Bynsa dispara sus ventas y duplica plantilla con el tirón de Mercadona

Economía
DOMINGO
23 DE ENERO DEL 2011
32 Economía
Expansión empresarial en tiempos de crisis
LLL
Bynsa dispara sus ventas y duplica
plantilla con el tirón de Mercadona
radiografía
Bynsa y el sector
del ‘pet food’
ÁNGEL DE CASTRO
b La firma, ubicada
en El Burgo, es líder
nacional de comida
para perros y gatos
1
La marca Compy, producida
por Bynsa, se ha ganado la
confianza del mercado
gracias a su filosofía de
calidad. Un ejemplo de ello es
que sus productos tienen un
30% más de vitaminas de las
que declaran y que la fecha
de caducidad (de 12 meses)
es la más corta del sector. De
esta forma, se contrarresta la
degradación de cualidades
provocada por el paso del
tiempo y se cumplen las
indicaciones del etiquetado.
Otra singularidad es que toda
la producción se examina por
láser y rayos x para detectar
cualquier contenido anómalo.
Byna tiene las certificaciones
ISO 9000 y 14001.
b El interproveedor de
la cadena valenciana
invertirá 18 millones
en cuatro años
J. HERAS PASTOR
[email protected]
ZARAGOZA
ynsa (Biología y Nutrición SA) es actualmente una de las medianas
empresas más pujantes
de Aragón. Aunque desconocida
por el gran público, esta firma se
ha convertido en líder nacional
de alimentación seca para mascotas (perros y gatos), tras disparar
en los tres últimos años las ventas de sus productos, que se comercializan bajo la marca Compy de Mercadona, la primera cadena española de supermercados.
La empresa fabrica sus piensos
para animales en una planta ubicada en El Burgo de Ebro, que ha
sido sometida a una profunda renovación y modernización que
todavía continúa. Las inversiones
han dado sus frutos.
Aunque fundada en 1988 entre
siete socios, no fue hasta abril del
2007 cuando la empresa inició su
transformación gracias al empuje de Mercadona, que llamó a su
B
Un holandés pilota
la firma aragonesa
33 La transformación de Bynsa en interproveedor de Mercadona ha sido pilotada por el
ejecutivo holandés Roger Mohr, de 42 años. Desde 2007 vive en Zaragoza tras convertirse en director general de la
compañía, de la que también
es socio con un 30% del capital. Mohr cuenta con 20 años
de experiencia en el sector
del ‘pet food’ (alimentos para
mascotas), en empresas como Gallina Blanca, Purina e
Ipes Ibérica (Arovit). Mercadona contó con él para que liderará el proyecto de Bynsa.
Apuesta por la
calidad y más
vitaminas
2
33 Roger Mohr y Gerardo Nieto, director de Operaciones, sostienen productos Compy en la fábrica de Bynsa.
ÁNGEL DE CASTRO
puerta. En ese momento, el 90%
de las acciones fueron adquiridas
por la sociedad de capital riesgo
Atitlán, que gestiona el yerno de
Juan Roig (presidente de Mercadona), y por Roger Mohr, desde
entonces director general de Bynsa. El 10% restante estaba en manos de Juan Pardo, uno de los socios fundadores, hasta que lo vendió en julio de 2009, si bien, ha
seguido ligado a la empresa.
El cambio accionarial estaba
vinculado a que Bynsa se convirtiera en interproveedor de Mercadona, lo que exigía trabajar en
exclusiva para la distribuidora.
«Es como un matrimonio, se exige un fidelidad mutua, pero a la
vez esta relación da tranquilidad
para poder invertir», explica Mohr, un ejecutivo holandés afincado en España desde hace 20 años
que ahora posee el 30% de Bynsa
frente al 70% de Atitlán.
Para servir al gigante Mercadona toda la gama de alimentación
seca para perros y gatos ha sido
necesario acometer una profunda reconversión de la planta de El
Burgo. Desde el 2007, la empresa
ha invertido más de 13,5 millones de euros en la modernización
de los procesos productivos, que
supuso la renovación de la maquinaria, la creación de una nueva línea de extrusión de cereales
y la ampliación de las instalaciones, entre otros cambios. La puesta en valor de la planta todavía sigue y este año invertirá otros 4,5
millones. En total, habrá inyectado 18 millones en cuatro años.
Todas estas mejoras han eleva-
33 Un paquete de la marca Compy pasa por una cinta de la fábrica.
do la capacidad de producción de
la empresa hasta las 150.000 toneladas al año, ocho veces superior a la del 2007. En paralelo, las
ventas se han disparado: el 12%
en el 2008 y un 17% en el 2009. El
2010 fue el mejor año, con un
crecimiento del 21% –hasta los 54
millones de euros de facturación–, frente al 4% del sector.
CON EL VIENTO A FAVOR / La plantilla tampoco ha dejado de crecer. Hoy ronda los 90 trabajadores (76 en plantilla), más del doble de los que había en 2007 (44)
cuando inició su metamorfosis.
El auge productivo y las mejoras en calidad han situado a la
marca Compy, con 22 referencias
en los estantes de Mercadona, como la primera del pet food es-
pañol en volumen comercializado. Según Mohr, la clave del éxito
radica en ofrecer «la mejor relación calidad-precio del mercado».
La vinculación con el proyecto
de Mercadona ha marcado un antes y un después en la empresa.
«Quizás a fecha de hoy, con la crisis financiera de por medio, Bynsa no existiría si no trabajara para Mercadona», apunta Mohr.
De cara al futuro, los vientos
soplan a favor de Bynsa. El proyecto «va a más», asegura el director general. De hecho, pese a la
crisis, espera llegar este año a 60
millones de facturación, un 11%
más. Y antes del 2013 prevé amplíar sus instalaciones, crear otra
línea de extrusión y fabricar una
nueva gama de productos de alta
alimentación para mascotas. H
Innovación
en envases y
eliminación de olores
Bynsa ha sido pionera en la
renovación de los envases de
‘pet food’ (comida para
mascotas). Fue la primera en
España que cambió el
envoltorio de todos sus
productos de papel a
plástico, que mejora la
conservación del alimento.
Otra de sus novedades
fueron la implantación en los
envases del cierre en
cremallera y el asa lateral.
Luego le siguió la
competencia. Por otra parte,
Bynsa invirtió el pasado año
700.000 euros en un nuevo
sistema de eliminación de
olores en la fábrica, con el
objetivo de mejorar la
convivencia con el entorno.
3
El segundo
interproveedor
en Aragón
Bynsa es el segundo
interproveedor –en
exclusiva– de Mercadona
presente en Aragón, tras
Caladero (pescado y
marisco), cuyo capital ha sido
adquirido al 100% por la
cadena de supermercados.
Otros suministradores de
relevancia son Agua de
Bronchales, en Teruel, y
Harinas de Binéfar, en
Huesca. En el segmento de
productos para mascotas
hay otro ‘partner’ aragonés
en los lineales de la
distribuidora valenciana.
Además de Bynsa, figura
Myta (grupo Samca), que le
suministra arena para gatos.