PREGÓN DE LA FESTA MAJOR DE CANOVELLES

PREGÓN DE LA FESTA MAJOR DE CANOVELLES
Bona tarda Cans!!!!
Bona tarda Ovelles!!!!
Bona tarda Canovelles!!!!
Este año con motivo de nuestro XXV aniversario, la Casa de Andalucía hemos
sido elegidos como los pregoneros de la Festa Major del nostre poble, por eso
antes que nada queremos agradecer esta deferencia que habéis tenido con
nosotros.
Somos conscientes de que ser los pregoneros de la Festa Major es un gran
honor, pero a su vez una gran responsabilidad, pues el pregonero ha de ser
aquél que dé el pistoletazo de salida a las fiestas y ha de ser aquél que incite a
sus vecinos a disfrutar y a participar de ellas. Cosa que por otra parte, aquí en
Canovelles no hace falta pues ya llevamos varios días engrescados en las
fiestas y no necesitamos que nadie nos invite para apuntarnos a un bombardeo,
y es que cada año esperamos con más ansia y con más ganas nuestra Festa
Major.
Així doncs, ja que per sort, en aquest temps, la calor sempre ens acompanya,
us desvetllarem el nostre major secret per aquestes festes. Us desvetllarem
com elaborem el típic Gazpacho de Festa Major que any rera any preparem la
Casa de Andalucía.
Así pues, ya que por suerte, en este tiempo la calor siempre nos acompaña, os vamos a desvelar nuestro mayor
secreto para las fiestas. Os vamos a desvelar como elaboramos el ya típico gazpacho de Festa Major que año tras año
preparamos la Casa de Andalucía.
Para hacer el gazpacho de Festa Major, no se requiere ninguna habilidad
especial, salvo el de haber madurado durante todo el año sus ingredientes
principales y mezclarlos en su justa medida.
Sólo así saldrá un gazpacho de Festa Major que alimente, que refresque y que
poder compartir con todos los demás.
Y aquí tenemos los ingredientes:
1. El Humor (Alfonso):
Es imprescindible una buena dosis de humor. Pero primero ha de separarse el
buen humor del mal humor: Se coge el humor se le da unos toques, se pela, se
abre, se clasifica. El mal humor al cubo marrón de restos orgánicos para
reciclar y el buen humor a la olla.
2. Alegries i rialles (Maite):
Aquest ingredient vindrà de la ma del bon humor. Quant més humor li posem,
més alegries i rialles, li haurem d’afegir. A més s’ha d’anar-hi amb molt de
compte per que diuen que són molt contagioses (inclús n’hi ha qui assegura
que són afrodisíaques).
2. Alegría y risas:
Este ingrediente vendrá de la mano del buen humor. Cuanto más humor le pongamos más alegría y risas le deberemos
añadir. Además hay que tener un especial cuidado con ellas pues dicen que son muy contagiosas (e incluso hay quien
asegura que son afrodisíacas).
3. Entusiasmo e ilusión (A. Ortega):
Este ingrediente se ha de ir cuidando y usando durante todo el año, así en
Festa Major habremos conseguido un entusiasmo y una ilusión de gran calidad
y de un sabor intenso. No hace falta pesarlos. Se puede añadir tanto como se
quiera.
4. Solidaritat: (Lucía):
Aquesta espècia, de vegades tan cara de trobar i tan difícil d’usar, hauria de ser
present en cadascú dels nostres plats de cada dia. Per suposat, que per aquest
Gazpacho de Festa Major no repararem en les despeses i li afegirem els
millors pots del nostre rebost.
4. Solidaridad: Lucía
Esta especia, tan cara de encontrar a veces y tan difícil de usar, debería de estar presente en cada uno de nuestros
platos de cada día. Por supuesto, que para este gazpacho de Festa Major, no vamos a reparar en gastos y vamos a
añadirle los mejores tarros de nuestra despensa.
5. Compañerismo y amistad (Rafael Alcalde):
Estos dos ingredientes son básicos en nuestra alimentación. Muy necesarios
en la dieta mediterránea. En Canovelles no hace falta ir al super a comprar el
compañerismo y la amistad empaquetados, pues nace de forma natural y
silvestre por cualquier rincón de nuestro pueblo. Además goza de la fama de
ser de los mejores del planeta.
6. Colors (Yolanda):
El nostre gazpacho de Festa Major tradicionalment sempre ha estat de dos
colors: Blau i Groc. Però mai dubtem en omplir la nostra paleta amb els colors
de l’Arc de Sant Martí, perque el nostre gazpacho a més de tenir un bon tastar,
gaudeix d’un excel·lent colorit i vistositat. Com la nostra Festa Major.
6. Color:
Nuestro gazpacho de Festa Major siempre ha sido tradicionalmente de dos colores y es lo que lo ha hecho
característico: Azul y amarillo. Pero no dudamos en ningún momento en completar nuestra paleta con los colores del
arco-iris, pues nuestro gazpacho además de buen sabor, goza de un excelente colorido y vistosidad. Como nuestra
Festa Major.
7. Juerga (Natalio):
Este será el ingrediente que irá refrescando nuestro gazpacho. Se suministra
en cubitos. Y se ha de ir añadiendo constantemente. Cuanto más apriete el
calor más juerga deberemos ir añadiéndole.
8. Música i ritme (Manolo):
Oh, que seria del nostre Gazpacho sense aquests dos ingredients bàsiscs.
Segur que no seria un Gazpacho, seria una escudella. A més, és molt
important disposar d’una gran varietat de músiques i ritmes. Barrejar-los bé.
Ben picadets i empolvorar-los a la vegada que anem remenant el Gazpacho.
Així podrem trobar els diferents matisos del seu sabor. Si vols que el teu
Gazpacho tingui la millor varietat de músiques i ritmes, Canovelles és el lloc
ideal.
8. Música y ritmo:
Oh!, qué sería de nuestro gazpacho sin estos dos ingredientes básicos. No sería un gazpacho, sería un potaje.
Además, es importante tener una gran variedad de músicas y ritmos diferentes. Mezclarlos bien. Bien picaditos y
espolvorearlos a medida que vamos removiendo el gazpacho. Así podremos encontrar los diferentes matices de su
sabor. Si quieres que tu gazpacho tenga la mejor variedad de músicas y ritmos, Canovelles es el lugar ideal.
9. Danza (Luisa y Susana):
Si hemos sazonado nuestro gazpacho con buena música y con buenos ritmos,
pero no le añadimos la cantidad exacta de danza, pronto nos daremos cuenta
que la alegría y las risas tampoco serán las idóneas y poco a poco, nuestro
gazpacho irá perdiendo consistencia. En todo buen gazpacho de Festa Major
que se precie, no puede faltar la danza. Danza que al igual que la música ha de
ser variada y al gusto del consumidor.
10. Aigua i foc (Susana S.):
I per últim aigua i foc. L’aigua ha de còrrer a devesall pel nostre Gazpacho, i
ens ha d’ajudar a fer un Gazpacho lleuger, fresquet, fácil d’empassar i
desitjable. S’ha d’afegir aigua per dintre i és clar que no ens falti aigua per fora.
I el foc com a símbol d’aquesta flama que ens ha d’unir a tots al seu voltant per
gaudir d’aquest gazpacho.
10. Agua y fuego:
Y por último agua y fuego. El agua ha de correr a raudales por nuestro gazpacho, ha de ayudarnos a hacer un
gazpacho ligero, fresquito, fácil de pasar y apetecible. Se le ha de añadir agua por dentro y por supuesto y que no falte
agua por fuera. Y el fuego como símbolo de la llama que nos ha de unir a su alrededor para disfrutar de este gazpacho.
Así pues, ya tenemos todos los ingredientes en la olla. Sólo nos queda
removerlo bien, sin prisas, disfrutando del olor y del sabor de cada ingrediente.
Distinguiéndolos y reconociéndolos en nuestro paladar. Movemos y
removemos, un poquito más, un poquito más y ya lo tenemos:
El auténtico y único gazpacho de Festa Major de Canovelles.
Molt bé, doncs:
Ara, ja no en teniu excuses per no venir a participar en les festes. Ara ja sabeu
com combatrela calor amb aquest aliment tan refrescant, i que al mateix temps
us aportarà tota l’energia necesària per aguantar aquests dies.
Ahora ya no tenéis excusa para no participar de las fiestas. Ya sabéis como combatir el calor con este alimento tan
refrescante que a su vez os aportará toda la energía necesaria para aguantar estos días.
Y por último os pediríamos un gran favor:
El gazpacho de Festa Major de Canovelles no se puede embotellar ni
almacenar en tetra-bricks.
El gazpacho de Festa Major se ha de preparar, compartir, disfrutar, derrochar y
beberse hasta la última gota durante estos días.
Visca la Festa!!!
Visca els Cans!!!
Visca les Ovelles!!!
Visca Canovelles!!!!