuskas g. Urdir h. Tejer lh. Tejer bayeta 2h. Tejer pañetes 3h. Tejer cordellates 4h. Tejer jerga 5h. Tejer frazadas i. Teñido li. Labores previas al proceso del teñido a. Carboneros y ceniceros b. Enjebes c. Enjebar en frío d. Colpas e. Picadores de tintes 2i. Tintoreros 3i. Instrumentos: poyos, tinacos y broqueles 4i. Procedimiento del teñido 5i. Baños de tintes 6i. Preparación de los tintes a. Tinte azul en base a añil b. Tinte azul celeste c. Tinte verde en base a chilca d. Tinte verde aceitunis e. Tinte nogal f. Tinte musgo g. Tinte verde h. Tinte amarillo i. Tinte nácar j . Tinte morado k. Tinte colorado I. Tinte carmesí II. Tinte flor de retama m.Tinte color zapallo n. Tinte color pacae ñ. Tinte alcaparrosa o. Tinte anaranjado p. Tinte negro r. Tinte plateado s. Telas floreadas 257 258 263 265 271 274 276 276 277 278 279 280 280 282 283 284 286 287 288 292 292 292 293 293 293 294 294 295 296 296 296 296 296 296 297 297 297 298 13 k. El batán: enfurtido ik. Batán y perchas 1. Frisar m. Prensa 3. Capacidad tecnológica, 1760-1800 4. Técnica y división del trabajo 298 300 302 303 303 304 CAPÍTULO V ORGANIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN: PLANA MAYOR DE LOS OBRAJES A. En los tiempos de su fundación y de crisis inicial 1. Mayordomos - kurakas 2. Auxiliares a. Quipucamayos b. Alguaciles y regidores 311 313 313 B. En los tiempos del auge 1. El administrador 314 2. Auxiliares del administrador 319 C. En la época de crisis final 1. El administrador 2. Auxiliares del administrador a. Plana administrativa b. El mayordomo c. Auxiliares del mayordomo d. Oficiales estables del obraje Id.Maestro tintorero 2d. Carpintero 3d.Herrero e. Oficiales eventuales le.Maestros alarifes 2e. Maestro fundidor 3. El llamado pasto diario de la plana administrativa 4. De las raciones 5. Del salario 6. Autoridades indígenas 14 320 327 331 334 335 335 336 336 337 339 339 343 343 345 CAPÍTULO VI MANO DE OBRA A. Antecedentes 1. De mitmaquna a obrajeros 2. La conquista a la colonización 351 363 B. En el nacimiento y florecimiento de los obrajes, 1570-1605 1. Modalidades de trabajo a. Indios encomendados b. Indios de provisión o mitayos c. Indios de la mita de la plaza de Huamanga d. Modalidades de trabajo ilegal creadas a partir de la llegada de los indios mitayos o de provisión Id.Asistencia en dupla y en mayor número al señalado por las provisiones 2d.Retorno por deudas 3d.Yanaconización e. Servicios laborales ajenos a la mita textil: indios de alquiler 2. Condiciones de trabajo en el nacimiento y florecimiento de los obrajes. De la asistencia de tributarios, niños y ancianos a los obrajes y el consecuente resquebrajamiento interno de las comunidades indígenas 363 364 368 369 370 371 372 375 375 C. Crisis inicial, 1605-1660 1. Modalidades de trabajo: la yanaconización como solución a la despoblación y desactivación de los sistemas anteriores.. 2. Condiciones de trabajo en la crisis inicial 385 390 D. Auge prolongado, 1660-1760 1. Modalidades de trabajo: indios mitayos o de provisión, e indios voluntarios..'. 2. Condiciones de trabajo en el auge prolongado 391 403 E. Crisis final, 1760-1800 1. Modalidades y condiciones de trabajo 409 15 a. Yanaconas b. Otro tipo de trabajadores Ib. Alquilas 2b. Reos 3b. Mozos españoles y mestizos 4b. Esclavos 409 412 413 419 427 435 CAPÍTULO VII SALARIOS A. En los años de fundación y auge inicial, 1570-1605 443 B. En la crisis inicial, 1605-1660 465 C. En la época de auge, 1660-1760 467 D. En los años de crisis final, 1760-1800 473 1. Composición del reparto: a. Plata b. Ropa c. Alimentos E. En los años de acentuamiento de la crisis, 1760-1800 494 496 497 511 CAPÍTULO VIII CAPILLAS, VIDA RELIGIOSA Y TRABAJO MANUFACTURERO TEXTIL La práctica religiosa como mecanismo de colonización y de paz laboral A. El siglo XVI como sinónimo de explotación extensiva del indígena, en favor del crecimiento de la economía encomendera, con casi ausencia del recurso religioso 534 B. 1605-1660: Crisis de la economía encomendera, despoblación y quiebra de los obrajes. Necesidad de una práctica religiosa extensiva 551 C. 1660-1800: reacomodo social y consolidación de la estructura colonial. Reapertura, crecimiento y crisis de los obrajes 16 humanguinos. Práctica religiosa acentuada y suavización de las relaciones de producción 1. Capillas y prédica religiosa 2. Fiestas a. Su tipología b. Fiestas obrajeras humanguinas lb.La misa 2b.Las fiestas de Semana Santa 3b.Procesión del Rosario 4b. Vírgenes y Santos Patronos c. Ferias, romerías y fiestas a María le. Santuario y feria de la Virgen de Chapi 2c. Santuario y feria de Nuestra Señora de Cocharcas .... 3c. La Virgen de la Asunción 3. Fiestas de carácter profano a. Carnestolendas b. Ceremonias relacionadas con el ciclo vital lb.El bautismo 2b. Casamientos 3b.Entierros D. Respuesta de los operarios manufactureros a la aculturación religiosa y suavización de las relaciones de producción 555 557 559 578 578 581 586 588 591 592 593 594 596 597 597 601 605 17