BOTRYTIS EN ARÁNDANOS

Imágenes: Fundación para el Desarrollo Frutícola - FDF
Laboratorio de Fitopatología Frutal de la Universidad de Chile.
BOTRYTIS EN ARÁNDANOS
PROYECTO 12BPC2-13492 - “PLATAFORMA DE
APOYO A LA TOMA DE DECISIONES PARA EL CONTROL
DE BOTRYTIS MEJORANDO LA COMPETITIVIDAD DE
LA INDUSTRIA DEL ARÁNDANO”
PLATAFORMA DE APOYO A LA TOMA DE DECISIONES PARA
EL CONTROL DE BOTRYTIS MEJORANDO LA COMPETITIVIDAD
DE LA INDUSTRIA DEL ARÁNDANO
Resultados del proyecto
Desarrollo de una plataforma interactiva,
que optimice el uso de fungicidas para
el control de Botrytis, a nivel regional y
predial, mediante la determinación de:
- Niveles de infección de Botrytis en huerto.
- Niveles de sensibilidad a distintas moléculas fungicidas.
- Genotipo de Botrytis predominante en cada predio.
- Estrategia de control óptima, en base a los resultados obtenidos en cada análisis.
Fotos: Fundación para el Desarrollo Frutícola - FDF
El presente proyecto tiene como
objetivo validar la metodología que
se utiliza en el manejo y control de
Botrytis cinerea en uva de mesa en el
cultivo de arándanos e implementar
una plataforma de información online
como herramienta para la toma de
decisiones, en la que se desarrollen
estrategias de control sugeridas a
nivel local y regional en función de los
cambios en los niveles de sensibilidad a
las principales moléculas botryticidas de
uso en arándanos en Chile (cyprodinil
& fludioxonil, fludioxonil, fenhexamid,
iprodione y boscalid) además de su
incidencia y posible asociación con la
composición genotípica predominante
de las poblaciones de Botrytis en tres de
las más importantes zonas productoras
de Chile (regiones del Maule, del Biobío
y de Los Ríos).
http://botrytis.comitedearandanos.cl
Objetivo General del proyecto
Su control se realiza de manera
integral, considerando fertilizaciones
y podas adecuadas, pero por la gran
cantidad de restos florales que son
potenciales fuentes de inóculo y de
difícil eliminación, preferentemente se
basa en el control químico, mediante el
uso de fungicidas específicos aplicados
en forma preventiva desde pre-flor a
cosecha.
http://botrytis.comitedearandanos.cl
Como se desconoce el nivel de
sensibilidad de las poblaciones a
los distintos botryticidas, se realizan
programas intensivos de control con
fungicidas, lo que se traduce con el
tiempo en la generación de aislados
resistentes a éstos.
Foto: Laboratorio de Fitopatología Frutal U. de Chile.
Botrytis cinerea, agente causal de la
pudrición gris en diversos cultivos de
importancia económica, tales como la
vid, el kiwi y el arándano, entre otros,
y constituye una de las principales
limitantes de índole fitopatológica que
afecta sus producciones y, por ende,
los volúmenes exportados de la fruta
chilena (Latorre, 1986).
Foto: Fundación para el Desarrollo Frutícola - FDF
¿Qué es Botrytis?
Cómo funciona la plataforma
Con la Plataforma online, los productores-exportadores de arándanos tendrán acceso
a estrategias de manejo y control de la enfermedad diseñadas según las características
fenotípicas y genotípicas del hongo a nivel local-regional, lo que redundará en una
mayor eficacia y eficiencia en el manejo y control de Botrytis, conllevando a su vez, un
menor costo de los programas.
http://botrytis.comitedearandanos.cl
El sistema está conformado por dos accesos, uno público, que es gratuito, y otro
privado dirigido a los productores que envíen sus muestras para ser analizadas en
laboratorio. En el acceso público podrá ver la información promedio a nivel regional
de los campos que han sido analizados, mientras que en el acceso privado se presenta
el estudio específico por huerto y las recomendaciones de manejo óptimo.
Mejorar el control de Botrytis
Dado lo anteriormente expuesto, la información generada con este proyecto
permitirá al sector productor-exportador involucrado mejorar el control y manejo
de la enfermedad y optimizar el uso de botryticidas mediante la implementación
de programas más eficaces y eficientes, lo que redundará en una menor presión de
fungicidas, uso racional y correcto de estos químicos y, con ello, disminuirá el riesgo
potencial de desarrollo de resistencia del hongo patógeno, lo que facilitará su manejo
en las temporadas sucesivas. Adicionalmente permitirá una menor contaminación
ambiental y disminución en niveles de residuos químicos en la fruta. Todo lo anterior
tendrá como resultado un aumento significativo y de largo plazo en la competitividad
de la industria chilena de arándanos frescos de exportación.
Diagrama resumen de la Plataforma:
¡¿Botrytis?!
¿Cuál es la carga del
hongo en mi campo?
¿Qué tipo
de Botrytis es?
¿Qué grado de sensibilidad
a fungicidas tiene?
A N Á L I S I S D E L A B O R ATO R I O
GRUPO GENÉTICO
Y GENOTIPO
http://botrytis.comitedearandanos.cl
Nivel de
infección
El estudio en conjunto
de estos 3 análisis
Sensibilidad
a moléculas
fungicidas
ESTRATEGIA DE
CONTROL ÓPTIMA
•Control eficaz de
Botrytis
•Evitar el desarrollo de
resistencia a fungicidas
•Menos pérdidas
(productividad
y rechazos)
•Menos costos
de control
•Mayor retorno
económico
ht t p: / / bot r yt i s . c om i t edea ra n d a n o s. cl
W W W. C O M I T E D E A R A N D A N O S . C L
W W W. F D F . C L