Si proviene de un lugar en el cual suele haber gusanos
en esos vegetales y encontramos que hay algun gusano,
estan prohibidas las conservas hasta que pasen seis meses
del momento en el cual fueron hervidos y conservados. Si
desconoce la fecha, espera desde el momento de la compra.
Si se lo conserva sin haber sido hervido debe esperar doce
meses desde la compra o desde la cosecha si se conoce la
fecha. (Maguen Baadi 18)
15. Una mermelada o miel en la que cayeron hormigas y
pasaron doce meses, no se la permite por cuanto la miel
conserva lo que se encuentra sn su interior pero puede
hervirla y filtrarla. (Sh. A. 84. 12, 13)
16. Si se encuentran gusanos en la comida revisada por una
mujer, se prohibe volver a comer de las comidas que ella
revisa, salvo que se trate de gusanos que se ocultan en las
hojas y solo puden ser divisados despues de la coccion. (Ibid
11)
No se confia en la revisacion de una mujer que no es meticu
losa en el cumplimiento de las 'Mitsvot' (Zibje Tsedek 101
y K. H. J. 121)
17. Un insecto quemado puede ser comido como medicina, si
se convirtio en ceniza. (Sh. A. 84 y K. H. J. 166, 162)
18. En muchos alimentos que se preparan en fabricas se agregan
muchos aditivos prohibidos y otros que si la persona supiera
su origen, le causaria repugnancia, como colorantes hechos
de moscas y gusanos.
Por lo tanto el temeroso de D-s, trata de reducir a un
minimo la compra de alimentos manufacturados, y asi se
pone a salvo de muchas prohibiciones y cuida su salud de
muchas enfermedades que surgieron en la ultima epoca y
vi personas piadosas que hasta el pan que comen, hornean
en casa.
Capitulo 68
Carne y leche.
1. Ante todo es importante advertir que se debe comprar uni-
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