Gestión de conocimiento global en Danone

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610-S14
REV. ABRIL 16, 2008
AMY C. EDMONDSON
BERTRAND MOINGEON
VINCENT DESSAIN
ANE DAMGAARD JENSEN
op
yo
Gestión del conocimiento global en Danone
En Danone no hablamos de estrategia, nosotros reaccionamos al contexto que nos rodea. Para mí, es como
una caja de “Legos” que se compra para los niños. Ellos comienzan a jugar, tratando de encontrar la manera de
construir la imagen de la caja. Al final del día, se dan por vencidos, tiran la caja y guardan las piezas. El
siguiente fin de semana pones todas las piezas en el piso y entonces es que comienza la estrategia. Tratan de
imaginar algo. No lo que estaba en la caja, sino lo que tienen en sus mentes. Esto es para mí la estrategia en
Danone: es como los Legos.
Franck Riboud, Presidente y Director General, Grupo Danone
No
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En París, en las oficinas centrales de la compañía de bienes de consumo Groupe Danone, Franck
Mougin consideraba sus opciones para lograr que se compartiera más conocimiento en la compañía.
Nombrado vicepresidente ejecutivo de recursos humanos (HR) cinco años antes, en mayo de 2002,
Mougin había estado trabajando para implementar un concepto llamado Networking Attitude.
Networking Attitude era una manera de compartir conocimiento a través de grupos dentro de una
compañía geográficamente dispersa. Con empleados en 120 países, Danone lo consideraba
estratégicamente vital para acelerar el hecho de compartir conocimiento a lo largo de las unidades de
negocio en varios países [UNP, o CBU por sus siglas en inglés]. Como Mougin explicaba, “En Danone
no tenemos tiempo de reinventar la rueda. Queremos que nuestro tiempo en llegar al mercado sea
más corto que el de nuestros competidores, quienes son mucho más grandes que nosotros. Si no
podemos ser grandes, por lo menos podemos ser astutos.” En 2006, la compañía francesa tuvo
ingresos por 14 mil millones de euros (€), en comparación con el gigante suizo de alimentos
envasados, Nestlé, quien tuvo ingresos por €60 mil millones, y el estadounidense Kraft Foods que
tuvo ingresos por €25 mil millones.
Do
Mougin había contratado a Benedikt Benenati como director de desarrollo organizacional en abril
de 2003 y le había dado la responsabilidad de la Networking Attitude. Juntos habían desarrollado
varias herramientas –principalmente, “mercados” de conocimiento y “redes para compartir”– para
ayudar a los empleados a conectarse unos con otros y a compartir las buenas prácticas
horizontalmente –entre colegas– en vez de basarse en las líneas jerárquicas de comunicación. De 2004
a 2007, los empleados de Danone compartieron casi 640 buenas prácticas entre colegas. En general, la
Networking Attitude había hecho accesible información práctica a alrededor de 5.000 de los más de
9.000 gerentes de Danone de todo el mundo.
________________________________________________________________________________________________________________
El caso de LACC número 610-S14 es la versión en español del caso de HBS número 9-608-107. Los casos de HBS se desarrollan únicamente para
su discusión en clase. No es el objetivo de los casos servir de avales, fuentes de datos primarios, o ejemplos de una administración buena o
deficiente.
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en forma alguna: electrónica, mecánica, fotocopiado, grabación u otro procedimiento, sin permiso de Harvard Business School.
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Gestión de conocimiento global en Danone
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Mougin y Benenati estaban complacidos de que la Networking Attitude –un programa que
involucraba muy pocos costos y casi ningún presupuesto– fuera vista como altamente exitosa por
86% de los gerentes generales, según una encuesta interna. Pero, en julio de 2007, ambos querían
llevar el trabajo más allá. Benenati había experimentado recientemente con variaciones del concepto
original: los eventos de Networking Attitude inicialmente incluían sólo a los gerentes. Algunos
eventos recientes se orientaban a empleados que no eran parte de la gerencia. Otros eventos nuevos
invitaban a los gerentes de Danone a compartir prácticas con proveedores y clientes. Finalmente,
Benenati estaba trabajando en “construir eventos conjuntos” en los que los empleados de distintas
unidades de Danone se conectaran a la red con el fin de crear nuevas prácticas o productos más que
para compartir las ya existentes.
Danone: de 1966 a 1996
op
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Estas extensiones de la aplicación del concepto presentaban ciertos retos gerenciales. Con su
creciente complejidad y amplitud, el espíritu informal de la Networking Attitude –el cual era esencial
para Mougin– estaba en discusión. Algunos gerentes querían darle una mejor estructura a la
Networking Attitude, como dar un seguimiento a los resultados o recompensar a los empleados por
conectarse a la red. Pero Mougin temía que el espíritu de la Networking Attitude se pudiera perder.
Sabía que debía tomar una decisión sobre cómo proceder.
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La historia moderna del Groupe Danone tiene sus inicios en 1966, cuando la compañía francesa de
vasos de vidrio Souchon-Neuvesel se fusionó con el productor de vidrio industrial Glaces de
Boussois. Antoine Riboud había pertenecido a Souchon-Neuvesel (empresa familiar) desde 1943 y fue
nombrado Director General en 1965. Fue nombrado presidente de la compañía fusionada, BoussoisSouchon Neuvesel (BSN), en 1966. En 1968, BSN intentó una compra hostil del gigante francés de
vidrio Saint-Gobain, de cinco veces el tamaño de BSN. El intento de compra no funcionó, pero el
evento volvió a Antoine Riboud una figura conocida en los negocios de Francia. En vez de continuar
la especialización en vidrio de su compañía, Antoine Riboud decidió entrar al negocio alimentario
con la adquisición de la compañía de agua mineral Evian, la cervecera francesa Kronenbourg y la
Société européene de brasserie (la Compañía Europea de Cerveza). Para 1970, BSN se había
convertido en el fabricante francés líder de cerveza, aguas minerales y alimentos para bebés.1
No
Aventurándose en el yogur
La compañía que originalmente llevaba el nombre Danone fue establecida por el doctor griego
Isaac Carasso en Barcelona, España, en 1919. Diagnosticando a los habitantes locales de problemas
digestivos, Carasso introdujo una tradición de los Balcanes que trataba dichas condiciones con yogur.
Importó cultivos de Bulgaria y del Instituto Pasteur de París, Francia, y al principio vendió sus
yogures en las farmacias como medicina. Carasso fue la primera persona en perfeccionar un proceso
industrial para hacer yogur y bautizó a su compañía con el nombre de su hijo Daniel.2
Do
1 “History of Success, 1966-1980, from bottles to beverages in France,” sitio web del corporativo del Groupe Danone.
Recuperado en agosto de 2007, de
http://www.danone.com/wps/portal/jump/DanoneCorporateIntl.Company.History.1966_1980
2 Matthew Gwyther, “The MT Interview: Franck Riboud,” Management Today, 1 de agosto de 2006, vía Factiva; “Danone: from
Greek shop in Spain to empire rooted in France,” Agence France Presse, 21 de julio de 2005, vía Factiva; Donna Larcen,
“Yogurt snack trend blooming –new varieties are keeping fat-free snack lovers satisfied,” Charleston Daily Mail, 8 de marzo de
1995, vía Factiva; Thomas Fuller, “PepsiCo Says It Won’t Try to Buy French Company,” The New York Times, 26 de julio de
2005, vía Factiva; y del sitio web de la Compañía Dannon. Recuperado en agosto de 2007, de
http://www.dannon.com/about_company.aspx
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Gestión de conocimiento global en Danone
A finales de la década de 1920, Daniel Carasso se mudó a Francia donde dirigió la compañía luego
de la muerte de su padre. A inicios de la Segunda Guerra Mundial, Carasso encargó Danone a sus
amistades y voló a Estados Unidos, donde estableció su empresa bajo el nombre de Dannon. Luego
de la guerra, Carasso volvió a Europa a hacer resurgir los negocios allá. Fusionó Danone con el
productor de quesos francés Gervais, creando Gervais-Danone, y adquirió compañías que producían
pastas, comidas preparadas y alimentos frescos empacados. En 1973, Gervais Danone se fusionó con
BSN, creando BSN Gervais Danone, la compañía de alimentos más grande de Francia.
op
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Para Antoine Riboud, la fusión era una oportunidad para entrar a nuevos mercados con un
cambio decisivo hacia los productos alimenticios. Siendo testigo del crecimiento de su compañía,
Riboud se aventuró en otra área cercana a su corazón: la empresa social. En una charla a inicios de la
década de 1970, insistió en que las compañías debían tener objetivos sociales y que debían ser
dirigidas “tanto con el corazón como con la cabeza.”3 Presentó la estrategia de la compañía la cual
comprendía objetivos tanto sociales como económicos. “Cuando se piensa en Antoine Riboud, se
piensa en una compañía cívica, cercana a los intereses de la sociedad y del entorno,” dijo Pierre
Labasse, autor del libro sobre la compañía. “Era visto como alguien que se preocupaba por los
intereses de sus empleados.”4
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Durante las décadas de 1970 y 1980, BSN Gervais Danone se reenfocó en los alimentos al vender la
sección de vidrio industrial de la compañía y al establecer una fuerte base en Europa con
adquisiciones de compañías alimentarias italianas y españolas. En 1986, BSN Gervais Danone entró a
la creciente industria de las bizcotelas (llamadas “galletas” en EE.UU.) al adquirir General Biscuit,
que contaba con compañías que operaban en Alemania, Holanda, Bélgica, Francia e Italia. Después, el
colapso de la Unión Soviética significó nuevas oportunidades para BSN Gervais Danone en Europa
del Este. La compañía comenzó a exportar a Europa del Este, luego hizo joint ventures con
productores locales y adquirió las compañías, incluyendo al productor de galletas ruso Bolshevik.
Para llegar a los consumidores en mercados emergentes como Asia, Latinoamérica y Sudáfrica, BSN
Gervais Danone se basó en compras y sociedades. En 1994, la compañía cambió su nombre a Groupe
Danone.
Franck Riboud
No
En 1996, Franck Riboud sucedió a su padre Antoine como presidente y director general del
Groupe Danone. El menor de los hijos de Antoine Riboud, Franck Riboud era un entusiasta de los
deportes e ingeniero por instrucción. Había tenido varias posiciones dentro de Danone, ascendiendo
a una posición jerárquica a través de su trabajo en la división de bebidas. Como la familia Riboud
tenía sólo alrededor del 1% del capital de la compañía cuando Franck Riboud fue nombrado
presidente y director general, algunos acusaron a la familia de nepotismo: “yo no tenía legitimidad,”
recordaba.5
Do
Riboud procedió a reestructurar la compañía, la cual en 1996 tenía una amplia oferta de productos
y un margen operativo de 8.9%. Danone era principalmente un grupo francés-español; el mercado
francés para ese entonces aportaba el 42% de los resultados. Riboud consolidó el portafolio de
productos de Danone de nueve categorías, vendiendo marcas no medulares tales como salsas, pastas,
cerveza y queso. Creó tres nuevas divisiones de productos: Productos Lácteos Frescos, Bebidas y
3 Dominique Vidalon, “Danone founder Antoine Riboud dies,” Reuters News, 5 de mayo de 2002, vía Factiva.
4 Thomas Fuller, “French fear eye of ‘ogre’ is on Danone,” International Herald Tribune, 21 de julio de 2007, vía Factiva.
5 Gwyther, “The MT Inteview: Franck Riboud.”
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Galletas, con tres marcas internacionales al frente de la nueva estrategia: Danone, Evian y LU. Pierre
Deheunynck, vicepresidente de desarrollo de personal y organizacional, decía:
Cuando Franck Riboud asumió el mando en 1996, hizo tres cosas muy inteligentes.
Primero, dirigió el enfoque de la compañía hacia la salud y la nutrición. Segundo, convirtió
una compañía de Europa del Este en una organización internacional con operaciones a nivel
mundial. Y tercero, cambió la forma en que era dirigida la organización. Creó la expresión jeu
de jambe, o juego de piernas,6 la cual describe perfectamente el enfoque de Danone de tratar
varios temas de una manera flexible.
op
yo
Danone en el siglo veintiuno
Con su enfoque en nutrición y promocionando la salud a través de tres divisiones de productos,
Danone parecía tener una estrategia clara para el nuevo siglo. Como director general, la mayor visión
de Riboud se extendía más allá de los segmentos de clientes ordinarios para incluir la promoción de
la salud a la gente de todo el mundo. Mientras tanto, algunas de las líneas de productos de Danone
estaban en estado de transición.
Salud a través de la comida
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Riboud continuó trabajando sobre la visión de su padre de objetivos dobles, sociales y
económicos. En 2001, lanzó el Danone Way, como un enfoque práctico y sostenible para construir
valores corporativos socialmente responsables en las políticas y aspiraciones de la compañía. Como
parte de esta iniciativa, Danone asumió la responsabilidad y aseguró la excelencia a través del ciclo
de vida de los productos, desde la garantía de calidad de las materias primas y la protección de las
reservas de agua en la producción, hasta la promesa de productos asequibles para el consumidor y
opciones de desechos medioambientalmente sensibles. Riboud también tenía la misión de brindar
salud a través de la nutrición a la gente de todo el mundo, y explicaba:
No
Cuando visito una UNP siempre recibo una presentación sobre el poder de compra del
consumidor de la categoría A, B, C, D o E. Por ejemplo, de 250 millones de personas en un área
podemos lanzar un producto para 50 millones de ellos que están en la categoría B. Pero
comencé a preguntarme por qué no vieron a la categoría C, así que desarrollamos una
estrategia enfocada en hacer asequibles nuestras marcas más exitosas para esos consumidores.
Pero, ¿qué pasa con la categoría D, o las personas que viven con dos dólares por día? Ellos
también forman parte de nuestra misión de llevar salud a través de la comida al mayor número
de personas, porque conforman el 80% de la población de los países emergentes. No es
caridad; es desarrollo sostenible. Debemos crear un nuevo modelo económico.
Do
En 2004, Danone comenzó un proyecto con ese objetivo en Sudáfrica, donde el subsidio local lanzó
el yogur Danimal en la ciudad de Soweto. Vendido al menudeo por 13 centavos y a través de la red
de distribución de mujeres locales conocida como las “Daniladies,” el yogur fue enriquecido con
vitamina A, zinc y hierro. En 2006, un proyecto similar tomó forma en Bangladesh, donde Danone
formó una joint venture con Grameen Group, pionero en el campo de los microcréditos y receptor en
6 “Jeu de jambe” significa driblear y es un término usado en varios deportes de equipos como el fútbol o el basquetbol. Se
refiere a cuando un jugador mueve la pelota para hacer una serie de cambios de dirección y posición para crear oportunidades
de lograr una anotación. Según un glosario de la compañía, Danone words (palabras de Danone), “El juego de piernas es una
cuestión de flexibilidad, pragmatismo y atrevimiento, la capacidad de retroceder de un salto y superar errores pasados. Así
como los deportistas continúan y rápidamente modifican sus jugadas, los gerentes deben tomar la postura estratégica
correcta.” Recuperado en setiembre de 2007, de http://www.danone-values.com/US/mots/pages/fiche_3_16.html
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2006 del Premio Nobel de la Paz. La Grameen Danone Foods Social Business Enterprise creó un
yogur dirigido a los pobres de Bangladesh que viven con menos de 2 dólares por día. Shakti Doi, que
significa “yogur energético,” se vendería por 3-4 centavos y sería lanzado en un envase de plástico
completamente biodegradable.
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Mientras tanto, Riboud nombró al jugador de fútbol Zinédine Zidane como embajador del
Programa de Danone para los Niños.7 Zidane fue incluido en iniciativas que involucraban a niños en
India, Indonesia y Egipto. En noviembre de 2006, Zidane inauguró la primera planta lechera de
Bangladesh. Riboud dijo, “Estoy profundamente convencido de que nuestro futuro yace en nuestra
capacidad de explorar e inventar nuevos modelos de negocio y nuevos tipos de corporaciones de
negocio. Para Danone, esta sociedad con una compañía tan representativa y visionaria como
Grameen Bank, es un gran paso en dicha dirección, así como para lograr mejor nuestra misión: llevar
salud a través de los alimentos al mayor número de personas.”
Una fuerte posición desde 2006
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Bajo el liderazgo de Riboud, Danone era una próspera compañía internacional. Riboud había
lanzado un centro de investigación en París en 2002, y establecido una división de negocios vital en
Asia-Pacífico en 2004. Danone había adquirido más de 40 empresas en Asia, Latinoamérica, Europa
Oriental y Central, África y el Medio Oriente. En 2007, la compañía mostró márgenes operativos de
13.4%, con Francia contabilizando el 22% y Europa Occidental 54% de los ingresos. De los 90.000
empleados que trabajaban para Danone a nivel mundial, el 47% estaban empleados en la región AsiaPacífico. Danone era el líder global de los productos lácteos frescos y estaba relacionado con el
gigante suizo de los alimentos empacados Nestlé en bebidas. Danone era segundo siguiendo sólo a la
compañía de alimentos estadounidense Kraft Foods en galletas y productos de cereales a nivel
mundial. De los €14 mil millones en ingresos para 2006 de Danone, €8 mil millones fueron generados
en la división de lácteos, €2 mil millones en galletas y €4 mil millones en bebidas. Los cuatro
principales productos con más éxito en ventas de Danone, Activia, Actimel, Vitalinea y Danonino
(todos de la división de lácteos), representaban €4 mil millones en ingresos (ver en el Anexo 1 la
selección de cifras financieras).
No
En julio de 2007, Kraft Foods hizo una oferta de compra de la división de galletas de Danone por
€5.3 mil millones; se esperaba que el acuerdo fuera aceptado para finales de 2007. Una semana
después, Danone lanzó una oferta de compra para adquirir Royal Numico N.V., una compañía
danesa de comidas para bebé, por €55.00 por acción de Numico o €12.3 mil millones. Para Riboud,
estos desarrollos estaban en sincronía con la misión de la compañía de llevar salud a través de la
comida al mayor número de personas. En enero de 2008, Danone se reorganizaría en cuatro líneas de
negocio: Productos Lácteos Frescos, Agua y Bebidas, Comida para Bebés y Nutrición Clínica.8
Administrando el conocimiento en pos de ventajas competitivas
Do
Hacer que la información sobre productos, clientes y operaciones esté disponible para los
empleados de Danone en todo el mundo dónde y cuándo lo necesitaran sus empleados era un reto de
la compañía globalizada. Mougin y sus colegas reconocían la tensión entre el enfoque más eficiente
top-down (desde las altas jerarquías hacia el resto de la compañía) y el deseo de los gerentes locales
7 Gwyther, “The MT Interview: Franck Riboud.”
8 Comunicado de prensa del Groupe Danone, “Groupe Danone Reshapes its Management Structure,” 31 de julio de 2007.
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por autonomía. También confrontaban dudas sobre el rol de la tecnología de información en la
administración del conocimiento.
Mercados locales
op
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Para principios de la década de 2000, Riboud estaba comprometido en mantener un contacto
cercano con los mercados locales, a pesar de la amplia presencia de Danone en cinco continentes. A
Mougin le parecía que la descentralización era esencial para la estrategia de Danone y explicaba: “En
el grupo, un director gerente que está a cargo de una actividad en un país es un tomador de
decisiones, con responsabilidad en los resultados financieros. La sede central puede tan sólo sugerirle
opciones, pero no puede imponer condiciones. Creemos que hay más desventajas que ventajas en
buscar sinergias, y que el éxito de nuestra gestión descentralizada se puede ver en nuestras marcas
locales.”9
Esta estrategia llevó a Danone a tener productos que diferían de mercado a mercado, para estar en
sintonía con los consumidores. Mougin creía que esto permitía a Danone moverse rápidamente, como
era necesario en mercados competitivos en los que no eran el participante más grande. “Mientras a
Nestlé le toma un promedio de 12 a 18 meses para poner un nuevo producto en el mercado, nosotros
podemos hacer un lanzamiento en tres meses. Algunos de nuestros competidores tienen muchas
buenas ideas para nuevos productos, pero nosotros somos capaces de ponerlas en el mercado antes
que ellos, porque nuestro gerente de primera línea puede llevarlo a cabo rápidamente.”
Descentralización e integración
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Mougin reconocía que ser descentralizados podía ser confuso para los gerentes de primera línea.
Había una falta de instrucciones claras de la sede central y a menudo no sabían a quién pedir consejo.
Además, había poca comunicación horizontal entre las divisiones grandes. Fabien Razac, un director
de marketing, explicaba que era difícil para las UNP aprender unas de otras:
No
En Danone, no tenemos mucha experiencia organizacional cuantificada. La experiencia
que tenemos es la suma de nuestro conocimiento individual. No tenemos una biblioteca con un
puñado de archivos para consultar en caso de querer saber cómo realizar alguna tarea. Los
aprendizajes clave están embebidos en individuos por todo el mundo, y hay pocos incentivos
para categorizar formalmente las cosas en bases de datos. Tienes que hablar con las personas o
conectarte en red para hacer tu trabajo.
Do
La esquizofrenia entre bottom-up [de empleados de base hacia las altas jerarquías] y topdown [de altas jerarquías a empleados] está presente todo el tiempo. Se necesita el top-down
para volver a priorizar y a reconcentrar, y se necesita el bottom-up para recibir una
retroalimentación –escuchar al mercado, los últimos ingredientes, las últimas innovaciones,
saber qué funciona para la competencia… Es debido a esta confrontación y a la autonomía
local que creamos valor.
Enfoques previos a la gestión del conocimiento
Danone había hecho varios intentos para aprovechar el talento de la compañía –personas,
conocimiento y productos– sin ninguna dirección u ordenamiento centralizado. A finales de la
9 Adaptado de Franck Mougin y Benedikt Benenati, “Story-telling at Danone: a Latin Approach to Knowledge Management,”
Les Amis de l’École de París, 1 de abril de 2005.
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década de 1990, Jacques Vincent, antiguo vicepresidente, había iniciado el Programa de Crecimiento
para promover el mismo al compartir activos de marca entre las UNP para desarrollar las marcas más
exitosas. Deheunynck señalaba:
op
yo
El Programa de Crecimiento era un cambio de enfoque de corto plazo de gestión de
portafolios a gestión de crecimiento. Teníamos un crecimiento trimestral de 2% a 5%, pero era
muy volátil. Dado que Danone era tan emprendedora y descentralizada y tenía el síndrome de
“no lo inventamos aquí,” Jacques Vincent quería que usáramos nuestras UNP para aprovechar
las prácticas en vez de usar consultores. Buscamos gerentes con buen desempeño en áreas
como renovación, innovación, proximidad, asequibilidad, etc. Si éramos capaces de poner esos
ingredientes en una canasta, sobrepasaríamos los resultados de nuestros competidores. El
Programa de Crecimiento nos permitió mantener un crecimiento consistente de alrededor del
5%.
El Programa de Crecimiento fue reemplazado por Otro Crecimiento, en 2003. Éste apuntaba a
acelerar el crecimiento al identificar, analizar y formalizar buenas prácticas en las 70 UNP –sobre todo
en las áreas de marketing, ventas, recursos humanos y organización– para asegurar que estas buenas
prácticas fueran adoptadas por todas las UNP.10 La división de lácteos introdujo un concepto llamado
diamante –un hexágono con una tabla de seis parámetros clave de las marcas usados para medir la
efectividad y progreso de las mismas. A través de Otro Crecimiento, el diamante se difundió
ampliamente en toda la compañía. Deheunynck, quien se convirtiera en líder del nuevo programa,
decía:
tC
El diamante es usado en todo Danone hoy, así como lo es la pirámide de nuestra misión de
asequibilidad. La pirámide organiza nuestros mercados y nuestras tipologías de consumidor
[de A a E]. Por ejemplo, en India y China, los consumidores del segmento A pueden costear el
agua embotellada, mientras que los consumidores del segmento E pueden estar bebiendo agua
contaminada, pero esto diferirá entre países. Muchos consumidores no pueden acceder a
nuestros productos. Nuestros futuros clientes se encuentran probablemente por debajo de los
actuales, de modo que necesitaremos ajustar nuestra estrategia con el tiempo. Esta pirámide se
usa en todas las unidades de negocio hoy en día, y gracias a Otro Crecimiento les ayudamos a
modernizar sus herramientas y sus prácticas.
No
A continuación, Danone creó las “Unidades de Aceleración” –grupos de trabajo internacionales
que se especializaban en un concepto o marca en particular. Una Unidad de Aceleración podía tener
entre 4 y 40 miembros de alto nivel de una sola función o de múltiples funciones –por ejemplo,
directores de marketing, directores de investigación y desarrollo (I&D), o directores de cadena de
abastecimiento. Las Unidades de Aceleración buscaban identificar buenas prácticas dentro de un área
específica (por ejemplo, en marketing, o dentro de la marca Activia) y luego formalizarlas y circularlas,
permitiendo a las UNP mejorar su desempeño, o generar nuevos productos de forma más rápida.11
Do
Nicolas Riom, gerente general de Danone Francia y antiguo director de marketing de las
compañías de bienes de consumo de rápido movimiento (FMCG, por sus siglas en inglés) Procter &
Gamble y Kraft Foods, llegó a Danone con varias ideas sobre cómo intercambiar buenas prácticas
dentro de la organización:
Dado que Danone se mueve rápidamente y es emprendedora, podemos ser menos
eficientes en algunas funciones operacionales, pero ganamos en emprendimiento y
10 Danone words (Palabras de Danone). Recuperado en septiembre de 2007 de http://www.danone-values.com/US/mots/
pages/fiche_5_1.html
11 Ibid, http://www.danone-values.com/US/mots/pages/fiche_7_0.html
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relacionando a las personas de operaciones en el negocio. Esto es parte de lo que nos hace
únicos, así que tratamos de invertir en esta característica, más que en tratar de imitar a las
grandes compañías. Aquí es donde entra esta idea de redes, para hacer que los gerentes de
primera línea hablen entre sí para intercambiar prácticas lo más rápido posible. Queríamos
construir un modelo que fuera un proceso de mejoramiento continuo y terminamos con el
Modelo Operativo de Danone, una lista de 144 mejores prácticas formalizadas, usando una
herramienta llamada THEMIS.
Lanzada en 2001, THEMIS era el sistema SAP (software de negocios) de Danone para todo el
grupo. Mougin creía que los 90.000 empleados de Danone necesitaban herramientas de coordinación.
La implementación de los procedimientos bien definidos de SAP resultó difícil. Deheunynck decía:
op
yo
Luchamos mucho con la instalación de THEMIS. Pensamos que un recurso de ERP
[herramienta de planeamiento de recursos de la compañía] era necesario porque la
organización era tan descentralizada. No nos dimos cuenta en ese momento, pero pienso que el
proyecto THEMIS iba en contra de la cultura, simplemente porque no nos guiábamos por los
procesos. Ser controlados por la sede central ha sido siempre un reto para Danone. Los
gerentes no pueden ser responsables por los resultados financieros si tienen algún tipo de
herramienta o sistema impuesto sobre ellos desde arriba.
La sede central de Danone no quería imponer una forma de proceder con la implementación, y
Mougin promovió las discusiones directas entre departamentos sobre el software, aprovechando las
experiencias de aquellos que ya lo habían probado. Estos intercambios informales y en las redes que
siguieron, sobre las prácticas, fueron un llamado de atención para Mougin.12
Emmanuel Faber, vicepresidente ejecutivo de Danone, Asia Pacífico, señaló que los gerentes de
primera línea eran el personal objetivo apropiado para compartir prácticas:
tC
El jefe del depósito logístico de Finlandia debería tener una red con alguien en la República
Checa, Italia, Argentina y China, puesto que todos ellos tienen la misma función. Al final de
cuentas estas personas conocen qué procesos necesitamos cambiar y cuáles son las
consecuencias de cambiar dichos procesos. Los gerentes de primera línea enfrentan estos temas
a diario. Quizás no sean las personas más importantes a nivel jerárquico, pero son las personas
con la misión crítica.
No
Faber subrayó la importancia de ayudar a los gerentes de primera línea a hacer redes. Mientras
que los gerentes generales colaboran en “dirigir el crecimiento de la línea más alta” –quizás,
compartiendo estrategias publicitarias– a los de primera línea tradicionalmente les han faltado dichas
oportunidades. Aún así, como explicó, “Las redes entre gerentes de primera línea tratan de optimizar
procesos para generar los recursos que pueden sustentar este crecimiento de primera línea.”
La conexión humana
Do
Mougin pensaba que la gestión del conocimiento tradicional –la que usa tecnología, carga
archivos, construye bases de datos– no era el camino óptimo para Danone. La mayoría de los
empleados de Danone no usaba portales y se sentían más cómodos hablando unos con otros. Los
sistemas y procesos también volvían más lento el negocio, según algunos de los gerentes de Danone.
Mougin, habiendo contratado recientemente a Benenati (en 2003), decidió por tanto observar los
patrones de conducta y más específicamente las interacciones entre las personas.
12 Adaptado de Mougin y Benenati, “Story-telling at Danone: a Latin Approach to Knowledge Management.”
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“Me di cuenta de que compartir no era una cosa natural,” dijo Benenati. “Debíamos encontrar una
forma de animar a las personas a compartir.” Se dio cuenta de que las discusiones directas entre altos
gerentes eran eficientes, pero que compartir en niveles más bajos se enfrentaba de alguna forma con
la cultura gerencial tradicional, y señalaba:
Los gerentes pueden ser reacios a permitir a sus equipos discutir entre ellos. Si los
miembros de sus equipos encuentran soluciones, entonces los gerentes ya no tienen sentido.
Pero en un grupo de 90.000 empleados las soluciones a los problemas de un equipo
probablemente existan completa o parcialmente en otro lugar. Así que teníamos que organizar
estos contactos para incrementar la comunicación entre los niveles de la base de la pirámide.
Nuestro objetivo eran los 8.400 gerentes de primer nivel.13 (En el Anexo 2 se puede ver una
ilustración).
op
yo
En lugar de comenzar por crear bases de datos, luego llenarlas con contenido y finalmente
establecer redes personales, Benenati quería revertir el método y comenzar por crear una cultura de
discusión, de contacto, de compartir y de solidaridad, que ayudara a los gerentes a querer trabajar en
red. “Es por eso que este proceso era dirigido por el departamento de recursos humanos en vez de
por el de TI,” explicaba. “Quería que fuera primero que nada un cambio de comportamiento. Se trata
de la actitud.”
La Networking Attitude
No
tC
La Networking Attitude fue lanzada en una conferencia de Danone en la ciudad de Évian-lesBains, en el este de Francia, en el otoño de 2002. Mougin recordaba: “Presentamos la Networking
Attitude a los gerentes generales de Danone como nuestra manera de hacer circular las buenas
prácticas y de hacer que las personas de unidades alejadas unas de otras compartieran
conocimiento.” Razac explicaba su visión del concepto: “El objetivo de la Networking Attitude es
mostrar a las personas que el 50% de su trabajo diario debería ser copiar-pegar, al menos en
marketing.” Decía Catherine Thibaux, directora a cargo de Danone Way y de las relaciones con las
agencias evaluadoras, “Para mí, la Networking Attitude es un medio para que la compañía avance
más rápido y tenga un mejor desempeño. Es una forma de trabajar transversalmente y de romper los
silos de conocimiento, de absorber y combinar talentos y conocimiento que provienen de distintos
lugares de dentro y fuera de la organización.”
“Hazlo tuyo”
Do
Para diferenciar la Networking Attitude de otros intentos de compartir conocimiento, tales como
THEMIS, Benenati quería que pareciera poco formal. Decía, “Las personas tienen que adoptar la
Networking Attitude como un juego y aceptarla como si fuera su propio proyecto.” Mougin y
Benenati diseñaron herramientas sociales para estimular el compartir y usar conocimiento, que
incluían los mercados de conocimiento, los mensajes en botella, camisetas, Quién es Quién, y
comunidades.
Mercado de conocimiento Los mercados se llevaban a cabo durante otras reuniones o
conferencias de Danone. Así, las personas no estaban invitadas específicamente a los mercados y por
lo general no estaban al tanto de que se realizarían durante las conferencias a las que asistían. El
equipo de Mougin normalmente pedía dos horas de tiempo para realizar los mercados; se daban
entre otras sesiones programadas por el grupo objetivo.
13 Ibid.
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Mougin se refería a esto como la estrategia “Cucú,” ya que esta ave toma prestado el nido de otras
para poner sus huevos.
op
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Los facilitadores preparaban y llevaban a cabo los mercados, actuando como intermediarios para
organizar el intercambio de prácticas. Ellos elegían un tópico estratégico de negocio y contactaban de
5 a 10 colegas con alrededor de tres semanas de anticipación para movilizarlos a que actuaran como
dadores –los que ofrecían buenas prácticas, o soluciones a problemas. El resto de los participantes
actuarían como receptores; gerentes directores con problemas o temas por resolver (ver en el Anexo 3
una presentación de actores en un mercado). Antes de los mercados, los facilitadores reunían buenas
prácticas de los dadores y las imprimían en El Pequeño Libro de Buenas Prácticas antes del evento (en el
Anexo 4 se pueden ver ejemplos de estos libros). Cada página de los libros mostraba una buena
práctica, resumiendo el problema, la solución, las ventajas tangibles y los detalles prácticos para
llevarla a cabo. Ninguna idea era demasiado pequeña; de hecho, las ideas debían ser pequeñas y
tangibles para poderlas aplicar. Si una idea era demasiado grande o complicada se descomponía en
ideas más pequeñas que fueran más fáciles de manejar. Mougin decía, “Lo más importante es hacerlo
simple.” Se ponía una foto del dador (o dadora) en la página, haciendo a dicha persona fácilmente
reconocible. “Esta es nuestra versión anticuada de la Intranet,” decía Benenati (ver en el Anexo 5 un
ejemplo de una buena práctica).
tC
Los mercados se llevaban a la práctica decorándolos según un tema, que iba desde un mercado de
comida francesa a la Guerra de las Galaxias o al Lejano Oeste (en el Anexo 6 se puede ver un
ejemplo). El cuarto estaría lleno de color y música para crear una atmósfera adecuada. “Está diseñado
para verse descuidado e informal para que la gente se relaje y se divierta, aunque en realidad está
bien organizado,” dijo Benenati. Preparar un mercado llevaba semanas. Los dadores y los receptores
se vestían con disfraces, desdibujando los rangos jerárquicos, asumían el rol de otro personaje y
ayudaban a superar las inhibiciones. “Es mucho más fácil pedir ayuda cuando pretendes ser alguien
más,” añadió Mougin.
No
A pesar de que Mougin y Benenati promovían el uso de videos, historias y objetos simbólicos, el
PowerPoint estaba prohibido. “Queríamos evitar que las personas estuvieran sentadas en una sala
mirando una presentación. Hacían eso todo el día en las conferencias y queríamos sacarlos de la
rutina,” dijo Benenati. Sin embargo, comprendía que los gerentes tenían que sentirse convencidos de
los beneficios de pedir ayuda a sus colegas. Benenati señaló, “Para que compartan efectivamente, se
tiene que mostrar el final feliz. Comenzar con un buen final y explicar cómo se llega a eso
eventualmente. Usamos videos para mostrar los intercambios que se dan. La historia debe ser corta,
como los 30 segundos que dura subir por el ascensor.”
Do
Benenati y sus colegas crearon pequeños libros que resumían ejemplos de historias. Un libro
presentaba 33 resúmenes de buenas prácticas transferidas en diversas funciones. Por ejemplo, una
historia titulada, “Si el tiempo no está de tu lado,” que describía cómo el equipo de marketing de
Danone Brasil había ayudado al equipo de Danone Francia. La historia incluía a María Laura en
Francia, quien enfrentaba el lanzamiento de un nuevo postre libre de grasa por parte de Nestlé en su
segmento, y una colega en Brasil, Cecilia, quien tenía un nuevo postre más o menos similar en su
portafolio de productos, Corpus Delicious. María Laura tomó el concepto de Cecilia, le cambió el
nombre por Taillefine, cambió el empaque, y lanzó la nueva marca en Francia en menos de tres meses.
No sólo se ahorró tiempo, sino que se creó un negocio de €20 millones y las ventas fueron superiores
a las del competidor. Benenati añadió, “Usamos el exitoso lanzamiento de Taillefine en Francia para
mostrar que la participación en las redes puede acercar países tan lejanos como Brasil y Francia. Por
primera vez teníamos alguien de la unidad francesa agradeciendo a alguien de fuera de Francia.”
Mientras los receptores revisaban la lista de buenas prácticas del libro y se preparaban para ir al
mercado, los dadores preparaban sus stands. Cuando se acercaban un dador que tuviera una buena
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práctica de interés para el receptor, éste último le “pagaba” uno de los siete “cheques de interés” al
primero, simbolizando la transacción. El número de cheques logrados por un dador era señal de la
relevancia de la buena práctica, que el facilitador registraba para hacer el seguimiento de los
intercambios de la buena práctica en su comunidad (en el Anexo 7 se puede ver la chequera).
op
yo
Juliette Penot dirigía RRHH en las nueve fábricas y tres almacenes de LU Francia, la subsidiaria
francesa de galletas de Danone. Como gerente de la propuesta sobre seguridad de la subsidiaria,
Penot sabía que compartir buenas prácticas entre las 12 plantas era importante. Así, ayudó a
organizar el primer mercado sobre seguridad en 2005, con la participación mixta de trabajadores,
gerentes de planta y representantes sindicales. Franck Riboud, Jacques Vincent y Franck Mougin
asistieron (en el Anexo 8a se puede ver una foto). “El hecho de que la alta gerencia estuviera aquí fue
una forma de mostrar su compromiso,”, sostenía Penot. “Se requiere del compromiso de la gerencia,
ya que tienes que probar que es realmente importante para la compañía –de otra forma las personas
no lo toman en serio.” Añadió Mougin, “Esto requiere una larga preparación, reglas estrictas y un
seguimiento organizado.”
tC
Penot y sus colegas establecieron una red de 12 miembros que trabajaban en la seguridad de la
planta. Los miembros se reunían cada trimestre en sesiones de uno o dos días para compartir sus
buenas prácticas, y se conectaban entre las reuniones también. Un miembro, por ejemplo, notificó a
su red de un incidente que pudo haber producido graves consecuencias. Penot comentó, “En tres
días, todos los miembros de la red habían respondido a su correo electrónico con sus propias
sugerencias sobre cómo mejorar este procedimiento en el futuro. Todos habían verificado su equipo
para evitar que sucediera algún accidente.” Penot reportó resultados concretos. “Hemos sido capaces
de reducir el número de accidentes en nuestras plantas de manera significativa gracias a que
compartimos nuestras buenas prácticas,” dijo (en el Anexo 8b se puede ver los datos). En septiembre
de 2006, Penot llevó a cabo un segundo mercado para demostrar que el compromiso con estas
prácticas continuaba.
Hasta el momento, se han llevado a cabo 19 mercados dentro de Danone en 15 países. “Todos han
sido bastante exitosos,” notó Benenati. “Sólo un mercado no funcionó, y se debió a que el promotor
del mercado se rehusó a usar disfraces. Sin los disfraces y el juego de roles, no parece funcionar.”
Benenati creía que era necesario involucrar muchas emociones. “Debes sentir humildad, amor y
alegría, y esto se da en un entorno relajado con mucha música. A las personas no les gusta pararse en
un cuarto y hacer preguntas que todos van a escuchar,” explicó.
No
Mensaje en la botella Las sesiones de mensaje en la botella llevaban a los receptores con
problemas ante pequeñas audiencias de dadores potenciales. Mougin decía, “Es como una reunión de
alcohólicos anónimos; hay problemas y hay ayudantes y muchas cosas que se puede hacer y que no
se puede hacer.” Benenati añadió, “Estos dadores están más que deseosos de ayudar porque a su vez
ellos se convertirán en receptores. Es un enfoque bottom-up con más conexiones espontáneas.” Estas
sesiones se llevaban a cabo sin observadores de modo que las personas no se sintiera inhibidas de
pedir ayuda o exponer algún asunto. Hasta el momento, alrededor de 115 sesiones de mensaje en la
botella habían sido organizadas las cuales habían involucrado a más de 3.000 personas.
Do
Camisetas Las sesiones de camisetas se podían incorporar en conferencias o reuniones si no había
suficiente tiempo para realizar un mercado o una sesión de mensaje en la botella. Los participantes
escribían sugerencias en la parte delantera de sus camisetas y problemas en la parte de atrás y luego
se intercambiaban rápidamente en una dinámica sesión de aprendizaje. La idea se materializó cuando
Benenati necesitó una variante para las redes que requiriera menos tiempo: “Yo mismo vi que me
faltaba tiempo y fui al H&M más cercano a comprar unas cuantas camisetas de €3 cada una. Sólo
hemos probado el concepto unas dos o tres veces, pero puede ser una alternativa muy estructurada,
aunque informal.”
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Seguimiento
Luego de una sesión de mercado o de mensaje en la botella, los facilitadores –con Benenati–
organizan medidas de seguimiento para ayudar a los participantes a llevar el conocimiento adquirido
y la nueva red al siguiente nivel. Benenati sostenía, “No queremos enseñarle a las personas cómo
conectarse a la red. Lo que queremos es darles la motivación para hacerlo mostrándoles lo que
pueden obtener de todo esto.” Se han dispuesto varias herramientas para asegurar que esto pueda
ocurrir, como se describe más adelante.
op
yo
Quién es Quién Quién es Quién era un directorio interno de la Intranet de Danone que tenía un
recuadro titulado “Networking Attitude,” el cual podía ser consultado por las personas que quisiera
compartir conocimientos. Todos los empleados de Danone tenían su propio perfil, y tenían la opción
de marcar el recuadro que contenía temas clave que decía Me encantaría compartir (ver el Anexo 9).
Benenati explicaba, “La idea es que si tienes un problema, puedas, con unas cuantas palabras de
búsqueda, encontrar a alguien que te pueda ayudar en el área en la que necesitas ayuda.” Los
empleados de Danone no estaban de acuerdo sobre el éxito del concepto. Mientras algunos usaban el
directorio todos los días, otros no le encontraban utilidad por el estado en el que estaba. Thibaux
decía:
El Quién es Quién se suponía que iba a ser una herramienta para conocer gente y ayudarla
a encontrar colegas que tuvieran un conocimiento específico. Si ingresas una palabra clave, por
ejemplo “diversidad,” vas a ver a todas las personas que la ha puesto como una competencia.
Pero no funciona en absoluto. Yo creo que muy pocas personas la usan. En Danone no puedes
simplemente decir que de ahora en adelante todos vamos a hacer algo. Eso es simple y
llanamente imposible.
tC
Comunidades Las Comunidades (redes) aseguraban que las personas continuaran el intercambio
de buenas prácticas incluso sin los mercados. Danone había identificado 59 redes, cada una con un
líder de 10 a 15 miembros. Éstos se reunían regularmente, cada 6 u 18 meses. Entre las reuniones, los
miembros alimentaban la red con información y preguntas para mantenerla viva. En algunas
comunidades, la participación en las reuniones era obligatoria. Nicolas Abadie, director de ventas de
la unidad Danone dans la Vie (Danone en la Vida), recordaba:
No
Hace cuatro años y medio, cuando comenzamos esta red en la que estoy, teníamos el apoyo
de la alta gerencia. Era top-down y era fácil para nosotros decir, “Vas a organizar eso y será
mejor que asistas.” Desde entonces hasta ahora la situación ha cambiado dramáticamente,
cuatro años después, me siento contento de decir que son los entornos locales los que están
presionando a su gente para que se relacione con otras personas a través de las redes.
Evaluando las Networking Attitudes
Do
Mougin y Benenati creían que los objetivos iniciales de la Networking Attitude se habían logrado:
personas de toda la organización habían fortalecido sus redes personales y habían compartido
prácticas con colegas. “Gracias a la Networking Attitude, mucha más gente sabe a quién pedir ayuda
hoy,” decía Kim Cartledge, directora de la cadena de abastecimiento de bebidas de Danone a nivel
mundial. Los resultados tangibles probaron que personas de distintas divisiones se podían beneficiar
de las experiencias de otros. Hasta el momento, 4.181 cheques se han firmado para oportunidades de
crecimiento. Aunque los cheques no eran compromisos, Benenati estaba orgulloso del alcance del
concepto. Thibaux comentaba:
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Está claro que Benenati ha hecho un trabajo extraordinario y pienso que hoy –incluso
pudiendo ir más allá– hemos progresado mucho en comparación a cuando él llegó. La fuerte
ventaja de Benenati es su personalidad, que es la razón por la cual ha funcionado en Danone.
No todo lo que ocurre en los mercados de conocimiento es de mi agrado, pero debo admitir
que funciona –contribuye, la gente participa. Se dejan llevar, y hay menos barreras [para
compartir].
El director general Riboud apoyaba este enfoque informal de la gestión del conocimiento, y
comentaba,
op
yo
En Danone promovemos las buenas prácticas a través de las redes. No lo hacemos a través
de la tecnología porque si pensamos que un sistema de TI va a crear una red, no llegaremos a
ninguna parte. Se necesita la relación e intercambio entre las personas. En Danone
promovemos juegos entre las personas durante los cuales puedan intercambiar ideas. Yo veo
esto como nuestra ventaja competitiva.
Al explicar por qué uno o dos mercados de conocimiento no lograron el éxito de otros, Benenati
reflexionó, “Para los anglosajones, la Networking Attitude no era nada nuevo… Veían con ojos un
poco incrédulos nuestras sesiones, porque las redes para ellos son informales. Para las compañías
latinas, sin embargo, no es así. Y para las compañías asiáticas lo es menos aún, lo cual probablemente
es la razón de haber representado un éxito importante en Asia.”
tC
Los mercados se habían vuelto populares en México, donde Martin Renaud, gerente general de
agua mineral Bonafont, había organizado un mercado que involucró a los centros de distribución y a
empleados de niveles no gerenciales. Resaltó, “La gente está tan orgullosa de presentar sus ideas a
alguien más –ideas que han desarrollado ellos mismos. Esto empodera a las personas, porque las
ideas vienen de su propio nivel en vez de la oficina principal.” Luego del mercado, Renaud y su
equipo eligieron las 10 prácticas más populares y pidieron a todos los centros de distribución
mexicanos que las implementaran.
No
Benenati quería evaluar el impacto de la Networking Attitude. Ya que no existía un seguimiento
formal, él le dio seguimiento a un mercado de conocimiento de Marrakech, Marruecos, en 2004,
enviando correos electrónicos a los 300 participantes que mostraron interés en alguna buena práctica
a través del sistema de chequeo (en el Anexo 10 se puede ver el seguimiento a las buenas prácticas).
Un colega, sin embargo, estuvo en contra del seguimiento, y decía, “No deberíamos vigilar y seguir el
impacto de esto. No deberíamos actuar como un contador al que sólo le importan las cifras.”
Benenati sí recibió respuestas. Por ejemplo, un mercado sobre finanzas en Budapest, Hungría,
tenía como objetivo ayudar a la gente a cerrar sus cuentas en D+4, el objetivo de la compañía. MarieCatherine Boinay, directora de consolidación de reportes, declaró, “Muchas personas no cerraban de
D+4, pero en el mercado de Budapest les mostramos cómo hacerlo. El objetivo se ha logrado,
definitivamente, porque todas nuestras unidades cierran en D+4 ahora lo cual ha traído muchos
beneficios en términos de organización.” (En el Anexo 11 ver una selección de prácticas de
intercambio).
Do
Mientras el número de mercados crecía, algunos vieron que su impacto era limitado. Cartledge
observaba, “Muchas buenas ideas se implementan como resultado de las redes, pero no tantas o no
tan rápido como quisiéramos. Deberíamos ayudar a los receptores a implementar las ideas que llevan
a casa.” Otros querían incluso más redes pero creían que hacía falta una buena. En su calidad de
director de I&D de ciencia de consumo en Danone Research, Alain Montembault lo vivía todos los
días y resaltaba, “La TI es un factor de éxito absoluto para esta compañía. Pero en Danone se le ve
como un costo. Necesitamos TI y necesitamos más instalaciones que apoyen nuestra investigación,
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para compartir carpetas, para almacenar investigación y para dar mantenimiento a la larga gestión de
nuestros datos.” Pero otros creían que se necesitaba más estímulo. Riom dijo,
Yo apoyo fuertemente la Networking Attitude. Hemos puesto mucha energía en esto y hay
beneficios en la comunicación transversal y en lograr que las personas se encuentren unas con
otras. Pero con respecto al impacto en el negocio, diría que es limitado. Nadie considera las
redes como un objetivo, y si no está en tus objetivos primarios no te vas a involucrar realmente.
Las redes son una herramienta para mejorar tu eficacia y para resolver tus temas clave o
prioritarios. Si no se enfoca en resolver tus temas clave, no será muy útil.
Thibaux creía que las redes no habían sido integradas aún en los procesos de negocio, y declaraba:
op
yo
Creo que la preparación y el entrenamiento supervisado pueden llevarnos lejos, pero creo
que debe venir de arriba y que debe ser parte de los objetivos [de desempeño]. La participación
en las redes debe ser reconocida, y se deben crear reconocimientos para los mejores
contribuyentes en las redes. No reciben ningún reconocimiento por hacerlo. Por ejemplo, yo
soy parte de una red, pero no está en mis objetivos, no soy evaluado por lo que hago en esa
instancia.
tC
A Thibaux también le preocupaba que las personas simplemente tuvieran mucho trabajo como
para considerar la participación en las redes como una prioridad máxima –especialmente cuando no
estaba recompensada. Explicaba, “Para mí, la carga de trabajo de la gente es un obstáculo mayor para
la Networking Attitude. Pasa que la gente me dice, ‘bueno, como no está en mis objetivos no te voy a
ayudar.’ Es raro, porque no es el estilo de Danone, pero sucede.” Mientras tanto, algunos notaban
diferencias entre grupos, creyendo que era más probable que la división de lácteos participara en las
redes que la división de bebidas, por ejemplo, debido a la historia cultural de dicho grupo.
Expandiendo la Networking Attitude
Mougin y Benenati creían que la Networking Attitude tenía el potencial de extenderse y de que la
experiencia de compartir podía ser más profunda, más amplia o más enriquecedora. Algunos
intentos ya se habían hecho.
No
Mayor profundidad: más empleados Mougin creía que los 90.000 empleados de Danone se
podían beneficiar de la Networking Attitude para compartir buenas prácticas. Mougin había probado
esta creencia con un mercado de conocimiento para asistentes, que funcionó bien, en el cual algunos
de los participantes dijeron que era la primera vez que alguien les preguntaba su opinión. “Se trata de
empoderamiento y valoración,” dijo Benenati.
Do
El mercado para asistentes requirió de una amplia preparación. Como para todos los mercados,
los participantes recibieron correos electrónicos por adelantado preguntando por las buenas
prácticas. Nadie respondió. “Los asistentes ejecutivos no estaban acostumbrados a que se les
preguntara su opinión,” dijo Thibaux, quien tuvo que hacer un gran esfuerzo para lograr que los
asistentes ofrecieran ejemplos de buenas prácticas. Una vez que lo hicieron, muchos las encontraron
valiosas. Marie-Therese Debarge, asistente ejecutiva del departamento de Personal y Organización,
reportó, “Fue muy útil para mí participar en este mercado y compartir buenas prácticas con mis
colegas. Aprendimos mucho unos de otros. Ahora puedo llamarlos en vez de tratar de encontrar una
solución por mí misma.”
A pesar de que casi todos creían que profundizar beneficiaría a la organización, algunos pensaban
que se tenía que tener consideraciones especiales antes de tomar este paso. Cartledge estaba a favor
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de profundizar en la organización, pero resaltaba que “mucha de la riqueza de la Networking
Attitude proviene de otros países. Cuando se llega a cierto nivel, existen barreras de idioma.”
Mientras tanto, otros eran más escépticos. “Yo me enfocaría más en la calidad de la participación en
las redes que en profundizar,” dijo Riom. “Se necesita demostrar que tiene éxito, y luego se
expandirá.” Deheunynck creía que el énfasis de Danone en marketing y ventas reducía la atención de
la alta gerencia en las áreas de manufactura, de cadena de abastecimiento y de compras. “Varios
gerentes generales no visitan sus fábricas de manera regular, lo cual puede ser un problema cuando
más del 50% de nuestros empleados a nivel mundial son del área de manufactura.” Continuaba,
op
yo
El desempaño de esta compañía no es el desempeño de los 10.000 gerentes senior sino el de
todos nuestros 90.000 empleados. Sin embargo, algunos aún creen que la contribución de los
que no son gerentes al desempeño total no merece incluirlos en las actividades de redes y que
no recuperaremos lo que gastamos para hacerlo posible. Lo que sí sabemos a partir de nuestras
propias encuestas es que el desempeño siempre es mejor cuando existe un alineamiento claro
entre la gerencia sénior y los empleados.
tC
Más amplitud: fuera de la compañía Mougin y Benenati analizaron el uso de sus herramientas
para construir puentes externos con socios, proveedores, clientes y consumidores. Danone había
probado un mercado de conocimiento de este tipo en España, Polonia y Francia, con proveedores
preseleccionados. Con el nuevo nombre de Reto de Innovación, estos mercados presentaron a
proveedores que compitieron por ver quién obtenía la mejor solución para Danone en un tema
estratégico de negocio que la empresa les había comunicado a los proveedores con antelación. El
proveedor con la mejor solución ganó un contrato con la compañía. Danone también invitó a
consumidores a discutir productos en desarrollo. Philippe Bassin, vicepresidente de recursos,
abastecimiento y desarrollo de la división de lácteos, y patrocinador del concepto, dijo, “trajimos
prácticas externas dentro de una compañía ampliada para adaptar y desarrollar.” Cartledge también
fue entusiasta: “No hay límites para lo que se puede hacer. Las unidades de negocio de países ahora
comienzan a invitar a los proveedores a sus reuniones para compartir las mejores prácticas.”
No
Compartir prácticas con los vendedores directos al público tales como Walmart y Carrefour era
también una opción para Danone, la cual como cualquier compañía de bienes de consumo masivo,
carecía de contacto directo con los consumidores. “Cuando hay alguna escasez de nuestros productos
en anaquel, Danone es penalizado por el vendedor por su pérdida de ventas,” explicaba
Deheunynck. Danone estaba comenzando a colaborar con los vendedores masivos para hallar formas
de asegurar la disponibilidad en anaquel. “Es utilidad directa sin costo,” notaba Deheunynck. “Pero
no podemos hacerlo todo solos. Para lograr este objetivo común necesitamos a nuestros clientes,
aunque ellos no pertenezcan a Danone. Y es más peligroso para nosotros, porque si ayudamos a
nuestros clientes a progresar, nuestros competidores también se beneficiarán.”
Do
Enriquecer: en pos de la innovación Mougin y Benenati consideraron ir más allá de sólo
compartir conocimiento –crear nuevo conocimiento al invitar a los empleados de varias divisiones a
formar redes con el fin de generar nuevos procesos o productos. Hasta el momento, Danone había
realizado siete de las llamadas sesiones de construcción conjuntas. Una se enfocó en cambiar de agua
a bebidas. Durante una semana, los miembros del Comité Ejecutivo de la división de bebidas
discutieron la estrategia con los gerentes generales de todas las unidades de negocio de países. En el
tercer día, otro grupo más fue incluido –y un total de 160 personas afinaron la estrategia de bebidas
de Danone. Deheunynck explicó, “Esto hizo que la gente se alineara en una semana. Eso es lo que
llamamos enriquecimiento. Si tan sólo nos dedicamos a compartir prácticas no sobreviviremos,
porque las buenas prácticas de hoy no serán las buenas prácticas de mañana.”
Cécile Diversy, directora de RRHH en Danone Waters de Francia, vio el potencial: “Nestlé tiene 10
veces más recursos que nosotros, pero aún así nos las arreglamos para crear nuevas soluciones y
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procesos… por el factor humano.” Cartledge reportó, “Tenemos las redes clásicas y las sesiones de
construcción conjunta, en las que las personas traen algo que quieren construir y le piden ayuda a sus
colegas.”
En 2004, se estableció el Grupo de Trabajo de Innovación, el cual contaba con alrededor de 80
empleados de Danone y algunos expertos externos, para promover la innovación. Essensis, un yogur
que alimentaba la piel desde adentro, fue producto del esfuerzo de este equipo y fue lanzado en 2007.
La idea de lanzar un producto en la categoría de alimentos cosméticos14 se había probado en Bélgica,
España, Francia y en la sede central. Razac señaló: “Essensis es un ejemplo de un proyecto muy
centralizado. Nació a partir de dos o tres ideas locales y nosotros juntamos a la gente que trabajaba en
el proyecto en los distintos países y los integramos en un grupo corporativo de proyecto.” El equipo
transfuncional se las ingenió para colocar el producto en el mercado en siete meses. Razac continuó:
op
yo
Para la gente involucrada, este trabajo fue hecho adicionalmente a su trabajo normal. [Esto
quiere decir que] se les debe motivar incluso más, porque significa trabajar para el negocio
central, por una idea que puede beneficiar a su propio negocio también. Se debe convencer al
gerente general local [para apoyarla] porque la gente tiene otras cosas que hacer además de
trabajar en un producto que podría ser lanzado en cinco años.
El futuro
Do
No
tC
Mougin y Benenati tenían mucho que discutir. Las redes involucraban a tantos interesados que
satisfacerlos a todos sería difícil. ¿Debían expandir el concepto para lograr más profundidad, más
amplitud y para enriquecerlo más? ¿Debían imponer una mejor estructura, evaluación o
reconocimientos a la Networking Attitude para hacerla más viable en el largo plazo? o ¿debían
permanecer como estaban? Benenati se preguntaba si los sistemas de reconocimiento formales
estarían en contraposición con la naturaleza espontánea de las redes y sus metas. Mougin prefería
desarrollar nuevas ideas para estructurar y evaluar sistemas de todas formas, creyendo, “que esa es la
forma de hacer las cosas en Danone.” Para él estaba claro que algunas divisiones estaban más
avanzadas que otras en lo que se refería a las redes e innovación, pero él deseaba tener mediciones
cuantitativas más sistemáticas para la Networking Attitude y su impacto en Danone.
14 Alimentos cosméticos es una línea de productos cuyos objetivos son de salud y belleza, y puede considerarse, hasta cierto
punto, medicinal.
16
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Anexo 1
610-S14
rP
os
t
Gestión de conocimiento global en Danone
Selección de datos financieros del grupo Danone, 2004-2006
2004
12.237
1.608
3.10%
910
449
1.574
(520)
(98)
1.204
2005
13.024
+6.7%
1.738
12.35%
1.031
1.464
1.716
(607)
(636)
1.303
2006
14.073
+9.7%
1.914
13.60%
1.194
1.353
1.891
(6.92)
(5.75)
1.516
6.510
3.201
2.562
12.273
7.184
3.473
2.367
13.024
7.934
3.942
2.197
14.073
8.096
1.965
2.212
12.273
89.449
22.492
66.957
8.179
2.235
2.610
13.024
88.184
20.985
67.199
8.582
2.429
3.062
14.073
88.124
20.688
67.436
op
yo
Millones de €
Ingresos
Crecimiento orgánico
Utilidad operativa comercial
Margen operativo comercial
Utilidad neta (sin ítems no corrientes)
Utilidad neta (atribuible al Grupo)
Flujo de caja provisto por las operaciones
Gastos de capital
Compra de negocios y otras inversiones
Flujo de caja libre
Ingresos netos por línea de negocios
Productos lácteos frescos
Bebidas
Galletas y cereales
Total del grupo
Ingresos netos por región
Europa
Asia-Pacífico
Resto del mundo
Total del grupo
Total de empleados
Europa Occidental
Fuera de Europa Occidental
Flujos de comunicación
Do
No
Anexo 2
tC
Fuente: Grupo Danone
Nota: Para noviembre de 2007, el Grupo Danone había vendido su División de Galletas a Kraft Foods Inc. y había comprado
un 95.34% de participación en la compañía danesa de alimentos para bebés y nutrición clínica Royal Numico N.V.
pregunta
respuesta
Fuente: Grupo Danone
17
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Gestión de conocimiento global en Danone
Actores de los mercados de conocimiento
Receptores
Un receptor es cualquiera que
encuentre útil usar la solución
propuesta por los dadores. El
receptor confirma su interés en la
buena práctica al firmar un
cheque al dador y por lo tanto
estando de acuerdo con un
intercambio potencial. Una vez
que esta “transacción” se
completa (e.g., una vez que el
receptor ha transferido de manera
efectiva la buena práctica del
dador a su propia UNP y está
experimentando un beneficio
tangible), entonces podemos
decir que es un “final feliz.”
tC
Dadores
El dador comparte la experiencia
de
resolver
un
problema
práctico encontrado en su propia
UNP (Unidad de Negocio de
País).
Los dadores son identificados y
movilizados con anterioridad
para ilustrar de manera concisa
las buenas prácticas, y están
felices
de
compartir
esta
experiencia y conocimiento con
los receptores que visitan su
stand en el mercado.
op
yo
Anexo 3
rP
os
t
610-S14
Facilitadores
El facilitador (miembro del
equipo del tema + patrocinador)
está allí para ayudar. El rol del
facilitador es el de asegurarse de
que la solución correcta sea
propuesta al personal correcto
en el momento y formato
adecuado. Su trabajo no es el de
multiplicar “transacciones” sino
el
de
promover
buenos
intercambios entre los dadores y
los receptores para terminar con
finales felices.
Do
No
Fuente: Grupo Danone
18
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Do
No
tC
Fuente: Grupo Danone
op
yo
Anexo 4 El Pequeño Libro de Buenas Prácticas
610-S14
rP
os
t
Gestión de conocimiento global en Danone
19
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Gestión de conocimiento global en Danone
Anexo 5 Una buena práctica
op
yo
reporte de cuadro
de mando basado
en cifras reales
rP
os
t
610-S14
mi problema
• fechas de cierre d+5 no permiten que
los cuadros de mando se basen
completamente en cifras reales
analizadas
la solución
• ajustar el cierre de libros para ventas, manufactura y subsidiaria => cerrar en d+1; partir costos
y partir variancia en d+2.
• automatización de devengados mensuales
• reorganización de gestión de términos comerciales
• desarrollo propio de proyecciones en essbase
• “reunión de cierre” flotante durante d+3 entre control y contabilidad financiera
tC
los beneficios
• más transparencia en ttm => cann por cliente y producto al d+2
• tiempo para análisis de ar1 en d+3 más las últimas publicaciones
• tiempo para análisis OFCF
• reporte de cuadro de mando basado en cifras actuales y analizadas
• reporte de resultados en d+4
No
cuestiones prácticas
• no hay tiempo para retrasos, las sustituciones deben ser claras.
• las reglas para repetir/cambiar publicaciones en el centro de costos deben ser muy fuertes.
• tomar la mayor cantidad de acciones posibles en el mes anterior (p.ej. planilla corrida por
interface).
• toda la compañía debe estar incluida en este proceso, lo cual significa que deben saber y
comprender la necesidad de ser rápidos.
Do
El pequeño libro de las buenas prácticas
Fuente: Grupo Danone
20
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Do
No
tC
op
yo
Anexo 6 Un mercado de conocimiento
610-S14
rP
os
t
Gestión de conocimiento global en Danone
Fuente: Grupo Danone
21
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Gestión de conocimiento global en Danone
La chequera
Fuente: Grupo Danone
Anexo 8
Seguridad
op
yo
Anexo 7
rP
os
t
610-S14
Do
No
tC
8a) Mercado sobre Seguridad al que asistió Franck Riboud (en la foto)
Fuente: Grupo Danone
22
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Anexo 8
610-S14
rP
os
t
Gestión de conocimiento global en Danone
(continuación)
8b) Resultados tras compartir mejores prácticas sobre temas de seguridad en LU Francia
La movilización trae resultados positivos
op
yo
Evolución del número de accidentes con pérdida de tiempo
LU Francia
Abastecimiento y Perímetro Industrial
Finales de agosto
Fuente: Grupo Danone
Impresión de pantalla de ¿Quién es Quién?
tC
Anexo 9
EDITAR MI PERFIL
Do
No
¿Deseas
ayudar?
networking attitude
¿Quién es quién?
Completa tu perfil y permite a todos conocer lo que deseas compartir
Buscar por persona
Ingrese apellido
B U SCAR
O no conoces el nombre completo
Intenta con la B Ú S Q U E D A A V A N Z A D A
Buscar por palabra clave
Ingresa Palabra clave B U S C A R
Buscar por compañía
Ingresa nombre Cía. B U S C A R
O no conoces el nombre completo
Intenta con la B Ú S Q U E D A A V A N Z A D A
completa tu perfil y permite a todos conocer
lo que deseas compartir
| Si tienes consultas sobre ¿Quién es quién?, contacta a tu administrador |
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Gestión de conocimiento global en Danone
rP
os
t
610-S14
Anexo 9 (continuación)
networking attitude
¿Quién es quién?
> BUSCAR/INICIO
> EDITAR MI PERFIL
Última actualización: 2007/11/08 Usuario: yudistge
op
yo
Gerente de Marca
+62 21 46624155
+62 811198384
Fax +62 21 46821571
[email protected]
Sala/Piso Marketing/3er piso-Kawasan 1
Mis Idiomas de Trabajo Bahasa (Indonesio) | Inglés
> Mi perfil personal
Departamento Marketing
Tipo de Trabajo Marketing
Código de Trabajo Marketing de Marca
Ubicación de Oficina Jakarta - Agua
Compañía Agua
País Indonesia
WBU Asia WBU
RESULTADOS
IMPRIMIR
BÚSQUEDA AVANZADA
Asistente
Supervisor Jerárquico
Didi NUGRAHADI
Supervisor Funcional
Mi Equipo
actitud de redes
Me complace compartir y brindar ayuda en los temas a continuación:
Gestión de medios
Gestión de marcas
Programa CRM 1 Litro por 10 Litros
Activación de Copa de Naciones Danone
Renovación de Embalaje
tC
Fuente: Grupo Danone
Anexo 10 Seguimiento de las buenas prácticas, a través del mercado de RRHH de Marrakech,
Marruecos, 2004
No
Uso de buenas prácticas luego de tres meses de
indicación de interés
Ya he implementado la práctica
Estoy en proceso de implementar la práctica
No tengo intención de implementar la práctica
Seguimiento
30%
32%
28%
Do
Fuente: Grupo Danone
24
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Anexo 11
Selección de prácticas de intercambio – Finales Felices
Asunto
En Finlandia no
comen galletas en el
desayuno, de modo
que la galleta de
desayuno LU fue
difícil de
implementar.
Ventas
Se desea incrementar
las ventas de bebidas
en las estaciones
gasolineras alemanas
donde el 57% del
público no compra
agua ni bebidas
lácteas.
Encontrar un
programa de
entrenamiento en
ventas adaptado a
Danone con material
de alta calidad a bajo
precio.
Elaborar un mousse
0% en grasa es un
proceso difícil y
requeriría mucho
tiempo y dinero.
Un nuevo gerente
debía actualizarse
sobre un programa
de software que el
equipo había usado
por meses.
THEMIS
Eliminar el riesgo de
quejas a causa del
Plexiglas en los
empaques de
galletas.
Reducción de costos
de compras y de
cadena de
abastecimiento.
No
Calidad
Operaciones
Do
Finanzas
Resultado
La galleta se convirtió en el
mejor lanzamiento en
Finlandia en 5 años, más de
18 meses de desarrollo de
producto fueron ahorrados
y se creó un negocio de €1.5
millones.
Transferencia
De LU Francia a
LU Nórdico.
Incremento de las ventas de
agua de 47% y 100% en
bebidas lácteas en 3 países.
Incremento de facturación
de 35% en las primeras 20
estaciones alemanas.
De Grupo Danone
a Danone
Alemania.
Un programa de
entrenamiento hecho a la
medida basado en
experiencias existentes y
ahorrando más de €100.000
en consultorías externas.
De Danone Francia
a Danone Canadá.
Tomar prestada la
tecnología de desarrollo
de un colega que ya
tenía un producto líder
de mercado.
Un colega sugirió
trucos, consejos y
recomendaciones
basadas en su
experiencia con el nuevo
software en su propio
equipo.
Reemplazar las cajas de
Plexiglas que usan
tornillos por cajas sin
tornillos –solución más
segura.
Dos colegas con ideas
distintas colaboraron en
la implementación de un
proyecto de reducción
de costos globales en
todos los almacenes.
Visita a colega en
Alemania para ver
implementación de
herramienta de
monitorización.
Se ahorraron seis meses de
procesos de desarrollo y se
evitaron €20.000 en
pruebas.
De Danone Canadá
a Danone Brasil.
El colega rescató al gerente
y el gerente rescató al
equipo de quedarse a la
zaga.
De Danone
Alemania a Danone
Bélgica.
No hubo más Plexiglas en
los empaques de galletas y
no hubo más quejas de
clientes.
De LU Francia a
LU Francia.
Más de €1 millón en
ahorros.
De Danone Francia
a Danone Francia.
Flujo de trabajo mejoró, se
evitó gastos en exceso por
£1.5 millones, y se ahorró 3
meses de desarrollo de
herramienta propia basada
en Internet.
De Danone
Alemania a Danone
Reino Unido.
tC
I&D
Solución de un colega
Con una campaña de
comunicación adaptada,
el concepto del
desayuno francés fue
reposicionado como una
galleta para momentos
de hambre a media
mañana.
Se retó a los
consumidores a cambiar
de hábitos al instalar en
las estaciones
gasolineras
refrigeradores con
bebidas arregladas en
hileras.
Siete colegas distintos
compartieron sus
experiencias y material
con los programas de
entrenamiento en sus
empresas.
op
yo
Función
Marketing
RRHH
610-S14
rP
os
t
Gestión de conocimiento global en Danone
Sobregiro comercial
debido a la falta de
visibilidad
Fuente: Grupo Danone
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