UNIVERSIDAD NACIONAL DE CUYO FISICA 1 Tecnicatura Universitaria en Enología y Viticultura Ciclo 201 6 FAC. DE CIENCIAS AGRARIAS Esp. Prof. Bioq. Liliana C. Fasoli TRABAJO PRÁCTICO Nº 2 HIDROSTATICA Temas: Medición de la densidad. Hidrómetros, densímetros, tubos en U. A. Analice y resuelva las siguientes situaciones 1. Un hidrómetro consiste en un bulbo esférico y un tallo cilíndrico con área transversal de 0.400 cm2 (véase la figura). El volumen total es de 13.2 cm 3. Sumergido en agua, el hidrómetro flota con 8.00 cm del tallo sobre la superficie. Sumergido en un líquido orgánico, 3.20 cm del tallo sobresale de la superficie. Calcule la densidad del líquido orgánico. (Nota: esto ilustra la precisión del hidrómetro. Variaciones de densidad relativamente pequeñas producen variaciones relativamente grandes en la lectura.) Al sumergir el hidrómetro en el líquido de referencia (agua) y en el líquido problema (x), podemos plantear que: Alcanzado el equilibrio: E agua = P (peso) hidrómetro ( 1) E liq x = P (peso) hidrómetro (2) De (1) y (2) se deduce: E agua = δ agua . V agua despl . g = P hidrómetro V agua despl = A . h agua = E agua= δagua . A . h agua . g Igualmente: E liq x = δliq x . V . h liq x . g Siendo A y g constantes y haciendo el cociente entre las densidades: δ agua/ δliq x = h liq x/ h agua = n Mayor altura alcanzada por el vàstago del hidrometro, mayor empuje y mayor densidad del lìquido: UNIVERSIDAD NACIONAL DE CUYO FISICA 2 Tecnicatura Universitaria en Enología y Viticultura Ciclo 201 6 FAC. DE CIENCIAS AGRARIAS Esp. Prof. Bioq. Liliana C. Fasoli δ agua= δliq x . n Aplicar los valores y discutir el resultado. 2. Un tubo en forma de U abierto por ambos extremos contiene un poco de mercurio. Se vierte con cuidado un poco de agua en el brazo izquierdo del tubo hasta que la altura de la columna de agua es de 15.0 cm (figura). a) Calcule la presión manométrica en la Interfaz agua-mercurio. b) Calcule la distancia vertical entre la superficie del mercurio en el brazo derecho del tubo y la superficie del agua en el brazo izquierdo. (δ agua= 1000 kg/m3; δ Hg = 13.600 kg/m3 ; g = 9,8 m/s2) 3. El tubo vertical abierto de la figura (a) contiene dos fluidos de densidades δ1y δ2, que no se mezclan. Demuestre que la presión en el fondo del tubo está dada por la expresión p = po + g(ρ1h1 + ρ2h2). Figura (a) Figura (b) Figura (c) 4. Un tubo en U abierto en ambos extremos se llena parcialmente con agua. Después se echa aceite de densidad δ ac en el brazo derecho del tubo, formando una columna de altura h1, (figura (b)). Calcular la diferencia h en las alturas de las dos superficies de líquido. UNIVERSIDAD NACIONAL DE CUYO FISICA 3 Tecnicatura Universitaria en Enología y Viticultura Ciclo 201 6 FAC. DE CIENCIAS AGRARIAS Esp. Prof. Bioq. Liliana C. Fasoli 5. Un tubo en U de área de sección transversal constante, abierto a la atmósfera, se llena parcialmente con mercurio. Después se echa agua en ambos brazos. Si la configuración de equilibrio del tubo es como la mostrada en la figura (c), con h 2 conocido, determine el valor de h1. UNIVERSIDAD NACIONAL DE CUYO FISICA 4 Tecnicatura Universitaria en Enología y Viticultura Ciclo 201 6 FAC. DE CIENCIAS AGRARIAS Esp. Prof. Bioq. Liliana C. Fasoli Apéndice Medición de densidad con tubos en U http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica_/fluidos/estatica/densidad/densidad.html En esta experiencia aplicamos la ecuación fundamental de la estática de fluidos Se comparan dos líquidos inmiscibles, el agua, cuya densidad es conocida (1.0 g/cm3).y un líquido de densidad desconocida. Dado que A y B están a la misma altura sus presiones deben ser iguales: La presión en A es debida a la presión atmosférica más la debida a la altura h2 de la columna de fluido cuya densidad δ2 queremos determinar. pA=p0 + δ2 . g . h2 Igualando las presiones en A y B, pA=pB: δ2 / δ 1 = h 2 / h 1 La presión en B es debida a la presión atmosférica más la debida a la altura h1 de la columna de agua cuya densidad conocemos pB=p0 + δ1 . g . h1 Las densidades de los dos líquidos no miscibles están en relación inversa a las alturas de sus columnas sobre la superficie de separación en el tubo en forma de U. UNIVERSIDAD NACIONAL DE CUYO FISICA 5 Tecnicatura Universitaria en Enología y Viticultura Ciclo 201 6 FAC. DE CIENCIAS AGRARIAS Esp. Prof. Bioq. Liliana C. Fasoli