LA DIETA DEL RAMBAM
las venas y arterias, ya que estân limpias y sanas, y no
es necesario que la sangre haga presion sobre ellas
para que circulen por todo el cuerpo.
Con los anos, debido a comidas inadecuadas,
empiezan a danarse las paredes de las arterias y las
venas, y asi empiezan los problemas. Las venas se
tapan poco a poco, y esto provoca que llegue menos
sangre y oxigeno a los ôrganos y tejidos, y que el
corazon trabaje en exceso. También provoca aumento
en la presion de la sangre; el corazon recibe sangre con
dificultad y puede llegar a taparse completamente; es
entonces que ocurren los infartos y embolias, y muere
la parte del tejido que no recibio sangre, ya sea el
corazon o el cerebro. |Todo esto es ocasionado por la
mala aümentadôn!
Tal vez podriamos considerarnos personas con
mucha emunâ (fe) y pensar que todas las enfermedades
y problemas de salud vienen de Hashem y no bay nada
que podamos hacer. Pero realmente no es asi; lo
relativo a la salud y las enfermedades, dependen de
cômo nos cuidemos.^*'
iVo es hueno corner sino solamente cuando se tiene
hambre,J no bebersino hasta que se tenga sed?^
Igualmente, que la persona no coma 0 beba hasta que
baya hecho algûn ejercicio 0 trabajo que 10 caused^
]aim Briim Kehalajâ^ de la hoja 44 a la 47.
Rambam, Halajot Deot, Pérek 4, ha/a/à 1.
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